伙计们，，，，，，咱今儿个喷个得劲的事儿！? 前个儿俺刷手机，，，，，，瞅见个新鲜词儿，，，，，，叫啥“200元3小时不限次数快餐”，，，，，，给俺看迷瞪了 。。。咋？？？？ ？？现在下馆子还能跟健身房办卡一样，，，，，，计时畅吃 。。？？？？ ？？俺这心里头直痒痒，，，，，，非得去探个事实不中 。。。效果这一趟下来，，，，，，嘿，，，，，，里头门道可真不少，，，，，，有赚翻的，，，，，，也有幸亏直嘬牙花子的 。。。咱今天就好好唠唠，，，，，，这“200元3小时不限次数快餐怎么写”才华让你吃得美、钱花得值！?
一、 这究竟是啥生意？？？？ ？？俺亲自去“测评”了一把！
先说清啊，，，，，，咱说的可是正儿八经的用饭！? 有些店吧，，，，，，它不按菜点，，，，，，就收你200块钱，，，，，，给你个3小时的座儿，，，，，，店里的吃食儿，，，，，，甭管是热菜凉菜、主食汤水，，，，，，你随便造！不限你往返拿几趟，，，，，，只要你肚皮装得下 。。。
上周六晌午，，，，，，俺就揣着200块巨款，，，，，，摸到西边新开的一家店 。。。招牌上就写着“3小时畅吃”，，，，，，斗大的字 。。。进门先交钱，，，，，，服务员给你个倒计时的沙漏?，，，，，，往桌上一搁，，，，，，这就算最先“自助马拉松”了 。。。店里的菜色，，，，，，拢共有五六十样，，，，，，有硬菜像红烧肘子、糖醋里脊，，，，，，也有清口的凉拌菜、种种主食点心 。。。饮料是单唯一个大冰柜，，，，，，碳酸的、果汁的随便接 。。。
俺的战术是，，，，，，头一个钟头，，，，，，主攻硬菜和海鲜，，，，，，先把本儿吃回来 。。。第二个钟头，，，，，，最先混搭，，，，，，吃点主食溜溜缝 。。。最后一个钟头，，，，，，基本就剩水果和冰淇淋了，，，，，，解解腻 。。。真话实说，，，，，，3个小时是真顶啊，，，，，，吃到后头，，，，，，望见吃的都打饱嗝 。。。但算算账，，，，，，光吃那两盘虾和一堆肉，，，，，，200块早回本了 。。。这生意，，，，，，关于俺这种“实力派”选手，，，，，，那是真得劲！? ?
二、 想回本？？？？ ？？光有襟怀不中，，，，，，你得有“战略”！
可别以为进去闷头吃就完了，，，，，，那叫一个憨！想吃回本、吃过瘾，，，，，，你得讲兵法 。。。俺总结了几条，，，，，，恁听听：
首先，，，，，，得“侦探敌情” 。。。进去别急，，，，，，先背着手溜达一圈，，，，，，把所有菜盆都瞅一遍 。。？？？？ ？？纯瓷妒枪蟮摹⑸妒嵌ザ龅摹⑸妒窍蘖恳赖 。。。一般现烤的肉串、生蚝、刺身这类，，，，，，上得慢，，，，，，一出来就得“抢”，，，，，，这时间别讲客套！?
其次，，，，，，要“科学进食” 。。。顺序不可乱！开场别碰米饭、面条、馒头这些“干货”，，，，，，一吃就饱 。。。得先整高卵白的，，，，，，鱼虾肉蛋，，，，，，可劲儿怼 。。。中心掺点蔬菜沙拉清清肠子，，，，，，给后头腾地方 。。。最后再用水果、甜点收尾 。。。记着，，，，，，饮料少喝，，，，，，那玩意儿占地方还涨肚，，，，，，不划算！
最后，，，，，，关注“时间线” 。。。3小时看着长，，，，，，吃着吃着过得可快 。。。你得自己估摸着点 。。。前半程是“攻坚期”，，，，，，猛吃回本 。。。后半程是“休闲期”，，，，，，细嚼慢咽助消化 。。。俺亲眼见旁边桌几个小年轻，，，，，，开局猛如虎，，，，，，半小时干掉三盘子肉，，，，，，然后…就坐着玩手机了，，，，，，剩下俩半点儿干怒视，，，，，，这钱就铺张了 。。。节奏，，，，，，是要害！? ??♂?
