哎妈呀，，，，，，老铁们，，，，，，最近可让俺给琢磨明确了！? 好几个南方的朋侪，，，，，，隔三差五就跟俺念叨，，，，，，说“你们那旮旯的‘都昌县鸡婆店’，，，，，，究竟是个啥仙人地方啊！？？？？？？网上瞅着老火了！” 给俺问的一愣一愣的，，，，，，厥后一探询，，，，，，好家伙，，，，，，这店在外地那可是响当当的招牌，，，，，，基础不是你们想的那回事儿！今儿个，，，，，，俺就跟你好好唠唠这家“名不符实”却火到不可的店，，，，，，保管让你流哈喇子！?
一、 都昌县鸡婆店，，，，，，究竟是个卖啥的店？？？？？？可别想歪了！
咱先说透亮话，，，，，，这“鸡婆店”跟啥特殊服务半毛钱关系没有！? 头一回听这名儿的，，，，，，十个有九个半得想岔劈了。。。着实啊，，，，，，这就是一家扎根在都昌县好些年的熟食店，，，，，，主打的就是种种用土鸡、老母鸡（外地也叫“鸡婆”）做的卤味和烧鸡！
店家老板是个着实人，，，，，，当初起名儿也没寻思那么多，，，，，，就以为自家用的鸡好，，，，，，是正儿八经乡下收来的散养“鸡婆”，，，，，，肉质紧实、香味足，，，，，，爽性就叫这个名了。。。谁成想，，，，，，这“耿直”的名儿倒成磷砌最大的影象点，，，，，，外加味道确实扛打，，，，，，一来二去就在县里、市里传开了。。。现在你搁网上一搜，，，，，，十个有八个都是奔着它家那一口招牌烧鸡和卤鸡爪去的！
二、 它家工具究竟有多好吃？？？？？？俺拿亲自履历跟你说！
上个月俺专门跑了一趟，，，，，，好家伙，，，，，，那步队排的，，，，，，从店门口拐出去老远！? 俺掐表算了算，，，，，，愣是等了四十多分钟才轮到。。。店里就两口大锅，，，，，，呼呼冒着热气，，，，，，那香味儿，，，，，，勾得人肚子里馋虫直闹腾。。。
招牌烧鸡：这是镇店之宝！外皮烤得金红油亮，，，，，，像抹了一层蜜似的，，，，，，看着就诱人。。。老板扯下一个大鸡腿递给俺，，，，，，哎呦我去，，，，，，那手感就纷歧样，，，，，，沉甸甸的。。。一口咬下去，，，，，，皮是脆的，，，，，，带着焦香，，，，，，内里的肉却一点儿不柴，，，，，，汁水“滋”一下就冒出来了，，，，，，咸香里透着一股淡淡的药材香和蜜糖的甜味，，，，，，味道条理老富厚了！据老板唠嗑，，，，，，他家的卤料包是祖上传下来改良的，，，，，，有二十多种料，，，，，，还得用老卤天天“养”着。。。
秘制卤鸡爪：这个俺个人更爱！? 鸡爪个头大，，，，，，肉厚。。。卤得那是相当入味，，，，，，颜色酱红酱红的。。。要害是火候，，，，，，筋骨酥烂，，，，，，但皮肉还坚持着弹性，，，，，，放进嘴一抿，，，，，，肉就脱骨了，，，，，，胶质黏嘴巴，，，，，，香辣中带回甜，，，，，，当零嘴儿能吃一大盆！旁边一个大姐跟俺说，，，，，，她每回都买两三斤，，，，，，回去看剧啃，，，，，，一会儿就没了。。。
数听语言：俺跟排队的人唠了唠，，，，，，一个外地年迈说，，，，，，他家在这开了少说十来年了，，，，，，平时下昼三四点出炉，，，，，，一天就能卖出去两百多只鸡，，，，，，逢年过节你得提前预定，，，，，，否则基础抢不着。。。这销量，，，，，，在县城熟食圈里，，，，，，绝对是“扛把子”级别。。。
三、 一家县城的店，，，，，，咋就能火出圈？？？？？？俺给你扒扒门道！
