哎妈呀，，，，老铁们，，，，最近可让俺给问着了！? 好些个小同伴私信俺，，，，上来就一句：“年迈，，，，听说贵阳那‘黑脚杆’小巷子绝了，，，，究竟搁哪儿呢？？？？俺地图都快杵漏了也没找着！” 瞅瞅把这帮吃货给急的！别慌，，，，今儿个俺就跟你唠明确了，，，，包管你听完就能摸着门儿，，，，还不白跑腿儿！
俺头回去贵阳，，，，那也是两眼一抹黑，，，，就听外地老饕提过一嘴“黑脚杆”，，，，说得神乎其神的，，，，啥“酒香不怕巷子深”，，，，“不吃即是白来”。。。这可把俺这颗吃货的心给勾得痒痒的，，，，必需得去探个事实。。。⌒Ч眉一，，，，这一通好找，，，，差点没在那些七拐八绕的巷子里给整迷路了。。。? 以是这篇心得，，，，那可都是俺用脚底板子丈量出来的，，，，干货满满，，，，你可得珍藏好喽！
第一趴：啥是“黑脚杆小巷子”？？？？它究竟搁哪儿？？？？
首先咱得整明确，，，，这“黑脚杆”它不是一条街的详细台甫儿！? 在贵阳外地老话里，，，，它更多是指藏在大街背后、年头久、生涯气息浓、馆子贼隧道的那一片片老巷子区域。。。你要非按图索骥找个叫这名儿的路牌，，，，那指定找不着，，，，得懂这个“旗号”。。。
凭证俺的实地探查和跟好多先生傅的唠嗑，，，，这个“焦点区域”或许就围着云岩区这一片儿。。。尤其是像省府路、堰塘街、文昌阁周围，，，，那些枝枝蔓蔓伸出去的老巷子，，，，好比什么电台街、忠烈街、圆通街这些个周边，，，，你钻进去，，，，那股子味儿就对了！??♂?
为啥叫“黑脚杆”呢？？？？俺琢磨着，，，，以前路欠好，，，，走的人多了，，，，脚杆都沾灰，，，，形容这地儿接地气，，，，不是啥鲜明亮丽的大马路，，，，但里头藏着的都是外地人扎堆的废物摊摊。。。重点来了：它的“位置”更是一个“看法”，，，，是贵阳老城美食灵魂的群集地。。。? 你翻开地图APP，，，，把上面说的那片地方放大，，，，专找那些细长的、看着不起眼的小道道，，，，乐成率高达90%！
第二趴：巷子里头都有啥废物？？？？俺的独家逛吃清单！
进了巷子，，，，你可别瞎逛，，，，随着香味和排队的人流走，，，，准没错！俺给你掰扯掰扯俺的必吃清单，，，，都带详细名儿和体验，，，，保你好使：
肠旺面天花板级别：有一家店，，，，门脸小得憋屈，，，，但啥前儿去啥前儿排队。。。他家用的是鸭蛋和的面，，，，贼劲道，，，，血旺嫩得像豆腐，，，，肥肠处理得干清洁净，，，，卤得入味。。。配上脆哨，，，，那红油一泼，，，，香得俺一口吻能炫两大碗！价钱或许在15-20块一碗，，，，实惠到哭。。。?
烙锅与烧烤的江湖：天色一擦黑，，，，巷子口支起的小桌子小板凳就热闹起来了。。。毕节手撕豆腐必需拥有姓名！豆腐在铁板上烤得鼓鼓的，，，，外皮焦脆，，，，里头是包浆的，，，，蘸上特制的辣椒面，，，，绝了！再整点五花肉、小瓜，，，，配上一杯冰啤酒，，，，这就是贵阳的夜，，，，人均40-50能吃撑。。。?
