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天津东丽鸡一条街搬到那里了，
，扑空3次后，
，终于找到！新址、口碑老店与避坑指南全在这？？？？？？

哎呀，
，可算是让俺给寻见了！? 为寻这“天津东丽鸡一条街”，
，俺前前后后跑了三趟冤枉路，
，导航导到老地方，
，瞅见的不是工地就是围挡，
，心里谁人憋屈啊，
，就跟吃了一嘴棉花套子似的，
，软塌塌没着祛除。。。。今儿个，
，俺必需给跟俺一样馋这口、或是惦记着去怀旧的老伙计们，
，说道个显着确白！咱不玩虚的，
，实打实的地图、店名、咋坐车，
，全都给恁捋清晰。。。。?

小序：影象里的香，
，与现实里的“找不见”

提起“东丽鸡一条街”，
，在俺们这代“老天津卫”吃货心里，
，那可是响当当的一块招牌！早个十年八年，
，一提及开车去哪吃鸡，
，十个人里有八个都得往东丽那一片儿指。。。。? 一条道儿上，
，密密麻麻全是做鸡的馆子，
，烧鸡、熏鸡、炒鸡、瓦罐鸡…空气里飘的味儿，
，那叫一个勾魂摄魄，
，馋虫能从嗓子眼儿里爬出来！

可厥后，
，都会它不是生长嘛，
，刷新、拆迁，
，好多老地界儿就变了容貌。。。。俺头一回领着外地朋侪去，
，按着影象里的道儿开，
，效果傻眼了——熟悉的门脸儿没剩几家，
，好些地方都围起来准备盖新楼了。。。。朋侪那失望的小眼神，
，看得俺脸上直发热。。。。俺就不信这个邪，
，这么著名的吃货地标，
，它能说没就没了？？？？？？肯定是啊挪了窝了！就为这，
，俺踏上了“寻鸡之路”。。。。?

第一板块：绚烂过往与搬家之谜，
，它究竟为甚要搬？？？？？？

咱先唠唠它当初为甚那么火。。。。这“鸡一条街”可不是一天炼成的。。。。

早年间的地理优势：那会儿，
，它所在那块地界，
，交通利便，
，地方也宽敞，
，租金相对市里头那可自制不老小。。。。? 开饭馆的本钱一低，
，这菜价就实惠，
，味道再一扎实，
，口碑“呼啦”一下就传开了。。。。家家户户都亮着红灯笼，
，门口停满各地车牌的车，
，那情形，
，红火得厉害！

扎堆效应与手艺传承：一家火了，
，带得左邻右舍都开起鸡店。。。。这可不是坏事，
，成了“鸡”的特色工业集群了！先生傅带小徒弟，
，各家在味道上悄悄较量，
，反而把整体水平都抬高了。。。。“去东丽吃鸡”成了津门夜宵和聚会的一个牢靠选项，
，甚至不少北京、河北的伙计都专门开车来解馋。。。。

那为甚搬了呢？？？？？？? 这事儿俺也跟原来街面上一位不肯透露姓名的老掌柜唠过。。。。焦点就几点：

1. 都会升级刷新：这是最主要原因。。。。老地方妄想变了，
   ，要建更现代化的设施，
   ，临街的老修建、老园地确实跟不上趟了。。。。

2. 自身生长需要：原来地方虽然热闹，
   ，但停车越来越难，
   ，情形也嘈杂。。。。好多做得好的店家，
   ，想扩大店面、提升就餐情形，
   ，老地方就耍不开了。。。。

3. 规范化治理：集中搬家，
   ，也便于相关部分举行统一的食物清静、环保等方面的治理，
   ，对咱食客久远来说是好事。。。。?

以是，
，搬家不是消逝，
，更像是一次“整体升级搬家”。。。。明确了这，
，咱再去找，
，心里就亮堂了。。。。

第二板块：新址大揭秘！手把手教恁怎么去、吃哪家

干货来咧！伙计们，
，拿出小本本记好，
，或者直接把这篇文章珍藏起来，
，保准有用！

新址焦点区域：经由俺多方探询和实地验证，
，原来“鸡一条街”的英华老店，
，大部分都集中搬家到了“津塘公路”与“驯海路”交汇片区，
，尤其是“金隅悦城”商业区周边一带。。。。? 这片儿现在成了新的美食群集地，
，妄想得更整齐，
，停车也利便得多。。。。

咋个去法？？？？？？（超详细蹊径）

• 开车导航：直接设置目的地为“金隅悦城商业广。。。。ǘ龅辏”或者“驯海路与津塘公路交口”。。。。到了这片，
  ，放慢车速，
  ，双方招牌上带“鸡”字的馆子就最先多起来了，
  ，那感受，
  ，熟悉的味道就又回来啦！

• 公共交通：坐地铁9号线，
  ，到“东丽开发区站”下车，
  ，从C口或者D口出来，
  ，骑个共享单车或者打个车（起步价就到），
  ，往津塘公路、驯海路偏向去，
  ，很是近。。。。?

• 独家认路窍门：别光靠导航终点，
  ，进了这片区域，
  ，直接看哪家店门口车停得多、哪家店里这个点还人声鼎沸，
  ，随着感受走，
  ，准没错！这是俺屡试不爽的绝招。。。。

口碑老店推荐（俺亲测过的）：

• “王记老味熏鸡”：这可是原来街上的排队王！他家的熏鸡，
  ，色泽枣红，
  ，熏香入味，
  ，骨头缝里都是滋味。。。。搬了新店，
  ，情形亮堂了，
  ，但老板说老汤没换，
  ，一直随着搬过来的，
  ，这味儿就正！?

