哎呦我哩乖乖！最近可多老铁私信问俺，，， ，说想去岳西那块儿寻摸点正宗嘞散养土鸡，，， ，尝尝鲜，，， ，可不知道哪嘞最得劲、最着名。。。 。。。那今儿俺就跟恁喷喷空儿，，， ，唠唠俺亲自跑了好几趟、嘴都吃刁喽，，， ，才总结出来嘞岳西鸡窝最排场嘞三个地儿！保准恁看完这篇，，， ，去喽不迷瞪，，， ，吃嘞直竖大拇指！?
俺是个好吃嘴儿，，， ，就好山里那一口“鲜”。。。 。。。为啥非得是岳西嘞鸡？？？ ？那可不是瞎吹，，， ，人家那儿山高林密、水好空气甜，，， ，鸡子都是漫山遍野跑着长嘞，，， ，吃嘞是虫子、草籽跟五谷杂粮，，， ，那肉能不强实？？？ ？那汤能不鲜亮？？？ ？跟咱城里买嘞饲料鸡，，， ，基础都不是一个味儿！? 下边，，， ，俺就掏心窝子给恁说道说道这三个“顶流”鸡窝。。。 。。。
头一份儿：青云尖上嘞“野雀坡”? ??
恁要是好开车跑山，，， ，图个清静、风物还得绝，，， ，那“野雀坡”绝对是头一份儿选择。。。 。。。它搁在海拔小一千米嘞山尖尖上，，， ，路是有点绕，，， ，但一起上谁人景儿。。。 。。。，， ，真叫一个得劲！老板是老两口，，， ，在这山上养鸡养了快二十年，，， ，履历老道得很。。。 。。。
他家鸡是真正嘞“跑山鸡”，，， ，活动规模大得吓人，，， ，俺有一回亲眼瞅见，，， ，一群鸡扑棱着同党就从这坡飞到那坡去了，，， ，跟飞禽样！以是他家鸡肉特殊紧实，，， ，皮下没啥肥油，，， ，炖出来汤清肉香，，， ，一点腥气都没有。。。 。。。必点嘞是他家“栗子焖鸡”，，， ，用嘞是山里头嘞野板栗，，， ，甜糯糯嘞，，， ，跟鸡块一块儿烧，，， ，谁人香味能飘二里地！老两口说，，， ，他家一年光是卖鸡都得卖出去两三千只，，， ，好多都是转头客专门开车上来捎。。。 。。。
第二份儿：河湾边上嘞“老石头农家院”? ?
要是恁拖家带口，，， ，想找个利便、热闹、菜式还多嘞地儿，，， ，那俺推荐恁去“老石头”。。。 。。。它不搁深山里，，， ，就在进山嘞主路旁边，，， ，一个大河湾跟前，，， ，停车利便得很。。。 。。。院子就是拿石头垒嘞，，， ，可有味道。。。 。。。
他家是农家乐，，， ，鸡是自家后院围了一片林子散养嘞。。。 。。。特色是做法多！除了通例嘞地锅鸡、鸡汤，，， ，他家嘞“柴火炒鸡”那是一绝。。。 。。。用嘞是粗柴火、大铁锅，，， ，配受骗地晒嘞干豆角和辣椒，，， ，猛火翻炒，，， ，谁人锅气，，， ，香迷糊喽！??? 老板跟俺说，，， ，他一天光炒鸡这道菜，，， ，就能用掉五六十只鸡，，， ，忙嘞时间灶火都不带停嘞。。。 。。。并且这儿还能摸鱼、摘菜，，， ，适合一家老小待上半天。。。 。。。
第三份儿：藏在坳里嘞“王婆老灶”? ?
最后一个地儿，，， ，有点“酒香不怕巷子深”嘞意思。。。 。。。得顺着一条小溪往里走，，， ，拐进一个小山坳才华瞅见。。。 。。。没挂大招牌，，， ，就熟人带熟人。。。 。。。为啥着名？？？ ？就俩字：纯粹。。。 。。。
这儿就老太太一个人张罗，，， ，用的是几十年前嘞老灶台，，， ，烧嘞是松木料。。。 。。。鸡，，， ，是真正喂粮食喂够年头嘞“老鸡”。。。 。。。她家就做一道菜——松茸老母鸡汤。。。 。。。用的是她自己上山采嘞野松茸，，， ，跟鸡一起搁在陶罐里，，， ，封上纸，，， ，塞灶膛余火里逐步煨上四五个钟头。。。 。。。? 掀开盖儿那一刹那，，， ，谁人香气，，， ，醇厚得无法形容，，， ，汤是金黄透亮嘞，，， ，喝一口，，， ，鲜味能从舌头尖儿美到脚后跟！老太太不图卖多，，， ，一天就煨十来罐，，， ，想吃？？？ ？最好提前三五天打招呼！
FAQ（俺猜恁可能会问嘞）? ?
问：这几个地儿，，， ，哪个最自制/最贵？？？ ？
答：真话实说，，， ，都算不上自制。。。 。。。野雀坡跟王婆老灶，，， ，由于食材和功夫在那摆着，，， ，一只鸡做好的菜，，， ，都得两百往上。。。 。。。“老石头”性价比高点儿，，， ，人均六七十能吃得不错。。。 。。。但俺觉着，，， ，为这一口鲜，，， ，值！
问：路好走不？？？ ？用导航能到不？？？ ？
答：“老石头”导航准成。。。 。。。去“野雀坡”得导“青云岭”，，， ，快到嘞时间注重看路边手写嘞木头牌。。。 。。。“王婆老灶”导航不到，，， ，获得溪口村后问外地人，，， ，就说找“煨汤的王婆”，，， ，都熟悉。。。 。。。
问：啥时间去最好？？？ ？用预约不？？？ ？
答：一年四序都中，，， ，秋天去山里景好，，， ，食材也丰盛。。。 。。。“野雀坡”和“王婆老灶”必需预约！? 尤其是王婆那儿，，， ，不约肯定吃不上。。。 。。。“老石头”周末人多，，， ，最好也提前打个电话。。。 。。。
问：除了吃鸡，，， ，还能买点带走不？？？ ？
答：中！“野雀坡”能买活鸡或者杀好嘞白条鸡，，， ，不过得提前跟老板定。。。 。。。“老石头”有自家做嘞干豆角、辣酱，，， ，配鸡吃可得劲。。。 。。。
结语
好啦，，， ，嘚啵嘚啵说喽这么多，，， ，口水都快给恁们勾出来了吧？？？ ？? 岳西好嘞鸡窝肯定不止这三家，，， ，但这三家是俺用亲自履历和胃验证过，，， ，在口胃、特色、情形上各有各嘞“唯一份儿”。。。 。。。不管是想去寻个鲜，，， ，照旧带朋侪去长长脸，，， ，去这儿，，， ，保准不跌份儿！
记着喽，，， ，好饭不怕晚，，， ，好鸡不怕山路远。。。 。。。下回再有朋侪说“想吃点纷歧样嘞鸡”，，， ，恁就知道该往哪儿指路了吧？？？ ？赶忙珍藏好这篇，，， ，找时机去尝尝鲜，，， ，回来记得跟俺唠唠，，， ，恁最喜欢哪一家！咱下回再喷！?