哈呀！望见你寻“淮南小巷子100块钱的地方” ，，，，额这心里头 ，，，，立马就晓得是咋回事了。。。。 。。? 你是不是也跟额前两年一样 ，，，，觉着街上馆子越开越贵 ，，，，随随便便点几个菜 ，，，，一张红票票（100元）就没了影踪 ，，，，肉疼得不可？？？？？？ 心说 ，，，，咱淮南这地界 ，，，，就寻不下个又自制、又好吃、还带着那股子烟火气的地茬？？？？？？
你算是问对人咧！额可是个“巷子迷” ，，，，就爱在那些七拐八绕的巷巷里头钻 ，，，，为的就是寻摸这份“捡漏”的快乐。。。。 。。今儿 ，，，，额就掏心窝子跟你摆一摆 ，，，，这100块钱 ，，，，在淮南的小巷深处 ，，，，能给你带来多大的惊喜跟知足！咱不搞虚的 ，，，，全是额跟伙计们用嘴“实测”出来的真家伙。。。。 。。?
一、先听额絮叨絮叨：额为啥对“巷子”情有独钟？？？？？？
早些年 ，，，，额也爱去阛阓里头那些亮堂的连锁店。。。。 。。时间长咧 ，，，，就觉着没味儿 ，，，，菜是一个味儿 ，，，，价是一个“狠”。。。。 。。一份大碗牛肉面敢要你38 ，，，，里头就三四片薄肉。。。。 。。有一回 ，，，，额领家里人去用饭 ，，，，三个大人一个娃 ，，，，还没敢点硬菜 ，，，，结账一看280！额媳妇其时那眼神 ，，，，额现在想起来都后脊梁发凉。。。。 。。?
打那以后 ，，，，额就“转型”了。。。。 。。额发明 ，，，，真正的美食江湖 ，，，，基础不在亨衢上 ，，，，全藏在那些地图上都欠好找的巷巷里头。。。。 。？？？？？？甑 ，，，，多是些住了几十年的老住户 ，，，，或者做了半辈子饭的先生傅。。。。 。。他们不考究啥网红装修 ，，，，靠的就是着实、味道、跟老街坊的口碑。。。。 。。你花100块钱在这儿 ，，，，能吃得美美气气、肚儿圆圆 ，，，，还能吃出人情味儿来。。。。 。。下面 ，，，，额就带你逛上三家 ，，，，包管不重样！
二、三家“宝藏小铺”大揭秘 ，，，，100元能咋花？？？？？？
【第一家：田家庵的“牛肉汤夹馍”王炸组合 ，，，，20元吃到顶】
你要是问咱淮南人 ，，，，小巷子里头啥最代表？？？？？？十个有八个得先跟你说“牛肉汤”。。。。 。。但额今天说的这家 ，，，，在向阳美食街后头那条老邮电局巷子里 ，，，，它有个绝杀服法——牛肉汤配现打烧饼夹卤味。。。。 。。
额是咋发明的：有回下夜班 ，，，，饿得前胸贴后背 ，，，，闻着味儿就圪蹴（蹲）到人家门口了。。。。 。？？？？？？醋呕锛泼嵌际嵌俗磐胩 ，，，，拿着个鼓囊囊的烧饼 ，，，，吃得满头大汗 ，，，，额就晓得 ，，，，来对地方了。。。。 。。?
