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长沙南站不正经的街在那里？？外地人实测的夜宵美食探秘指南

嘿，
，，，，，列位好吃嘴儿，
，，，，，等一哈！今天要跟你摆的这个地方，
，，，，，硬是有点“名堂”哦?。
。莫听到“不正经”几个字就想到边边上去咯，
，，，，，我说的是长沙火车南站旁边，
，，，，，那条一到晚上就妖艳儿得不得了的夜宵街！上次我去接个朋侪，
，，，，，高铁晚点，
，，，，，误打误撞闯进去，
，，，，，好家伙，
，，，，，谁人阵仗，
，，，，，简直是把整个长沙的烟火气都搬拢了，
，，，，，灯火通明，
，，，，，人声鼎沸，
，，，，，香得你走不动路?。
。

我回来跟别个提，
，，，，，都说“哦~晓得晓得，
，，，，，就是高铁站那里‘不正经’的街嘛”。
。你莫说，
，，，，，这个外号传得还广喃。
。今天，
，，，，，我就以一個“过来人”的身份，
，，，，，好生跟你摆一下这条街的龙门阵，
，，，，，从它咋个来的，
，，，，，到里头藏了哪些废物，
，，，，，再到咋个吃才不踩雷，
，，，，，给你摆得显着确白！

第一板斧：这条街，
，，，，，咋个就“不正经”了？？

首先，
，，，，，你要晓得，
，，，，，它没得一个官方的大牌牌，
，，，，，写上啥子“XX美食街”。
。它着实就是高铁南站西广场出来，
，，，，，往香樟路那头走，
，，，，，一片自然形成的、密密麻麻的摊摊和店肆。
。正规军和游击队混到一堆，
，，，，，城管来了游击队散，
，，，，，城管走了游击队又聚，
，，，，，流动性之强，
，，，，，堪称“美食江湖”?。
。

为啥子叫它“不正经”喃？？我总结了三点：

1. “身世”不正经：不是妄想出来的，
   ，，，，，是野生野长的，
   ，，，，，充满了变数和惊喜。
   。

2. “作息”不正经：白天你来看，
   ，，，，，冷冷清清，
   ，，，，，就是些通俗门面。
   。一到晚上，
   ，，，，，特殊是9点事后，
   ，，，，，就像施了邪术一样，
   ，，，，，哗啦啦冒出来几十个摊摊。
   。烧烤、臭豆腐、卤味、炒粉、小龙虾…一直要热闹到破晓两三点，
   ，，，，，专门“伺候”晚归的游客和夜猫子?。
   。

3. “气质”不正经：这里没得那么多景区美食街的包装，
   ，，，，，就是简朴、粗暴、好吃。
   。塑料凳凳一坐，
   ，，，，，小桌子一支，
   ，，，，，扯起嗓子喊：“老板，
   ，，，，，来一手牛油，
   ，，，，，多放辣椒！”那种感受，
   ，，，，，巴适得板。
   。

我问了不下十个摊主，
，，，，，他们都说，
，，，，，最最先就是几家店，
，，，，，后头看到高铁站人多，
，，，，，生意好做，
，，，，，就跟到开，
，，，，，像蘑菇一样，
，，，，，一窝一窝地就长起来了。
。现在这块，
，，，，，已经成了长沙外地老饕的深夜食堂，
，，，，，和外地游客下高铁后的“第一顿震撼教育”。
。

第二板斧：莫乱逛！这几样“不正经”头牌，
，，，，，闭到眼睛点

街里头工具多得看花眼，
，，，，，莫慌，
，，，，，跟我走。
。下面这几样，
，，，，，是我用肚皮实测出来的英华中的英华，
，，，，，你按到吃，
，，，，，不得拐：

• “臭”名远扬的玄色经典：来长沙不吃臭豆腐，
  ，，，，，即是白来！这家虽然是个连锁，
  ，，，，，但这家摊摊火候掌握得特殊好。
  。外皮炸得焦脆，
  ，，，，，里头照旧嫩的，
  ，，，，，戳开灌进汤汁和辣椒萝卜，
  ，，，，，一口下去，
  ，，，，，谁人香味复合得哦…啧，
  ，，，，，我现在写到都在吞清口水?。
  。记着
  。
  ，，，，，一定要趁热吃，
  ，，，，，烫嘴的时间最香！

• 刘记特色烤排骨：这是个流动摊摊，
  ，，，，，能不可遇到看缘分。
  。但他们家的秘制烤排骨是一绝！先卤后烤，
  ，，，，，酱料味道所有浸到肉里头去了，
  ，，，，，骨头都是香的。
  。肉烤得带点焦边，
  ，，，，，嚼起有口感，
  ，，，，，又不柴，
  ，，，，，我一个人可以啃三四根，
  ，，，，，下酒简直是神器?。
  。

• 无名炒码粉：在街的稍微里头点，
  ，，，，，一个棚棚下面。
  。老板炒码子，
  ，，，，，老板娘下粉，
  ，，，，，配合得炉火纯青。
  。推荐辣椒炒肉码，
  ，，，，，锅气十足！猛火快炒出来的码子，
  ，，，，，盖在扁粉上，
  ，，，，，拌匀了嗦一口，
  ，，，，，米粉的滑，
  ，，，，，码子的香辣，
  ，，，，，混到一起，
  ，，，，，瞬间治愈你坐高铁的疲劳。
  。许多跑车的司机师傅都爱来这吃一碗，
  ，，，，，你说地不隧道嘛?。
  。

