哎呀， ， ，，，兄弟伙， ， ，，，说到德阳的“鸡窝”， ， ，，，你莫想歪咯哈！? 我们这儿摆的“鸡窝”， ， ，，，那是资格的“美食窝子”， ， ，，，是专门出品巴适得板芋儿鸡、烧鸡公、柴火鸡的宝藏馆子！好多外地朋侪一来就问我：“你们德阳吃鸡最着名的地方在哪塌？？？？” 问得我都不晓得该从哪家提及， ， ，，，由于好吃的着实太多咯！
但你要说最着名、最经得起时间磨练、外地人提起就吞清口水的“三大老字号”， ， ，，，那我这个在德阳吃了三十几年的老饕， ， ，，，还真有讲话权。。。今天就不藏私咯， ， ，，，把我压箱底的名单掏出来， ， ，，，一家一家给你摆， ， ，，，包管你按到去找， ， ，，，不得踩雷！?
提及但氏， ， ，，，老德阳哪个不晓得？？？？我读高中的时间它就在庐山路那里开起咯， ， ，，，那时间照旧个小摊摊， ， ，，，现在都成酒楼咯， ， ，，，但味道， ， ，，，嘿， ， ，，，硬是没变！
它屋头的招牌烧鸡公， ， ，，，谁人味道是唯一无二的。。。用的是资格跑山鸡， ， ，，，肉紧实又不柴。。。要害是谁人红油汤底， ， ，，，端上来一锅红亮亮， ， ，，，外貌飘起一层芝麻和秘制香料。。。闻一哈， ， ，，，麻辣鲜香“轰”一下就冲上来咯， ， ，，，口水基础包不。。。?
它屋头尚有个绝活， ， ，，，就是芋儿。。。炖得溜耙（软烂）， ， ，，，筷子一夹就断， ， ，，，吸满了鸡汤的英华， ， ，，，入口即化， ， ，，，比鸡肉还要抢手！我每次去， ， ，，，两个人点其中份， ， ，，，再加一份魔芋和宽粉， ， ，，，人均也就60块左右， ， ，，，吃得舒惬意服。。。不过要及早， ， ，，，特殊是周末， ， ，，，晚上6点事后去， ， ，，，排队等号最少40分钟起， ， ，，，谁人阵仗， ， ，，，你看咯就晓得有好火爆。。。
? 老饕点单秘笈：点微辣就行， ， ，，，它家中辣对外地朋侪来说可能有点详细。。。一定要加份“暖锅面”， ， ，，，最后倒进去和到汤汁豁转， ， ，，，那才是灵魂收尾！
若是但氏是城里的热闹， ， ，，，那东湖山后头这家“柴火鸡”， ， ，，，吃的就是个野趣和锅气。。。地方有点欠好找， ， ，，，在农家乐里头， ， ，，，但酒香不怕巷子深。。。
它的特色就是真柴火+真土灶。。。一口大铁锅嵌在灶头， ， ，，，先生傅用果木料火烧得旺旺的， ， ，，，现场炒制。。。鸡肉、配菜（土豆、莴笋、豆筋棍）一起在锅里“噼里啪啦”地翻炒， ， ，，，那股混淆了酱香、柴火香的味儿， ， ，，，隔起老远就把你勾已往咯。。。?
