哎呀妈呀，，，， ，可算找着个明确人唠唠了！? 前阵子俺不是去兰州溜达了一圈儿嘛，，，， ，那“西固100元小胡同”的嗑儿，，，， ，在网上听得俺心里刺挠的，，，， ，必需得去亲自“勘探”一番！今儿个就把俺的所见所闻、所吃所感，，，， ，掰开了揉碎了跟大伙儿唠明确，，，， ，保准儿你看完，，，， ，就跟自己去过一趟似的！
咱先甭整那玄乎的，，，， ，这“兰州西固100元小胡同”，，，， ，它压根儿就不是一条详细有门牌号的胡同！? 你按地图搜，，，， ，保准儿蒙圈。。 。。。。它着实是咱们这帮老饕、会玩儿的外地人，，，， ，给西固区先锋路、合水路那一旮沓几条小吃街、夜市巷子起的外号儿！
为啥叫“100元”呢 ？？？？？？这考究可大了！意思是，，，， ，你揣上一张红票子（100块钱），，，， ，从陌头逛到街尾，，，， ，能从肚皮撑得溜圆，，，， ，手里还能拎点儿走！主打的就是一个“超高性价比”和“烟火气儿”。。 。。。。这地儿不像那些商业化的美食街，，，， ，这儿更市井，，，， ，更接底气，，，， ，卖的工具那叫一个着实！
详细咋找呢：你到了西固，，，， ，导航“天乐阛阓”或者“西固城步行街”周边，，，， ，黄昏四五点往后，，，， ，哪块儿人多、哪块儿香味儿乱窜，，，， ，你就往哪块儿钻，，，， ，准没跑！那些岔出去的、灯光稍微暗乎点儿但挤满了人的小巷子，，，， ，就是传说中的“战场”了。。 。。。。
光说不练假把式，，，， ，俺这就把俺那100块钱是咋“造”没的，，，， ，给你汇报汇报！?
第一站：碳水炸弹，，，， ，稳“胃”开局！。 。。。。ㄆ品眩涸25元）
必吃①：马三洋芋片。。 。。。。这家可是名声在外，，，， ，俺排了十来分钟队。。 。。。。6块钱一份，，，， ，洋芋片薄脆，，，， ，辣子香而不燥，，，， ，裹上浓浓的酱汁，，，， ，那叫一个入味！? 必需配个“胡萝卜素”饮料，，，， ，老兰州都懂，，，， ，童年味道！
必吃②：炒拔拉。。 。。。。15块钱一小份。。 。。。。羊杂（心、肝、肚）在铁板上刺啦刺啦那么一炒，，，， ，洋葱、辣椒的香味全逼出来了，，，， ，没一点儿膻味，，，， ，就剩下香了，，，， ，就着饼子吃，，，， ，老得劲儿了！
第二站：肉食动物的天堂！。 。。。。ㄆ品眩涸40元）
必吃③：烤肉筋&烤羊肚。。 。。。。认准人多的摊子！2块钱一串的肉筋，，，， ，肥瘦相间，，，， ，烤得冒油，，，， ，撒上辣子面儿和孜然，，，， ，一口下去，，，， ，美得很！? 羊肚脆韧有嚼头。。 。。。。来个十串，，，， ，也就20块。。 。。。。
必吃④：牛奶鸡蛋醪糟。。 。。。。10块钱一大杯。。 。。。。吃完辣的来点儿甜的润润。。 。。。。现煮的牛奶冲开鸡蛋，，，， ，加上醪糟、葡萄干、芝麻、花生碎，，，， ，热乎乎、香喷喷，，，， ，暖胃又解腻。。 。。。。
第三站：溜溜缝儿，，，， ，揣着走！。 。。。。ㄆ品眩涸35元）
必吃⑤：甜胚子奶茶。。 。。。。12块钱一杯。。 。。。。兰州独吞的“甜胚子”（青稞发酵的）和奶茶连系，，，， ，酸甜清新，，，， ，带着淡淡的酒酿香，，，， ，口感很巧妙，，，， ，好喝！
必吃⑥：晶糕、灰豆子。。 。。。 ？？？？？？梢源虬叩碧鹌贰。 。。。。唬；；耸纯椤。 。。。。晶糕糯叽叽，，，， ，灰豆子软糯香甜，，，， ，都是隧道的老味道。。 。。。。
你看，，，， ，这么一圈下来，，，， ，吃得是名堂百出、心知足足，，，， ，100块钱愣是没花完！这性价比，，，， ，除了这儿，，，， ，还真欠好找。。 。。。。
逛得多了，，，， ，俺也总结出点儿门道，，，， ，这些你可记好喽：
黄金时间：晚上6点到9点。。 。。。。去早了摊儿没出全，，，， ，去晚了好吃的都卖光了。。 。。。。尤其是周末，，，， ，那人，，，， ，乌央乌央的！
消耗窍门：望见排长队的，，，， ，先别急着排，，，， ，往巷子深处再走走，，，， ，往往有味道差未几、但不必排队的小摊，，，， ，这都是外地“老炮儿”的神秘据点。。 。。。。?
