诶， ，，，列位兄弟老表， ，，，今儿个我们来摆一哈谁人传说中的“下沙鸡街”！? 是不是好多朋侪听到这个名字， ，，，心头就跟到痒痒， ，，，想晓得里头究竟有啥子名堂？？？？尤其嘞是“最着名嘞三个地方”， ，，，网上传得神乎其神， ，，，但说法纷歧， ，，，搞得人云里雾里的。。
上个月， ，，，我有个外地来的朋侪， ，，，硬是拽到我去“见下世面”。。我嘞个天， ，，，我也是打肿脸充胖子， ，，，冒充是个“老江湖”， ，，，带到他去转了一圈。。效果嘛， ，，，钱花了， ，，，路跑了， ，，，总结出来嘞履历就一句话：名气大嘞纷歧定巴适， ，，，巷子深嘞未必不可！? 以是嘞， ，，，我爽性把我嘞亲自体验， ，，，加上跟几个外地“街溜子”老饕摆谈来嘞情报， ，，，汇总一哈， ，，，给列位摆清晰， ，，，下沙鸡街究竟哪三个踏踏最着名、最值得去， ，，，又各有哪些门道， ，，，省得你们跟我一样， ，，，初来乍到就“踩坑”。。
要说下沙鸡陌头块牌子， ，，，十个人有八个要指到“陈记老暖锅”。。它着名就着名在， ，，，味道确实正宗， ，，，是老重庆嘞牛油锅底， ，，，厚重香醇， ，，，越煮越有味道。。
详细位置：它不在主街上， ，，，而是在鸡街中段嘞一个岔巷巷里头， ，，，门口挂两个红灯笼， ，，，晚上看起特殊打眼。。你看到那里人最多， ，，，排起长龙嘞， ，，，基本就是它了。。
特色是啥子：它家嘞“屠宰场鲜毛肚”和“耙鸡脚”? 是一绝。。毛肚是天天新鲜运到嘞， ，，，烫个“七上八下”， ，，，爽利化渣。。耙鸡脚是卤过再煮， ，，，一抿就脱骨， ，，，满口胶原卵白。。我上次点了其中辣， ，，，朋侪是江西嘞， ，，，都遭辣得鼻涕眼泪一起流， ，，，但嘴巴还停不下来！?
人均开销：不算酒水， ，，，人均或许在80-100块钱左右， ，，，在这个地段算中等偏上， ，，，但分量还算扎实。。
独家视角与避坑：
排队忠言：这家店下昼5点开门， ，，，你4点半去可能都要品级二轮。。我上次周末6点到， ，，，拿号拿到89号， ，，，比及8点半才吃上。。以是， ，，，要么及早， ，，，要么错峰吃夜宵。。
锅底选择：它家微辣对外地人来说可能就是中辣， ，，，不可吃辣嘞朋侪， ，，，直接点“鸳鸯锅”， ，，，莫要逞强， ，，，否则第二天“菊花”要受罪。。我朋侪就是前车之鉴！
必点菜避雷：它家嘞“麻辣牛肉”码料码得太狠， ，，，吃不出牛肉自己嘞香味了， ，，，我个人不推荐。。不如多点一份“千层肚”或者“武隆苕粉”。。
第二个着名嘞踏踏， ，，，是一条小街， ，，，俗称“九眼桥烧烤江湖”。。着实它不真嘞在九眼桥， ，，，是下沙鸡街后面连通嘞一条背街， ，，，由于烧烤摊子多， ，，，味道野， ，，，气氛像江湖， ，，，以是得了这个混名。。
详细位置：从“陈记”谁人巷子穿出来， ，，，右拐， ，，，走到头， ，，，闻到一股浓郁嘞炭烤香和孜然味， ，，，你就到了。。晚上灯火通明， ，，，人声鼎沸， ，，，全是小桌子小板凳。。
特色是啥子：这里嘞精髓在于 “自选、新鲜、热闹”? 。。没有大门店， ，，，全是一家家小摊摊， ，，，烤五花、烤鱿鱼、烤茄子、包浆豆腐……你想吃啥子， ，，，直接到冰柜头拿， ，，，递给老板烤就是了。。最好配到扎啤， ，，，炎天晚上坐到街边， ，，，那感受一下就来了。。?