你寻思啊，，，，，，现在好吃的那么多，，，，，，为啥就它这么火？？？？？？光靠味道硬就行吗？？？？？？俺看不止！
“反差感”名儿带来的重大流量：这“鸡婆店”仨字，，，，，，自带话题和搜索属性啊！。『枚嗳烁撑筚谎，，，，，，都是被这名儿吸引，，，，，，好奇点进来的。。。这一看，，，，，，哦吼，，，，，，原来是美食，，，，，，这心理落差反而成了深刻的印象和谈资，，，，，，各人伙都愿意在网上分享，，，，，，这免费撒播的劲儿可就大了去了。。。
味道扎实，，，，，，经得住磨练：流量来了，，，，，，你得接得住。。。它家工具为啥转头客多？？？？？？就由于食材和手艺不瞎搅。。。用的是正经跑地鸡，，，，，，生长周期长，，，，，，本钱就比用速成白羽鸡的店高一大截。。。味道是古板的酱香型，，，，，，不搞那些花里胡哨的，，，，，，就是老一辈人认可的谁人味儿，，，，，，稳当！
“排队效应”和口碑沉淀：互联网时代，，，，，，排队就是最好的广告。。。你拍个排长队的视频发网上，，，，，，比啥宣传都好使。。。各人都有从众心理，，，，，，以为这么多人排队，，，，，，肯定差不了。。。加上味道确实好，，，，，，吃过的人自觉就成了“自来水”，，，，，，在网上帮你夸，，，，，，这口碑雪球就越滚越大。。。现在你搜“都昌县 美食”，，，，，，它家肯定排前几名。。。
【FAQ】整几个各人常问的
Q：都昌县鸡婆店详细在哪儿啊！？？？？？？咋走？？？？？？
A：店就在都昌县老城区，，，，，，春风大道谁人老菜市场扑面的一条巷子口，，，，，，门脸不大，，，，，，绿色招牌。。。你用地图APP直接搜店名就能导航到，，，，，，准成。。。
Q：价钱咋样？？？？？？贵不贵？？？？？？
A：俺以为性价比挺高。。。招牌烧鸡按只卖，，，，，，或许七八十块一只（看巨细！。，，，，，，比超市的速冻烧鸡贵点，，，，，，但比许多大饭馆的自制多了，，，，，，要害是味道和食材不是一个级别。。。鸡爪、鸡胗这些按斤称，，，，，，三四十块钱一斤，，，，，，当零嘴儿解馋不心疼。。。
Q：啥时间去不必排那么老半天队？？？？？？
A：想少排队，，，，，，你记着俩时间点：要么赶着刚出锅那会儿（一般下昼3点半），，，，，，要么就晚上7点以后。。。避开下班岑岭和周末下昼，，，，，，人能稍微少点。。。但说真话，，，，，，火了之后啥时间去人都少不了，，，，，，做好排队的心理准备吧！
Q：能邮寄不？？？？？？想买给外地的朋侪尝尝。。。
A：俺特意问了，，，，，，老板说暂时不支持真空包装邮寄。。。主要是怕影响口感，，，，，，烧鸡这工具，，，，，，现做现吃才最香。。。以是外地的朋侪，，，，，，你们得馋着啦，，，，，，或者等啥时间去都昌玩，，，，，，必需把它列为打卡第一站！
结语：
以是啦，，，，，，老铁们，，，，，，可别再误会“都昌县鸡婆店”了！? 它就是一家靠着真材实料、独家手艺和那么一点“运气”火起来的宝藏熟食铺子。。。这年头，，，，，，能把一件简朴的事，，，，，，好比做一只好吃的烧鸡，，，，，，坚持十几年做好，，，，，，自己就值得尊重。。。你要是途经都昌，，，，，，或者专程为它去一趟，，，，，，俺以为，，，，，，排那半个点儿队，，，，，，值！那口丰满的肉香和扎实的知足感，，，，，，绝对是你在连锁快餐店里找不着的味道。。。不说了，，，，，，俺这哈喇子又出来了，，，，，，寻思着啥时间再去整一只！?