哎，，，，我说恁嘞！? 最近总是瞅见网上有人说“福鼎品茗找我”，，，，我心里头就犯嘀咕：这又是弄啥嘞？？？？是卖茶嘞托儿，，，，照旧真有个好行止？？？？?
不瞒恁说，，，，俺也是个好喝两口茶嘞人，，，，特殊是白茶，，，，那叫一个得劲儿！前一阵子还真叫这个“福鼎品茗找我”给引到福建福鼎去了一趟。。。。。。今儿个就跟恁们唠唠，，，，这“找我品茗”背后，，，，究竟藏了点儿啥门道，，，，恁要是也想去找“他”，，，，可得先看看俺这篇大真话！?
恁可别一听这话就烦，，，，俺说嘞是大真话。。。。。。? 在福鼎那块儿，，，，满大街都是茶商、茶厂、茶叶店。。。。。。人家在网上发“福鼎品茗找我”，，，，就跟咱家门口卖西瓜嘞喊“保熟保甜”一样，，，，就是个揽客嘞由头。。。。。。
可是！? 这里头嘞考究可大纷歧样。。。。。。有的人是真想让恁去他嘞茶庄、厂房里头，，，，实着实在地品一品今年的新茶，，，，看看制作工艺，，，，恁要是以为中，，，，就带点儿走，，，，算是交个朋侪。。。。。。?
可有的人呐，，，，那就是纯忽悠。。。。。。领恁去个装修得鲜明亮丽嘞门店，，，，泡上一壶不知放了几多年嘞老叶子，，，，就最先跟恁喷：“这可是焦点产区嘞头采银针！”“俺家祖传嘞手艺，，，，外面喝不到！” 价钱喊得比天高。。。。。。? 恁要是不懂行，，，，脸皮又薄，，，，那八成得叫人家“宰”一刀。。。。。。
俺嘞履历是：一听“福鼎品茗找我”，，，，先莫激动。。。。。。? 多问几句：“去哪喝？？？？”“喝啥茶？？？？”“是厂里照旧店里？？？？”“能看看咋做茶嘞不可？？？？” 要是对方支支吾吾，，，，或者光让恁去门店，，，，那恁就得多个心眼儿了。。。。。。
咱也不可一棍子打死，，，，对吧。。。。。。要是运气好，，，，碰上靠谱嘞人，，，，这一趟“找我品茗”还真是不虚此行！俺就跟恁说说，，，，正宗嘞福鼎白茶，，，，究竟好喝在哪儿，，，，去了该瞅啥、品啥。。。。。。
1. 开眼：看看白茶是咋“晒”出来嘞?
跟别嘞茶炒啊、揉啊纷歧样，，，，白茶考究个“自然萎凋”。。。。。。? 俺去的那家靠谱茶厂，，，，老板直接领俺上晒场。。。。。。好家伙，，，，满院子竹匾，，，，铺着绿莹莹嘞墨绿，，，，在太阳底下逐步“睡着”，，，，水分一点点散掉。。。。。。老板说，，，，这全靠老天爷赏脸，，，，天气好、冬风天，，，，晒出来嘞茶才有“太阳味”，，，，甜甜嘞。。。。。。要是遇到雨天，，，，就得用萎凋槽，，，，那味道就差了点意思。。。。。。俺这才明确，，，，为啥白茶有“靠天用饭”的说法。。。。。。
2. 品鉴：从“银针”到“寿眉”，，，，味道差飞了！?
坐下品茗，，，，老板拿了三样出来：白毫银针、白牡丹、寿眉。。。。。。
白毫银针：全是胖嘟嘟嘞芽头，，，，全身披着白毛。。。。。。? 泡出来水是浅浅的，，，，喝到嘴里，，，，谁人鲜、谁人甜，，，，像山泉水一样，，，，但后头又有花香暗涌。。。。。。老板说这是茶里嘞“贵族”，，，，产量少，，，，价也高。。。。。。
白牡丹：一芽一二叶，，，，既有芽的鲜，，，，又有叶的醇。。。。。。? 味道更足了，，，，花香更显着，，，，回味甘甜。。。。。。俺以为这个最适口，，，，不淡不浓。。。。。。
老寿眉：都是叶子跟茶梗了，，，，看着粗犷。。。。。。但泡出来汤色橙黄透亮，，，，喝一口，，，，哎呦！枣香、药香，，，，醇厚得跟米汤一样，，，，暖暖嘞下肚，，，，惬意极了！? 要害是，，，，它自制。。。。。。〉笨诹覆韬，，，，一点都不心疼。。。。。。
3. 学招：咋分辨“做旧老白茶”和“自然陈化”的?
