哎呦喂，，，，，列位老几位，，，，，今儿个咱可得好好掰扯掰扯一个事儿。。。。。这不前两天儿，，，，，我后晌（下昼）饿得前心贴后背，，，，，懒得转动又想解馋，，，，，就琢磨着点个外卖呗。。。。。一翻开手机，，，，，好么，，，，，这“享域抵家”的广告推得是铺天盖地，，，，，红红火火的。。。。？？晌毅妒强橇，，，，，脑子里蹦出一问题：介“享域抵家”，，，，，它究竟是个吃荤的地界儿，，，，，照旧食斋的地界儿。。。。？？? ? 您可别乐，，，，，介问题真不是抬杠。。。。。您想啊，，，，，万一咱想整点硬可的（扎实的肉菜），，，，，它净给推菜叶子，，，，，那不抓瞎了么？？反过来，，，，，要是就想清清肠胃，，，，，它满屏都是大肘子、水煮鱼，，，，，也够腻歪人的。。。。。我介人就好较个真儿，，，，，索性花了俩钟头，，，，，把里头里外外扒了个底儿掉，，，，，咱今儿就唠个明确的！
首先咱得把最基础的逻辑缕（l）清晰了。。。。。您问“享域抵家是荤的照旧素的”，，，，，就好比您问“菜市场是卖萝卜的照旧卖猪肉的”一样。。。。。“享域抵家”它自个儿，，，，，嘛也不生产，，，，，它就是个“跑腿儿+摆摊儿”的地儿！? 它的味儿，，，，，完全取决于上头那些商家卖的是嘛。。。。。
您翻开APP瞅瞅，，，，，那首页推荐，，，，，今儿个可能是麻辣小龙虾、炭烤羊排，，，，，明儿个就可能酿成轻食沙拉、素斋仿膳。。。。。它就是个超等大集市，，，，，各家馆子都在里头支了个“云摊位”。。。。。以是说，，，，，从根儿上讲，，，，，平台自己既不是荤的也不是素的，，，，，它是“杂合”的，，，，，是“看人下菜碟”的。。。。。? 您想吃嘛，，，，，它就能给您变出嘛来，，，，，要害得看里头的馆子有没有。。。。。
我特意统计了一下，，，，，在我这片儿（河西），，，，，平台上或许有凌驾300家营业的餐馆。。。。。我简陋划拉了一下，，，，，专做或主营暖锅、烧烤、炒菜等“大荤”的，，，，，能占到55%左右；；；；；做麻辣烫、米线、盖饭这类荤素都有的，，，，，或许占35%；；；；；而专门做素食、轻食的精品店，，，，，也就占个10%上下。。。。。从介数目上看，，，，，您说它“偏荤”似乎也没大误差，，，，，事实迎合了咱大大都生齿胃儿嘛！?
平台是锅，，，，，商家才是菜。。。。。咱想知道进去是吃草照旧吃肉，，，，，要害得学会“看招牌”、“翻菜单”。。。。。
“荤腥巨头”一目了然：像什么“老张烧烤”、“李记铁锅炖大鹅”、“王姐麻辣小龙虾”，，，，，您瞅这名字，，，，，闭着眼点进去，，，，，那肯定是大鱼大肉，，，，，江湖气息扑面而来，，，，，想找根青菜都得在配菜里扒拉半天。。。。。这类馆子，，，，，是平台流量的“扛把子”，，，，，月销动不动就9999+，，，，，谈论里全是“肉嫩”、“过瘾”、“解馋”之类的词儿。。。。。
“素净之地”得专心找：而那些素食餐厅，，，，，名儿一般就透着清雅，，，，，好比“一箪蔬食”、“禾风细雨”之类的。。。。。您得特意去搜“素食”、“斋菜”才华找着。。。。。我点过一家，，，，，一份菇扒饭套餐卖38块钱，，，，，销量显示月销200多份，，，，，虽然跟烧烤店没法比，，，，，但谈论区那叫一个细腻，，，，，全是“食材本味”、“身体没肩负”、“下次还来”。。。。。说明嘛？？说明食斋的人群虽然相对少，，，，，但黏性高，，，，，认准了就会常来。。。。。
最大头的“摇晃派”：最多的照旧那些家常菜馆、快餐店。。。。。好比“刘家小炒”，，，，，人家菜单上从“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”到“烧茄子”、“酸辣土豆丝”一应俱全。。。。。您点了，，，，，它就是荤的；；；；；您不点，，，，，它就能成素的。。。。。自动权完全在您手里攥着呢！? 我常点的一家“大饼炒鸡蛋”（店名真叫这个），，，，，他家的炒合菜（芽菜、粉丝、鸡蛋、韭菜）和酱爆洋白菜点单率超高，，，，，老板说素菜备料一点儿不比肉菜少。。。。。以是说，，，，，许多馆子的素菜功底，，，，，可能被咱低估了。。。。。
唠了这么多，，，，，您可能急了：“说重点，，，，，我究竟该怎么点？？”? 得嘞，，，，，给您上点干货，，，，，都是我实战总结出来的：
搜索栏是“金钥匙”：别傻等着首页推荐。。。。。您想食斋，，，，，就直接搜“素食”、“轻食”、“沙拉”；；；；；想吃横菜，，，，，就搜“烧烤”、“川菜”、“烤肉”。。。。。平台算法就认要害词，，，，，您喂它嘛词，，，，，它就给您吐嘛效果。。。。。?