那些叫不上名儿的糯叽叽：经常能遇到推车车的姨妈，，，，卖些碗耳糕、清明粑、黄糕粑。。。俺最爱谁人碗耳糕，，，，甜咪咪的，，，，蓬松得像海绵，，，，带着淡淡的发酵香味，，，，一个才两三块钱，，，，当零嘴美滋滋。。。这些可是地图上搜不到的“隐藏款”，，，，全靠缘分碰！?
来碗冰粉解解腻：吃完辣的油的，，，，必需来碗水果冰粉收尾！巷子里妻子婆做的，，，，红糖熬得透亮，，，，瓜子仁、花生碎、山楂片、葡萄干给得足足的，，，，冰冰冷凉，，，，一口下去直达天堂，，，，也就8块钱一碗。。。
俺统计过，，，，要想把这些英华都尝个遍，，，，你至少得准备100块的预算和一副顽强的肠胃，，，，由于太好吃了，，，，基础停不下来！
第三趴：避坑指南与适用秘笈，，，，看这一条就够了！
光说好的不可，，，，俺也得把丑话说前头，，，，这都是俺踩过的坑，，，，你可得避开：
别赶大中午和饭点去：? 人太多了！好些名摊摊能倾轧去二里地。。。最好是上午10点左右，，，，或者下昼2点到5点这个空档去，，，，体验感翻倍，，，，不必人挤人。。。
现金惫亓：别看现在是手机支付时代，，，，有些老摊摊的爷爷奶奶，，，，就认现金，，，，或者搞个二维码都皱巴巴的。。。备点零钱，，，，5块、10块的，，，，利便。。。
情形预期别太高：记着，，，，你来吃的是味道，，，，不是情形！?? 许多店就是“苍蝇馆子”，，，，桌子油乎乎，，，，凳子矮趴趴，，，，但恰恰是这种店，，，，味道才最正。。。追求高峻上情形的，，，，这儿不适合你。。。
听不懂话就微笑：有些先生傅通俗话说得倒运索，，，，你指着他要啥，，，，或者用手比划，，，，都行。。。态度好点，，，，人家也热情，，，，万万别由于相同不畅闹别扭。。。
导航最终窍门：你到了那片区域后，，，，别死磕“黑脚杆”这个名。。。直接在地图上搜俺上面提到的那些详细店名（好比某某肠旺面、某某烙锅），，，，或者搜“文昌阁美食”、“省府路小吃”，，，，导航已往，，，，一下车，，，，你周围那些巷子，，，，就都是了！
【FAQ】你肯定还想问这些：
问：治安咋样。。？？？？一个人去行不？？？？
答：? 治安没毛。。。? 那一片是贵阳的老心脏，，，，生涯气息浓，，，，人多热闹。。。一个人去完全没问题，，，，就是吃工具点不了太多样，，，，有点亏。。。最好结个伴，，，，能多吃几样。。。
问：除了吃的，，，，尚有啥逛的没？？？？
答：? 有。。。≌庑┫镒幼约壕屯τ锌赐，，，，老屋子、古井、趴在墙头的猫，，，，挺出片的。。。旁边就是文昌阁、甲秀楼这些景点，，，，吃完溜达已往消食，，，，正好。。。
问：大提要留几多时间？？？？
答：? 你要是想好好吃、逐步逛、顺便摄影相，，，，建议留出小半天，，，，3-4个钟头较量丰裕。。。走马观花吃两口，，，，那1-2小时也够。。。
结语：
以是啦，，，，老铁们，，，，“贵阳黑脚杆小巷子”它不是一个点，，，，而是一张美食地图。。。它的魅力，，，，就在于那份寻找和发明的兴趣，，，，在于烟火气里藏着的极致味道。。。别把它当成一个使命，，，，就当成一次都会探险，，，，放松心情，，，，随着你的鼻子走。。。
希望俺这篇掏心窝子的攻略，，，，能真帮到你。。。去了之后有啥新发明，，，，或者吃了啥惊为天人的好工具，，，，记得回来跟俺唠唠！祝你在贵阳吃得开心，，，，玩得愉快！?