哎妈呀 ，，，，兄弟姊妹们！今儿咱不唠别的 ，，，，就唠唠在合肥 ，，，，大伙儿私下探询的谁人“鸡窝”究竟咋回事！? 可别想岔劈了 ，，，，咱这儿说的“鸡窝” ，，，，那可是正儿八经的饭馆、菜馆子 ，，，，招牌菜就是各式各样的鸡！啥老乡鸡、地锅鸡、炸鸡 ，，，，那都老著名了！总有人问我：“哥 ，，，，合肥那‘鸡窝’最着名的仨地儿在哪儿 。。？” 这不 ，，，，我专门花了小半个月 ，，，，在合肥陌头巷尾可劲儿“蹽” ，，，，吃了个遍 ，，，，今天就给大伙儿掏心窝子整一篇真实测评 ，，，，保准让你看得显着确白 ，，，，吃得贼拉舒坦！?
首先得说的 ，，，，就是藏在宁国路龙虾一条街后身儿的“刘氏老厨” 。。他家门脸儿不大 ，，，，但你要是饭点儿去 ，，，，门口小板凳上坐的全是等位的！招牌就是地锅鸡 ，，，，用的听说是散养的黑脚麻鸡 。。老板是个着实人 ，，，，说一天就准备五十只鸡 ，，，，卖完拉倒 ，，，，绝不瞎搅 。。
那味儿咋样？？? 我跟你说 ，，，，那是嘎嘎香！鸡肉炖得烂糊 ，，，，贼入味 ，，，，尤其是贴着锅边那一圈喝饼子（贴饼子） ，，，，下半截儿泡在浓汤汁里 ，，，，上半截儿烤得焦黄 ，，，，一口下去 ，，，，饼子的麦香混着鸡肉的酱香 ，，，，老过瘾了！我视察了 ，，，，每桌必点 ，，，，并且好多都是转头客 ，，，，我估摸着得占六成以上 。。老板跟我唠嗑说 ，，，，诀窍在于得用柴火灶逐步咕嘟 ，，，，电锅出不来那味儿 。。这份儿着实 ，，，，我给他点个赞！? 人均也不贵 ，，，，六七十块钱就能吃得贼饱 。。
这第二个地儿 ，，，，得说说三孝口周围的“大老刘” 。。你可别跟连锁快餐搞混了 ，，，，这家是二十多年的老店 ，，，，做的就是最隧道的老乡鸡（也叫“肥西老母鸡汤”） 。。不少外地大叔大爷都好这口 ，，，，说他家有种“家里妈妈炖的味儿” 。。
他家的鸡 ，，，，是一整只端上来的 ，，，，汤色清亮 ，，，，但味道贼醇厚 。。鸡肉炖得用筷子一扒拉就脱骨 ，，，，但一点都不柴 。。重点是喝那口汤 ，，，，撒点儿小葱花和胡椒粉 ，，，，哎呀 ，，，，那叫一个鲜灵！尤其是在天气凉爽的时间 ，，，，整上一碗 ，，，，从嗓子眼儿暖到胃里 ，，，，老惬意了 。。老板说 ，，，，鸡汤好喝的窍门就是啥乱七八糟的调料都不放 ，，，，就靠鸡自己和水 ，，，，炖够钟头 。。这份“拙” ，，，，反倒成了最大的特色 。。一份鸡汤 ，，，，再配俩小炒 ，，，，人均五十左右 ，，，，实惠又得劲儿 。。许多老主顾一周得来喝上一两回 ，，，，当成食堂了 。。?
若是你以为前两家太“古板” ，，，，想整点年轻时髦的 ，，，，那第三个“鸡窝”你得记好了——在金大地1912街区里头 ，，，，一家叫“狂风雪”的炸鸡店 。。这可是小年轻和学生们的群集地 ，，，，晚上那家伙 ，，，，排队老长了！
他家主打的是种种口胃的韩式炸鸡 ，，，，什么蜂蜜芥末、甜辣、蒜香酱油 ，，，，名堂可多了 。。我跟我老弟去尝过 ，，，，炸鸡外皮咔嚓咔嚓贼脆 ，，，，内里鸡肉还锁着汁水呢 。。我最推荐琥珀甜辣味的 ，，，，甜中带辣 ，，，，吃起来不上头 。。他家情形也时尚 ，，，，适合照相打卡 。。一份双人套餐 ，，，，有炸鸡有薯条有饮料 ，，，，八九十块钱 ，，，，在1912那片儿 ，，，，性价比算不错了 。。晚上跟朋侪撸个串（着实是炸鸡）喝点啤酒 ，，，，唠唠嗑 ，，，，气氛感直接拉满 。。?
Q1：你这测评保真吗？？不是广告吧？？
兄弟你把心放肚子里！上面这三家店 ，，，，我都是自己掏钱、带朋侪去吃的 ，，，，最少的一家也去了两回 。。味道这工具 ，，，，一人一个口胃 ，，，，但我敢拍胸脯说 ，，，，它们能在合肥“鸡”圈里立住脚 ，，，，肯定有两把刷子 。。欠好吃你来找我（虽然找不着）！
Q2：这几个店详细在哪儿 。。？好找不？？
头两家“刘氏老厨”和“大老刘” ，，，，你直接用地图软件搜店名 ，，，，或许率能搜到 。。第三家“狂风雪”炸鸡 ，，，，在1912街区里 ，，，，你进去逛一圈 ，，，，看哪家炸鸡店人多 ，，，，基本就是它 。。着实不可 ，，，，嘴勤快点儿 ，，，，问问路边商铺或路人 ，，，，比导航好使！
Q3：人均或许几多钱？？贵不？？
都不算贵 ，，，，属于老黎民日常消耗 。。地锅鸡那家人均60-80；；；；老乡鸡汤那家人均50左右；；；；炸鸡店人均40-60 。。在省会都会 ，，，，这价钱挺亲民了 。。
Q4：除了主打的鸡 ，，，，尚有别的菜推荐吗？？
有 。。 傲跏侠铣奔业红烧鱼杂也不错；；；；“大老刘”家的红烧肉挺下饭；；；；“狂风雪”家的薯条和年糕是炸鸡的黄金同伴 。。都可以试试看 。。
好了 ，，，，今儿个就唠到这儿 。。合肥这么大 ，，，，好吃的“鸡窝”肯定不止我说的这三家 ，，，，但这三家是我以为最有代表性、气概完全差别、且经由时间磨练的 。。从浓油赤酱的地锅鸡 ，，，，到清淡滋补的老母鸡汤 ，，，，再到年轻火爆的韩式炸鸡 ，，，，算是把“吃鸡”的几种路子都给你划拉出来了 。。下回你要是在合肥 ，，，，不知道吃啥 ，，，，就把我这篇“攻略”翻出来瞅瞅 ，，，，保你不受骗！以为有用的 ，，，，别忘了点赞、珍藏支持下老哥我！赶明儿我再发明啥好店 ，，，，继续跟大伙儿分享！回见了您呐！?