哎哟，， ，，，，列位好吃嘴儿，， ，，，，等急咯嘛？？? 你们天天在后台催更，， ，，，，说“谁人探城中村快餐的博主，， ，，，，咋个又水了一期？？”，， ，，，，我冤枉得很呐！这盘，， ，，，，我真的把压箱底的宝藏都给你们掏出来了，， ，，，，就摆到这篇“快餐达人城中村系列”的最终攻略里头。。。。莫看那些高楼大厦鲜明亮丽，， ，，，，真正的“伙食团”江湖，， ，，，，往往就藏在那些弯弯绕绕的巷巷儿头，， ，，，，招牌都旧得掉漆的咔咔角角。。。。今天，， ，，，，我就用最隧道的家乡话，， ，，，，跟你摆一哈，， ，，，，我这两年，， ，，，，是咋个在这些城中村里头，， ，，，，吃到扶墙出，， ，，，，还钱包不心痛的。。。。记到起，， ，，，，看完要是找不到吃的，， ，，，，你来骂我！?
好多朋侪问我：“你娃是不是找不到地方耍了，， ，，，，专门去钻那些‘稀烂’的地方？？” 我呸！你懂个铲铲。。。。? 我跟你说句老真话：在成都，， ，，，，你想人均20块钱，， ，，，，吃得又饱、味道又正、菜还新鲜，， ，，，，除了这些面临刷新的“城中村”和老社区，， ，，，，你告诉我尚有哪儿？？
我给你算笔账嘛。。。。去年子，， ，，，，我专门做了个纪录，， ，，，，在那些所谓的“美食城”和网红街，， ，，，，一碗素椒杂酱面，， ，，，，随随便便15块，， ，，，，肉渣渣儿都莫得几颗。。。。可是，， ，，，，在琉璃场后头谁人老小区摊摊上，， ，，，，8块钱，， ，，，，臊子堆闷，， ，，，，面条筋道，， ，，，，老板儿还多热情问你“味道合适不”。。。。这差别，， ，，，，不是一点半点。。。。
我这个人，， ，，，，吃工具就图个“着实”。。。。那些花里胡哨的装修、网红滤镜，， ，，，，哄不到我的嘴巴和我的胃。。。。我的“快餐达人城中村系列”，， ，，，，焦点就是一个：帮各人用最少的钱，， ，，，，解决最着实的“今天吃啥子”这个宇宙难题。。。。我探了不下50家，， ，，，，踩雷的肯定有，， ，，，，但留下来的，， ，，，，家家的都是经由我这张“刁嘴”认证过的。。。。好比金花镇那里一个婆婆卖的凉拌猪头肉，， ，，，，28一斤，， ，，，，拌出来谁人红油香哦，， ，，，，三里路都闻获得，， ，，，，下饭简直不摆了！这种宝藏，， ，，，，你不钻巷巷，， ，，，，找获得个串串！
你莫以为我就是闷到脑壳瞎转。。。。找这些馆子，， ，，，，是有诀窍的！掌握了，， ，，，，你也是“城中村美食雷达”。。。。我的要领，， ，，，，简朴说就是“三看一闻”。。。。
首先，， ，，，，看饭点儿的人流。。。。? ??♂???♀? 这是铁律！特殊是中午12点和晚上6点过。。。。若是一家店，， ，，，，在这个时间点，， ，，，，坐满了周围工地上的工人年迈、穿起睡衣拖鞋的住户、尚有跑外卖的小哥，， ，，，，那这家店，， ，，，，味道和性价比绝对稳了八成。。。。这些人天天吃，， ，，，，欠好吃早就用脚投票了。。。。我影象最深的是十里店那里一家豆花饭，， ，，，，中午去迟了，， ，，，，你连板凳都抢不到，， ，，，，全是周围干生路的人在吃。。。。
其次，， ，，，，看招牌和店面的“旧”水平。。。。? 莫去那种招牌崭新、亮得晃眼的店。。。。要找那种招牌字都褪色了、桌椅板凳都包了浆的老店。。。。这种店，， ，，，，能在这里开上五年、十年，， ，，，，全靠街坊邻人的口碑在世，， ，，，，味道是经由时间磨练的。。。。老板儿往往就是厨师，， ，，，，手艺不得拐。。。。
最后，， ，，，，也是最主要的，， ，，，，兴起勇气问！? 不要怕羞，， ，，，，看到哪个坐在路边用饭的年迈吃得香，， ，，，，你直接走已往，， ，，，，用外地话问一句：“师兄，， ，，，，吃的是啥子菜哦，， ，，，，看起好巴适哦！” 十有八九，， ，，，，别个都会很热情地给你指：“就里头那家，， ，，，，烧白一绝！” 这种情报，， ，，，，比你看任何攻略都管用。。。。我就靠这招，， ，，，，找到了驷马桥一个单位楼一楼，， ，，，，家里开的粉蒸牛肉，， ，，，，不挂牌子，， ，，，，一天只卖中午，， ，，，，去晚了毛都不剩一根。。。。
你以为城中村只有炒菜盖饭？？错咯！真正让这些地方充满烟火气的，， ，，，，是那些天黑后才摆出来的“鬼饮食”摊摊。。。。这些，， ，，，，是我的“快餐达人城中村系列”里，， ，，，，最舍不得分享的私货！
