哎，，我说老乡，，恁在网上搜“崇川区鸡店在什么路”的时间，，心里头究竟是咋想哩？？？? 是听别人说哪有个“鸡店”可着名，，想去尝尝？？？照旧说，，恁想问的是那种……咳，，不正经哩场合？？？（咱这儿可都是正经谈天。。。。
我先给恁打个预防针：在咱崇川区，，大马路上可没有一家店的招牌，，就直愣愣地写着“鸡店”这俩字！? 要是有，，那八成是网友瞎起的外号，，或者是恁听岔了。。? 恁要是真拦住个路人问：“年迈，，咱这儿鸡店在哪？？？” 人家保准用看“憨憨”一样的眼神瞅恁。。
不过恁算问对人了！? 我在这片儿生涯了小三十年，，大街小巷里，，哪家的烧鸡酥烂、哪家的炸鸡流油、哪家的地锅鸡喷香，，我门儿清！? 恁想找的“鸡店”，，不是一家店，，是散落在好几条路上、卖种种鸡美食的宝藏小店。。今儿个，，我就给恁掰扯清晰，，保准让恁吃得得劲儿，，还不闹笑话！
第一坨：烧鸡专门店——老味儿都藏在这些路上！
想吃正宗的老式烧鸡、熏鸡？？？那得去老街巷子里寻摸。。这些店门脸儿可能不大，，但门口经常排小队，，靠的就是口碑。。
青年中路 & 段家坝路周围：这块儿是“老字号”群集地。。? 例如说“老张烧鸡”，，就在青年中路的一个小区口那儿，，开了快30年了。。他家烧鸡，，卤子味儿透，，鸡肉一抖就脱骨，，咸香里带点回甜。。我姥爷就好这一口，，隔三差五就让我跑去买，，说是“就这个味儿正”！
虹桥路：这条路吃的多，，烧鸡店也有好几家。。但我要提的是一家没著名字的窗口，，就藏在虹桥路的一个菜市场把头儿。。他家下昼三点才出摊，，卖到六点基本就空了。。我亲眼见过，，最多的时间，，十来分钟卖了二十多只。。? 他家是烟熏味儿较量浓，，皮脆肉紧实，，下酒是一绝。。
第二坨：炸鸡江湖——年轻人都好这口，，店最多！
要说店最多的，，那肯定是种种炸鸡店啦！从国际连锁到外地自创，，险些每条热闹的商业街都有。。
南大街、八佰伴周边：这儿是商圈，，炸鸡店密度最高。。什么韩式的、美式的、尚有自己创的“中式炸鸡”，，满大街都是味儿。。? 我闺女就最爱南大街里头一家叫“王记炸鸡”? 的，，他家的鸡腿堡个头大，，里头的鸡腿肉爆汁儿，，一个下去管饱。。他家外卖票据，，一到饭点儿，，打印机都能打“吐噜”。。
学田路、新桥新村周边：学校旁边，，那是炸鸡的“兵家必争之地”。。价钱实惠，，学生娃娃们爱吃。。一份卖十来块的“大脸鸡排”，，加上甘梅粉，，是许多学生的青春影象。。? 我上学那会儿，，攒点零花钱，，就想来这一口。。
第三坨：鸡的N种服法——这些店，，才是“吃鸡”的灵魂！
光烧鸡炸鸡哪能够？？？咱中国人吃鸡，，做法海了去了！想找这些店，，得瞄准特色菜馆。。
地锅鸡：这可是聚会硬菜！要找好吃的，，得去外环北路或者观音山那里，，许多店都是农家院气概，，门口停一堆车。。灶台大铁锅，，贴上喝饼子（死面饼），，一群人围着热乎乎地吃，，得劲儿！我之前常去观音山那里一家，，4个人点一锅，，加上配菜，，人均也就50块钱，，吃得撑撑的。。
椰子鸡、猪肚鸡：这类清淡养生的，，主要集中在工农路、世伦路一带，，情形一般都不赖，，适合带家里人或者口胃淡的朋侪去吃。。汤底鲜甜，，鸡肉煮得嫩滑。。我媳妇儿坐月子那会儿，，就馋这口，，我一周最少跑三趟。。
炒鸡、大盘鸡：这类“豪爽派”的，，在体育馆路、钟秀路一带的菜馆里，，基本都能点到，，多是西冬风味或者外地改良的。。大盘鸡里的宽面条，，吸饱了汤汁，，那比鸡块还抢手。。
【老乡，，恁可听真喽。。‵AQ）】
问：说了半天，，我照旧不知道详细门牌号，，咋找？？？
答：? 憨瓜，，现在啥年月了？？？翻开恁的手机地图APP，，就搜我上头说的这些路名，，再加上“烧鸡”、“炸鸡”、“地锅鸡”这些词儿，，地图上那些带星星的、谈论多的店，，进去瞅瞅评价和实拍图，，八成错不了！比问路强多啦！
问：这些地方，，人均或许得几多钱？？？
答：? 这差别可大了。。? 烧鸡论只卖，，一只三四十到七八十不等，，看巨细和老字号水平。。炸鸡单人套餐，，一般20-40块能吃挺好。。地锅鸡、椰子鸡这种，，属于正经下馆子，，人均怎么着也得60块往上走了。。恁就记着，，装修越简朴、年头越长的店，，往往越实惠。。
问：开车去好停车不？？？
答：? 真话实说，，老城区里头，，像青年路、南大街那块儿，，停车是真挠头！? 只管别开车，，电动车或者打车最利便。。要去外环北路或者观音山吃地锅鸡，，那里地方大，，停车位就宽绰多了。。
结语：
以是。。业睦匣锛疲鹪僦醋庞凇俺绱ㄇΦ暝谑裁绰贰闭庖桓鏊烂盏琢。。崇川区好吃的“鸡”，，就像珍珠一样，，撒在各条路上。。? 青年中路的老味儿，，南大街的年轻热闹，，观音山的大锅豪爽，，工农路的清淡养生……每条路，，都有每条路的服法和性情。。?
吃货的兴趣，，不就是“寻找”自己吗？？？? 揣上我这篇“寻鸡指南”，，按图索骥，，或者就在这些路上随便走走，，闻着香味儿拐进一家顺眼的小店。。说未必，，就能发明属于恁自己的那份惊喜。。记着喽，，在咱这儿，，最好吃的，，往往就藏在那些看起来不起眼，，但烟火气最旺的陌头巷尾。。? 赶忙去尝尝吧，，回来别忘了跟我拉拉，，哪家最对恁的胃口！?