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汉中小巷子究竟藏嘛好吃的了，，
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，有外地人给说说吗？？？？？

哎呦喂，，
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，我说姐姐们?，，
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，咱可不提那宽马路、大商。。。。。，
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，没劲！您要想咂摸出汉中真正的味儿，，
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，您就得“猫腰”钻巷子。。。。。? 我打去年在汉滨区住了一阵子，，
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，好么，，
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，可算让我寻着宝了！那感受，，
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，就跟小时间在我姥姥家翻抽屉翻出“老物件儿”一样，，
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，惊喜都在犄角旮旯里。。。。。今儿个我就跟您们掰扯掰扯，，
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，这汉中的小巷子，，
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，它究竟“神”在哪儿。。。。。咱可不是光说，，
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，有图有真相有坐标，，
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，您就擎好儿吧！?

头一宝：吃嘛嘛香，，
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，巷子里的“胃”来革命? ?

您可别觉着巷子。。。。。，
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，不起眼。。。。。我告儿您，，
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，真正的“硬核”美食，，
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，十个有八个都“畏”在里头。。。。。为嘛？？？？？租金自制，，
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，老板能把所有心思跟资源，，
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，都怼在食材跟手艺上。。。。。

• “王记梆梆面”与他的百年迈墙。。。。。这家店在东关正街的一条岔巷里，，
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  ，门脸窄的就能过一人。。。。。我头回去，，
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  ，是闻着味儿找着的——一股子冲鼻子的油阴险子香，，
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  ，混着醋的酸劲儿。。。。。店里就四张桌，，
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  ，墙皮都脱落了，，
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  ，露出里头的老青砖。。。。。老板说，，
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  ，这墙比他爷爷岁数都大。。。。。一碗面八块钱，，
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  ，臊子给的能冒尖。。。。。我视察过，，
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  ，中午饭点儿，，
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  ，外卖小哥在巷子口排成队，，
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  ，但店里坐着的，，
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  ，清一色是端着自家饭盒的老街坊。。。。。数听语言：这家店在某点评上没分，，
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  ，由于老板不玩这个。。。。。但你去问周围住家，，
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  ，十个人有十一个会给你指道儿。。。。。这就是巷子美食的底气！

• 夜晚的“鬼饮食”江湖。。。。。天一擦黑，，
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  ，某些白天看着死气沉沉的巷子，，
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  ，“唰”一下就活了！好比中学巷深处，，
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  ，白天是文具店，，
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  ，晚上八九点，，
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  ，几个三轮车悄么声儿就支楞起来了。。。。。烤面筋、炸串夹馍、粉皮、醪糟鸡蛋…灯火通明，，
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  ，烟雾缭绕。。。。。我特喜欢一个卖核桃馍的阿婆，，
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  ，小车就一盏灯，，
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  ，馍是现烤的，，
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  ，一口下去，，
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  ，酥皮“嘎吱”响，，
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  ，核桃仁混着椒盐的香，，
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  ，能在嘴里炸开。。。。。您别看摊儿。。。。。，
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  ，一晚上能卖出去两百多个，，
  ，，，
  ，流水一点不比门店少。。。。。这就是巷子的“夜经济”，，
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  ，活色生香。。。。。

• 我的独家秘笈：看凳子不看牌子。。。。。在巷子里找吃食，，
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  ，您记着一条：哪儿家门口摆的小马扎、塑料凳多，，
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  ，甚至有人蹲着吃，，
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  ，哪儿家准没错。。。。。装修？？？？？那是给外人看的。。。。。老街坊的脚底板，，
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  ，才是最准的“美食导航”。。。。。我靠这招，，
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  ，在伞铺街里巷，，
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  ，找到了一家绝品的凉皮铺子，，
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  ，辣椒油香的我差点把碗啃了。。。。。

第二宝：人情圆滑，，
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，巷子是座“活”的博物馆? ?

巷子不但是用饭的地界儿，，
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，它更像一个露天剧。。。。。，
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，天天上演着不加修饰的生涯一连剧。。。。。您往巷子里一站，，
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，您就不是游客了，，
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，您成了“视察家”。。。。。

• 剃头匠老李与他的“情报站”。。。。。在一条叫“丁字巷”的里头，，
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  ，有棵大槐树，，
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  ，树下永远有个剃头摊儿。。。。。先生傅姓李，，
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  ，剃了五十年头。。。。。我找他推过头，，
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  ，五块钱，，
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  ，连刮脸带推拿。。。。。您在他那儿坐十分钟，，
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  ，能听来半条巷子的新闻：谁家儿子考上大学了，，
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  ，哪家伉俪昨晚上拌嘴了，，
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  ，菜市场今儿个嘛菜最水灵…他的剃头摊，，
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  ，就是个自然的信息交流中心。。。。。这种“情报”，，
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  ，您在旅馆大堂一辈子也听不着。。。。。

• 晾衣杆与天空的“对话”。。。。。您得仰面看。。。。。巷子上空，，
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  ，是纵横交织的晾衣杆，，
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  ，“万国旗”般挂满了床单、衣裳、腊肉、香肠。。。。。颜色纷歧，，
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  ，高崎岖低，，
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  ，在阳光下飘着，，
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  ，那是活生生的生涯气息。。。。。我拍过一张照片，，
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  ，斜阳下，，
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  ，一件白衬衫飘在一串红辣椒旁边，，
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  ，那构图，，
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  ，比任何笼统画都带劲。。。。。有数听说，，
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  ，这种“立体使用空间”的模式，，
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  ，是旧城巷弄特有的景观，，
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  ，能有用提升空间使用率凌驾300%——虽然挤，，
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  ，但热闹，，
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  ，有人味儿。。。。。

