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南京江宁殷巷站小巷_一份资深吃货私藏的隧道美食地图与闲逛指南

哎呀，
，，说到殷巷站谁人小巷巷，
，，我硬是心头一热！? 勒回不是啥子网红打卡地，
，，是实打实、烟火气绑重滴“老江宁”握嗅馔栈。。。。上盘我带个外地朋侪去，
，，他吃了一口巷子口滴辣油小馄饨，
，，眼睛都直了，
，，连说三声“巴适得板”！我今天就摆摆，
，，勒个藏在地铁站背后滴宝藏巷巷，
，，究竟有啥子名堂经。。。。

一、莫找错了！认准勒个“仙人入口”与它的宿世今生

首先，
，，你莫走豁了哈！? 出地铁一号线殷巷站，
，，莫从大马路谁生齿子出去，
，，要找4号口。。。。出来之后，
，，背对马路，
，，左手边有个看起黑么不起眼滴社区小通道，
，，对头，
，，逗是勒个！穿进去，
，，豁然爽朗，
，，一条热闹腾腾、香味四溢滴巷子就在你眼前铺开。。。。勒个巷子，
，，官名可能没得，
，，我们都叫它“殷巷后街”或者直接喊“殷巷小吃巷”。。。。

要讲历史喃，
，，它也不是一天长成滴。。。。早些年，
，，勒点是拆迁安顿小区滴配套商业，
，，都是些外地人开滴小铺子。。。。后头，
，，周边办公楼、大学城滴年轻人多了，
，，嘴巴又叼，
，，逐步滴，
，，几家味道过硬滴店就做出了名气。。。。我或许七八年前来勒边上班，
，，亲眼看到它从冷清到闹热。。。。有家卖鸭血粉丝汤滴，
，，老板从一个小推车，
，，到现在盘下两个门面，
，，天天要卖出去300多碗，
，，你逗晓得它滴魅力有好大了。。。。勒里没得华美装修，
，，考究滴就是一个“味正、价实、人情暖”。。。。

二、扶墙进，
，，扶墙出！必吃榜TOP清单（含独家点位）

来勒边，
，，空起肚子是基本礼仪！我给各人理个我私藏滴清单，
，，照着吃，
，，不得拐：

1. “无名”辣油小馄饨（巷子口第一家）：? 勒是灵魂！皮子薄得透光，
   ，，肉馅儿是新鲜前腿肉手工剁滴，
   ，，要害是他家自己熬滴辣油，
   ，，香而不燥。。。。一定要加个水扑蛋，
   ，，蛋黄流心混到汤里，
   ，，绝配！我一周最少吃三回。。。。

2. 老陈鸭血粉丝汤（巷子中段蓝色招牌）：勒是上文提到滴“王者”。。。。汤底是用老鸭和筒子骨吊滴，
   ，，雪白，
   ，，鲜得掉眉毛。。。。鸭血嫩气，
   ，，鸭肠爽利，
   ，，粉丝是正宗山芋粉丝，
   ，，嗦起来溜滑。。。。14块钱一大碗，
   ，，料多得扑出来，
   ，，性价比之王！

3. 安庆馄饨王滴锅贴：注重，
   ，，重点不是他家馄饨，
   ，，是锅贴！? 底部炕得金黄焦脆，
   ，，咬下去“咔哧”一声，
   ，，肉汁瞬间迸出来，
   ，，肉馅带点甜口，
   ，，是南京老味道。。。。一定要趁热吃，
   ，，凉了风味减半。。。。

4. 独家视角：旺？？？？狙嫉昱员叩巍耙藏菜场”。。。。? 吃完主食，
   ，，莫忙到走。。。？？？？狙嫉旮袅谟懈鲂∶哦，
   ，，穿进去，
   ，，居然是个迷你菜。。。。∮屑移牌怕酒酿和手搓元宵，
   ，，酒酿米香醇厚，
   ，，甜度恰恰。。。。买一盒回家煮元宵，
   ，，比超市卖滴那些不晓得好吃到那里去了！勒是只有老餮才晓得滴“神秘基地”。。。。

