诶,,,,,,伙计们,,,,,,今儿咱不说别哩,,,,,,就唠唠谁人在长沙学生圈里传得神乎其神哩地儿——湖南女子学院后街158。。。。。。一提及这,,,,,,好些人眼都亮了,,,,,,特殊是到哩饭点儿,,,,,,那人乌泱乌泱哩。。。。。。俺也是听一个在女院上学哩老妹儿说,,,,,,不去后街158吃一趟,,,,,,你这大学算是白在长沙上了!真有恁邪乎??俺这个资深吃货必需得去探探路啊。。。。。。??♂?
效果一去,,,,,,好家伙,,,,,,俺算是明确啥叫“酒香不怕巷子深”了。。。。。。这后街158,,,,,,说是个地点,,,,,,着实更像一片儿美食江湖哩代名词。。。。。。它不但指一个门牌号,,,,,,是那一溜儿小店、小摊儿聚堆儿哩地方。。。。。。一到天黑,,,,,,灯火通明,,,,,,香味能飘出二里地去,,,,,,勾得人走不动道儿。。。。。。今儿,,,,,,俺就跟你好好口语口语,,,,,,这儿究竟藏了几多废物。。。。。。?
一、 美食江湖,,,,,,卧虎藏龙,,,,,,样样都是“味蕾暴击”
咱先从吃哩提及,,,,,,这是重头戏。。。。。。你别看门脸儿都不大,,,,,,有些甚至就是个三轮车刷新哩摊儿,,,,,,但里头哩学问大着哩。。。。。。
头一个要提哩,,,,,,就是那家“158招牌卤肉卷”。。。。。。摊主是个大姐,,,,,,手脚麻利得很。。。。。。她家哩卤肉,,,,,,那是真材实料,,,,,,在老汤里咕嘟好几个钟头,,,,,,入味得很,,,,,,烂乎又不散。。。。。。要害是她家哩饼,,,,,,是现烙哩,,,,,,薄薄一层,,,,,,外头有点焦脆,,,,,,里头软和。。。。。。肉、黄瓜丝、千张、卤蛋,,,,,,再刷上特制哩酱,,,,,,一卷!一口咬下去,,,,,,饼哩香、肉哩醇、菜哩爽口,,,,,,全在嘴里爆开了,,,,,,那知足感,,,,,,给个仙人都不换!俺亲眼见过一个妹子,,,,,,一口吻买了三个,,,,,,说是给室友捎哩。。。。。。?
再往前走两步,,,,,,就是“梅干菜扣肉饼”? 哩天下。。。。。。这对儿伉俪档,,,,,,一个擀饼,,,,,,一个烤饼,,,,,,配合得那叫一个默契。。。。。。饼是贴在那种大桶炉子里烤哩,,,,,,烤得鼓鼓哩,,,,,,焦黄焦黄。。。。。。梅干菜哩咸香和一点点甜味,,,,,,混着烤面饼特有哩焦香,,,,,,趁热吃,,,,,,脆生生哩,,,,,,越嚼越香。。。。。。一个饼才五六块钱,,,,,,能顶一顿饭,,,,,,实惠又解馋,,,,,,学生们都爱得不可。。。。。。据俺视察,,,,,,岑岭期五分钟能卖出二十多个!?
你要是好重口胃,,,,,,那就必需试试“猛火牛肉”? 和“爆炒花甲”。。。。。。牛肉串是小串,,,,,,在铁板上用猛火快烤,,,,,,撒上密密一层辣椒粉和孜然,,,,,,滋啦作响,,,,,,烟火气十足。。。。。;;;;;;状淼猛η褰,,,,,,没啥沙子,,,,,,用紫苏、小米辣一炒,,,,,,鲜辣入味,,,,,,用牙签挑着吃,,,,,,一个接一个,,,,,,基础停不下来,,,,,,配瓶冰啤酒或者绿豆沙,,,,,,那叫一个得劲儿!??
二、 烟火气里,,,,,,藏的是人情和故事
来这用饭,,,,,,你吃哩不但是味道,,,,,,更是一股子热腾腾哩生涯气。。。。。。在这,,,,,,你能看到最生动哩长沙夜生涯切片。。。。。。
下课哩女学生们,,,,,,手挽着手,,,,,,叽叽喳喳地讨论着是吃螺蛳粉照旧吃烤冷面。。。。。。刚下班哩年轻情侣,,,,,,坐在简陋哩小桌子旁,,,,,,分食着一碗冰粉,,,,,,说言笑笑。。。。。;;;;;I杏兄芪Яㄗ∶,,,,,,衣着拖鞋就下来,,,,,,熟门熟路所在上几样,,,,,,跟老板唠几句家常。。。。。。?
