哎呦喂,,,介不巧了嘛!最近总听哥们儿念叨“芳村鸡窝快餐”,,,说得神乎其神,,,嘛“隐藏神店”、“不吃后悔”。。。。。。给我听得,,,心里跟长草似的,,,刺挠!? 可等我真想去找吧,,,坏菜了,,,网上信息零琐屑碎,,,地点说不清,,,嘛招牌菜也莫衷一是。。。。。。介不恳切急人嘛!
我介人儿就爱较真儿,,,您越说不清,,,我越得给它整明确了。。。。。。上星期我算是下了狠心,,,照着种种蛛丝马迹,,,真叫我给找着了!好么,,,这一趟可真没白跑,,,吃得是满嘴流油,,,心知足足。。。。。。今儿个,,,我就把介趟“探险”履历,,,原原本本、一五一十地跟列位唠唠。。。。。。您要是也惦记这口儿,,,看完我介篇,,,保您门儿清,,,去了不踩雷!?
首先,,,咱得把最要害的“它在哪儿”给解决了。。。。。。我当初找的时间,,,可费了大劲了,,,有人说在菜市场里头,,,有人说在小区后身,,,差点没给我绕迷糊唠。。。。。。现在我给您个准信儿:
“芳村鸡窝快餐”的详细位置,,,就在芳村那片儿的“兴业街”和“仁厚里”交口,,,更准确地说,,,是藏在仁厚里小区临街的一排底商里。。。。。。? 您要是用地图搜,,,直接搜“仁厚里小区(北门)”,,,到了准能望见。。。。。。它没有那种哗众取宠的大招牌,,,就一个红底黄字的竖牌子,,,写着“鸡窝快餐”,,,门脸儿不大,,,挺不起眼,,,一不注重就走过了。。。。。。我头回就走过唠,,,又倒回来的。。。。。。?
您要坐公共交通去,,,最近的地铁站是芳村站,,,从C口出来。。。。。。出来之后别犹豫,,,往西走,,,望见第一个亨衢口右拐,,,那条小路就是仁厚里。。。。。。您顺着道儿走上个七八分钟,,,盯紧了左手边的底商,,,肯定能瞅见。。。。。。要是开车去,,,介可就有点贫困唠,,,仁厚里那里小路窄,,,停车位贼主要。。。。。。我建议您停远点儿的公共停车。。。。。。,,再腿儿着已往,,,比在里边转磨强。。。。。。我上次去,,,亲眼望见俩车由于错车差点杠上。。。。。。??
我跟老板闲聊探询过,,,他说他家在介儿开了可有年头了,,,少说十来年,,,来的多是周边老街坊和口口相传的食客。。。。。。天天中午11点到1点,,,晚上5点到7点半是饭点儿,,,人最多,,,去晚了有的菜可能就卖光唠。。。。。。我那天是下昼1点多去的,,,人还乌泱乌泱的呢。。。。。。
找到地方,,,接下来重头戏就是吃嘛了!他家为啥叫“鸡窝快餐”呢??????我一最先也嘀咕,,,进去一看菜单,,,明确了。。。。。。他家招牌、硬菜,,,险些全是跟鸡有关的,,,名堂那叫一个多,,,真跟进了鸡窝似的!?
我凭证自己吃和视察别人桌点的,,,给您列几个“闭眼点不踩雷”的必选项:
招牌鸡窝饭(小份18,,,大份25):介是绝对的灵魂!不是简朴的鸡肉盖饭,,,是把焖得烂糊入味的鸡块、栗子、香菇,,,连汤汁一起浇在米饭上。。。。。。米饭吸饱了汤汁,,,鸡肉脱骨,,,栗子甜糯,,,一口下去,,,倍儿知足!我点了个大份,,,差点没吃完,,,量着实。。。。。。据我视察,,,每桌必点,,,进场率100%。。。。。。
三杯鸡(38元/份):他家的三杯鸡做法挺古板,,,米酒、酱油、麻油味道很正。。。。。。鸡肉用的是带皮鸡腿肉,,,炒得焦香,,,九层塔的香气扑鼻。。。。。。味道是咸甜口,,,特殊下饭。。。。。。我觉着比好些台湾菜馆子做得都隧道。。。。。。
口水鸡(28元/份):凉菜里的头牌。。。。。。鸡肉嫩而不柴,,,要害是那红油调料,,,香、辣、麻、甜,,,条理特殊富厚,,,还撒了脆脆的花生米。。。。。。吃之前拌开了,,,让每块鸡肉都裹上料,,,那叫一个爽口开胃。。。。。。?