三、为啥子勒个巷巷值得你专门跑一趟？？？？

你可能要说，
，，南京好吃滴巷子多得很，
，，凭啥子来勒点？？？？我跟你讲三个硬原理：

首先，
，，是“不装”。。。。? 勒里没得啥子“古镇滤镜”，
，，也没得网红排队代购。。。。老板和主顾好多都是熟人，
，，用饭前扯几句家常，
，，锅贴多给你煎脆点，
，，馄饨多抓一把虾米。。。。勒种人情味，
，，花钱都买不到。。。。我亲眼看到有个学生妹儿钱没带够，
，，老板手一挥：“下回一起给嘛！” 勒种信任，
，，暖得很。。。。

其次，
，，是“高浓度烟火气疗愈”。。。。? ??♀? 现在人压力大，
，，来勒种地方，
，，看到来来往往滴人，
，，闻着空气中交织滴食物香气，
，，听到油锅滋啦、锅碗碰撞滴声音，
，，心里头会莫名其妙扎实下来。。。。坐倒街边小凳子，
，，笃志苦干一碗粉丝汤，
，，啥子懊恼暂时都抛开了。。。。勒是一种最直接滴多巴胺疗法。。。。

最后，
，，是“超高性价比滴味觉包管”。。。。? 勒种社区美食街，
，，做的都是转头客生意，
，，味道不可，
，，几天就开垮杆。。。。以是，
，，能活下来滴，
，，都是经由街坊舌头“千锤百炼”滴。。。。人均20-30块，
，，吃得心知足足，
，，肚儿滚圆，
，，还要啥子自行车？？？？

四、FAQ：你可能想问滴几个问题

• 问：究竟啷个走嘛？？？？说清晰点！

  答：再强调一遍！地铁1号线“殷巷站”，
  ，，从4号口出来，
  ，，背对双龙大道，
  ，，直接左转进谁人社区通道，
  ，，走20米就看到了。。。？？？Ｆ舴⒑娇梢运选耙笙镄略ⅰ，
  ，，巷子就在小区外围。。。。

• 问：啥子时间去最合适？？？？

  答：中午11点半到1点，
  ，，晚上5点半到7点是最闹热、工具最齐全滴时间。。。。有些早点摊（好比一家很好吃的鸡蛋饼）只卖上午。。。。想感受气氛，
  ，，推荐晚上去，
  ，，灯光一亮，
  ，，更有感受。。。。

• 问：适合带娃儿或者宴客不？？？？

  答：? 纯粹为了吃味道、感受气氛，
  ，，很是适合！但情形较量简陋，
  ，，是街边店。。。。若是是要考究情形、正式宴客，
  ，，那不建议来这里。。。。这里是“美食喜欢者的自留地”。。。。

• 问：除了吃，
  ，，尚有啥子耍滴没得？？？？

  答：吃完可以散步消食，
  ，，巷子另一头通到市民广场和河滨，
  ，，晚上许多外地人在那儿散步、舞蹈。。。；
  ；蛘，
  ，，坐两站地铁去“百家湖”看看夜景，
  ，，也很近。。。。

结语

以是咯，
，，殷巷站勒个小巷巷，
，，它不是景点，
，，是一片活色生香滴外地生涯切片。。。。? 在这里，
，，你能用最低的本钱，
，，品尝到最扎实的民间手艺，
，，触摸到这座都会最温热的生涯脉搏。。。。下回你到江宁，
，，不晓获得那里解决用饭问题，
，，信我一回，
，，来勒里转一圈。。。。包管你吃得知足，
，，还会像我现在一样，
，，忍不住想把它分享给更多人。。。。

你尚有啥子压箱底滴巷子美食？？？？或者去吃了勒家有啥子新发明？？？？快来谈论区摆一哈！ ? 独乐乐不如众乐乐嘛！

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