哎妈呀， ，， ， ，老铁们， ，， ， ，最近可让俺给琢磨明确了！? 好几个南方的朋侪， ，， ， ，隔三差五就跟俺念叨， ，， ， ，说“你们那旮旯的‘都昌县鸡婆店’， ，， ， ，究竟是个啥仙人地方。。。 。 ？？？？？网上瞅着老火了！” 给俺问的一愣一愣的， ，， ， ，厥后一探询， ，， ， ，好家伙， ，， ， ，这店在外地那可是响当当的招牌， ，， ， ，基础不是你们想的那回事儿！今儿个， ，， ， ，俺就跟你好好唠唠这家“名不符实”却火到不可的店， ，， ， ，保管让你流哈喇子！?
一、 都昌县鸡婆店， ，， ， ，究竟是个卖啥的店 ？？？？？可别想歪了！
咱先说透亮话， ，， ， ，这“鸡婆店”跟啥特殊服务半毛钱关系没有！? 头一回听这名儿的， ，， ， ，十个有九个半得想岔劈了。。。 。。着实。。。 。。 ，， ， ，这就是一家扎根在都昌县好些年的熟食店， ，， ， ，主打的就是种种用土鸡、老母鸡（外地也叫“鸡婆”）做的卤味和烧鸡！
店家老板是个着实人， ，， ， ，当初起名儿也没寻思那么多， ，， ， ，就以为自家用的鸡好， ，， ， ，是正儿八经乡下收来的散养“鸡婆”， ，， ， ，肉质紧实、香味足， ，， ， ，爽性就叫这个名了。。。 。。谁成想， ，， ， ，这“耿直”的名儿倒成磷砌最大的影象点， ，， ， ，外加味道确实扛打， ，， ， ，一来二去就在县里、市里传开了。。。 。。现在你搁网上一搜， ，， ， ，十个有八个都是奔着它家那一口招牌烧鸡和卤鸡爪去的！
二、 它家工具究竟有多好吃 ？？？？？俺拿亲自履历跟你说！
上个月俺专门跑了一趟， ，， ， ，好家伙， ，， ， ，那步队排的， ，， ， ，从店门口拐出去老远！? 俺掐表算了算， ，， ， ，愣是等了四十多分钟才轮到。。。 。。店里就两口大锅， ，， ， ，呼呼冒着热气， ，， ， ，那香味儿， ，， ， ，勾得人肚子里馋虫直闹腾。。。 。。
招牌烧鸡：这是镇店之宝！外皮烤得金红油亮， ，， ， ，像抹了一层蜜似的， ，， ， ，看着就诱人。。。 。。老板扯下一个大鸡腿递给俺， ，， ， ，哎呦我去， ，， ， ，那手感就纷歧样， ，， ， ，沉甸甸的。。。 。。一口咬下去， ，， ， ，皮是脆的， ，， ， ，带着焦香， ，， ， ，内里的肉却一点儿不柴， ，， ， ，汁水“滋”一下就冒出来了， ，， ， ，咸香里透着一股淡淡的药材香和蜜糖的甜味， ，， ， ，味道条理老富厚了！据老板唠嗑， ，， ， ，他家的卤料包是祖上传下来改良的， ，， ， ，有二十多种料， ，， ， ，还得用老卤天天“养”着。。。 。。
秘制卤鸡爪：这个俺个人更爱！? 鸡爪个头大， ，， ， ，肉厚。。。 。。卤得那是相当入味， ，， ， ，颜色酱红酱红的。。。 。。要害是火候， ，， ， ，筋骨酥烂， ，， ， ，但皮肉还坚持着弹性， ，， ， ，放进嘴一抿， ，， ， ，肉就脱骨了， ，， ， ，胶质黏嘴巴， ，， ， ，香辣中带回甜， ，， ， ，当零嘴儿能吃一大盆！旁边一个大姐跟俺说， ，， ， ，她每回都买两三斤， ，， ， ，回去看剧啃， ，， ， ，一会儿就没了。。。 。。
数听语言：俺跟排队的人唠了唠， ，， ， ，一个外地年迈说， ，， ， ，他家在这开了少说十来年了， ，， ， ，平时下昼三四点出炉， ，， ， ，一天就能卖出去两百多只鸡， ，， ， ，逢年过节你得提前预定， ，， ， ，否则基础抢不着。。。 。。这销量， ，， ， ，在县城熟食圈里， ，， ， ，绝对是“扛把子”级别。。。 。。
三、 一家县城的店， ，， ， ，咋就能火出圈 ？？？？？俺给你扒扒门道！