鸡杂炒青菜(市价,,,或许22左右):介个是隐藏惊喜!鸡胗鸡心处理得倍儿清洁,,,没有怪味,,,和空心菜或者芥蓝一起爆炒,,,锅气十足,,,咸鲜脆爽。。。。。。既能解腻,,,又增补了蔬菜。。。。。。
他家整体价钱,,,在现在这世道,,,至心算实惠的。。。。。。我们俩人,,,点了一份大份鸡窝饭、一份三杯鸡、一个口水鸡,,,外加两瓶山海关,,,花了不到一百一,,,吃得肚儿歪。。。。。。人均50块钱左右能吃得挺美了。。。。。。菜单贴在墙上,,,明码标价,,,这点让人放心。。。。。。
说完吃的,,,咱再唠唠整体体验。。。。。。咱有一说一,,,您要是奔着豪华装修、跪式服务去,,,那及早别来。。。。。。介儿吃的就是口胃和烟火气。。。。。。
情形:就跟咱前面说的一样,,,小店,,,拢共也就七八张桌子,,,料理得倒还利索。。。。。。就是饭点儿人多,,,有点喧闹,,,语言得大点声。。。。。。墙上贴了些旧菜单和泛黄的剪报,,,有点年月感。。。。。??????盏魍ψ悖,,不至于吃得大汗淋漓。。。。。。我给它情形打分的话,,,6分(满分10分),,,及格以上,,,追求气氛的就算了,,,纯粹吃味道的会以为挺好。。。。。。
服务:没啥服务可言,,,基本是自助。。。。。。自己找座儿,,,自己到前台看墙点菜,,,自己拿餐具和茶水。。。。。。大姐们都很忙,,,但你有嘛事喊一声,,,她们也允许。。。。。。上菜速率在饭点儿不算快,,,我等了差未几20分钟,,,但能明确,,,都是现炒的。。。。。。介种店,,,您就得有“街坊食堂”的心态,,,别拿大饭馆的标准要求它。。。。。。
口胃总结:介是我最想夸的。。。。。。他家菜的味道,,,用一个词形容就是——“家常味的进阶版”。。。。。。说它像家里做的吧,,,它调味更精准、更浓郁;;;;说它是馆子菜吧,,,它又没有那么多重大的添加剂和过重的调味。。。。。。能吃得出来,,,鸡的品质不错,,,不是那种软趴趴的饲料鸡。。。。。。调味上,,,酱香浓郁,,,但不过咸,,,空口吃也行。。。。。。我个人以为,,,绝对值回票价,,,尤其是招牌鸡窝饭,,,我肯定会为了它再去。。。。。。
有一点得提醒:他家不开发票,,,只要收条。。。。。。介个您得知道。。。。。。
问:排队吗??????得等多久??????
答:事情日中午和周末肯定得排,,,我周末下昼1点去,,,还等了一小会儿。。。。。。建议错开12-12点半的绝对岑岭。。。。。。等位时间看运气,,,十分钟到半小时不等。。。。。。店里没等位区,,,得站门口。。。。。。
问:适合几个人去吃??????
答:一人食、两人小聚、三四个人用饭都行。。。。。。菜量适中,,,一人点个招牌饭加个凉菜就行。。。。。。多人可以多点几个炒菜,,,分享着吃。。。。。。
问:除了鸡,,,尚有别的肉菜吗??????
答:有,,,但未几。。。。。。我看菜单上有红烧排骨、糖醋里脊啥的,,,但点的人少。。。。。。来介儿,,,主力照旧吃鸡,,,否则不白来了嘛!
问:卫生状态咋样??????
答:我看来,,,桌面、地面料理得挺勤,,,碗筷也是消毒柜出来的。。。。。。后厨我没进去,,,但开放式灶台看着挺亮堂。。。。。。属于街边小馆的正常水平,,,您要是对卫生有极高要求,,,那可能不适合。。。。。。
问:周围尚有嘛好玩的吗??????
答:芳村那里挺生涯的,,,吃完您可以去旁边的街心公园溜达溜达,,,或者去不远的老市场走走,,,感受下市井气息。。。。。。特意跑很远来玩,,,倒不至于。。。。。。
总而言之。。。。。。,,“芳村鸡窝快餐”? 就是一家味道大于情形、实惠胜过服务的社区宝藏小店。。。。。。您要是好一口扎实、香浓的家常风味,,,特殊是爱吃鸡,,,又不介意情形的简朴,,,那它绝对值得您专门跑一趟。。。。。。为了那口鸡窝饭,,,我以为路上花点时间,,,值!?
但您要是拖家带口有老人孩子,,,或者想宴客谈事要个清静情形,,,那照旧换地儿吧。。。。。。介儿就适合哥们儿姐们儿解馋,,,或者自己下班后饱餐一顿。。。。。。
我的最终建议是:抽个不太忙的事情日中午,,,自己去,,,点一份招牌鸡窝饭,,,一份口水鸡。。。。。。逐步吃,,,品品味儿。。。。。。? 您要是以为对路子,,,下回再带朋侪来点炒菜。。。。。。保不齐,,,您就爱上介“鸡窝”了!? 行了,,,我嘛都交接了,,,您尚有嘛想探询的,,,咱谈论区接着唠!