哎呦喂，，，，，，列位老几位，，，，，，您了猜怎么着？？前阵子我跑南方广东中山那块儿办点事儿，，，，，，可让我逮着一“宝藏地界”了！就中山那东凤镇，，，，，，有一个同安市场，，，，，，它旁边啊，，，，，，藏着一条小巷子。。。。好嘛，，，，，，您了可别小瞧这巷子，，，，，，那叫一隧道，，，，，，那叫一哏儿！今儿个我就跟大伙儿好好口语口语，，，，，，保准您了听完，，，，，，哈喇子都流到脚体面上！?
提及来也是赶巧了。。。。那天晌午，，，，，，我正琢磨吃点儿嘛呢，，，，，，就听外地一哥们儿用那“广普”说：“去同安市场那里啦，，，，，，小巷子里，，，，，，好食嘅！”我一听“小巷子”，，，，，，我这“卫嘴子”的馋虫立马就勾上来了。。。。咱天津人，，，，，，嘛最好？？找吃的最好！嘛最灵？？鼻子最灵！顺着味儿我就奔那儿去了。。。。
一、介巷子究竟是个嘛地界儿？？
您了进了同安市场，，，，，，可别光在里头大摊儿转悠，，，，，，那都是“开胃小菜”。。。。真正的“硬磕”在外头呢！市场有一小门脸儿，，，，，，出去一拐弯，，，，，，哎——豁然爽朗！一条不算宽绰但倍儿热闹的巷子就在眼么前儿了。。。。
年头可不短了：我跟一卖烧腊的老板搭咯两句，，，，，，人家说，，，，，，这巷子里的铺面，，，，，，好些个都开了小二十年了，，，，，，那是随着市场一块儿“长大”的。。。。您了想啊，，，，，，能在这地界儿扎根这么多年，，，，，，没两把刷子，，，，，，早让街坊四邻给“哄”下去了。。。。
烟火气顶鼻子香：一进去，，，，，，好家伙，，，，，，那气息儿，，，，，，太重大了，，，，，，太香了！烧鹅的油香、炖汤的药香、海鲜的鲜腥气、尚有锅里“刺啦”爆炒的锅气，，，，，，全都掺和在一块儿，，，，，，直往你鼻子里钻。。。。这味儿，，，，，，比嘛高级香水都提神，，，，，，专治种种没胃口！
结构是“乱中有序”：铺面一家挨一家，，，，，，有的就一小窗口，，，，，，外面支两三张桌子；；；；； ；有的能往里走，，，，，，摆下五六张台。。。？？醋怕，，，，，，但您了细瞅，，，，，，烧味、煲仔饭、粥粉面、糖水、小吃……分门别类，，，，，，想吃嘛，，，，，，直奔主题就对了。。。。
二、不尝后悔的“必吃榜”，，，，，，我拿亲自履历说！
光说热闹不可，，，，，，咱得落到实处。。。。我连着去了三天，，，，，，早中晚不重样地尝，，，，，，给您了捋出几样“不吃就算白来”的，，，，，，您了记好了：
“永记”烧鹅濑粉：我头一顿就吃的它！招牌烧鹅，，，，，，听说是逐日现烤，，，，，，不会凌驾50只，，，，，，卖完就收摊。。。。我下昼一点多到的，，，，，，差点没遇上。。。。那烧鹅皮，，，，，，嘎嘣脆，，，，，，一咬直冒油，，，，，，但一点儿不腻。。。。底下的濑粉，，，，，，滑溜溜，，，，，，用鹅汤一过，，，，，，嘿！绝了！? 我一人“梭罗”了一大碗，，，，，，花了28块钱，，，，，，以为倍儿值！
“成记”煲仔饭：晚饭点儿去的，，，，，，门口小板凳上坐了好几拨等位的。。。。我点了份黄鳝田鸡煲仔饭，，，，，，生米生肉直接在小砂锅里焖。。。。等了得有20分钟，，，，，，端上来一开盖，，，，，，那“嗞啦”声，，，，，，陪同着焦香和肉香，，，，，，直接给我整迷糊了。。。。赶忙搅和，，，，，，锅巴金黄焦脆，，，，，，黄鳝和田鸡又嫩又入味。。。。这一锅30块，，，，，，俩人分着吃都够够的。。。。
