艾玛,,,可别提了!这几天好些老铁搁后台问俺,,,说那贼拉香、天天排长队的上饶鸡街,,,咋就找不着了呢?????? ? 是不是黄摊儿了?????? 别急别急,,,俺也是探询了不老小人,,,跑断了腿儿,,,才把这事儿整明确!今儿个就跟你唠透亮儿的,,,保准你按俺说的,,,一找一个准儿!
先说大伙儿最挠心的,,,老上饶鸡街,,,那确实是搬了!原来那地场儿(解放路和五三大道交会那片儿)由于都会妄想,,,不少小吃摊儿都得挪窝儿。。。。。。这回搬得还挺远,,,但情形可是上了好几个台阶!
新址就在:信州区茶圣路头的“赣东北夜市”里头!? 你可别一听“夜市”就觉着是晚上才有,,,人家现在从中午就最先支棱了!你坐公交。。。。。。,,就认准“市立医院”或者“茶圣路西”这俩站,,,下车一探询,,,谁都知道。。。。。。要是开车,,,导航“赣东北夜市”,,,门口有老大一片停车。。。。。。,,再也不必跟以前似的抢车位抢急眼了!?
俺头回去也蒙圈,,,进去一看,,,好家伙,,,整齐齐整的档口,,,地上干清洁净的。。。。。。以前那油烟子呛眼睛的时势是没了,,,但那股子勾人食欲的香味儿,,,可是一点没变!
搬是搬了,,,那味儿照旧谁人味儿不??????这是第二要紧的事儿!俺把几家招牌老店都吃了一遍,,,给你说说着实的。。。。。。
“王记”辣卤大鸡腿:这绝对是扛把子!他家搬过来以后,,,档口大了,,,锅也多了,,,但排队的人一点没见少。。。。。。俺特意问了老板,,,卤料秘方变没变??????老板一怒视:“那可不可变,,,变了老主顾不得把我摊子掀了??????” ? 俺买了一个,,,外皮照旧那么酱香油亮,,,一口下去,,,肉烂糊的,,,入味透了,,,辣中带甜,,,就是小时间内味儿!价钱从以前的12涨到15了,,,但个头似乎也大了一圈,,,能接受。。。。。。
“李姐”铁板烤鸡架:这家你得找,,,在夜市靠里的位置。。。。。。李姐照旧内个暴性情,,,一边手上忙活得飞起,,,一边嚷着“别挤别挤都有份”。。。。。。她家鸡架是先卤后烤,,,在铁板上压得焦香,,,撒上满满的孜然和辣椒面,,,那家伙,,,啃得上头,,,嗦啰手指头!一份10块钱,,,能下两瓶啤酒。。。。。。?
新发明——秘制拌鸡杂:以前在老街没咋注重,,,新夜市里冒出这么一家。。。。。。一个小盆,,,鸡胗、鸡心、鸡肠啥都有,,,用红油、香菜、花生米咔咔一顿拌,,,贼啦爽口,,,下饭一绝!老板娘说,,,就是看各人都卖整鸡,,,她才琢磨出这么个拌菜,,,没想到火了。。。。。。15一份,,,俺以为值得一试!
光知道地儿和啥好吃还不可,,,俺再送你几条独家攻略,,,保你吃得更得劲儿!
最佳时间:下昼5点到7点!这个点儿,,,所有档口都开了,,,工具最全,,,并且是第一锅,,,最新鲜。。。。。。去太晚,,,像王记大鸡腿这种热门货,,,真可能卖光,,,你就白跑一趟了。。。。。。
省钱秘笈:现在好多档口都有团购或者扫码领券!别傻乎乎直接买,,,坐下先翻开手机瞅瞅,,,省个三块五块也是钱啊!特殊是人多的,,,团个套餐更划算。。。。。。
停车窍门:夜市自带的停车场要是满了,,,别在那硬等。。。。。??????梢酝员摺八Ч省被蛘摺安叫薪帧钡牡叵峦3党∪埔幌拢,,多走两百米,,,省心半小时。。。。。。
情形升级:现在有统一的桌椅用饭的地儿了,,,不必再站着吃或者蹲马路牙子了。。。。。。可是饭点儿人也多,,,眼疾手快抢座位是基本功!?
问:上饶鸡腿究竟是哪个地方的菜。。。。。??????
答:这可问着了!好多人都迷糊。。。。。。这“上饶鸡腿”。。。。。。,,它不是一道古板赣菜,,,而是咱上饶外地这些年自己火起来的一种小吃!源头就是这帮夜市里的手艺人们,,,用咱外地人爱的重口卤料和烧烤要领做出来的,,,属于“上饶土生土长的网红美食”,,,你在别的都会还真吃不着这个味儿!
问:新地点卫生咋样??????比原来强不??????
答:强太多了!现在是统一治理的餐饮区,,,每个档口都有营业执照和康健证挂着,,,下水、油烟都是统一处理。。。。。。市场羁系的隔三差五就来检查,,,吃得比以前放心。。。。。。
问:消耗贵不贵??????人均几多能吃饱??????
答:俺觉着跟以前差未几。。。。。。你一人来个大鸡腿(15),,,加个烤鸡架(10),,,再来碗绿豆汤(5),,,30块钱吃得嘎嘎香,,,直打饱嗝。。。。。。要是俩人,,,再点多几个名堂,,,人均40-50也下来了,,,不算贵。。。。。。
问:除了鸡,,,尚有别的吃不??????
答:有。。。。。。∠衷诼澳5囊故辛耍,,炒粉、烧烤、奶茶、臭豆腐啥都有。。。。。。但俺建议,,,来这主要照旧啃鸡,,,别的留着肚子去别的地场儿吃。。。。。。
以是说。。。。。。,,老铁们,,,上饶鸡街没黄,,,是鸟枪换炮,,,搬进“豪宅”了!? 味道照旧内个魂儿,,,情形和服务可是妥妥升级了。。。。。。下次馋了,,,别再去老地方傻找,,,直接奔茶圣路“赣东北夜市”就完事了!保你乘兴而来,,,扶墙而去!有啥新发明,,,也回来跟俺唠唠!?