避坑指南：
看清标价：大部分摊子明码标价，，，， ，但极个体“海鲜”、“特色水果”摊，，，， ，你得提前问清是“一斤”照旧“一个”的价钱，，，， ，阻止误会。。 。。。。
适量购置：每样少买点，，，， ，多尝几样。。 。。。。肚子就一个，，，， ，别一最先就被一碗面干饱了。。 。。。。
保管财物：人多手杂，，，， ，手机、钱包揣前头兜里，，，， ，搂紧了！
情形预期：这就是热闹的街边夜市，，，， ，别指望有空调卡座。。 。。。。小板凳小桌子一坐，，，， ，要的就是这人挤人、闹哄哄的市井幸福感！
Q：这100元小胡同，，，， ，真的100块能吃饱吃好吗 ？？？？？？
A：? 那必需的！只要你别盯着最贵的大海鲜硬造，，，， ，凭证俺上面谁人蹊径，，，， ，妥妥滴能品尝到6-8种差别小吃，，，， ，饱腹感和知足感都杠杠的。。 。。。。主打的就是一个丰俭由人，，，， ，名堂多。。 。。。。
Q：最适合几个人一起去 ？？？？？？
A：? 强烈建议2-4个挚友一块儿！这样啥都能点一份，，，， ，分着吃，，，， ，尝到的种类能翻倍！一个人去眼大肚子小。 。。。。，， ，容易铺张。。 。。。。
Q：卫生条件咋样啊。 。。。 ？？？？？？拉肚子不 ？？？？？？
A：? 俺去那次，，，， ，肠胃杠杠的，，，， ，没事儿。。 。。。。只管选主顾流动快、食材看着新鲜的摊子。。 。。。。咱们吃的就是个风味和烟火气，，，， ，跟大饭馆的细腻情形肯定没法比，，，， ，心里得有个预期。。 。。。。肠胃特殊金贵的朋侪，，，， ，就稍微注重点。。 。。。。
Q：除了吃，，，， ，还能逛啥 ？？？？？？
A：? 巷子周边有时间会有卖小玩意儿、袜子手套、自制百货的地摊，，，， ，吃完溜溜食儿，，，， ，淘换个没啥用但好玩的小工具，，，， ，也挺有意思。。 。。。。
总的来说，，，， ，这“兰州西固100元小胡同”，，，， ，它不是某个景点，，，， ，它是一种体验，，，， ，是钻进兰州人日常生涯中的一把钥匙。。 。。。。? 在这儿，，，， ，你能甩开膀子，，，， ，用最着实的价钱，，，， ，感受到最汹涌的食欲和最直接的热情。。 。。。。
以是啊。 。。。。，， ，你要是来兰州，，，， ，别再只惦记着那一碗面了，，，， ，抽个晚上，，，， ，来西固这小巷子里钻一钻。。 。。。。唬；；ㄉ弦徽藕炱弊樱，， ，让味蕾来场冒险，，，， ，保准你能咂摸出点儿兰州纷歧样的、热腾腾的滋味儿！别忘了，，，， ，空着肚子来，，，， ，是咱对这条“小胡同”最基本的尊重！走着！?