这是重中之重！现在市场上假“老白茶”太多了！? 靠谱的老板教了俺几招：
看颜色：自然陈化七八年嘞白茶，，，，颜色是花杂的，，，，绿的、黄的、褐的叶子都有。。。。。。要是整个茶饼都发黑，，，，或者颜色死板板的统一，，，，八成是高温高湿“做旧”嘞。。。。。。
闻香气：做旧茶有霉味、呛鼻子的味儿，，，，或者啥味都没有。。。。。。自然陈化的老茶，，，，是惬意的药香、枣香、陈香。。。。。。
品茶汤：自然陈化嘞老茶，，，，汤感是醇的、滑的、甜的，，，，并且耐泡。。。。。。做旧茶，，，，茶汤寡淡，，，，还可能发酸，，，，三四泡就没味了。。。。。。
跑了一趟，，，，茶也喝了，，，，知识也学了，，，，钱也花了一点（买了点着实喜欢的）。。。。。。俺总结了几条，，，，恁要是心动了想去，，，，务必记心里头：
明确目的：恁是去旅游体验，，，，照旧真想找靠谱渠道买茶？？？？? 若是是前者，，，，就当长见识，，，，少买点纪念品就行。。。。。。若是是后者，，，，那就得拿出做作业的劲儿。。。。。。
多方打探：别光信网上一个人说。。。。。。? 多看几个茶友的分享，，，，找找外地口碑好的、有SC认证的茶厂。。。。。。现在信息多利便，，，，多查查没坏处。。。。。。
脸皮要“厚”：到了地方，，，，多喝，，，，多问，，，，多较量。。。。。。? 不要以为欠盛意思，，，，好茶是经得起比照的。。。。。。别一听人家说“祖传”、“巨匠作”、“只剩一点了”就上头。。。。。。好茶多了去了！
相信自己的嘴：茶是喝到自己肚子里的，，，，自己以为好喝、惬意，，，，才是最主要的标准。。。。。。别人说得天花乱坠，，，，你喝了锁喉、胃不惬意，，，，那也不是你的好茶。。。。。。?
量力而行：尤其是老茶，，，，水太深。。。。。。? 新手小白，，，，咱就从昔时或隔年的白牡丹、寿眉喝起，，，，性价比高，，，，味道也好，，，，禁止易受骗。。。。。。等喝懂了，，，，再逐步接触银针和老茶。。。。。。
问：网上说“福鼎品茗找我”，，，，我咋知道对方是茶农照旧茶市井？？？？
答：直接问！问他在哪个镇哪个村，，，，有没有茶园，，，，能不可去看看采茶。。。。。。真茶农一般不会说漂亮话，，，，但能带你看实着实在的工具。。。。。。茶市井可能更会推销，，，，但基本不着实。。。。。。最简朴的是，，，，看他敢不敢跟你开视频，，，，看看他周边的真真相形。。。。。。?
问：去一趟福鼎，，，，或许得花几多钱？？？？茶叶一般啥价？？？？
答：这看恁咋消耗。。。。。。光去茶山体验，，，，有些茶厂是免费的（指望你买点茶）。。。。。。茶叶价钱天差地别：? 通俗的寿眉，，，，几十到一百多一斤；；；；；白牡丹，，，，好点的几百；；；；；白毫银针，，，，得上千甚至几千。。。。。。焦点产区（好比磻溪、管阳）的茶，，，，比外产区的要贵不少。。。。。。别指望捡大漏，，，，一分价钱一分货在茶行业尤其显着。。。。。。
问：我不会品茶，，，，去了一句话也说不出来，，，，会不会很尴尬？？？？
答：尴尬啥！咱是消耗者，，，，是天主！? 就直接说“俺不太懂，，，，就是想来尝尝”，，，，真诚最感感人。。。。。？？？？科椎牟柚鞣炊崮托慕棠阍趺次畔恪⒃趺锤惺懿杼。。。。。。最怕不懂装懂，，，，才容易被坑。。。。。。
以是说啊，，，，朋侪们，，，，“福鼎品茗找我”这句话，，，，就像一把钥匙。。。。。。? 它能给恁翻开一扇门，，，，让恁看到正宗福鼎白茶的天下，，，，学到真工具，，，，甚至交到真朋侪。。。。。。
但它也可能是个诱饵，，，，把恁引到一个专宰生客的坑里。。。。。。
要害不在“找谁”，，，，而在“恁自己”。。。。。。去之前多做点作业，，，，去了之后多用眼睛看、用嘴巴品、专心去较量，，，，捂紧自己的钱袋子，，，，脸皮厚一点。。。。。。
茶是个好工具，，，，笃志，，，，养生。。。。。。咱找茶，，，，是为了这份舒坦，，，，不是为了找气受、找坑跳，，，，对不？？？？
希望俺这点大真话，，，，能帮到想去福鼎“找茶”嘞恁。。。。。。祝恁都能遇到那杯对味的茶，，，，喝得得劲儿，，，，心里透亮！咱就唠到这儿，，，，中不中？？？？?