哎呦喂， ，列位老几位， ，咱今儿个可唠点着实的！? 上回不是去大西北溜达了一圈儿嘛， ，到了嘉峪关那叫一个开眼。。 。？？？上铝嗽冻唐， ，站门口那一出儿， ，直接给我整懵了——肚子饿得前胸贴后背， ，就想找个地界儿垫巴一口， ，可抬眼一瞧， ，满大街的招牌都倍儿“正经”。。 。。?
旁边一瞅， ，好些个拖着行李箱的外地人， ，下车都不带犹豫的， ，拐弯抹角就钻汽车站旁边一胡同里去了。。 。。我这一琢磨， ，嘿， ，有门儿！这保不齐就是外地人才知道的“美食神秘基地”。。 。。∑涫蔽倚睦锞褪Ｒ桓鑫屎牛嘉峪关汽车站介小巷子， ，它究竟叫嘛名儿？？？? 今儿个， ，我就把探来的底儿， ，跟您列位好好口语口语。。 。。?
先说名儿。。 。。您要正经八百去问路， ，或者看地图， ，它官面儿上的台甫儿叫 “迎宾路便民市场巷”? 。。 。。? 听着是不是挺官方、挺宽敞？？？但咱外地人、尚有常跑车的司机师傅， ，压根儿不这么叫。。 。。大伙儿更愿意叫它 “车站美食巷”? 或者爽性就叫 “车站后头那胡同”? 。。 。。您就跟出租车师傅说“师傅， ，屈驾奔汽车站后头那条吃食的胡同”， ，他保准一颔首， ，“得嘞， ，坐稳！”， ，二话不说给您拉到巷子口， ，错不了！?
再说为嘛火。。 。。它位置太“拿人”了！紧贴着嘉峪关汽车站， ，您想想， ，天天南来北往的游客， ，下车第一件事儿是嘛？？？不就是解决“肚儿”的问题嘛！? 据统计， ，嘉峪关汽车站日均客流量岑岭时间能到五六千， ，哪怕十分之一的人拐进这巷子， ，那也了不得。。 。。以是， ，这条长也就二百来米、宽不过两辆三轮错车的小巷， ，硬生生被人流和馋虫“喂”成了美食地头蛇。。 。。我瞅了， ，从早上六点的豆浆油条， ，到三更两点的炒面烤肉， ，它这儿险些一直人， ，堪称“嘉峪关不夜巷”。。 。。
光说不可， ，咱得用嘴“投票”。。 。。我那天在里头足足转悠了两钟头， ，真实消耗， ，真实体验， ，给您念叨念叨。。 。。
头一家， ，我看人最多， ，叫 “老马家烤肉王”? 。。 。。好家伙， ，下昼四点多， ，门口塑料小红凳子就坐满了。。 。。我点了一把肉筋、一把羊肉， ，加个烤饼。。 。。? 肉筋烤得外头微微焦脆， ，里头还嫩得冒汁儿， ，要害那辣子面儿和孜然， ，撒得是真叫一个豪横， ，香而不呛。。 。。一共花了45块钱， ，吃得我是满嘴流油， ，值！厥后跟老板搭咯两句， ，人家在这巷子里干了小十年了， ，不少熟客下火车拖着箱子先来这报个到。。 。。
顺着味儿， ，我又踅摸到一家卖杏皮茶的摊儿。。 。。大西北干燥， ，这玩意儿解渴生津是一绝。。 。。? 一杯五块， ，冰冰冷凉， ，酸甜口儿， ，配着烤肉吃， ，那叫一个“解腻神器”。。 。。老板娘说， ，她家一天光杏皮茶就能卖出两三百杯， ，炎天更邪乎。。 。。
虽然啦， ，也不是家家都那么神。。 。。有一家打着“正宗西安泡馍”的， ，我看着挺新鲜， ，来了一碗。。 。。效果呢， ，汤头寡淡， ，馍也像是机械切的， ，不敷入味。。 。。? 以是说， ，随着外地人排队， ，踩雷的概率能低一泰半。。 。。那些店里坐的大都是游客妆扮的， ，您就得掂量掂量了。。 。。
逛吃逛吃， ，它也是个手艺活儿。。 。。我把“血的教训”总结成干货， ，您收好喽：
找准地儿：最简朴一招， ，背对汽车站正大门， ，往您的右手边看， ，或许走个三四十米， ，望见一个不太起眼的巷子口， ，往里一探头， ，嚯， ，烟火气扑面而来， ，那就对啦！?
黄金时间：最好别赶着中午12点和黄昏6点的饭点儿去， ，那会儿是下班族和游客“会师”的时间， ，挤得挪不动道儿。。 。。下昼三四点， ，或者晚上八九点去， ，体验感能好不少。。 。。
消耗水平：您就把心放肚子里， ，这儿人均30-50块钱， ，能吃得顶顶的。。 。？？？救饣3-5元一串， ，面食十几块钱一大碗， ，杏皮水、甜胚子这些饮品不凌驾10块。。 。。在这儿， ，“贵”字儿欠好使， ，实惠才是硬原理。。 。。
“旗号”交流：想吃点特别的？？？您可以跟老板这么说：“老板， ，您家嘛卖得最火？？？”或者“有嘛外地特色， ，给推荐一个？？？” ?? 一般老板都愿意招呼， ，没准还能给您多抓把肉、多盛勺汤。。 。。
Q：说了半天， ，究竟详细在哪个位置。。 。？？？
A：嘉峪关市镜铁区， ，迎宾路和兰新路交口那块儿， ，嘉峪关汽车站（老站）的东侧。。 。。手机地图直接搜“迎宾路便民市场”也能找到。。 。。
Q：除了烤肉， ，尚有嘛必吃的推荐？？？
A：炒拨拉（羊杂在铁板上炒， ，香迷糊了）、臊子面、搓鱼面（一种面食， ，像小鱼儿）， ，尚有牛奶鸡蛋醪糟， ，晚上喝一碗， ，温暖！?
Q：那地方卫生吗？？？看着像“脏摊儿”啊。。 。。
A：嗨， ，咱吃的不就是这口“市井气”嘛！? 现在治理都规范多了， ，摊位基本都有卫生允许。。 。。眼不见为净， ，您就挑那人气旺、食材看着新鲜的摊儿， ，一般问题不大。。 。。肠胃特殊金贵的， ，那就得多注重了。。 。。
Q：嘛时间去最热闹？？？
A：华灯初上到晚上十一二点， ，是它最“精神”的时间。。 。。灯火通明， ，人声鼎沸， ，谁人气氛感， ，绝了！比白天有味道得多。。 。。?
以是说， ，列位， ，下次您要是途经嘉峪关， ，在汽车站下了车， ，可别光在站门口发愣。。 。。记着咱今儿聊的， ，奔着车站右手边那胡同里去。。 。。那儿藏的不但是几条烤串、几碗面， ，那是一座都会最活色生香、最接地气儿的底色。。 。。??
您管它叫“迎宾路便民市场巷”照旧“车站后头胡同”呢， ，在咱吃货心里， ，它只有一个名儿——“解馋圣地”！得嘞， ，话未几说， ，您的筷子…啊不， ，您的脚丫子， ，准备好了吗？？？走起！??♂??
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