哎哟， ，，，，，列位好吃嘴儿， ，，，，，今天来摆一哈我们宜宾人私藏嘞鲜味——鸡窝！提及鸡窝， ，，，，，不是真嘞鸡下蛋嘞窝窝哈， ，，，，，是那种做烧鸡公、芋儿鸡巴适得板嘞馆子。。。最近看斗好多外地朋侪在网上问：“宜宾鸡窝最着名三个地方是哪三个？？？？ ？ ？” 诶， ，，，，，这个问题就问对咯人！作为土生土长、吃遍大街小巷嘞好吃客， ，，，，，今天就来好生跟你摆一哈， ，，，，，包管都是硬货， ，，，，，帮你避坑踩雷， ，，，，，直达鲜味?。。。
要说资格老、味道稳， ，，，，，张氏芋儿鸡绝对排得上前三甲。。。它家就在老城区一条巷巷头头， ，，，，，店面看起不起眼， ，，，，，但一到饭点儿， ，，，，，门口小板凳上坐满等位子嘞人， ，，，，，谁人阵仗哦， ，，，，，不摆了！
它家嘞鸡， ，，，，，是正宗嘞跑山鸡， ，，，，，肉质紧实有嚼头， ，，，，，一点都不得绵扯扯嘞。。。要害是他家嘞秘制锅底， ，，，，，端上来就闻到一股浓郁嘞香料味混倒起醇厚嘞油气， ，，，，，口水瞬间包起。。。里头嘞芋儿炖得溜耙， ，，，，，筷子一夹就烂， ，，，，，吸满了鸡汤嘞英华， ，，，，，入味得很。。。我每回切， ，，，，，必点嘞就是它家嘞“豪华版”， ，，，，，里头加了笋子、魔芋和宽粉， ，，，，，越煮越香， ，，，，，最后下碗面块进切， ，，，，，那才是灵魂所在?。。。人均嘛， ，，，，，五六十块钱吃得扶墙出， ，，，，，性价比之王！
若是你问宜宾年轻人， ，，，，，周末聚餐切哪点？？？？ ？ ？十有八九会给你指到江北嘞 李记烧鸡公。。。这家店嘞特色就是两个字：火爆。。。我上次带朋侪切， ，，，，，下昼5点过点点， ，，，，，前面就排了二十几号， ，，，，，等了一个多小时才吃上， ，，，，，你说疯不疯嘛？？？？ ？ ？
可是！等得值啊。。。它家嘞味道更偏麻辣鲜香， ，，，，，红油亮澄澄嘞， ，，，，，面上撒满了青花椒和干海椒， ，，，，，视觉攻击力一流。。。鸡肉砍得较量小块， ，，，，，更容易入味， ，，，，，吃起来又麻又辣， ，，，，，嘴巴像在舞蹈， ，，，，，可是又停不下来筷子， ，，，，，简直上瘾。。。它家嘞配菜， ，，，，，谁人卤嘞鸡脚和鸡胗， ，，，，，是单独嘞招牌， ，，，，，一定要试一哈。。。据我视察， ，，，，，它家70%嘞客人都是转头客， ，，，，，尚有好多专门从南岸开车过来吃嘞， ，，，，，你说有好大魅力嘛？？？？ ？ ？
前两家都是老字号， ，，，，，第三家我要推荐个“新秀”——南岸西区嘞 王妈秘制鸡窝。。。为啥子它能上榜？？？？ ？ ？由于它搞出了新名堂！它家主打嘞是“酸菜鸡窝”和“泡椒鸡窝”， ，，，，，在满大街红油麻辣里头， ，，，，，杀出了一条清新酸辣嘞血路?。。。
我尤其爱它家嘞泡椒味型， ，，，，，用的是自家坛子泡嘞二荆条和灯笼椒， ，，，，，酸味醇厚自然， ，，，，，辣度温顺但回味足。。。鸡肉煮在内里， ，，，，，酸辣开胃， ，，，，，特殊适合炎天或者以为吃油腻了嘞时间。。。并且它家情形比前两家要好点儿， ，，，，，有点小清新的装修， ，，，，，适合一家老小或者不喜欢太喧华嘞朋侪。。。味道有立异， ，，，，，品质也稳当， ，，，，，这两年口碑蹭蹭往上冒， ，，，，，成了西区嘞一个美食地标。。。
1. 这三家哪家最辣哦？？？？ ？ ？
论辣度， ，，，，，李记烧鸡公肯定排第一， ，，，，，麻辣劲道十足。。。张氏是香辣醇厚， ，，，，，王妈是酸辣爽口。。。怕辣嘞朋侪， ，，，，，可以从王妈或者张氏嘞微辣最先实验。。。
2. 价钱哪家更相因（自制）点？？？？ ？ ？
张氏芋儿鸡人均最低， ，，，，，50左右能搞定。。。李记和王妈稍微高点， ，，，，，人均或许在60-70块， ，，，，，主要看你们加好多菜。。。但三家都算物有所值。。。
3. 要不要提前预定位置哦？？？？ ？ ？
张氏和李记， ，，，，，特殊是周末和晚上， ，，，，，强烈建议你早点切， ，，，，，或者看商家能不可电话拿个号。。。王妈那里稍微松活点， ，，，，，但饭点去或许率照旧要等一哈哈儿。。。
4. 除了鸡， ，，，，，尚有啥子必点嘞？？？？ ？ ？
张氏嘞手工面块， ，，，，，李记嘞卤味拼盘（鸡脚、鸡胗）， ，，，，，王妈嘞酸菜炒饭（配酸菜鸡一绝）， ，，，，，这些都是我嘞私藏菜单， ，，，，，信我， ，，，，，不得拐！
好啦， ，，，，，以上就是我心头嘞宜宾鸡窝“三大金刚”。。。从老牌经典到新派潮流， ，，，，，从麻辣重口到酸辣清新， ，，，，，都给你安排明确了。。。着实宜宾好吃嘞鸡窝尚有好多， ，，，，，但这三家是经由无数好吃嘴儿磨练， ，，，，，名气、味道、口碑都经得住打嘞。。。
美食这个工具， ，，，，，各人有各人嘞口胃。。。我推荐嘞， ，，，，，是我以为最值得你第一盘来宜宾探寻“鸡窝”文化嘞起点。。。赶忙珍藏起， ，，，，，下回有朋侪问， ，，，，，或者自己嘴馋了， ，，，，，直接按倒这个清单切莽（吃）就对了！包管你吃得酣畅淋漓， ，，，，，巴适得板！有啥子新发明， ，，，，，也接待回来跟我摆一哈哦~ ?