哎呀，，，，，，可算逮着个空儿，，，，，，跟咱大伙儿唠唠俺最近在闵行那圪垯品茶的些事儿。。。。。。? 恁不知道，，，，，，俺这茶瘾一上来，，，，，，那可是拦也拦不住，，，，，，非得寻摸个好地界儿呷上两谈锋舒坦。。。。。？ ？烧馍虾４蟮胤，，，，，，茶事情室多得跟牛毛似的，，，，，，俺前前后后跑了三四家，，，，，，银子没少花，，，，，，坑也没少踩，，，，，，真真是叫俺憋了一肚子话想说。。。。。。今儿个，，，，，，俺就掏心窝子跟恁分享分享，，，，，，保准让恁少走弯路，，，，，，一次就找个满意如意的好行止！?
俺先说说俺是咋想起折腾这事的。。。。。。早先年，，，，，，俺就好个茶，，，，，，可咱那老家的茶摊子跟这大上海的“事情室”一比，，，，，，那真是天上地下。。。。。。头一回听说“品茶事情室”，，，，，，俺还觉着挺新鲜，，，，，，心说这不得是高端大气上层次的地儿？ ？效果呢，，，，，，头一家就给了俺个下马威。。。。。。? 俺去的那家，，，，，，在闵行一个商业楼里头，，，，，，门脸儿倒是挺亮堂，，，，，，可一进去，，，，，，那茶艺师跟俺拽了半天文，，，，，，啥“禅意”啊“悟道”啊，，，，，，一杯茶愣是收了俺300块！俺呷了一口，，，，，，呸，，，，，，跟俺在超市买的几十块的茶叶没啥两样，，，，，，净瞎搅人咧！俺厥后一琢磨，，，，，，这就是专坑俺们这些图新鲜的“冤大头”。。。。。。
从那以后，，，，，，俺就长了心眼，，，，，，非得寻个着实地方不可。。。。。。俺寻思着，，，，，，品茶品茶，，，，，，品的是个味儿，，，，，，可不是那些花里胡哨的噱头。。。。。。于是乎，，，，，，俺又踏上了探店之路，，，，，，这回俺可学精了，，，，，，先去网上搜罗了一堆评价，，，，，，还问了好几个外地老茶客。。。。。？ ？伤，，，，，，这水照旧深得很哇！第二家事情室，，，，，，倒是挺质朴，，，，，，价钱也公正，，，，，，一人50块能坐一下昼。。。。。？ ？赡遣枰，，，，，，陈得都快没味了，，，，，，水也烧得温吞吞的，，，，，，喝得俺直皱眉头。。。。。。? 俺跟老板念叨了两句，，，，，，人家还嫌俺事多，，，，，，说“这价儿还要啥自行车”？ ？把俺给气的呀，，，，，，钱是未几，，，，，，可这体验也太膈应人咧！
踩了这两回坑，，，，，，俺算是明确了，，，，，，在闵行找品茶事情室，，，，，，光看价钱和装修可不中，，，，，，还得看“里子”。。。。。。第三回，，，，，，俺托了个朋侪先容，，，，，，去了家藏在小巷子里的事情室。。。。。。嘿，，，，，，这回可算是摸着门道了！老板是个着实人，，，，，，一晤面就跟俺唠嗑，，，，，，问俺好哪口，，，，，，是喜欢龙井的鲜爽，，，，，，照旧普洱的醇厚。。。。。。茶具都是自个儿养的，，，，，，茶叶也是老板每年跑产地亲手收的，，，，，，一泡下去，，，，，，那香气“呼”一下就上来了，，，，，，满屋子都是。。。。。。俺点了个武夷岩茶，，，，，，才花了120块，，，，，，可人家从冲泡到手把手教俺品，，，，，，足足陪了俺一个多钟头。。。。。。最后，，，，，，俺还买了两泡回去，，，，，，老板给俺打了折，，，，，，说“常来啊，，，，，，就当交个朋侪”。。。。。。这才叫品茶嘛，，，，，，舒坦！?
头一家，，，，，，俺叫它“忽悠型”。。。。。。装修花了小20万，，，，，，茶叶本钱怕不到20块。。。。。。茶艺师惠顾着讲玄乎故事，，，，，，茶汤寡淡得很。。。。。。俺厥后探询，，，，，，这种店专做一次性生意，，，，，，靠网红打卡带流量，，，，，，人均消耗250-500元，，，，，，转头客不到10%。。。。。。俺那300块，，，，，，纯粹是交了“智商税”。。。。。。?
