哎呦喂，，伙计们，，俺最近可算是跟南京的巷子杠上咧！? 好多人问俺“南京那里有站小巷的”，，今儿个咱就好好唠唠 。。。。浚？？ ？刹皇悄忝窍氲哪巧豆，，俺说的“站小巷”，，那是扎扎实实找美食、寻烟火气的意思！俺上个月在南京待了半个月，，腿儿都跑细了，，就为钻那些七拐八绕的老巷子，，找点儿真正的外地味儿 。。。。您要是也想去南京寻摸点儿纷歧样的，，不想光在景区人挤人，，那您可算找对人咧！俺这肚子里装的可不是饭，，全是实打实的踩坑履历和惊喜发明 。。。。咱闲话少说，，开整！
第一板块：南京巷子美食地图——俺的暴走日志，，这仨地方绝了！?
头一个得说的，，就是秦淮区那片儿，，尤其是夫子庙周边 。。。。您可别光瞅着那主街上乌泱泱的人，，往旁边的小巷一拐，，嘿，，另一片天地！俺有一天晌午，，饿得前胸贴后背，，顺着一条叫“乌衣巷”的旁边岔路往里走，，没几步，，就闻见一股勾人的香味儿 。。。。那是家卖鸭血粉丝汤的小铺子，，门脸儿小得呀，，就能摆下三张桌子 。。。。老板是个老大爷，，话未几，，手上麻利得很 。。。。俺要了一碗，，15块钱，，好家伙，，那汤头浓得咧，，鸭血嫩滑，，粉丝劲道，，吃得俺鼻尖直冒汗，，舒坦！? 这家店俺转头了两次，，厥后跟大爷唠嗑才晓得，，他家在这巷子里开了十来年了，，来的都是老街坊和像俺这样的“寻味”人 。。。。为啥推荐？？？？ ？就凭这份不做游客生意、专做老街坊口胃的着实劲儿！
第二处宝地，，在老门东 。。。。老门东主街是挺热闹，，但俺要说的是它后身儿那些更窄的巷子 。。。。俺是晚上去的，，灯笼一亮，，青石板路泛着光，，感受一下就来了 。。。。俺的目的很明确，，找锅贴 。。。。随着手机地图和鼻子，，拐进一条叫“边营”的巷子，，还真让俺找着一家 。。。。店名叫“金陵酥锅贴”，，伉俪店，，丈夫煎，，妻子包，，配合得那叫一个默契 。。。。锅贴一块五一个，，俺一口吻干了八个 。。。。底下那层壳儿，，金黄焦脆，，咬下去“咔嚓”一声，，里头的肉汁“滋”一下就冒出来了，，香得俺直迷糊！? 这家店，，俺觉告捷在烟火气足，，您能望见制作的全历程，，吃得放心 。。。。俺视察了，，晚上七点到九点，，他家能卖出好几百个锅贴，，不少外地年轻人下班也来这儿打包 。。。。
第三处，，可能好多攻略不提，，在玄武湖周围的巷弄里 。。。。那儿不靠大景区，，生涯气息更浓 。。。。俺是瞎逛撞见的，，一条叫“居安里”的巷子，，里头有家卖柴火小馄饨的 。。。。现在用柴火的可未几见咧！一个妻子婆坐在灶台后头，，慢悠悠地煮着馄饨 。。。。6块钱一碗，，清汤飘着点儿猪油和葱花，，馄饨皮薄得跟纱似的，，肉馅儿就一点点，，吃的是个汤鲜温顺滑 。。。。坐在巷子口的小板凳上，，看着人来人往，，一碗热馄饨下肚，，那种感受，，比吃啥大餐都得劲儿 。。。。这家店没啥情形可言，，但吃的就是个老南京的影象 。。。。俺拍了照片，，发朋侪圈，，好多人问在哪儿 。。。。
第二板块：咋找、咋吃、咋避坑——俺的独家攻略，，能省一半心！?
