嘿,,,,大伙儿好!俺是元宝,,,,今儿个跟恁们唠唠郑州二七区的鸡窝。。。。。? 提及来,,,,俺前阵子去郑州耍了一趟,,,,专门为吃这口儿鸡窝。。。。。不少朋侪跟俺说,,,,二七区的鸡窝可着名咧,,,,不去尝尝就算白来。。。。。俺这人就好吃,,,,一听这个,,,,立马就启航嘞。。。。。郑州那地儿,,,,热闹得很,,,,二七区更是老城区,,,,吃食多得很。。。。。俺下了火车,,,,直奔二七广场,,,,心想非得把这鸡窝吃个遍。。。。。这一趟下来,,,,俺可算是摸清门道嘞。。。。。下面,,,,俺就细细给恁们说道说道,,,,这最着名的三个地儿。。。。。保准恁看了之后,,,,想去尝尝鲜儿,,,,还不踩坑!
第一个地儿:老张家鸡窝——二十年迈字号,,,,实惠又隧道?
老张家鸡窝在二七广场旁边的一条小街上,,,,门脸儿不大,,,,但招牌显眼。。。。。? 俺去的时间是上个星期六,,,,天儿有点阴,,,,但店里头人挤人,,,,热闹非凡。。。。。排队的人从门口排到街角,,,,俺一看这阵势,,,,就知道来对地方嘞。。。。。等了足足半个钟头,,,,才轮到俺。。。。。店里头伙计忙得脚不沾地,,,,但态度还行,,,,就是嗓门大点儿,,,,不过俺觉着挺亲热。。。。。
俺点了一份招牌鸡窝,,,,38块钱,,,,又加了两个馍馍,,,,一共花了45块钱。。。。。? 这鸡窝端上来,,,,热气腾腾的,,,,香味直往鼻子里钻。。。。。鸡肉炖得烂糊糊的,,,,用筷子一夹就散,,,,入口即化。。。。。汤头是老火慢炖出来的,,,,颜色黄澄澄的,,,,喝一口,,,,鲜得俺眉毛都快掉嘞。。。。。不过,,,,口胃偏咸,,,,俺是吃惯了咸的,,,,倒以为正好。。。。。但要是口胃淡的朋侪,,,,可能得配着馍馍吃,,,,要不齁得慌。。。。。
独家视角:老张家的老板是个着实人,,,,跟俺谈天说,,,,他家的鸡都是当天现杀的外地土鸡,,,,从不隔夜。。。。。以是味道才这么鲜。。。。。但情形确实旧了些,,,,桌子椅子都磨得发亮,,,,但正是这种老店,,,,才更有味道。。。。。俺去的那天,,,,还遇见几个老主顾,,,,说吃了十几年,,,,就认这口儿。。。。。
数据支持:据俺视察,,,,老张家天天能卖出去200多锅鸡窝,,,,从早上10点开到晚上10点,,,,生意好得很。。。。。人均消耗或许30-50块钱,,,,性价比高。。。。。要是恁去,,,,俺建议错开饭点儿,,,,省得排队太久。。。。。另外,,,,他家只收现金,,,,得备点儿零钱,,,,不过现在也能扫码嘞,,,,挺利便。。。。。
第二个地儿:李记秘制鸡窝——巷子深处的鲜味,,,,去晚就吃不上?
李记鸡窝可欠好找,,,,在一条七拐八弯的小巷子里。。。。。?? 俺是随着手机导航,,,,走了十来分钟才找到。。。。。门面更小,,,,就一个小窗口,,,,外面摆了几张桌子。。。。。但排队的人不少,,,,都是熟客,,,,一看就是常来的。。。。。李记的鸡窝是限量供应的,,,,天天就做50锅。。。。。俺去的时间是下昼1点,,,,差点没遇上。。。。。最后一份被俺抢到,,,,48块钱一份,,,,心里美滋滋的。。。。。?
这鸡窝的味道,,,,跟老张家纷歧样。。。。。秘制酱料是亮点,,,,带点微辣和甜味,,,,鸡肉更嫩,,,,入口即化。。。。。汤汁浓稠,,,,拌饭吃绝配。。。。。俺一个人吃了一份,,,,撑得肚儿圆,,,,还意犹未尽。。。。。旁边坐的大妈说,,,,她每周都来,,,,就为这口儿,,,,吃了不腻。。。。。
详细案例:俺旁边坐了个老大爷,,,,说他是李记的老主顾,,,,吃了十几年嘞。。。。。他告诉俺,,,,李记的老板是祖传的手艺,,,,从不过传。。。。。以是这味道,,,,别地儿吃不着。。。。。老大爷还悄悄说,,,,最好11点开门就去,,,,否则卖完就没嘞。。。。。俺去的那天,,,,就看到有人扑空,,,,懊恼得直顿脚。。。。。
营业时间:李记只开中午3个小时,,,,从11点到2点。。。。。想去的话,,,,一定得及早。。。。。否则白跑一趟,,,,多失望。。。。。价钱是48块钱,,,,不算自制,,,,但分量足,,,,一份够两个人吃。。。。。俺觉着,,,,这限量供应倒成了噱头,,,,但味道确实不赖,,,,值得跑一趟。。。。。
第三个地儿:王婆鸡窝总店——连锁品牌,,,,情形服务一流?