• 王嬢嬢糖油粑粑：吃了辣的，
  ，，，，，要来点甜的中和一哈。
  。王嬢嬢的糖油粑粑，
  ，，，，，现搓现炸，
  ，，，，，金黄糯叽叽，
  ，，，，，外面裹一层亮晶晶的糖壳，
  ，，，，，内里软糯香甜，
  ，，，，，但一点都不腻人，
  ，，，，，不粘牙。
  。吃完咸辣来一颗，
  ，，，，，惬意得很！记得让嬢嬢给你挑刚出锅的。
  。

第三板斧：想吃得“正经”点？？记到这几条避坑指南

地方虽好，
，，，，，但事实是“江湖”，
，，，，，有些门道照旧要清晰，
，，，，，才华吃得好又不受气：

• 看人下单原则：莫看到哪家空就去哪家。
  。就盯到外地人排队，
  ，，，，，或者的哥的姐扎堆的地方去，
  ，，，，，群众的嘴巴是雪亮的。
  。我上次就是看到一个摊摊前头停了三四台出租车，
  ，，，，，坚决已往，
  ，，，，，果真没踩雷?。
  。

• 价钱先问清：特殊是吃烧烤、小龙虾这种，
  ，，，，，一定要先问清晰单价，
  ，，，，，是论串、论份照旧论斤。
  。有些摊摊看你是外地面目，
  ，，，，，容易“打纰漏眼”。
  。豪爽地问一句：“老板，
  ，，，，，牛油好多钱一手？？”显得你懂行，
  ，，，，，老板也不敢瞎搅。
  。

• 情形莫挑剔：这里吃的是味道和气氛，
  ，，，，，不是情形。
  。桌子板凳可能有油渍，
  ，，，，，地面可能滑唧唧，
  ，，，，，要有心理准备。
  。考究情形的朋侪，
  ，，，，，可能就不太适合这里咯。
  。

• 保管好个人财物：人多眼杂，
  ，，，，，手机、包包莫随手甩在桌子边上，
  ，，，，，吃兴奋了也要多留个心眼，
  ，，，，，莫让“三只手”扫了兴。
  。

【FAQ】你肯定想问的，
，，，，，我先答了

• 问：详细究竟在哪堂子哦？？我下了高铁咋个走？？

  • 答：最简朴的要领！从长沙南站西出站口出来，
    ，，，，，莫去打车排队那里，
    ，，，，，直接导航“新城新天下”或者“潇湘名城”那片社区，
    ，，，，，走已往或许七八分钟。
    
    ；；蛘撸
    ，，，，，你晚上八九点后出来，
    ，，，，，看到那里人声鼎沸、烟雾缭绕，
    ，，，，，闻着香味走已往，
    ，，，，，绝对就对了！?

• 问：几点去最合适？？

  • 答：晚上9点到破晓1点，
    ，，，，，是这个街区的“黄金时段”，
    ，，，，，摊摊出得最齐，
    ，，，，，气氛也最热闹。
    。去早了没开门，
    ，，，，，去晚了有的好工具卖完了。
    。

• 问：卫生咋样？？吃了会不会拉肚子？？

  • 答：这个…真话实说，
    ，，，，，不可跟大餐厅比。
    。我的履历是，
    ，，，，，找那些食材看着新鲜、操作台相对清洁、老板衣着整齐的摊摊。
    。我吃了几回，
    ，，，，，个人肠胃还受得了。
    。但若是你肠胃较量金贵，
    ，，，，，那就浅尝辄止，
    ，，，，，或者选店肆里的吃，
    ，，，，，莫挑战太生猛的。
    。

• 问：一个人去吃方不利便？？

  • 答：利便得很！这种夜市，
    ，，，，，一个人吃反而自在。
    。想坐哪坐哪，
    ，，，，，想吃啥点啥，
    ，，，，，许多小吃都是分装好的，
    ，，，，，臭豆腐、糖油粑粑、几串烧烤，
    ，，，，，搭配一碗粉，
    ，，，，，一个人吃得富厚又惬意，
    ，，，，，莫得任何压力。
    。

最后唠叨两句：

这条“不正经的街”，
，，，，，着实就是一座都会最活色生香、最不加掩饰的胃。
。它没得么子雅致的情调，
，，，，，有的就是铁板上的滋滋作响，
，，，，，是锅铲碰撞的铿锵，
，，，，，是生疏人挤在统一张桌子上嗦粉的默契。
。来长沙，
，，，，，除了去五一广场、橘子洲头打卡，
，，，，，更该来这种地方，
，，，，，感受一下长沙的“里子”。
。

以是，
，，，，，若是你下次坐高铁到长沙，
，，，，，不管是深夜抵达，
，，，，，照旧馋虫爆发，
，，，，，莫犹豫，
，，，，，直奔这条街。
。凭证我上头说的，
，，，，，放心大胆地去吃。
。包管让你吃得满嘴流油，
，，，，，打着饱嗝，
，，，，，然后叹息一句：“勒条街，
，，，，，是有点不正经，
，，，，，但也正经好吃！” ??

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