人均开销：这个看个人， ，，，素菜一般2-3元一串， ，，，荤菜5-8元。。不喝酒嘞话， ，，，人均50-70能吃得舒惬意服。。
独家视角与避坑：
选店窍门：莫看花眼了， ，，，教你一招——看哪家外地人坐得多， ，，，尤其是“光膀子年迈”多嘞那家， ，，，味道一般不得拐。。我常去嘞是“王师烧烤”， ，，，他嘞烤腰片火候掌握得极好， ，，，又嫩又没得腥味。。
食材新鲜度：由于都是摆在外头嘞， ，，，只管晚上9点前往， ，，，那时间食材最新鲜。。到了后三更， ，，，有些菜可能就不咋个了。。
价钱小坑：有些摊摊没得明码标价， ，，，你拿嘞时间最好多言问一句“这个好多钱一串？？？？” 省得最后算账扯皮。。我见过有外地游客遭烧嘞。。
第三个地方， ，，，可能许多急遽过客找不到， ，，，但真正嘞“好吃狗”都晓得——“巷子深冷锅鱼”。。这家店是“酒香不怕巷子深”嘞典范代表， ，，，铺面小得可怜， ，，，但味道足以让你遗忘它嘞情形。。
详细位置：在下沙鸡街嘞最里头， ，，，一个住民楼嘞一楼， ，，，连个像样嘞招牌都没得， ，，，就墙上用红漆写了“冷锅鱼”三个字。。导航都纷歧定导得准， ，，，最好问下周围嘞烟摊摊老板。。
特色是啥子：它家就做一道菜——冷锅鱼。。鱼是现点现杀（主要是花鲢）， ，，，锅底是老板秘制嘞， ，，，端上来嘞时间鱼已经煮好了， ，，，在滚烫嘞油里滋滋作响， ，，，面上铺满干海椒和花椒。。鱼肉又嫩又入味， ，，，麻辣鲜香， ，，，但吃起来是温嘞， ，，，不烫嘴， ，，，以是叫“冷锅”。。吃完鱼还能煮点青笋、魔芋， ，，，巴适得板！??
人均开销：按斤称鱼， ，，，一般是30-40元一斤， ，，，一条鱼通常3斤多， ，，，再加点蔬菜， ，，，人均60-80元左右， ，，，性价比极高。。
独家视角与避坑：
预定！预定！预定！：主要嘞事情说三遍。。这家店一天只接待十来桌， ，，，不预定99%吃不到。。老板电话我放到后头FAQ里头。。并且老板性子直， ，，，过时不候， ，，，莫得菜单， ，，，莫得服务， ，，，你就只管吃。。
辣度选择：它家默认辣度对一般人来说就够劲了。。若是你不是特殊能吃辣， ，，，万万不要学网上说“要最辣”， ，，，否则你会体会到什么叫“嘴巴着火”。。
情形预期：对情形有要求嘞朋侪就算了。。店小、嘈杂、没得情形， ，，，就是吃味道嘞。。但我个人以为， ，，，这种“市井气”也是它嘞魅力之一。。
摆完这三个地方， ，，，我想多说两句。。下沙鸡街着名， ，，，是由于它浓缩了外地嘞夜生涯气息和饮食文化， ，，，但并不是每个角落都完善。。
清静与卫生：这些地方普遍保存地面圆滑、喧华、卫生条件一般嘞问题。。肠胃金贵嘞朋侪， ，，，建议随身带点肠胃药。。珍贵物品也要看好。。
理性消耗：莫要被“网红”二字冲昏头脑。。先问价， ，，，再消耗， ，，，尤其像“烧烤江湖”那种地方。。那种拉客特殊热情嘞， ，，，反而要多个心眼。。
探索兴趣：除了这三个最着名嘞， ，，，鸡街里头尚有一些卖蛋烘糕、糖油果子、冰粉嘞小车， ，，，味道也可能给你惊喜。。探索嘞历程自己， ，，，也是一种兴趣嘛！
问：这三个地方详细咋个走嘛？？？？导航搜获得不？？？？
答：“陈记”和“烧烤江湖”用地图APP搜名字， ，，，或许位置能到， ，，，但“巷子深”最好搜“XX小区XX栋”， ，，，或者到了鸡街问下头嘞商家， ，，，他们都晓得。。着实不可， ，，，记到“陈记”旁边嘞“红旗超市”， ，，，从它旁边嘞巷子一直往里走， ，，，走到嫌疑人生就到了。。
问：消耗水平咋样？？？？三个人吃一顿或许好多钱？？？？
答：看咋个吃。。若是去“陈记”吃暖锅， ，，，三个人300-400块要准备。。若是去“烧烤江湖”， ，，，200块左右能吃得很好。。“巷子深”吃鱼， ，，，200-250块差未几。。这都是不含酒水嘞或许价钱哈。。
问：听说那里有点乱， ，，，安不清静哦？？？？
答：整体治安照旧可以， ，，，事实人多。。但个人财物一定要保管好， ，，，手机莫要随便放桌上。。女孩子最好结伴去， ，，，莫要玩到太晚， ，，，也莫要理那些莫名其妙来搭讪、推销嘞人。。喝酒要量力而行。。
结语：
好了， ，，，今天嘞龙门阵就摆到这儿。。? 总嘞来说， ，，，下沙鸡街最着名嘞三个地方， ，，，各有各嘞味道和性情。。“陈记”胜在味道正统但需耐心， ，，，“烧烤江湖”赢在气氛自在， ，，，“巷子深”则是深藏不露嘞能手。。
希望我嘞这点履历， ，，，能帮到你。。去耍嘞时间， ，，，嘴巴放甜点， ，，，多问一句；；；；眼睛放亮点， ，，，多看一下。。带上好奇嘞心和能装美食嘞胃， ，，，去感受下那份奇异嘞市井热闹， ，，，但也要；；；；ず米约亨锨腿松砬寰。。祝你们吃得开心， ，，，耍得巴适！?