100元实战攻略：
优质牛肉汤（大碗）：15元。。。。 。。他家汤头是至心醇 ，，，，听说那锅老汤有些年头了 ，，，，牛肉给得也扎实 ，，，，大片大片的 ，，，，少说十来片。。。。 。。
现打烧饼：1元1个。。。。 。。外皮酥得掉渣 ，，，，里头软和。。。。 。。
烧饼夹菜：这才是灵魂！他家旁边就是个卤味摊 ，，，，一家子开的。。。。 。。卤豆腐皮、卤海带、卤鸡蛋、卤五花肉…名堂可多。。。。 。。额一般夹一个“全家福” ，，，，豆腐皮海带鸡蛋再加两三片五花肉 ，，，，满满当当 ，，，，也就8块钱。。。。 。。
算个总账：15（汤）+ 1（饼）+ 8（夹菜）= 24元。。。。 。。? 你一个人 ，，，，20多块钱吃得是天子般的享受！要是两个人来 ，，，，100块钱 ，，，，点两碗汤 ，，，，三四个夹得满满的烧饼 ，，，，还能剩点钱买瓶饮料 ，，，，人均还不到50 ，，，，饱得你晌午都不饿。。。。 。。这就是小巷子的性价比 ，，，，着实得不像话！
【第二家：火车站周围的“家庭暖锅” ，，，，人均40涮出幸福感
天冷咧 ，，，，或者想跟两三挚友热闹一下 ，，，，咋办？？？？？？去连锁暖锅店 ，，，，没个二百块下不来。。。。 。。额在火车站后头的老住民区里 ，，，，发明了一家“家庭式”小暖锅 ，，，，那叫一个暖人心窝。。。。 。。
独家视角分享：这家店就没个正经招牌 ，，，，在住户一楼的院子里头支的棚子。。。。 。。老板一家人谋划 ，，，，买菜、炒料、料理全是自家人。。。。 。。锅底是老板自己炒的牛油锅 ，，，，没得那么多花里胡哨的添加剂味道 ，，，，就是香、醇、辣得惬意。。。。 。。??
详细案例跟数据：锅底20元 ，，，，菜品全是小盘盘 ，，，，价钱贴在冰柜上 ，，，，素菜3-5块 ，，，，荤菜8-15块。。。。 。。额跟两个伙计 ，，，，点个鸳鸯锅（25元） ，，，，然后毛肚、黄喉、嫩牛肉、鸭血这些硬菜点上五六盘 ，，，，再加点豆皮、青菜、面条 ，，，，最后算下来 ，，，，三个人花了118元 ，，，，人均不到40！?
要害在哪？？？？？？在于气氛跟质料。。。。 。。你能望见老板娘在旁边串肉 ，，，，蔬菜洗得水灵灵的。。。。 。。握嗅馍能不如连锁店那么“标准” ，，，，但吃的是个热乎、放心、跟家里一样的随意。。。。 。。100块钱 ，，，，足够两个人点个愉快 ，，，，或者三个人吃得心知足足。。。。 。。这价钱 ，，，，你在外头敢想？？？？？？
【第三家：老龙眼菜市旁的“万能小吃摊” ，，，，50元尝遍半条街
最后这个 ，，，，严酷来说不是一家店 ，，，，是额心中的“小吃联合国”。。。。 。。在老龙眼菜市场旁边 ，，，，黄昏时分 ，，，，会神奇地冒出好多小吃摊 ，，，，形成个小夜市。。。。 。。
额的美食流水账：额有个习惯 ，，，，每星期去一趟 ，，，，100块钱预算 ，，，，从这头吃到那头。。。。 。。给你算算额上周的“战绩”：
开场：一份加了里脊、火腿、鸡蛋的豪华手抓饼 ，，，，8元。。。。 。。?