“霞女”食店（海鲜小炒）：这家没太大招牌，，，，，，但人巨多。。。。我看着别人桌上的菜点的，，，，，，一个豆豉鲮鱼炒油麦菜，，，，，，一个姜葱炒蟹。。。。菜量着实，，，，，，锅气十足。。。。特殊是那炒蟹，，，，，，螃蟹虽然不大，，，，，，但肉很丰满，，，，，，酱汁浓稠，，，，，，拌米饭能吃三大碗！俩菜加一起100出面，，，，，，海鲜这价儿，，，，，，我以为挺划算了。。。。
三、想吃得美，，，，，，这几条“攻略”您了收好！
别冒冒失失就去，，，，，，听我几句劝，，，，，，保您了体验更哏儿：
及早不赶晚：好些个口碑老店，，，，，，下昼一两点钟，，，，，，热门品种就卖光了。。。。特殊是烧腊、点心这类。。。。想吃最全乎的，，，，，，最好上午11点前，，，，，，或者中午12点左右到位。。。。
眼观六路，，，，，，耳听八方：进去别急着坐下，，，，，，先溜达一圈。。。？？纯茨募彝獾卮笠舐瓒，，，，，，看看别人桌上嘛菜色最诱人。。。。随着外地人吃，，，，，，踩坑的几率能降八成！
情形就别考究了：介地方吃的就是味道和气氛。。。。桌子油乎乎，，，，，，凳子塑料的，，，，，，人来人往吵吵把火。。。。要的就是这种市井的、接地气的感受。。。。考究情形格调的，，，，，，咱就甭来这儿了。。。。
现金、手机支付都备着：虽然大部分都能手机付，，，，，，但个体老人看的小摊，，，，，，照旧收现金更利便。。。。备点儿零钱，，，，，，有备无患。。。。
【FAQ环节】大伙儿可能想问的：
Q：为嘛一条小巷子能这么火？？
A：原因就仨：自制、好吃、着实。。。。没有豪华装修的本钱，，，，，，没有景区溢价，，，，，，做的就是街坊和懂行食客的生意。。。。味道是经由几十年街坊舌头磨练过的，，，，，，能欠好么？？
Q：除了吃的，，，，，，还能逛嘛？？
A：巷子自己以吃为主。。。。但它紧挨着同安市场，，，，，，您了吃完饭，，，，，，可以溜达进市场，，，，，，看看南方的种种生猛海鲜、新鲜果蔬，，，，，，体验一把外地人的日常生涯采购，，，，，，也挺有意思。。。。
Q：嘛时间去人最少，，，，，，体验最好？？
A：事情日的下昼2点到5点之间，，，，，，这个空档儿，，，，，，午饭岑岭过了，，，，，，晚饭点儿没到，，，，，，人能相对少点。。。。周末和节沐日？？好嘛，，，，，，那就做好“抢”座儿的准备吧！
结语：
以是说啊，，，，，，列位，，，，，，您了要是哪天途经中山，，，，，，或者专程去广东觅食，，，，，，东凤镇这个同安市场小巷子，，，，，，真值得您了拐个弯儿去一趟。。。。它没有米其林的星星，，，，，，但有最亮的灶火；；；；； ；没有细腻的摆盘，，，，，，但有最扎实的分量。。。。在这条热气腾腾、吵吵嚷嚷的小巷里，，，，，，你能吃着最隧道的岭南风味，，，，，，也能望见最鲜活的中国市井。。。。
嘛叫幸福？？关于咱吃货来说，，，，，，找对地儿，，，，，，吃美了，，，，，，抹抹嘴儿，，，，，，心里琢磨着“下回还来”，，，，，，介就叫幸福！您了说，，，，，，是介理儿不是？？? 得嘞，，，，，，咱今天就口语到这儿，，，，，，转头见！