三、 店家是咋赚钱的？？？？ ？？这里头的“经济学”可深了！
看到这儿，，，，，，恁该琢磨了：用饭的一个个都跟饿狼似的，，，，，，店家不得赔掉裤衩？？？？ ？？嘿，，，，，，这里头学问大了！
第一，，，，，，本钱控制得法 。。。? 这种店，，，，，，菜品大多是大锅炖、大盘炒，，，，，，批量制作，，，，，，本钱压得低 。。。你看那红烧肉，，，，，，一锅出几十份，，，，，，单份本钱没几多 。。。像海鲜这类贵的，，，，，，要么是限时供应（好比每小时只出一轮），，，，，，要么就是掺着自制的蛤蜊、青口一块儿上 。。。饮料更别说了，，，，，，都是大批发来的浓缩液兑的，，，，，，一杯本钱几毛钱 。。。
第二，，，，，，算准了“二八定律” 。。。? 店家门儿清，，，，，，像俺这样能重新吃到尾的“职业选手”，，，，，，十个人里最多占俩 。。。剩下八个人，，，，，，要么饭量小，，，，，，吃不了几多；；；；要么图个新鲜，，，，，，吃一会儿就腻了；；；；要么忙着谈天照相，，，，，，基础吃不动 。。。这八成的人，，，，，，就是利润泉源 。。。平均下来，，，，，，一个人吃掉的本钱，，，，，，远低于200块 。。。
第三，，，，，，翻台率虽然低，，，，，，但客单价高啊 。。。? 寻常自助餐七八十一位，，，，，，吃一俩小时 。。。现在收200，，，，，，时间拉长到3小时，，，，，，看着单位时间营收低了，，，，，，但单客收入翻了倍还多！并且能坐住的，，，，，，几多都得点酒水（另算钱），，，，，，这又是利润 。。。人家赚的是“概率钱”和“时间溢价” 。。。?
FAQ（俺猜恁肯定想问这些）：
问：真有人能吃完3小时？？？？ ？？
答：? 真有！但未几 。。。大部分人就吃个一个半到俩钟头 。。。以是它更像一个“时间允许”，，，，，，让你不张皇，，，，，，而不是真让你吃满 。。。
问：这种店咋找 。。？？？？ ？？
答：? 你就在用饭的App上搜“计时自助”、“不限时畅吃”、“X小时任食”这些词，，，，，，跟“200元3小时不限次数快餐”都一个意思 。。。多看看评价，，，，，，重点是看菜品种类和补菜快烦懑 。。。
问：带小孩去划算不？？？？ ？？
答：? 看小孩多大了，，，，，，和收费规则 。。。要是1米2以下免费，，，，，，那肯定划算 。。。要是按半价或全价收，，，，，，除非你家孩子是个“小饕餮”，，，，，，否则可能亏 。。。
问：吃出误差咋整？？？？ ？？
答：? 以是咱一最先就说，，，，，，要当遵纪遵法的好食客！一定得找证照齐全、看着清洁的大店 。。。那种路边摊搞“不限次”的，，，，，，可不敢去 。。。吃的时间也注重，，，，，，别光盯着生冷海鲜，，，，，，搭配着来，，，，，，吃清洁卫生的 。。。
结语
以是说啊，，，，，，兄弟们，，，，，，这“200元3小时不限次数快餐”究竟得劲不得劲，，，，，，它分人！????
关于俺这种把用饭当事业、胃口好有战略的，，，，，，那是“攻城略地”，，，，，，能吃得店家脸发绿 。。。但关于饭量小、或者纯粹想找个地方边吃边谈天的朋侪，，，，，，可能就不那么划算了 。。。
焦点就一句话：知己知彼，，，，，，百吃不殆！? 去之前，，，，，，掂量掂量自己的实力，，，，，，研究研究店家的套路 。。。只要思绪对，，，，，，200块换一个肚儿圆、心知足足的下昼，，，，，，那感受，，，，，，真是得劲得没法说！? 恁说，，，，，，是这理儿不？？？？ ？？