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城郊巷快餐咋样？？？？探店测评，，，，，
，18块招牌卤肉饭吃得贼拉得劲儿！

哎妈呀，，，，，
，老铁们，，，，，
，今儿个咱不唠远的，，，，，
，就唠唠俺们这片儿最近贼火的一个地儿——城郊巷快餐。。。。。。? 头一回听这名儿，，，，，
，你是不是也琢磨，，，，，
，这“城郊巷”听着挺偏，，，，，
，能有好吃的？？？？可别被名儿唬了，，，，，
，这家小店，，，，，
，那可真是“酒香不怕巷子深”的活例子！俺也是被隔邻楼老张头安利的，，，，，
，去了一回，，，，，
，直接就成？？？？土恕。。。。。?

俺为啥稀罕这儿？？？？就仨字儿：对路子！

价钱对路子，，，，，
，味道对路子，，，，，
，谁人热乎劲儿更对路子。。。。。。不像市里那些花里胡哨的馆子，，，，，
，这儿就踏扎实实整饭，，，，，
，让你吃得饱、吃得好、花钱还少。。。。。。下面俺就掰开揉碎了，，，，，
，跟大伙儿好好嘚啵嘚啵。。。。。。?

一、 招牌卤肉饭，，，，，
，18块钱能把人吃“迷糊”了！

头一回进店，，，，，
，俺也懵圈，，，，，
，菜单上名堂不算多。。。。。。老板娘操着一口家常腔：“大兄弟，，，，，
，头回来吧？？？？整份招牌卤肉饭呗，，，，，
，卖得最好，，，，，
，欠好吃不要钱！” 这话说的，，，，，
，底气多足！俺一颔首，，，，，
，就它了。。。。。。

等饭端上来，，，，，
，俺眼珠子一亮。。。。。。? 好家伙，，，，，
，这分量！冒尖儿一大碗白米饭，，，，，
，上头铺了满满一层卤肉臊子，，，，，
，油亮亮、红润润的，，，，，
，旁边还配了半颗卤蛋、几根烫青菜。。。。。。赶忙拌开了嚯一口……艾玛，，，，，
，香迷糊了！

那肉臊子炖得是稀烂糊，，，，，
，肥肉丁入口即化，，，，，
，一点儿不腻，，，，，
，瘦肉也不柴。。。。。。酱香味儿贼浓，，，，，
，还带着一丝丝甜，，，，，
，全都浸到米饭里了。。。。。。俺特意数了数，，，，，
，一碗里差未几有十五六块肉丁，，，，，
，实诚！就这品质，，，，，
，搁阛阓里没个三十块下不来，，，，，
，这儿才卖18块！俺亲眼瞅见一个干活儿的师傅，，，，，
，就着这卤肉饭，，，，，
，一口吻造了三碗米饭，，，，，
，给老板娘都看乐了。。。。。。

二、 老板两口子的故事，，，，，
，比饭菜还“下饭”

混熟了才知道，，，，，
，开店的是对儿伉俪。。。。。。老板老李以前真是大酒楼的白案师傅，，，，，
，厥后以为没劲，，，，，
，“光摆盘不摆心，，，，，
，做出来的菜没魂儿”。。。。。。老板娘王姐在旁边帮腔：“可不咋地，，，，，
，咱就寻思，，，，，
，开个小店，，，，，
，让周边干活儿的老小爷们儿、学生娃娃，，，，，
，吃上一口热乎、实惠的家常味儿。。。。。。”

他们家用的猪肉，，，，，
，都是天天清早从熟识的肉铺现拿的，，，，，
，王姐说隔夜肉吃起来发硬，，，，，
，她宁愿少做点，，，，，
，也不必孬的。。。。。。卤汤更是老汤，，，，，
，天天续，，，，，
，天天熬，，，，，
，那香味儿都浸到墙缝里了。。。。。。有回俺下昼两三点去，，，，，
，饭点早过了，，，，，
，还瞅见老李在慢火咕嘟那锅汤呢，，，，，
，他说：“这就跟养孩子似的，，，，，
，得全心，，，，，
，不可离人。。。。。。” ?