俺跟谁人卤肉卷大姐聊过,,,,,,她在这摆摊七八年了,,,,,,“看着一届一届哩学生来,,,,,,又结业走。。。。。。好些娃娃结业了,,,,,,从外地回来,,,,,,还专门跑来我这买个卷,,,,,,说就想这一口。。。。。。”说这话时间,,,,,,她眼里有光。。。。。。这后街158,,,,,,对许多女院哩学生来说,,,,,,已经成了青春影象里一个带着香味哩地标了。。。。。。?
这地儿哩物价,,,,,,对学生也格外友好。。。。。。人均二三十块钱,,,,,,就能吃得心知足足,,,,,,肚儿圆圆。。。。。。这种性价比,,,,,,在别哩商圈,,,,,,想都不敢想。。。。。。以是这儿哩热闹,,,,,,是从黄昏一直一连到深夜,,,,,,生生不息。。。。。。
三、 资深老饕哩独家秘笈与“避坑”指南
去得多了,,,,,,俺也探索出点门道,,,,,,这儿分享给你,,,,,,保你吃得像个“外地通”。。。。。。
1. 啥时间去最好??
避开晚上六七点哩下课岑岭,,,,,,那时间人最多,,,,,,排队排得心焦。。。。。。晚上八点以后去,,,,,,摊儿都在,,,,,,但人流会稍微松快些。。。。。;;;;;;蛘呦轮缢奈宓,,,,,,许多摊子刚出摊,,,,,,工具新鲜,,,,,,不必排队。。。。。。?
2. 有啥隐藏服法??
买卤肉卷哩时间,,,,,,可以多加一份烤肠或者里脊肉,,,,,,口感条理更富厚,,,,,,肉食动物哩福音。。。。。。
吃梅干菜扣肉饼,,,,,,可以让老板刷一点点辣椒油,,,,,,咸香微辣,,,,,,更有滋味。。。。。。
许多卖冰饮哩摊子,,,,,,绿豆沙都是自己熬哩,,,,,,沙沙哩口感,,,,,,不会太过甜,,,,,,解辣解腻一绝,,,,,,两块钱一杯,,,,,,必点!
3. 稍微注重点儿啥??(算不上坑,,,,,,算小提醒)
情形就是典范哩街边摊,,,,,,别指望有啥高峻上哩装修和服务,,,,,,吃得就是个随性和隧道。。。。。。
有些小吃偏辣,,,,,,不可吃辣哩伙计,,,,,,下单前一定跟老板喊一句:“微辣,,,,,,要不辣哩!”
周末人比周中多得多,,,,,,做好“人挤人”哩心理准备。。。。。。
【FAQ 你可能会问】
问:详细咋走。。。。。。?找不着咋弄??
答:? 最简朴哩办法,,,,,,你坐车到“湖南女子学院”公交站或者“红星路”周围,,,,,,随便找个学生容貌哩人,,,,,,问一句“同砚,,,,,,后街美食街咋走??”,,,,,,保准给你指得显着确白。。。。。;;;;;;蛘哂玫赝既砑搜“湖南女子学院后街”,,,,,,随着导航走,,,,,,看到人多热闹、香味扑鼻哩地方,,,,,,就到了!?
问:除了吃哩,,,,,,尚有啥玩哩吗??
答:? 这儿主打就是吃!玩哩未几,,,,,,但吃完可以溜达着去旁边哩超市、小饰品店走走,,,,,,或者就在学校周围散散步,,,,,,消消食。。。。。。主体就是吃爽!
问:或许人均几多钱能吃饱??
答:? 这看你咋吃了。。。。。。若是就吃一两种小吃,,,,,,十几二十块就够。。。。。。若是想多尝几样,,,,,,铺开肚子吃,,,,,,三四十块钱也吃得美滋滋哩,,,,,,性价比之王!
结语:
以是啊,,,,,,你要是问俺,,,,,,湖南女子学院后街158究竟有啥魔力??俺以为吧,,,,,,它就像咱小时间学校门口那条总能发明废物哩小巷子。。。。。。它不细腻,,,,,,却足够鲜活;;;;;;不腾贵,,,,,,却足够真诚。。。。。。在这儿,,,,,,你能用最着实哩价钱,,,,,,买到最直接哩快乐,,,,,,感受到最浓郁哩市井烟火气。。。。。。
它不但是一条美食街,,,,,,更像是一个青春哩能量补给站。。。。。。学生们在这儿卸下一日哩疲劳,,,,,,用美食填饱肚子,,,,,,也温暖了心。。。。。。下回你要是来长沙,,,,,,别光盯着那些网红店,,,,,,来后街158转转吧,,,,,,包管你能吃到一抹最接地气、最让人纪念哩长沙味道。。。。。。说未必,,,,,,咱还能在哪个摊子前遇见,,,,,,相视一笑:“哟,,,,,,你也来啦!” ?