哎，，，，朋侪们！? 今儿个咱不说别的，，，，就唠唠这个最近在俺们这儿茶友圈里传得挺邪乎的事儿——“品茗400不限次数2小时”。。。。。。乍一听，，，，恁是啥感受？？俺头一回听说，，，，心里直嘀咕：乖乖，，，，400块钱，，，，坐那儿可劲儿喝俩钟头？？这老板图个啥？？不会是个坑吧？？? 俺这人性子急，，，，又好凑热闹，，，，上周末揣着400块钱，，，，真就去了一家打出这招牌的茶楼，，，，给恁当了一回“排雷兵”！今儿就把俺哩所见所闻、所感所悟，，，，跟恁掏心窝子唠透！
先给恁撂个结论：这生意，，，，值不值，，，，分人！对有些人来说，，，，那是捡着宝了；；；；对另一些人来说，，，，可能真不如单点。。。。。。别急，，，，听俺逐步给恁拆解，，，，俺包管，，，，看完俺这篇，，，，恁心里就跟明镜儿似的！?
俺去的那家茶楼，，，，在一条挺清静哩街上，，，，门脸儿不。。。。。。，，，装修得古色古香。。。。。。一进门，，，，服务员可热情，，，，上来就问：“先生，，，，是体验咱家哩‘无限痛饮’套餐不？？” 俺点颔首，，，，交了400大洋。。。。。。? 钱一脱手，，，，心里咯噔一下，，，，可别吊水漂了！
流程是这：交完钱，，，，服务员给俺领到一个靠窗的雅座，，，，桌上有个iPad，，，，里头是菜单。。。。。。他先容说：“咱这儿哩茶，，，，分七八个品类，，，，像生普、熟普、白茶、乌龙、红茶，，，，尚有几款特色拼配花茶，，，，总共三十多种，，，，恁随便点！茶点、干果、水果拼盘，，，，也是不限量供应，，，，吃完了喊俺就中。。。。。。” 好家伙，，，，阵势不。。。。。。?
俺的战斗纪录（俺特意记了）：?
第一个30分钟：俺先要了壶冰岛古树生普，，，，标价单点是268一壶。。。。。。俺心说，，，，先捞个本儿！这茶口感确实不错，，，，回甘快。。。。。。就着茶，，，，吃了两小碟坚果、一碟绿豆糕。。。。。。
第二个30分钟：换了壶十年陈寿眉老白茶，，，，单点188。。。。。。味道醇厚。。。。。。这时间，，，，俺约哩一个朋侪也来了（套餐允许带朋侪，，，，但茶具和杯子只按人头提供一份，，，，朋侪来可以加杯，，，，不另收费，，，，但茶是一起喝那一壶）。。。。。。?
第三个30分钟到竣事：俺俩最先“铺开”了！要了壶大红袍，，，，又试了壶桂花乌龙。。。。。。后半程主要就是谈天，，，，茶喝得慢了点，，，，但茶点没停，，，，水果拼盘续了一次。。。。。。服务员添水很实时，，，，态度一直挺好。。。。。。
俩钟头到头，，，，服务员来轻声提醒。。。。。。俺算了一笔账：俺们俩人，，，，一共喝掉了4壶差别的茶，，，，祛除了坚果3碟、茶点4碟、水果拼盘2份。。。。。。若是按菜单价单点，，，，光那4壶茶就差未几小700块了，，，，还不算茶点！这么一看，，，，俺这波似乎没赔，，，，甚至还“赚了”？？? 但，，，，事情没这么简朴！
俺回来后，，，，琢磨了一晚上，，，，又找懂行哩朋侪问了问。。。。。。这里头，，，，门道深着咧！
老板的本钱逻辑：
边际本钱低：一沏茶，，，，本钱的大头是茶叶。。。。。。但像这种不限量的模式，，，，茶叶消耗量远低于单人单壶点单。。。。。。好比一沏茶原来能出10道水，，，，但客人喝5道就换茶了，，，，剩下的茶底或者时间一到就收走，，，，现实茶叶用量没那么多。。。。。。?
翻台率与时长控制：2小时是全心设计的时间。。。。。。大部分人，，，，像俺，，，，着实喝到后面就喝不动了，，，，谈天为主。。。。。。2小时恰恰是一个微饱和又不过于疲劳的时长，，，，能包管翻台率。。。。。。老板指望的是口碑和人气，，，，以及客人顺带消耗的其他高价茶（好比你喝好了，，，，下次来单点一泡更贵的）。。。。。。
茶点本钱可控：那些坚果、茶点、水果，，，，都是批量采购，，，，本钱摊下来很低。。。。。。并且，，，，人吃饱了，，，，就更喝不下太多茶了，，，，对老板来说是双赢。。。。。。?
咱咋喝才华价值最大化？？（独家攻略）
战略一：呼朋引伴！这是最要害的一点！这个套餐的精髓就在于“共享”。。。。。。一个人去喝，，，，铁定喝不回本，，，，也无聊。。。。。。最好是2-4个朋侪一块儿，，，，平摊下来人均100-200，，，，瞬间就香了！谈天、谈事、叮嘱时间，，，，性价比超高。。。。。。?
战略二：先贵后廉，，，，先浓后淡。。。。。。上去先点菜单上单价钱最贵的那几款，，，，好比名山头的生普、老茶。。。。。。把贵的尝一遍，，，，再逐步喝口胃清淡的。。。。。。万万别一上来就要菊花茶！?