主力：一碗料巨多的麻辣烫 ，，，，自选 ，，，，花了20元 ，，，，里头有虾饺、牛肉丸、种种蔬菜 ，，，，汤都能喝半碗。。。。 。。
特色：淮南特色炸土豆片 ，，，，抹上甜辣酱 ，，，，5元。。。。 。。
小吃：铁板烤鱿鱼 ，，，，两串10元。。。。 。。
收尾：一杯现榨的甘蔗汁 ，，，，7元。。。。 。。
总计：8+20+5+10+7=50元。。。。 。。? 你看看 ，，，，50块钱 ，，，，额吃了五六样 ，，，，名堂多 ，，，，味道足 ，，，，肚子溜圆。。。。 。。要是两个人 ，，，，100块钱预算 ，，，，那更是能吃得名堂翻新 ，，，，每种都尝尝 ，，，，兴趣无限。。。。 。。这种地方 ，，，，吃的就是个逛的兴趣跟选择的自由。。。。 。。
三、FAQ（你肯定想问的几个问题）
问：你说的这些地方 ，，，，情形是不是很差？？？？？？卫生能行吗？？？？？？
答：咳 ，，，，咱真话实说。。。。 。。跟你说的这些巷子小店 ，，，，情形肯定比不上大阛阓 ，，，，有的就是小桌子小凳 ，，，，甚至得坐马路牙子。。。。 。。但说到卫生 ，，，，额以为要害看细节。。。。 。。你看他菜是不是新鲜 ，，，，碗筷是不是清洁 ，，，，老板自己一家人吃不吃自家的工具。。。。 。。额推荐的这几家 ，，，，都是额亲眼看着他们料理得利利索索 ，，，，食材不过夜的。。。。 。。想吃情形 ，，，，就别来巷子；；；；；；想吃味道跟着实 ，，，，这里就是天堂。。。。 。。
问：我一个外地人 ，，，，去了找不到地方咋办？？？？？？
答：好办！额教你个绝招。。。。 。。你就翻开手机地图 ，，，，先找到额说的或许位置 ，，，，好比“老龙眼菜市场” ，，，，然后到了那儿 ，，，，别怕 ，，，，直接用嘴问！问路边晒太阳的老大爷 ，，，，问开小卖部的大姐：“咱这儿最好吃的牛肉汤/炸土豆片在哪咧？？？？？？”他们指的地儿 ，，，，八九不离十 ，，，，保准没错。。。。 。。这叫“外地人导航” ，，，，比啥APP都好使！
问：100块钱 ，，，，是不是只能吃小吃 ，，，，吃不到大菜硬菜？？？？？？
答：谁说的！你看额上面说的第二家暖锅 ，，，，那不是硬菜？？？？？？在那些做街坊生意的小炒店 ，，，，100块钱 ，，，，你点一个小份地锅鸡（或许48-58元） ，，，，再点一个酸辣土豆丝（12元） ，，，，来两碗米饭（2元） ，，，，总共才70来块。。。。 。。两个人吃 ，，，，有肉有菜 ，，，，分量足足的 ，，，，这不叫硬菜叫啥？？？？？？要害在于 ，，，，你得会找这些“家庭厨房”式的小店。。。。 。。
四、最后跟你念叨两句心里话
兄弟（姊妹） ，，，，在淮南这座城里头生涯 ，，，，光知道大马路 ，，，，那你的兴趣就少了一半。。。。 。。?? 真正的宝藏 ，，，，都会的温度 ，，，，都在那些弯弯绕绕的巷巷里头藏着哩。。。。 。。
额跟你分享这些 ，，，，不但是告诉你100块钱能买点啥吃的。。。。 。。是想说 ，，，，咱花钱 ，，，，得花在刀刃上 ，，，，花在那份实着实在的知足跟快乐上。。。。 。。别看这些地方不起眼 ，，，，但那份老板的忠实、食材的本味、跟老街坊用饭的热闹劲 ，，，，是大馆子里头花几多钱都买不来的。。。。 。。
下次你要是馋了 ，，，，或者觉着生涯没滋味了 ，，，，别犹豫 ，，，，揣上一张红票票 ，，，，钻进离你最近的那条小巷子。。。。 。。用眼睛看 ，，，，用嘴问 ，，，，专心去发明。。。。 。。包管你能找着属于你自己的 ，，，，那份物超所值的快乐。。。。 。。这 ，，，，就是咱们这座城的魅力 ，，，，也是额最爱它的地方。。。。 。。得空 ，，，，咱巷子里见！?