鸡肉是农户收的粮食鸡， ， ，，，炒出来锅气十足， ， ，，，肉质干香有嚼头， ， ，，，跟烧鸡公的滑嫩是两种气概。。。特殊是锅边贴的玉米馍馍， ， ，，，底下烤得焦黄酥脆， ， ，，，上半截沾了鸡肉的油气， ， ，，，香得很！适合一各人人或者四五朋侪开车去， ， ，，，人均50吃得夯胀（很撑）， ， ，，，吃完还能在东湖山转一圈， ， ，，，巴适。。。
? 老饕点单秘笈：提前打电话喊老板把鸡杀好， ， ，，，到了就能直接炒， ， ，，，节约半小时。。。锅边的馍馍可以喊老板多贴两个， ， ，，，基础不敷抢！
你没看错， ， ，，，照旧“但氏”， ， ，，，但这个是在什邡。。。好多德阳市区的好吃嘴， ， ，，，专门开车半个多小时， ， ，，，就为了来吃这一口。。。传说这里是“但氏烧鸡公”最早的起源地之一（或者是亲戚开的）， ， ，，，味道上跟市区的店略有差别， ， ，，，用必赢76net线路话说就是——更“野”、更“粗犷”、更“原始”。。。
情形嘛， ， ，，，就是典范的州里老馆子， ， ，，，莫得那么多装修。。。但鸡子的选料感受更土， ， ，，，麻辣味也更重， ， ，，，花椒的麻味更突出， ， ，，，吃两口嘴唇就像在舞蹈， ， ，，，可是又停不下筷子， ， ，，，这叫“痛并快乐着”。。。? 它的分量尤其扎实， ， ，，，小锅都够三个人吃。。。价钱也比市区实惠一截， ， ，，，人均50块能吃得你扶墙出。。。
许多人吃了这家， ， ，，，回来就说市区的店“差点意思”。。。着实我以为是气概差别， ， ，，，这家更适合口胃重、追求极致外地风味的“硬核吃货”。。。
? 老饕点单秘笈：点中锅最划算。。。一定要试试它家的泡菜， ， ，，，免费自取， ， ，，，酸甜脆爽， ， ，，，是解辣神器。。？？？？等サ幕， ， ，，，莫喝酒哈！
问：你说了半天“鸡窝”， ， ，，，究竟是不是那种地方哦？？？？
答：打住打。。。≡诘卵裘朗辰的语境头， ， ，，，“鸡窝”就是指专门做鸡的、好吃的、有年生的老馆子， ， ，，，是一种爱称和奚落。。。莫想重大咯， ， ，，，我们这儿是正儿八经用饭的！?
问：这三家， ， ，，，宴客用饭选哪家最有体面？？？？
答：要情形稍微好点， ， ，，，就去庐山路但氏， ， ，，，请外地朋侪或者家庭聚餐稳妥。。。要体验感和气氛， ， ，，，就去东湖山柴火鸡， ， ，，，热闹好玩。。。若是是和关系铁、懂吃的哥们姐们， ， ，，，直接杀到什邡， ， ，，，绝对让对方印象深刻。。。
问：人均消耗究竟咋样？？？？贵不贵？？？？
答：放心， ， ，，，都是公共消耗。。。柴火鸡和什邡店人均50上下， ， ，，，市区但氏稍微高点， ， ，，，人均60-70。。。比起许多花里胡哨的网红店， ， ，，，这三家是典范的“好吃不贵， ， ，，，经济实惠”。。。
问：除了这三家， ， ，，，尚有没得别的推荐？？？？
答：有哦！好比绵竹的柴火鸡也是一绝， ， ，，，广汉的香味轩也许多人推。。。但这三家是从着名度、历史、味道稳固性上综合来说的“标杆”。。。你把这三家吃明确了， ， ，，，你就算半个德阳吃鸡专家咯， ， ，，，到时间再去掘客其他小店， ， ，，，更有兴趣。。。
以是说嘛， ， ，，，兄弟， ， ，，，来德阳问“鸡窝”， ， ，，，算是问对人咯！? 这三家店， ， ，，，就像是德阳吃鸡界的“三大天王”， ， ，，，各有各的绝活， ， ，，，也代表了差别的吃鸡气概：城头的细腻火爆、山下的野趣锅气、起源地的原始犷悍。。。
你按到我这篇“攻略”一家一家去打卡， ， ，，，包管你能摸到德阳美食的魂。。。记得， ， ，，，好吃的店， ， ，，，往往就藏在街巷巷头， ， ，，，靠的是口口相传。。。啥子米其林、网红店， ， ，，，在它们眼前都是弟弟。。。
赶忙珍藏起， ， ，，，周末就约起朋侪去“端鸡窝”！包管你吃得知足， ， ，，，回来还要谢我！有啥新发明， ， ，，，也接待回来跟我摆哦！?