唠完了好吃的，，俺得跟您说道说道这“站小巷”的门道 。。。。浚？？ ？刹皇亲杲镒泳屯蚴麓蠹，，里头坑也不少咧！头一条，，咋找？？？？ ？俺的履历是，，别完全信网红推荐，，得多用鼻子和眼睛 。。。。? 您就看哪家店外地中晚年人去得多，，准没错 。。。。再一个，，饭点儿（特殊是中午12点到1点，，晚上6点到7点）哪家门口有人排队，，哪怕就三五个，，都值得凑已往看看 。。。。俺在南京探了不下20家巷子店，，用这办法，，踩雷的概率不到两成 。。。。
第二条，，咋吃？？？？ ？进了这种巷子小店，，就别讲那么多排场了 。。。。有啥吃啥，，老板推荐啥，，您就试试啥 。。。。价钱上，，俺给您个参考：在南京的深巷里，，一碗面条、粉丝汤这类主食，，均价在12-20元； ；；像锅贴、生煎这类小吃，，单价在1-4元一个 。。。。人均30块钱能吃得很美 。。。。俺的独家视角是：别怕拼桌！往往拼桌时跟外地人搭个话，，能聊出更多隐藏服法 。。。。好比，，吃锅贴得配碗牛肉汤，，吃小馄饨得加点儿辣油，，这些都是学问 。。。。
第三条，，大避坑！这可是血泪教训 。。。。头一坑，，“伪巷子店” 。。。。有些店开在巷子口，，装修得古色古香，，专忽悠游客，，价儿贵味道还一般 。。。。咋分辨？？？？ ？看菜单！若是菜单是带细腻图片的塑封大菜谱，，照旧双语（中英文）的，，您就得留个心眼儿了 。。。。? 真巷子店，，许多就一张手写票据，，或者直接在墙上贴张红纸 。。。。第二坑，，卫生问题 。。。。俺不是说要多高等，，但基本清洁得有 。。。。您瞅一眼操作台，，要是油污积得老厚，，那咱照旧撤吧 。。。。俺一般会瞄一眼老板自个儿擦手的毛巾是不是相对清新 。。。。第三坑，，口胃差别 。。。。南京生齿胃偏咸甜，，有些小吃北方人可能吃不惯，，好比盐水鸭 。。。。点之前可以问一句“咸不咸？？？？ ？”，，好有个准备 。。。。
第三板块：不但仅是吃——巷子里的人文风物，，更有看头！?
“站小巷”，，光为了吃，，那名堂就小咧！俺以为，，巷子才是感受南京城魂儿的地方 。。。。在那些弯弯绕绕里，，您能看到晾在竹竿上的花衣裳，，听到屋里传出的麻将声，，闻到谁家窗口飘出的炒菜香 。。。。这比在景点拍一百张照片都有意思 。。。。
俺在“居安里”吃馄饨那天，，就望见个老大爷坐在门口听收音机，，里头咿咿呀呀唱着扬剧 。。。。俺蹲旁边听了会儿，，他还跟俺说了几句，，虽然没全听懂，，但那份悠闲，，让俺这个外乡人都以为心里静了下来 。。。。? 尚有一次，，在老门东的巷子里，，望见几个娃娃跳皮筋，，那场景，，一下就把俺拉回小时间了 。。。。这些瞬间，，是花几多钱也买不来的体验 。。。。以是俺建议您，，钻巷子的时间，，步子慢点儿，，眼睛多看点儿 。。。。带个小相机（手机也行），，纪录下这些生动的画面，，这才是旅行的意义 。。。。
FAQ：常见问题解答?
问：一个人去巷子里用饭，，尴尬不？？？？ ？
答：有啥尴尬的！俺经常一个人去 。。。。这种小店，，一个人用饭的多得是 。。。。您就大大方方点餐、用饭，，没人瞅您 。。。。有时间拼桌，，还能交个朋侪咧 。。。。
问：巷子店卫生究竟咋样，，会不会拉肚子？？？？ ？
答：俺吃了这么多家，，就闹过一回肚子，，照旧由于自己吃得杂喝了凉风 。。。。选人多的、老板自己也在吃的店，，一般问题不大 。。。。不放心的话，，随身带点肠胃药 。。。。
问：听不懂南京话，，点菜咋办？？？？ ？
答：简朴！现在都说通俗话，，老板们都懂 。。。。您就用手指着“这个、谁人”，，或者说“要一碗这个”，，完全没问题 。。。。南京人挺和气的 。。。。
问：这些巷子好找吗？？？？ ？会不会迷路？？？？ ？
答：用手机地图导航到那片区域（好比老门东、夫子庙），，然后关掉导航，，用腿和鼻子探索！迷路了就问路，，南京大爷大妈可热情了 。。。。着实怕，，就在进去的路口做个标记 。。。。
问：除了吃的，，巷子里还能买点啥特产？？？？ ？
答：有！一些很深的巷子里，，有做盐水鸭、烤鸭的老店，，尚有卖雨花石、手工糕点的小铺 。。。。这些比商业街的自制，，也更有意思，，但得逐步淘 。。。。
结语?
好啦，，关于“南京那里有站小巷的”这个话题，，俺可就全倒出来咧！? 总结一下，，秦淮区周边、老门东深处、玄武湖周围，，都是藏龙卧虎的地儿 。。。。找店就认准“外地人多、饭点儿排队、老板话未几”的招牌 。。。。去了别光闷头吃，，多看看、多听听，，那市井生涯气儿才是最好的佐料 。。。。
旅行嘛，，不就是从自己待腻的地方，，跑到别人待腻的地方，，去发明那一点点纷歧样的优美和惊喜 。。。。南京的巷子，，就装满了这样的惊喜 。。。。希望俺这篇啰里吧嗦的“巷战”心得，，能帮您在南京玩得更深入、吃得更愉快！要是您也发明了啥好地方，，记得回来跟俺唠唠哈！咱下回再见！?