你寻思。。。 。。 ，， ， ，现在好吃的那么多， ，， ， ，为啥就它这么火 ？？？？？光靠味道硬就行吗 ？？？？？俺看不止！
“反差感”名儿带来的重大流量：这“鸡婆店”仨字， ，， ， ，自带话题和搜索属性。。。 。。『枚嗳烁撑筚谎 ，， ， ，都是被这名儿吸引， ，， ， ，好奇点进来的。。。 。。这一看， ，， ， ，哦吼， ，， ， ，原来是美食， ，， ， ，这心理落差反而成了深刻的印象和谈资， ，， ， ，各人伙都愿意在网上分享， ，， ， ，这免费撒播的劲儿可就大了去了。。。 。。
味道扎实， ，， ， ，经得住磨练：流量来了， ，， ， ，你得接得住。。。 。。它家工具为啥转头客多 ？？？？？就由于食材和手艺不瞎搅。。。 。。用的是正经跑地鸡， ，， ， ，生长周期长， ，， ， ，本钱就比用速成白羽鸡的店高一大截。。。 。。味道是古板的酱香型， ，， ， ，不搞那些花里胡哨的， ，， ， ，就是老一辈人认可的谁人味儿， ，， ， ，稳当！
“排队效应”和口碑沉淀：互联网时代， ，， ， ，排队就是最好的广告。。。 。。你拍个排长队的视频发网上， ，， ， ，比啥宣传都好使。。。 。。各人都有从众心理， ，， ， ，以为这么多人排队， ，， ， ，肯定差不了。。。 。。加上味道确实好， ，， ， ，吃过的人自觉就成了“自来水”， ，， ， ，在网上帮你夸， ，， ， ，这口碑雪球就越滚越大。。。 。。现在你搜“都昌县 美食”， ，， ， ，它家肯定排前几名。。。 。。
【FAQ】整几个各人常问的
Q：都昌县鸡婆店详细在哪儿。。。 。 ？？？？？咋走 ？？？？？
A：店就在都昌县老城区， ，， ， ，春风大道谁人老菜市场扑面的一条巷子口， ，， ， ，门脸不大， ，， ， ，绿色招牌。。。 。。你用地图APP直接搜店名就能导航到， ，， ， ，准成。。。 。。
Q：价钱咋样 ？？？？？贵不贵 ？？？？？
A：俺以为性价比挺高。。。 。。招牌烧鸡按只卖， ，， ， ，或许七八十块一只（看大。。。 。。 ，， ， ，比超市的速冻烧鸡贵点， ，， ， ，但比许多大饭馆的自制多了， ，， ， ，要害是味道和食材不是一个级别。。。 。。鸡爪、鸡胗这些按斤称， ，， ， ，三四十块钱一斤， ，， ， ，当零嘴儿解馋不心疼。。。 。。
Q：啥时间去不必排那么老半天队 ？？？？？
A：想少排队， ，， ， ，你记着俩时间点：要么赶着刚出锅那会儿（一般下昼3点半）， ，， ， ，要么就晚上7点以后。。。 。。避开下班岑岭和周末下昼， ，， ， ，人能稍微少点。。。 。。但说真话， ，， ， ，火了之后啥时间去人都少不了， ，， ， ，做好排队的心理准备吧！
Q：能邮寄不 ？？？？？想买给外地的朋侪尝尝。。。 。。
A：俺特意问了， ，， ， ，老板说暂时不支持真空包装邮寄。。。 。。主要是怕影响口感， ，， ， ，烧鸡这工具， ，， ， ，现做现吃才最香。。。 。。以是外地的朋侪， ，， ， ，你们得馋着啦， ，， ， ，或者等啥时间去都昌玩， ，， ， ，必需把它列为打卡第一站！
结语：
以是啦， ，， ， ，老铁们， ，， ， ，可别再误会“都昌县鸡婆店”了！? 它就是一家靠着真材实料、独家手艺和那么一点“运气”火起来的宝藏熟食铺子。。。 。。这年头， ，， ， ，能把一件简朴的事， ，， ， ，好比做一只好吃的烧鸡， ，， ， ，坚持十几年做好， ，， ， ，自己就值得尊重。。。 。。你要是途经都昌， ，， ， ，或者专程为它去一趟， ，， ， ，俺以为， ，， ， ，排那半个点儿队， ，， ， ，值！那口丰满的肉香和扎实的知足感， ，， ， ，绝对是你在连锁快餐店里找不着的味道。。。 。。不说了， ，， ， ，俺这哈喇子又出来了， ，， ， ，寻思着啥时间再去整一只！?