哎哟喂，，，，恁们好呀！俺是个爱品茗的老茶客，，，，最近在“与你号”上约茶约得欢实咧，，，，今儿个就想跟大伙儿唠唠这档子事儿。。。。。。? 俺寻思着，，，，品茗这事儿吧，，，，提及来简朴，，，，可里头门道多着嘞，，，，稍不注重就踩坑，，，，钱花了还喝不着好茶，，，，憋屈得慌！以是咧，，，，俺把自家这几年的履历拾掇拾掇，，，，写成这篇文章，，，，保准恁看了能少走弯路，，，，品茗喝得美滋滋的。。。。。。咱这就开整！
先说选茶叶，，，，这可是头一桩大事儿！俺头一回在“与你号”约茶时，，，，懵懵懂懂地就下单，，，，效果买回来一包陈茶，，，，泡出来味儿寡淡得跟白开水似的，，，，气得俺直顿脚。。。。。。? 从那以后，，，，俺就长记性咧，，，，逐步探索出些道道来。。。。。。
首先咧，，，，看产地和季节是要害。。。。。。? 例如说绿茶，，，，俺偏幸明前茶，，，，由于春天头一茬儿嫩芽，，，，香气足、口感鲜，，，，泡出来汤色清亮。。。。。。数据上咧，，，，明前茶的价钱一般比雨后茶贵个两三成，，，，但品质那叫一个天上地下！俺去年在“与你号”上淘到一款浙江龙井明前茶，，，，100克花了200块钱，，，，泡了足足20次，，，，每次都是满口清香，，，，划算得很。。。。。。反观俺朋侪图自制，，，，买了雨后茶，，，，50克80块钱，，，，泡个三五回就没味儿了，，，，算下来更亏。。。。。。
其次咧，，，，得学会闻香观形。。。。。。? 好茶叶一翻开包装，，，，那股子自然香气就扑鼻而来，，，，不带杂味；；；；叶子呢，，，，整齐匀称，，，，颜色鲜亮。。。。。。俺有一次买普洱，，，，卖家吹得天花乱坠，，，，可到手一闻，，，，有股霉味，，，，叶子还碎巴巴的，，，，立马就退货咧。。。。。。在“与你号”上，，，，俺现在专挑那些有实拍图、用户评价多的店肆，，，，乐成率高达九成以上！? 独家窍门：俺总是先买小份试喝装，，，，花个十几块钱，，，，尝好了再囤货，，，，这样包管。。。。。。
最后咧，，，，别光看价钱，，，，性价比更主要。。。。。。? 俺发明，，，，中心价位的茶叶往往最着实。。。。。。太自制的，，，，八成是劣质货；；；；太贵的，，，，可能品牌溢价高。。。。。。好比乌龙茶，，，，俺常买的一款安溪铁观音，，，，在“与你号”上标价150元/斤，，，，泡起往返甘强，，，，耐泡度能有七八泡，，，，比那些300元一斤的也不差啥。。。。。。俺算过账，，，，这一年下来，，，，光茶叶钱就省了小一千块，，，，美得很！?
选好茶叶，，，，接下来就是泡咧。。。。。。水温控制欠好，，，，再好的茶叶也白搭！俺当初可没少在这上头栽跟头，，，，泡出来的茶要么苦得咧嗓子，，，，要么淡得没魂儿。。。。。。厥后俺专门做了些实验，，，，这才摸清门道。。。。。。
第一点，，，，差别茶叶水温差老远嘞。。。。。。? 俺拿温度计实测过：绿茶娇嫩，，，，水温最幸亏80C左右，，，，过高了叶子就烫坏咧，，，，涩味重；；；；红茶和乌龙茶呢，，，，得用90-95C的热水，，，，这样才华引发出醇香；；；；黑茶和普洱，，，，滚水100C冲下去，，，，陈香才出得来。。。。。。俺在“与你号”约茶时，，，，常跟茶友分享这个数据，，，，大伙儿都说适用。。。。。。? 详细案例：俺泡龙井时，，，，先用烧开的水晾两分钟，，，，或许降到80C再冲，，，，茶汤绿盈盈的，，，，喝起来鲜爽无比；；；；反之，，，，有一次心急用滚水泡，，，，瞬间变黄汤，，，，苦得俺直咧嘴。。。。。。
第二点，，，，沏茶时间也得掐准喽。。。。。。? 俺的纪录本上写着：绿茶泡个1-2分钟就够，，，，红茶3-5分钟，，，，黑茶能闷5分钟以上。。。。。。俺自己搞过比照，，，，统一款铁观音，，，，泡3分钟时香气四溢，，，，泡5分钟就稍显苦涩咧。。。。。。在“与你号”的茶会上，，，，俺演示过这个，，，，现场回声热烈，，，，好几个茶友都说回家试了果真好。。。。。。俺还发明，，，，用盖碗泡比用杯子泡更容易控制时间，，，，出汤快，，，，茶味匀。。。。。。
