哎呦喂，，，，，介可真是巧了！您了问“西安爽记一品楼”，，，，，那可算问对银了！我上个月去西安耍，，，，，专门奔着它家去的，，，，，好家伙，，，，，那叫一个火爆，，，，，不预定基础排不上队！? 今儿个我就跟大伙儿好好口语口语，，，，，我介一顿吃下来的真实感受，，，，，保准儿是有一说一，，，，，有二说二，，，，，绝不扒瞎！
您了坐好，，，，，咱这就开唠！?
我去的啊，，，，，是朋侪推荐的那家老店 。。。门脸儿说真话，，，，，不显山不露珠的，，，，，但您了往跟前儿一走，，，，，那股子炖肉、烧饼混淆的香味儿，，，，，就跟长了钩子似的，，，，，直接往您鼻子里钻，，，，，勾得人肚子里馋虫直闹腾！? 遇上饭点儿，，，，，好么，，，，，门口小板凳上坐了一溜等位的，，，，，男女老小都有，，，，，一边闻味儿一边咽唾沫，，，，，那时势，，，，，倍儿“感人”！
我提前在网上取得号，，，，，还等了小半个钟头 。。。进去之后，，，，，豁！里头空间不小，，，，，桌挨桌，，，，，人挤人，，，，，语言基本靠喊，，，，，热闹得就跟过年似的 。。。装修就是那种老馆子的感受，，，，，桌椅板凳磨得锃亮，，，，，墙上挂着些老西安的照片，，，，，气氛感直接拉满 。。。服务员大姐个个脚底生风，，，，，嘴里吆喝着“屈驾，，，，，油着！”，，，，，穿梭在桌子之间，，，，，那叫一个麻利！
他家菜单，，，，，我看了一遍，，，，，不是那种花里胡哨的，，，，，主打就是几样经典 。。。我跟伙计俩人，，，，，点了三样招牌，，，，，一样凉菜，，，，，吃得是沟满壕平 。。。
【精品葫芦鸡】?
这可是头牌！险些桌桌必点 。。。端上来是一整只鸡，，，，，外皮炸得金黄金黄的，，，，，用筷子一捅，，，，，“咔嚓”一声，，，，，酥得掉渣！里头的鸡肉呢，，，，，嫩得出奇，，，，，还带着汁水 。。。听说是先煮后蒸再炸，，，，，工序贼贫困 。。。蘸着特制的椒盐小料，，，，，哎呦，，，，，那口感，，，，，外酥里嫩，，，，，咸香适口，，，，，一点儿不柴 。。。我跟您说，，，，，就为这口鸡，，，，，这趟就值了！我俩差点为抢最后一个鸡腿“打起来”，，，，，哈哈！
【辣子蒜羊血】??
爱吃这口的，，，，，您了可来着了！羊血给得那叫一个足实，，，，，切得厚片，，，，，嫩得跟豆腐脑似的，，，，，用筷子都得小心翼翼的 。。。上面铺满了辣椒面和蒜末，，，，，热油这么一“滋啦”～ 香味“噌”一下就上来了！羊血一点膻味没有，，，，，入口滑嫩，，，，，辣味和蒜香直冲脑门，，，，，配上点醋，，，，，酸辣开胃，，，，，下饭神器！不可吃辣的朋侪可得稳重，，，，，我吃得是鼻涕泡都快出来了，，，，，还停不下嘴！
【腊汁肉夹馍】?
来西安能不尝尝肉夹馍？？？？他家的馍是现打的白吉馍，，，，，烤得双面焦黄，，，，，一口咬下去，，，，，先是脆，，，，，然后是香 。。。里头的腊汁肉，，，，，炖得是透烂，，，，，肥瘦相间，，，，，汤汁都浸到肉丝里了 。。。先生傅剁肉的时间，，，，，那刀在案板上“哐哐”的，，，，，听着就带劲！一口下去，，，，，肉的醇香、馍的麦香，，，，，混淆着汤汁，，，，，在嘴里爆开，，，，，那知足感，，，，，没治了！价钱嘛，，，，，比街边小店贵点儿，，，，，但肉给得是真多，，，，，我以为挺值 。。。
吃完这一顿，，，，，我摸着圆鼓鼓的肚子，，，，，好好咂摸了一下 。。。
先说好的：
味道正宗，，，，，用料着实：? 这没得说，，，，，招牌菜确实有两把刷子，，，，，能代表西安风味 。。。食材吃得出来是新鲜的，，，，，肉啊血啊的，，，，，都没怪味 。。。
气氛接地气：? 喜欢这种市井热闹劲儿的朋侪，，，，，会以为特殊有感受，，，，，用饭嘛，，，，，要的就是这个气氛 。。。
上菜速率惊人：? 别看人多，，，，，菜上得挺快，，，，，预计后厨早就练出来了，，，，，点完不到二十分钟，，，，，菜齐了，，，，，这点得夸 。。。
再唠唠不尽人意的地方：
情形嘈杂，，，，，私密性为零：? 想安平悄悄说点体己话的，，，，，甭想 。。。旁边桌说嘛您听得一清二楚，，，，，得扯着嗓子谈天 。。。
服务嘛，，，，，就别指望“海底捞”了：? 大姐们都很忙，，，，，基本是有问必答，，，，，但没嘛笑容，，，，，也别指望太周密 。。。要壶热水都得自己跑去柜台说，，，，，习惯就好 。。。
价钱小贵：? 我们俩人吃了小二百，，，，，在西安的小吃里不算自制 。。。但思量到地段、用料和分量，，，，，属于可以接受的规模，，，，，事实招牌菜做得确实好 。。。
Q：人均究竟几多钱？？？？
A： 这得看您怎么点 。。。光吃小吃、肉夹馍，，，，，五六十能拿下 。。。要是点葫芦鸡这类大菜，，，，，再要点饮料，，，，，人均得奔着80-100去了 。。。
Q：停车利便吗？？？？
A： 哎呦，，，，，这可问到痛处了！老店那里停车位很是主要，，，，，我是把车停老远走过来的 。。。建议您了打车或者坐地铁去，，，，，省心！
Q：除了老店，，，，，尚有别的分店吗？？？？味道一样吗？？？？
A： 有，，，，，现在有好几家分店了 。。。我去的钟楼周围的老店 。。。朋侪说分店情形好些，，，，，但味道上，，，，，老食客们照旧认老店，，，，，以为更“浓”一些 。。。
Q：推荐啥时间去不排队？？？？
A： 事情日下昼1点半以后，，，，，或者晚上8点以后，，，，，人能稍微少点 。。。周末？？？？做好排长队的准备吧！
总而言之啊，，，，，这“西安爽记一品楼”，，，，，在我这儿，，，，，算是一家“优弱点明确”的馆子 。。。您了要是冲着隧道、热闹的西安风味去，，，，，能忍受嘈杂的情形和通俗的服务，，，，，那它家的招牌菜绝对不会让您失望，，，，，尤其是那葫芦鸡，，，，，我现在想起来还流哈喇子 。。。?
但您了要是想找个地儿安生约会、谈事儿，，，，，或者对服务、情形要求特殊高，，，，，那可能就得琢磨琢磨了 。。。
横竖关于我这种“吃货”来说，，，，，味道好才是硬原理 。。。下回去西安，，，，，我估摸着，，，，，还得去排它的队！事实，，，，，那份藏在市井喧嚣里的好滋味，，，，，挺让人惦记的 。。。
（以上体验均为个人真实感受，，，，，仅供列位参考 。。？？？？谖刚夤ぞ，，，，，一人一个样儿，，，，，您了还得自己去尝尝 。。。