• 棋局与“江湖”。。。。。下昼两三点，，
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  ，您总能瞅见，，
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  ，某个背风的墙角，，
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  ，围着几个人，，
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  ，鸦雀无声。。。。。那准是在下象棋。。。。。观棋的比下棋的还主要，，
  ，，，
  ，但规则都懂——“观棋不语真君子”。。。。。浚浚？？勺苡心潜锊蛔〉模，
  ，，，
  ，急的直搓手，，
  ，，，
  ，从鼻子里哼出“嗯…”、“哎！”，，
  ，，，
  ，这比语言还折磨人。。。。。这种静谧里的强烈交锋，，
  ，，，
  ，是巷子里的“武侠片”。。。。。您往边上一站，，
  ，，，
  ，能品一下昼。。。。。

第三宝：市井智慧，，
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，折叠在皱褶里的“哲学”? ?

您可别以为巷子里的人就知道吃喝拉撒，，
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，这里的生涯智慧，，
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，大了去了。。。。。那是被生涯磨出来的、透着一股子灵光的“哲学”。。。。。

• 空间的极致使用学。。。。。巷子窄，，
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  ，家家户户都像“螺丝壳里做道场”。。。。。您看那窗台，，
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  ，外边焊个铁架子，，
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  ，能种一排葱和蒜苗；；；；；
  ；门口半平米的地儿，，
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  ，能摆下三盆花、一辆儿童车；；；；；
  ；自行车不是骑的，，
  ，，，
  ，是“挂”在墙上的。。。。。这种对空间的“榨取式”使用，，
  ，，，
  ，透着一种顽强的、乐在其中的生命力。。。。。我估摸着，，
  ，，，
  ，住惯了巷子的人，，
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  ，都是空间妄想巨匠。。。。。

• “共享”与“界线”的微平衡。。。。。巷子是半公共的。。。。。张家炖肉，，
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  ，香味能飘过半条巷，，
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  ，李奶奶会扯着嗓子问：“做的嘛这么香。。。。。浚浚？？”但这不叫打搅，，
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  ，这叫烟火气。。。。。浚浚？？赡前炎约业睦疟鹑嗣趴诹耍，
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  ，那不可，，
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  ，界线感在心里，，
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  ，门清儿。。。。。这是一种动态的、默契的社群规则，，
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  ，没写成条文，，
  ，，，
  ，但人人都遵守。。。。。比物业通知好使。。。。。

• 我的“巷子探险规则”。。。。。最后，，
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  ，送您几条我总结的“探险”心得：第一，，
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  ，脸皮要“厚”，，
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  ，不懂就问，，
  ，，，
  ，大爷大妈们大都热情；；；；；
  ；第二，，
  ，，，
  ，脚步要慢，，
  ，，，
  ，走马观花嘛也品不出来；；；；；
  ；第三，，
  ，，，
  ，手机电量要足，，
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  ，由于值得拍的画面太多了；；；；；
  ；第四，，
  ，，，
  ，也是最主要的，，
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  ，心怀敬意。。。。。您看的不是破旧，，
  ，，，
  ，是生涯的化石，，
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  ，是沸腾的现在。。。。。您尊重它，，
  ，，，
  ，它才给您看最真的样儿。。。。。

FAQ：您了肯定想问的? ?

• Q：您说了半天，，
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  ，详细哪条巷子最值得去。。。。。浚浚？？

  A：咳，，
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  ，我这不可了“点炮”的了吗？？？？？这么说吧，，
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  ，东关正街周围的网状小巷、中学巷（尤其晚上）、伞铺街两侧的支巷，，
  ，，，
  ，您都可以像开盲盒一样去走走。。。。。别盯著名气，，
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  ，感受对了就钻。。。。。

• Q：一个人去逛清静吗？？？？？卫生咋样？？？？？

  A：明确昼清静极了，，
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  ，晚上别去太黑太深的死胡同就行。。。。。卫生嘛，，
  ，，，
  ，您得有点“心理遭受能力”。。。。。街边老摊，，
  ，，，
  ，考究的是风味和实惠，，
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  ，不是窗明几净。。。。。肠胃懦弱的，，
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  ，浅尝辄止。。。。。

• Q：消耗水平怎样？？？？？得准备几多银子？？？？？

  A：自制到您偷着乐。。。。。一碗面8-12块，，
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  ，小吃三五块，，
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  ，核桃馍两块五一个。。。。。您揣一百块钱进去，，
  ，，，
  ，能从这头吃到那头，，
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  ，撑得横着出来。。。。。

• Q：嘛时间去最有感受？？？？？

  A：清早（7-9点）看苏醒，，
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  ，午后（2-4点）看慵懒，，
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  ，黄昏（5-7点）看热闹，，
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  ，夜晚（8点后）看江湖。。。。。差别时间，，
  ，，，
  ，差别剧本。。。。。

结语? ?

以是说嘛，，
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，列位。。。。。您要是来汉中，，
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，可别再奔着那几个景点打卡了。。。。。留出半天，，
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，关掉导航，，
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，让自己“迷失”在恣意一条小巷子里。。。。。用鼻子找饭，，
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，用耳朵听戏，，
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，用眼睛看生涯。。。。。

那热腾腾的锅气，，
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，那软乎乎的乡音，，
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，那斑斑驳驳的老墙，，
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，比任何纪念品都“汉中”。。。。。保不齐，，
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，您还能遇见我正蹲那儿啃核桃馍呢！得了，，
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，话未几说，，
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，您了，，
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，赶忙寻摸去吧！觉着我这攻略有点意思，，
，，，
，别忘了点赞分享，，
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，让更多“馋猫”知道这好地界儿！?

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