哎呦喂，，， ， ，介不提不以为，，， ， ，一提起来，，， ， ，咱这肚子里的馋虫可就随着闹腾上了！? 您了说为嘛最近老有哥们儿姐们儿，，， ， ，变着法儿的探询“古田二路那块儿，，， ， ，哪儿卖饼的地界儿多”呢？？？？？我琢磨着。。。 。 。，， ， ，一准儿是让那短视频给勾的，，， ， ，瞧见人家吃嘛香，，， ， ，自己个儿也随着坐不住了，，， ， ，满天下踅摸这口儿。。。 。 。您还甭说，，， ， ，介问题算是问对人了，，， ， ，我前些日子刚为了一口酥饼，，， ， ，把内边儿转了个底儿掉，，， ， ，今儿个就跟大伙儿好好唠唠，，， ， ，保管让您听得明确，，， ， ，吃得愉快！?
# 古田二路？？？？？那可是个“饼香不怕巷子深”的宝地！
您了要是坐车到古田二路那头，，， ， ，一下车，，， ， ，用不着睁眼瞧，，， ， ，光用鼻子闻，，， ， ，就能找着地儿。。。 。 。? 那空气里头，，， ， ，哎呦，，， ， ，那是烙饼的焦香、烤饼的麦香、尚有炸油饼那股子油润润的香气，，， ， ，混在一块儿，，， ， ，跟长了钩子似的，，， ， ，直往你鼻孔里钻，，， ， ，勾着你那脚后跟，，， ， ，不知不觉就奔着香味儿去了。。。 。 。我头回去的时间，，， ， ，好家伙，，， ， ，从路口往里走了不到二百米，，， ， ，眼么前儿望见的、鼻子里闻见的，，， ， ，跟“饼”沾边的铺面，，， ， ，少说也得有七八家！打烧饼的、烙馅饼的、卖酱香饼的、尚有专门做那种老式缸炉烧饼的，，， ， ，一家挨着一家，，， ， ，简直成了“饼类一条街”了。。。 。 。您说邪性不邪性？？？？？
第一板块：介几家店，，， ， ，那是“扛把子”，，， ， ，步队排得老长！
咱先说说内几家“明星店肆”，，， ， ，人气旺得，，， ， ，您不挑时间去，，， ， ，一准儿得排队。。。 。 。
“张记芝麻烧饼”：介位可是“老炮儿”了。。。 。 。? 我探询过，，， ， ，人家在这儿支摊儿少说十五年了。。。 。 。他家就卖两样：芝麻烧饼和油酥烧饼。。。 。 。您了可别嫌名堂少，，， ， ，人家玩的就是个“精”字。。。 。 。那烧饼，，， ， ，外皮烤得是金黄酥脆，，， ， ，一层一层的，，， ， ，跟书页儿似的，，， ， ，一碰就掉渣。。。 。 。尤其是刚出炉那会儿，，， ， ，热乎气顶着芝麻的香味“呼”一下扑上来，，， ， ，谁能扛得。。。 。 。浚浚浚？我每回都得买上十个八个的，，， ， ，回家就着稀饭，，， ， ，嘿，，， ， ，给嘛都不换！他家伙计手法忒利索，，， ， ，听说一天能卖出上千个。。。 。 。地点就在古田二路和谁人小路口把角，，， ， ，蓝色招牌，，， ， ，早上六点到中午十二点，，， ， ，下昼三点到六点，，， ， ，卖完就收，，， ， ，去晚了真没。。。 。 。
“李姐酱香饼”：介可是“网红”后起之秀，，， ， ，倍儿受年轻人和学生待见。。。 。 。?? 她家那大铁板，，， ， ，周遭五米都闻得见香味。。。 。 。饼是现擀现烙，，， ， ，刷上特制的酱料，，， ， ，再撒上葱花和芝麻，，， ， ，用大铲子“咔咔”几下切碎，，， ， ，装进纸袋。。。 。 。您咬上一口，，， ， ，饼是软乎的，，， ， ，带着酱香的咸鲜和微微的甜辣，，， ， ，要害是那酱，，， ， ，听说是李姐自己熬的，，， ， ，里头加了十多种料，，， ， ，别人学不来。。。 。 。我视察过，，， ， ，岑岭期，，， ， ，十分钟能走二十多份。。。 。 。位置在张记往南走五十米，，， ， ，一个绿色棚子底下，，， ， ，一般从早上八点一直开到晚上八点，，， ， ，饭点儿人最多。。。 。 。
第二板块：瞅准喽！介些“隐藏款”小店，，， ， ，味道更是一绝！
除了内些排大队的，，， ， ，街边儿尚有一些门脸不大，，， ， ，但内有乾坤的小店，，， ， ，那是“胡同美食家”们的私藏。。。 。 。
“老味馅饼”：门脸小得呀，，， ， ，一不注重就走已往了。。。 。 。? 但您了推门进去，，， ， ，那馅饼的香味能顶您一跟头。。。 。 。他家主打牛肉大葱和猪肉茴香馅的。。。 。 。饼皮烙得恰到利益，，， ， ，一面软，，， ， ，一面带着脆嘎，，， ， ，里头的馅儿那是真材实料，，， ， ，汤汁丰满。。。 。 。我记得有一回，，， ， ，我趁热咬了一大口，，， ， ，好家伙，，， ， ，那肉汁“滋”一下就冒出来了，，， ， ，烫得我直吸溜嘴，，， ， ，可就是舍不得停。。。 。 。老板是个着实人，，， ， ，说肉都是早上现买的，，， ， ，一天就准备那么多馅，，， ， ，卖完拉倒。。。 。 。地点在“便民超市”旁边的窄胡同口，，， ， ，一般就做早午两餐，，， ， ，下昼两点以后基本就没了。。。 。 。