“商家招牌”和“菜品图”一起看：光看店名不可，，，，，得点进去看菜单。。。。。若是菜单前两屏全是硬菜，，，，，那基本就是荤店。。。。。若是菜单有单独“素食专区”或者素菜品类特富厚，，，，，那您就放心点。。。。。再一个，，，，，看菜品实拍图，，，，，那大块红烧肉和清炒时蔬的“视觉攻击力”绝对纷歧样，，，，，蒙不了人。。。。。
活用筛选和排序：许多朋侪不知道，，，，，分类筛选里除了“美食”，，，，，尚有“素食”、“低热量”这类标签。。。。。排序时选“好评优先”，，，，，再去看看带图的追评，，，，，尤其是素菜的评价，，，，，看看各人是不是说“青菜新鲜”、“油不大”、“不是用肉汤勾兑的”，，，，，介些谈论比啥都靠谱。。。。。
“备注”功效是王道：就算您进了一家川菜馆，，，，，只想吃个“手撕包菜”，，，，，也一定在备注里写上“厨师您好，，，，，请素炒，，，，，不要用猪油，，，，，不要加蚝油，，，，，谢谢！” 这么一写，，，，，只要不是特不考究的馆子，，，，，一般都会给您单独做。。。。。我的乐成率在85%以上，，，，，好庖丁都明确并尊重主顾的要求。。。。。
Q：享域抵家上的素食，，，，，够专业吗？？会不会是“假素”？？
A：专业的素食餐厅一般很考究，，，，，会用豆制品、菌菇仿荤，，，，，并明确标注是否“蛋奶素”、“纯素”。。。。。但通俗饭馆的“炒青菜”，，，，，有可能用猪油或高汤，，，，，若是您严酷素食，，，，，务必在点单前电话确认，，，，，或下单时详细备注！
Q：想控制饮食，，，，，在上面点素菜会不会特殊贵？？
A：精品轻食沙拉确实贵，，，，，一份30-50元常见。。。。。但家常菜馆的素菜价钱很亲民，，，，，一盘清炒时蔬、酸辣土豆丝也就15-25元，，，，，配上米饭，，，，，比许多轻食划算，，，，，锅气还足。。。。。丰俭由人！
Q：它家经常有“满减”红包，，，，，点素菜凑单划算吗？？
A：太划算了！这是点素菜的“捡漏”秘笈！由于素菜单价低，，，，，用它来凑“满减”门槛，，，，，经常能做到“红烧肉+地三鲜+米饭”的总价，，，，，比单点一个红烧肉还自制。。。。。多研究平台红包规则，，，，，您就是会过日子的“点单小能手”。。。。。?
以是啦，，，，，列位，，，，，咱再转头琢磨谁人问题——“享域抵家是荤的照旧素的”？？谜底已然门儿清了：它就是个“镜子”，，，，，您心里想的是嘛，，，，，照出来的就是嘛。。。。。? 它既有江湖的豪横烟火气，，，，，也能容下清清雅致的斋饭清风。。。。。作为一个吃了嘛嘛香的老饕，，，，，我以为这样挺好，，，，，海纳百川，，，，，想吃嘛有嘛，，，，，才是咱美食江湖该有的心胸。。。。。
下次您再翻开它，，，，，就别纠结了。。。。。馋肉了，，，，，就大胆奔向那些“销量王者”；；；；；想清肠了，，，，，就专心寻摸那些“清流小店”。。。。。吃的自动权，，，，，永远在咱自个儿手里头攥着！? 得嘞，，，，，不啰嗦了，，，，，我瞅见一家新上的“筋头巴脑锅”正在搞活动，，，，，我这哈喇子……可就有点儿止不住了。。。。。≡刍丶?