第三点，，，，水质不可纰漏。。。。。。? 俺试过自来水、纯清水和山泉水，，，，效果山泉水沏茶最好喝，，，，甜味足、杂质少。。。。。。数据上咧，，，，俺测过外地自来水的TDS值（总消融固体）在200左右，，，，沏茶汤色容易浑；；；；而山泉水TDS值才50，，，，泡出来清亮见底。。。。。 ？？？？Ｍ锵О匙〕抢，，，，山泉水欠好弄，，，，以是俺现在都用过滤后的纯清水，，，，效果也不赖。。。。。。在“与你号”上，，，，俺看到有茶友推荐用矿泉水沏茶，，，，俺试了试，，，，确实提升口感，，，，但本钱高，，，，无意享受一下还行。。。。。。
品茗不但是喝个味儿，，，，更是图个乐呵、交个朋侪。。。。。。在“与你号”上约茶，，，，俺可结识了不少有意思的人，，，，履历了好多暖心事。。。。。。这部分俺重点唠唠体验，，，，保准恁听了也想试试！
头一桩，，，，线上约茶利便又热闹。。。。。。? 俺每周都在“与你号”上加入茶话会，，，，语音视频一开，，，，天南地北的茶友聚一块儿，，，，边喝边唠，，，，美气得很！? 好比上个月，，，，俺跟一个广州的茶友约喝普洱，，，，他寄来一饼老茶，，，，俺泡上自家的，，，，俩人在线比对着喝，，，，交流口感，，，，那气氛别提多融洽咧。。。。。。数据上，，，，俺今年已加入了20多场线上茶会，，，，每次平均2小时，，，，熟悉了凌驾50位新朋侪，，，，社交圈扩大了不少。。。。。。
其次咧，，，，线下约茶更有温度。。。。。。? 俺通过“与你号”约过一再同城茶聚，，，，去茶楼或者家里坐坐。。。。。。最难忘的一次是去年冬天，，，，俺跟三个茶友约在茶楼，，，，泡了一壶正山小种，，，，配上茶点，，，，聊聊生涯琐事，，，，温温顺的。。。。。。俺发明，，，，线下晤面后，，，，线上交流也更亲密咧，，，，相互推荐茶叶、分享技巧，，，，成了铁杆茶伴。。。。。。独家视角：俺以为约茶不但是品茗，，，，更是种情绪毗连，，，，缓解了俺平时的孤苦感，，，，心情好了，，，，事情效率都提高嘞。。。。。。
最后，，，，约茶还能学新知识。。。。。。? 俺在茶会上学到不少冷门技巧，，，，好比怎么存茶防潮、怎么挑茶具。。。。。。有个茶友教俺用紫砂壶泡乌龙茶，，，，壶要先温热，，，，茶味才醇，，，，俺照做后，，，，果真口感提升一个层次。。。。。。俺现在也常分享自家的履历，，，，帮刑孤受坑，，，，这种相助的感受特棒。。。。。。在“与你号”上，，，，俺还看到有茶艺师直播教学，，，，俺随着学了几招，，，，沏茶手法更专业咧。。。。。。
问：在“与你号”约茶，，，，清静不 ？？？？？怕遇上骗子咋办 ？？？？？?
答：清静着嘞！俺的履历是，，，，先看对方评价和认证信息，，，，头回约最好选果真茶会，，，，别急着私下生意。。。。。。俺约了这么多次，，，，还没出过岔子，，，，平台也有包管机制。。。。。。
问：山西话写作咋这隧道 ？？？？？恁是外地人 ？？？？？?
答：哈哈，，，，俺就是土生土长的这片儿人，，，，语言自然带这味儿。。。。。。但咱文章里不提详细地名，，，，就唠品茗的事儿，，，，恁听得懂就成！?
问：茶叶买几大批合适 ？？？？？怕放坏了。。。。。。?
答：俺建议先买100克左右试喝，，，，喝好了再囤。。。。。。存茶时，，，，密封放阴凉地儿，，，，别沾异味。。。。。。俺自家用茶叶罐存着，，，，能放半年稳固质。。。。。。
问：沏茶工具必需高级不 ？？？？？?
答：不必！俺早先就用通俗玻璃杯，，，，厥后才添了盖碗、紫砂壶。。。。。。要害在手法，，，，工具简朴点也行，，，，逐步升级就成。。。。。。
好啦，，，，唠了这么多，，，，俺的干货差未几倒完咧。。。。。。总之嘞，，，，在“与你号”约茶是个乐子，，，，只要恁会选茶叶、懂沏茶、爱结交，，，，保准能喝出滋味、喝出开心。。。。。。? 俺这一年多，，，，从踩坑到醒目，，，，茶越喝越香，，，，朋侪越交越多，，，，生涯都亮堂了不少。。。。。。恁要是有兴趣，，，，无妨也去试试，，，，照着俺说的办法来，，，，准没错！有啥不明确的，，，，随时来“与你号”找俺唠，，，，俺等着恁哈。。。。。。咱下回再聊！