第二家，，，，，，俺叫它“瞎搅型”。。。。。。走低价蹊径，，，，，，但茶叶库存治理稀烂。。。。。。老板自个儿都说，，，，，，有些茶叶放了好几年，，，，，，舍不得扔。。。。。。俺去的时间，，，，，，他们用的照旧自来水直接烧，，，，，，没过滤，，，，，，泡出来的茶有股子怪味。。。。。。这种店，，，，，，客单价50-80元，，，，，，靠走量，，，，，，但品质不稳固，，，，，，俺是再不会去咧。。。。。。
第三家，，，，，，也是俺现在常去的，，，，，，俺叫它“着实型”。。。。。。老板是茶痴，，，，，，把事情室当自个儿家谋划。。。。。。茶叶全是明码标价，，，，，，从100元/泡到500元/泡都有，，，，，，丰俭由人。。。。。。水是专用的山泉水，，，，，，每一沏茶都有详细的“身份证”（产地、年份、工艺）。。。。。。俺算过，，，，，，他家老客占比凌驾7成，，，，，，靠的就是口碑。。。。。。?
吃了亏，，，，，，俺也总结出点门道。。。。。。第一板斧：先看人，，，，，，后看茶。。。。。。进去甭急着点单，，，，，，先跟老板或茶艺师唠两句。。。。。。要是他满嘴跑火车，，，，，，只吹捧多贵多有数，，，，，，及早撤。。。。。。要是他能说清这茶的来龙去脉，，，，，，甚至自个儿的制茶心得，，，，，，那八成错不了。。。。。。
第二板斧：重点“蹭”试喝，，，，，，看细节。。。。。。好事情室不怕你尝。。。。。。你可以让老板推荐一两种，，，，，，用盖碗或紫砂壶扑面泡给你看。。。。。。看茶水是否疏散得利索，，，，，，看茶渣是否鲜活，，，，，，闻杯底香是否长期。。。。。。俺那家“着实型”老板，，，，，，每次试喝都绝不吝啬，，，，，，这才是底气。。。。。。
第三板斧：算笔明确账，，，，，，拒绝隐形消耗。。。。。。问清收费：噬洗位、按泡照旧准时间？ ？包括几种茶？ ？有无茶点？ ？? 有些店位费自制，，，，，，但茶点、续水都另算，，，，，，最后一结账吓一跳。。。。。。俺推荐的那家，，，，，，一位120元，，，，，，包括一泡主茶、无限续水、尚有三四样手工茶点，，，，，，清清晰楚。。。。。。?
俺觉着啊，，，，，，现在许多事情室走进个误区，，，，，，以为搞点插花、弹个古琴就是“文化”了。。。。。。着实否则！真正的焦点竞争力，，，，，，照旧茶自己和专业服务。。。。。。像俺常去的那家，，，，，，老板每周搞次“盲品会”，，，，，，老客们带着自个儿的茶来斗茶，，，，，，热闹得很。。。。。。这种社区气氛，，，，，，比啥装修都强。。。。。。
再说个数据，，，，，，俺问过老板，，，，，，他家去年营收里，，，，，，茶叶零售占了快6成，，，，，，纯粹品茗位费只占4成。。。。。。这说明啥？ ？说明工具好了，，，，，，人家自然愿意买回家喝。。。。。。光靠门票收入，，，，，，这生意长不了。。。。。。以是啊，，，，，，恁去探店的时间，，，，，，也看看店里的茶叶销售情形，，，，，，要是货架上灰扑扑的，，，，，，可得留个神。。。。。。?
问：俺一个人去，，，，，，会不会很尴尬？ ？
答：不会不会！好事情室巴不得来人都能笃志品茶。。。。。。俺常一个人去，，，，，，老板有空就唠两句，，，，，，没空俺就自个儿看看书、玩玩手机，，，，，，自在得很。。。。。。要害看店家气氛，，，，，，逼着你社交的，，，，，，赶忙跑。。。。。。
问：或许得花几多钱？ ？有没有省钱办法？ ？
答：闵行这边，，，，，，俺体验过的，，，，，，从50到500都有。。。。。。俺建议，，，，，，新手准备150-200元预算，，，，，，能体验到不错的服务和茶叶品质。。。。。。省钱诀窍？ ？可以约下昼的非周末时间去，，，，，，人少，，，，，，有时间老板心情好还能多请你尝一泡。。。。。。?
问：怎么判断茶叶优劣？ ？俺又不懂。。。。。。
答：俺一最先也不懂！就记着三点：干茶看着有光泽，，，，，，泡开叶底要软亮，，，，，，茶汤喝下去喉咙要舒坦（不干不涩）。。。。。。多喝一再，，，，，，逐步就有感受了。。。。。。放心问，，，，，，好老板都愿意教。。。。。。
问：要不要提前预约？ ？
答：最好是约一下！尤其是周末。。。。。。现在好些专心的事情室，，，，，，为了控制人流量包管体验，，，，，，都搞预约制。。。。。。俺那家店，，，，，，不预约直接去，，，，，，八成没位子咧。。。。。。
唠了这么多，，，，，，嘴都干咧。。。。。。总归一句话，，，，，，在闵行找个品茶事情室，，，，，，别光图自制或者悦目，，，，，，得多用点心感受。。。。。。茶这工具，，，，，，归根结底是落到肚子里的滋味，，，，，，是那份放松的心情。。。。。。希望俺这一再踩坑换来的履历，，，，，，能帮恁一回就找对地儿，，，，，，花的值，，，，，，喝的爽！有空约着一块去呷茶哇！?