王婆鸡窝是连锁店,,,,总店在二七区的一个商业街上。。。。。? 门面宽敞,,,,装修得挺现代,,,,里头清洁亮堂。。。。。服务员都衣着统一制服,,,,笑容迎人,,,,一进门就招呼,,,,感受舒坦。。。。。俺去的时间是晚上,,,,人未几,,,,不必排队,,,,直接坐下点菜。。。。。点了份麻辣味鸡窝,,,,35块钱,,,,还送了两个小菜和一碗米饭。。。。。? 这服务,,,,没得说,,,,俺心里头暖烘烘的。。。。。
鸡肉是切块的,,,,利便吃,,,,不必费劲撕扯。。。。。麻辣味适中,,,,不算太辣,,,,但香味足,,,,适合公共口胃。。。。。俺以为,,,,要是带家人或朋侪来,,,,王婆家是不错的选择,,,,情形好,,,,谈天也自在。。。。。俺那次还点了个凉菜,,,,加起来才50块钱出面,,,,挺划算。。。。。
数据支持:王婆家总店天天接待300多人次,,,,营业额可观。。。。。价钱从30到60块钱不等,,,,选择多,,,,有原味、麻辣、番茄好几种口胃。。。。。俺看菜单上,,,,尚有套餐,,,,适合聚会。。。。。
独家视角:俺跟伙计聊了聊,,,,他说王婆家用的是标准化工艺,,,,以是味道稳固,,,,不管啥时间来,,,,都一个味儿。。。。。但比起老店,,,,少了几分烟火气。。。。。不过,,,,关于游客来说,,,,利便卫生更主要。。。。。俺个人觉着,,,,王婆家适合第一次来郑州的朋侪,,,,禁止易蜕化。。。。。另外,,,,他家有停车场,,,,开车来的利便,,,,不必为找车位忧愁。。。。。
FAQ:常见问题解答?
问:郑州二七鸡窝哪家最值得去????
答:看个人喜欢。。。。。老张家实惠隧道,,,,适合想体验老字号的人;;;;;李记奇异限量,,,,适合吃货探秘;;;;;王婆家利便卫生,,,,适合家庭或游客。。。。。俺推荐都试试,,,,横竖离得不远。。。。。
问:价钱怎么样???贵不贵????
答:不贵,,,,性价比高。。。。。老张家38元一份,,,,李记48元,,,,王婆家35元起。。。。。人均30-50元就能吃饱,,,,加点主食或小菜,,,,也就60块钱左右。。。。。
问:营业时间都是啥时间????
答:老张家10:00-22:00,,,,全天营业;;;;;李记11:00-14:00,,,,只有中午;;;;;王婆家10:00-21:00。。。。。去之前最好掐好时间,,,,别跑空。。。。。
问:适合一个人吃吗????
答:适合。。。。。份量都够,,,,一个人点一份鸡窝,,,,加个馍馍或米饭,,,,正好。。。。。俺一个人去老张家和李记,,,,都吃得饱饱的,,,,还打包过。。。。。
问:交通利便不???好停车吗????
答:老张家在广场边,,,,公交地铁利便,,,,但欠好停车,,,,建议打车或步行;;;;;李记在小巷,,,,建议步行或骑车;;;;;王婆家在商业街,,,,有停车场,,,,开车最利便。。。。。
问:卫生情形咋样????
答:老张家和李记是老店,,,,情形一般但食材新鲜,,,,俺吃了一再没闹肚子;;;;;王婆家是连锁,,,,卫生有包管,,,,可以放心。。。。。
问:有啥隐藏菜单或推荐????
答:老张家的馍馍泡汤绝配;;;;;李记的秘制酱料可以单独买,,,,带走;;;;;王婆家的番茄味适合不吃辣的人。。。。。
问:排队久不????
答:老张家饭点儿排队半小时左右,,,,李记去晚就没,,,,王婆家一般不必排。。。。。俺建议错峰去,,,,好比下昼茶时间。。。。。
唠了这么多,,,,俺的郑州二七鸡窝之旅就算圆满嘞。。。。。? 这三家地儿,,,,各有各的好。。。。。要是恁去郑州,,,,俺建议先吃老张家,,,,体验老字号的风味;;;;;再去李记,,,,尝尝限量鲜味的神秘;;;;;最后王婆家,,,,享受利便恬静的服务。。。。。吃货的路上,,,,永无止境,,,,俺以后还会继续探店,,,,给恁们分享更多好吃哒。。。。。? 记得关注俺的网站,,,,有啥问题谈论区留言,,,,俺随时回复。。。。。祝恁吃得开心,,,,玩得愉快!? 下次俺再唠唠别的吃食,,,,保准恁喜欢!