战略三：脸皮要“厚”，，，，勤问勤换。。。。。。别欠盛意思，，，，看到茶汤颜色淡了，，，，或者想尝新口胃了，，，，坚决叫服务员换茶。。。。。。这才是“不限次数”的准确翻开方式！
数据参考：据俺视察和估算，，，，一个4人小组，，，，在2小时内，，，，若是“战斗力”中等偏上，，，，轻松可以消耗掉6-8壶茶（总菜单价轻松破千），，，，外加大宗茶点。。。。。。这样算下来，，，，老板这桌可能只是微利甚至平本，，，，但赚了人气和潜在转头客。。。。。。
往深了想，，，，俺觉着，，，，这“400不限次”卖哩，，，，早就不但是那几片茶叶了。。。。。。
卖的是“确定性的社交时间”：现在约朋侪，，，，最难的就是准时间和所在。。。。。。这个套餐，，，，价钱牢靠、时间牢靠、内容牢靠，，，，消除了选择难题症。。。。。。“走，，，，去XXX喝谁人400的套餐，，，，俩钟头！” 一句话就搞定了，，，，不必纠结去哪、点啥、花几多。。。。。。它成了一个标准的“社交产品”。。。。。。?
卖的是“高品质的公共客厅”：关于许多想在市区找个清静、惬意地方谈点事、聊会天的人，，，，去咖啡馆可能太吵，，，，去办公室又太正式。。。。。。这样一个茶楼雅间，，，，情形好、服务到位、私密性也不差，，，，2小时400块（均摊后更少）租用一个高品质“客厅”，，，，许多人以为可以接受。。。。。。尤其是一些自由职业者或小团队，，，，用来做非正式聚会。。。。。。
卖的是“体验的丰盛感”：人都有“占自制”和“体验富厚”的心理。。。。。。一次性能尝遍好几种平时舍不得都点的茶，，，，这种“丰盛”的体验感，，，，带来的心理知足，，，，有时凌驾茶自己。。。。。。俺那朋侪就说：“虽然最后撑得不可，，，，但感受像当了回天子，，，，翻牌子点茶，，，，得劲！” ? 这种心理价值，，，，是老板智慧的地方。。。。。。
以是，，，，它适合谁，，，，不适合谁？？
适合：朋侪小聚、商务浅谈、家庭休闲、茶喜欢者尝鲜、需要清静情形事情或谈天的小整体。。。。。。
不太适合：单独前往的深度茶客（不如单点一泡极品逐步品）、对茶品质极为挑剔的行家（这种模式下的茶一般不会是顶尖藏品）、纯粹为相识渴的路人。。。。。。
问：恁说的这400块，，，，是所有茶楼都这个价吗？？茶都一样不？？
答：可不是哩！? 这只是一个营销模式，，，，差别茶楼价钱可能差别，，，，好比有380的，，，，也有420的。。。。。。要害是茶单！有的茶楼用这个噱头，，，，但上的都是自制茶。。。。。。去之前，，，，一定要问清晰包括哪些茶，，，，最好能看下茶单。。。。。。俺去的那家，，，，茶单上明确标了哪些茶加入，，，，哪些是单点，，，，还算透明。。。。。。
问：2小时到了还没喝完，，，，或者还想续，，，，咋弄？？
答：这个俺专门问了。。。。。。一般来说，，，，时间卡得较量死，，，，到点服务员会来提醒。。。。。。若是想续，，，，通常要特殊加钱，，，，好比加一小时再加200之类。。。。。。以是，，，，最好妄想好时间，，，，最后半小时别点新茶了，，，，逐步喝。。。。。。?
问：茶点水果质量咋样？？真是“不限量”随便吃？？
答：俺去的那家，，，，质量还行，，，，坚果是罐装的品牌货，，，，水果新鲜。。。。。。确实是“不限量”，，，，但一般是一小碟一小碟上，，，，你吃完可以再要。。。。。。但咱也得讲点体面，，，，别真跟吃自助餐似的拼命堆，，，，够吃就中，，，，哈哈。。。。。。?
问：带孩子去，，，，小孩算钱不？？
答：这个看店。。。。。。俺问的那家是1.2米以下儿童免费，，，，但也不提供单独茶位和茶具。。。。。。最好去之前电话确认一下，，，，阻止尴尬。。。。。。
唠了这么多，，，，俺最后再总结一哈。。。。。。这个“品茗400不限次数2小时”，，，，俺以为它更像一个设计好的消耗心理游戏。。。。。。?
老板算计着本钱和人性，，，，咱琢磨着怎么“吃回本”。。。。。。玩好了，，，，双方都开心：咱以为占了自制、体验富厚、朋侪聚得兴奋；；；；老板赚了客流、口碑和潜在的恒久生意。。。。。。
以是，，，，值不值？？只要恁是带着三五挚友，，，，抱着放松、聚会、尝鲜的心态去，，，，并且用上了俺上面说的“战略”，，，，那它或许率是次愉快又划算的体验。。。。。。? 但若是恁是想一个人去品茗悟道，，，，或者对茶的极致品质有要求，，，，那可能就差池路。。。。。。
总之，，，，天下没有白捡的自制，，，，但有时，，，，花钱买一段快乐的时光和回忆，，，，自己就是最值的。。。。。。恁说，，，，是不是这个理儿？？下次再有啥新鲜玩法，，，，俺再去给恁探路！?