1. 流动烧烤/把把烧：? 跟连锁店那种一个味儿的完全差别。。。。城中村的烧烤，， ，，，，炭火气重，， ，，，，调料舍得放，， ，，，，特殊是烤五花肉、烤排骨，， ，，，，油脂被炭火逼出来的谁人焦香……哎哟，， ，，，，口水包起了。。。。价钱一般是素菜1元，， ，，，，荤菜2-5元，， ，，，，两个人吃到撑，， ，，，，也就五六十。。。。位置不牢靠，， ，，，，全靠缘分和吃货群里的“线报”。。。。
2. 深夜炒饭/炒面摊：? 这是无数晚归人的灯塔。。。。一口黑黢黢的铁锅，， ，，，，一个默然寡言的先生傅，， ，，，，火苗蹿起半人高。。。。酸豆角肉末炒饭，， ，，，，或者火腿肠鸡蛋炒河粉，， ，，，，镬气十足，， ，，，，油亮亮地端上来，， ，，，，那一刻，， ，，，，所有的疲劳都没了。。。。价钱通常8-12元一份，， ，，，，质朴无华，， ，，，，但能提供最深夜的慰藉。。。。
3. 自家酿的甜水/冰粉：? 炎天的时间，， ，，，，有些嬢嬢会摆个桶桶出来，， ，，，，卖自家酿的醪糟水、冰镇绿豆汤，， ，，，，或者手搓冰粉。。。。3-5块钱一杯，， ，，，，没得那么多高科技，， ，，，，就是质料自己的清甜。。。。吃完油腻的，， ，，，，来一杯，， ，，，，爽翻天。。。。我就在中和场的老街，， ，，，，喝到过一位婆婆卖的桂花醪糟水，， ，，，，谁人味道，， ，，，，每年炎天都想念。。。。
问：你说了那么多地方，， ，，，，究竟哪家最牛逼？？给个名字地点嘛！
答：兄弟，， ，，，，不是我不给，， ，，，，是这些店好多真的没得名字……并且城中村转变快，， ，，，，今天还在，， ，，，，明天可能铺子就拆了。。。。我的建议是，， ，，，，锁定一两个还保存的城中村区域（好比琉璃场、金花、机投这些地方的老街），， ，，，，然后用我上头说的“三看一闻”要领，， ，，，，自己去探索。。。。? 发明的兴趣，， ，，，，比直接吃现成的大得多！虽然，， ，，，，关注我，， ，，，，我会一连更新我的“存活”探店清单。。。。
问：在这些地方吃工具，， ，，，，卫不卫生哦？？拉肚子咋整？？
答：说真话，， ，，，，情形肯定不可跟大阛阓比。。。。我的原则是：“吃锅气，， ，，，，不吃冷气；；；吃手艺，， ，，，，不吃装修”。。。。只管选择食材你看得见、老板就地炒的店。。。。视察一下灶台和碗筷的清洁情形。。。。我吃了两年，， ，，，，中招次数屈指可数，， ，，，，概率比吃一些预制菜外卖低多了。。。。自己带包纸巾擦擦桌子，， ，，，，问题不大。。。。
问：都是四川话，， ，，，，外地朋侪看不懂咋个办？？
答：诶，， ，，，，这就是互联网的魔力了三！看不懂，， ，，，，恰勤学嘛！? 着实不可，， ，，，，你哪个词不懂，， ，，，，谈论区问我嘛，， ，，，，我马上给你翻译。。。。并且，， ，，，，美食是通用语言，， ，，，，你看我写的那些味道形貌、价钱、找店要领，， ，，，，这个才是干货，， ，，，，不影响明确！
问：做这个系列，， ，，，，你图啥子也？？
答：图个兴奋！图我看到一家绝世好店，， ，，，，分享出来，， ，，，，你们去吃了回来跟我说“博主诚不欺我”时，， ，，，，那种成绩感。。。。也图给这些可能随时会消逝的味道，， ，，，，留点儿纪录。。。。? 这些才是这座都会最真实、最滚烫的脉搏。。。。
这篇文章，， ，，，，是我“快餐达人城中村系列”的一个总结，， ，，，，也是新的最先。。。。? 都会生长得快，， ，，，，今天去的巷子，， ，，，，明天可能就酿成了工地。。。。许多让人纪念的味道，， ，，，，就这样悄咪咪地没得了。。。。
以是，， ，，，，列位好吃嘴，， ，，，，趁它们还在，， ，，，，多去逛一逛，， ，，，，吃一吃。。。。用你的嘴巴和胃，， ，，，，去记着这座都会另一面的温度。。。。莫再去当那些网红店的“韭菜”了，， ，，，，真正的鲜味，， ，，，，往往没得时间在网上营销自己。。。。
我是哪个？？我就是你们谁人，， ，，，，永远在巷巷头寻找下一顿的，， ，，，，“快餐达人”。。。。记得，， ，，，，用饭不起劲，， ，，，，脑壳有问题！下盘，， ，，，，我又去挖新的宝藏馆子去了，， ，，，，等我的好新闻！?