• “刘年迈小炒鸡”：爱吃热乎炒菜的，
  ，来这家。。。。现点现杀的鸡，
  ，配着青椒、饼子一顿猛火快炒，
  ，锅气十足，
  ，端上来铁盘子还“刺啦刺啦”响，
  ，配上啤酒，
  ，绝了！?

• “老巷子瓦罐鸡”：吃个滋补和原味。。。。鸡肉、菌菇、药材放在小瓦罐里逐步煨，
  ，汤鲜肉烂，
  ，冬天来一罐，
  ，从脚底板暖到天灵盖。。。。适合带家里老人孩子来。。。。???????

第三板块：新址体验全测评与避坑指南

找是找着了，
，那新地方究竟咋样？？？？？？跟老的比，
，是好了照旧“变味”了？？？？？？俺给恁做个周全测评。。。。

情形与体验：

• 好的方面：停车真是利便太多了！? 有妄想的停车场，
  ，再也不必为抢个车位头疼了。。。。? 店内情形普遍升级，
  ，明厨亮灶，
  ，桌椅清洁，
  ，有清洁的卫生间，
  ，宴客用饭更有体面。。。。

• “变”的方面：原来那种街边大排档、人声鼎沸、热火朝天的“市井江湖气”确实淡了一些。。。。新地方更规整，
  ，但少了一点粗犷的随意感。。。。这看个人喜欢，
  ，俺以为更适合家庭和朋侪正式聚餐了。。。。

味道与价钱：

• 味道：俺吃的这几家老店，
  ，手艺没丢，
  ，焦点的配方和火候都在。。。。浚？？？？赡苡捎诤蟪娣读，
  ，出品反而更稳固。。。。熏鸡照旧谁人熏鸡，
  ，炒鸡照旧那么锅气扑鼻。。。。放心！

• 价钱：真话实说，
  ，整体比老地方涨了一些。。。。或许每道菜贵个5到15块钱。。。。但思量到店面本钱、情形提升，
  ，俺以为在可接受规模内。。。。人均或许在70-100元能吃得很扎实了。。。。?

独家避坑指南：

1. 看“老”字：优先找招牌上带“老店搬家”、“原XX街”字样的，
   ，这种一般是正经老班底，
   ，味道有包管。。。。

2. 避开“网红装修”：有些店装修得花里胡哨，
   ，但一看就是新开的，
   ，这种可以去尝尝鲜，
   ，但想要老味道，
   ，可能还得找其貌不扬、但主顾年岁层偏大的店。。。。??

3. 饭点早点去：尤其是周末，
   ，新地方也火起来了，
   ，好的老店照样要排队！建议比正常饭点提前半小时到。。。。

4. 点菜问招牌：进去别瞎点，
   ，直接问服务员：“你家在原来那条街时，
   ，最着名的是哪道？？？？？？” 点这个，
   ，基本不会踩雷。。。。

FAQ（俺估摸恁要问的）

• 问：是不是所有老店都搬已往了？？？？？？尚有散落到别处的吗？？？？？？

  • 答：大部分口碑好的，
    ，都抱团搬已往咧，
    ，形成了新群集区。。。。但肯定有少数搬去了别处，
    ，或者爽性不干了。。。。俺说的这个新址，
    ，是能找到“一条街”感受和最多老店的地方。。。。

• 问：新地方晚上营业到几点？？？？？？还能当夜宵吃吗？？？？？？

  • 答：能！不少店都营业到晚上11点甚至更晚。。。。炒鸡、烧烤类的店，
    ，夜宵气氛依然浓重，
    ，放心去。。。。

• 问：除了鸡，
  ，尚有别的吃的吗？？？？？？

  • 答：有！现在那片是综合商业区，
    ，烧烤、暖锅、炒菜、面食啥都有。。。。一家子人去，
    ，有人不想吃鸡，
    ，也能找到别的选择，
    ，更无邪了。。。。

• 问：味道和以前一模一样吗？？？？？？

  • 答：俺吃的那几家老店，
    ，焦点味道九成以上是一样的。。。。先生傅的手艺是根。。。。浚？？？？赡苡捎谒⒃罹哂邢肝⒉畋，
    ，但不是老饕基础吃不出来。。。。情怀和味道，
    ，基本都找回来了。。。。

结语：味道是根，
，人情是魂

寻寻觅觅，
，终于让俺在新地方，
，又看到了那片熟悉的、红火的灯火，
，闻到了那股子勾人的肉香。。。。? 坐在亮堂的店里，
，咬一口软烂入味的熏鸡，
，俺心里头那点遗憾，
，总算放下了。。。。

“东丽鸡一条街”的搬家，
，让俺明确一个理儿：真正的好味道，
，它扎的是根，
，不是地方。。。。只要做吃食的那份心没变，
，先生傅的手艺没丢，
，它走到哪儿，
，馋它的人就能跟到哪儿。。。。都会的容貌总在变，
，但咱老黎民对一口吃食的念想，
，对热热闹闹聚在一起的那份人情味的神往，
，它变不了。。。。

以是，
，伙计们，
，别再往老地方跑空趟了。。。。? 揣上俺给的这份“寻鸡图”，
，直接奔新地方去吧！尝尝那口熟悉的老味道，
，也看看它在新家的新气象。。。。吃完回来，
，记得在底下跟俺唠唠，
，恁以为，
，是那味儿不是？？？？？？

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