“糖油果子&炸糕”：介不算严酷意义的饼，，， ， ，但属于“饼类亲戚”，，， ， ，在介条街上也是一景儿。。。 。 。? 一个大油锅，，， ， ，咕嘟咕嘟的，，， ， ，现炸的糖油果子和炸糕，，， ， ，外皮酥脆，，， ， ，内里糯叽叽，，， ， ，尤其是刚出锅，，， ， ，裹着亮晶晶的糖壳，，， ， ，咬下去“咔嚓”一声，，， ， ，幸福感爆棚。。。 。 。三块钱一个，，， ， ，五块钱俩，，， ， ，是不少学生和遛弯大爷大妈的零嘴首选。。。 。 。他家没牢靠门脸，，， ， ，是个玻璃窗的小推车，，， ， ，终年在“李姐酱香饼”扑面电线杆子底下，，， ， ，出摊时间看老爷子心情，，， ， ，但下昼和黄昏肯定在。。。 。 。
第三板块：为嘛介块儿成了“饼店群集地”？？？？？我给您剖析剖析！
您了琢磨琢磨，，， ， ，为嘛偏偏是古田二路饼店扎堆呢？？？？？我逛了好几趟，，， ， ，琢磨出点门道：
历史原因：我跟一老住户探询过，，， ， ，早些年这儿周围有个老厂子，，， ， ，工人多，，， ， ，干体力活的人，，， ， ，就自得这口顶饿、实惠的饼。。。 。 。逐步就有了口碑，，， ， ，卖饼的也就聚过来了，，， ， ，形成了古板。。。 。 。
客流包管：现在这边社区成熟，，， ， ，少说有五个大型小区，，， ， ，常住生齿麋集。。。 。 。再加上周围有其中学和一个职业培训学校，，， ， ，学生客流稳固。。。 。 。早点、午饭、下班垫一口，，， ， ，需求量大着呢。。。 。 。
竞争下的良性循环：店多了就有竞争。。。 。 。您了做得欠好吃，，， ， ，在介地界儿基础立不住脚。。。 。 。以是能留下来的，，， ， ，都有两把刷子。。。 。 。店家之间看似竞争，，， ， ，实则把“饼”的招牌整体做响了，，， ， ，吸引了更远地方的人专门过来吃，，， ， ，形成了良性循环。。。 。 。我估摸着，，， ， ，这片儿大巨细小跟饼相关的店肆恒久稳固在10家以上，，， ， ，品类互补，，， ， ，简直是个“饼类博览会”。。。 。 。
【FAQ】您了可能还想问：
Q：哪家最自制实惠。。。 。 。浚浚浚？
A：要论实惠，，， ， ，张记的烧饼和那糖油果子摊是首选。。。 。 。烧饼一块五一个，，， ， ，个头着实；；；；；；糖油果子三块，，， ， ，解馋顶饿。。。 。 。
Q：停车利便吗？？？？？
A：哎呦，，， ， ，介可问到痛处了。。。 。 。?? 那里是老旧街区，，， ， ，路边停车位很是主要，，， ， ，建议您了最好骑车或者公交已往，，， ， ，着实要开车，，， ， ，可以停远点的阛阓停车。。。 。 。，， ， ，再走已往，，， ， ，就当遛食儿了。。。 。 。
Q：除了饼，，， ， ，尚有别的吃的吗？？？？？
A：有。。。 。 。∧斯獬员桓傻没牛浚浚浚？搭配的多了去了。。。 。 。街口有卖老豆腐、锅巴菜的，，， ， ，中心有羊汤馆、小米粥铺。。。 。 。一套“饼+汤/粥”的搭配，，， ， ，人均不到十五块钱，，， ， ，吃得又饱又舒坦。。。 。 。
Q：什么时间去人最少？？？？？
A：事情日的下昼，，， ， ，两点到四点之间。。。 。 。早点摊收了，，， ， ，晚饭点没到，，， ， ，那会儿人最少，，， ， ，不必排队。。。 。 。浚浚浚？捎械牡昴腔岫赡芤残菹⒒蛘呗敉炅耍，， ， ，您得碰。。。 。 。
结语：
以是说。。。 。 。，， ， ，列位吃货朋侪，，， ， ，您了要是再琢磨“古田二路那里有多饼子地方”，，， ， ，就大大方方过来吧！从陌头走到街尾，，， ， ，鼻子就是您最好的向导。。。 。 。? 甭管您是自得那口酥掉渣的芝麻香，，， ， ，照旧惦记着酱香浓郁的软饼，，， ， ，或是想找点老味的馅饼解解馋，，， ， ，介条街都能给您安排得显着确白。。。 。 。这吃。。。 。 。，， ， ，不但是为了填饱肚子，，， ， ，更是找一种热热闹闹、踏扎实实的烟火气。。。 。 。得嘞，，， ， ，话未几说，，， ， ，您的“饼店觅食地图”我可都交接清晰了，，， ， ，剩下的，，， ， ，就瞧您自己的啦！转头吃美了，，， ， ，别忘了来唠唠您的体验。。。 。 。?