这份专心，，，，，
，你真能吃出来。。。。。。他家尚有个小菜免费自取，，，，，
，萝卜条、辣白菜啥的，，，，，
，味道倍儿正。。。。。。王姐说了：“饭管饱，，，，，
，小菜管够，，，，，
，出门在外的，，，，，
，不可让人在吃上委屈着。。。。。。” 就这么句着实话，，，，，
，暖了几多人的心窝子。。。。。。这或许就是为啥，，，，，
，这家店在外卖平台上转头客率能到70%多，，，，，
，全是口口相传。。。。。。

三、 咋找着这儿？？？？啥时间去不扑空？？？？干货都在这儿！

说了这么多，，，，，
，你得能找到啊。。。。。≌獾囟肥挡凰阆匝郏，，，，
，在老轴承厂后身那条小街往里走五十米，，，，，
，望见一棵大槐树，，，，，
，右边谁人红棚子就是。。。。。。? 开车来的老铁得注重，，，，，
，巷子窄，，，，，
，最好停外边亨衢上。。。。。。

营业时间你得记好喽：

• 早上10:30开门，，，，，
  ，晚上8:30打烊。。。。。。

• 中午12点和晚上6点前后是人最多的时间，，，，，
  ，你可能得等个位，，，，，
  ，或者跟人拼个桌。。。。。。想清静点，，，，，
  ，错开半小时来，，，，，
  ，菜也一样新鲜。。。。。。

• 招牌菜除了卤肉饭，，，，，
  ，他家的红烧排骨饭（22块）和? 酸菜汆白肉套餐（25块，，，，，
  ，带碗米饭）? 那也是一绝，，，，，
  ，尤其是天冷的时间，，，，，
  ，来一碗，，，，，
  ，从嗓子眼暖到脚后跟！?

俺的独家建议：你要是头回去，，，，，
，就点卤肉饭，，，，，
，再配个他家自制的酸梅汤（5块），，，，，
，保准你不后悔。。。。。。好多学生娃娃都这么搭配，，，，，
，说是“考研朋侪”。。。。。。

【FAQ】俺替大伙儿问问常体贴的事儿

Q1：城郊巷快餐究竟咋样啊。。。。？？？？清洁不？？？？

A1：咱真话实说，，，，，
，店面不大，，，，，
，就五六张桌子，，，，，
，但料理得利利索索。。。。。。厨房是明档，，，，，
，你能瞅见里边咋操作，，，，，
，吃着放心。。。。。。味道上，，，，，
，绝对是家常炖菜的路子，，，，，
，不搞那些高科技狠活儿，，，，，
，吃完不口渴。。。。。。

Q2：价钱真像你说的那么自制吗？？？？量够不？？？？

A2：价钱表俺都背下来了，，，，，
，主食套餐基本在15-25块之间。。。。。。米饭免费续，，，，，
，大饭量的兄弟完万能吃饱。。。。。。比照一下，，，，，
，同样一份排骨，，，，，
，别家快餐给五六块小的，，，，，
，他家能给八九块实着实在的肋排段。。。。。。

Q3：能不可送外卖？？？？等得久不？？？？

A3：能送！美团饿了么都能搜到。。。。。。但饭点票据多，，，，，
，送餐规模主要就周边三公里，，，，，
，远了下单前最好先问问老板。。。。。。建议提前半小时左右点，，，，，
，省得饿得慌。。。。。。

Q4：除了饭，，，，，
，尚有啥推荐的？？？？

A4：他家的熏酱小拼盘（28块）可以试试，，，，，
，有熏鸡架、豆干啥的，，，，，
，晚上整点儿啤酒，，，，，
，啃一啃，，，，，
，那叫一个惬意。。。。。。；；；；Ｉ杏校，，，，
，免费的辣白菜，，，，，
，走时间脸皮厚点，，，，，
，让王姐给你装一小盒，，，，，
，回家下面条吃，，，，，
，绝了！? ?

最后唠点着实嗑：

这年头，，，，，
，想找一家不琢磨咋忽悠你，，，，，
，就琢磨咋让你吃好点儿的小店，，，，，
，真禁止易了。。。。。。城郊巷快餐，，，，，
，没啥网红装修，，，，，
，也没钱搞推广，，，，，
，靠的就是实打实的分量、隧道的味道，，，，，
，和那股子人情味儿。。。。。。

它可能不适合宴客用饭，，，，，
，但绝对是你累了、饿了、想省点钱又不想亏待自己肚子时，，，，，
，一个扎实的行止。。。。。。就像老板娘常说的：“咱这就是个黎民食堂。。。。。。” ?

得，，，，，
，不啰嗦了。。。。。。老铁们要是信得着俺，，，，，
，哪天途经了，，，，，
，进去点碗卤肉饭，，，，，
，提不提俺欠好使，，，，，
，但那份着实，，，，，
，你指定能吃着。。。。。。有啥新发明，，，，，
，咱回来再唠！?

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