哈呀！望见你寻“淮南小巷子100块钱的地方”，，，，额这心里头，，，，立马就晓得是咋回事了。。。。。。? 你是不是也跟额前两年一样，，，，觉着街上馆子越开越贵，，，，随随便便点几个菜，，，，一张红票票（100元）就没了影踪，，，，肉疼得不可？？？？？？ 心说，，，，咱淮南这地界，，，，就寻不下个又自制、又好吃、还带着那股子烟火气的地茬？？？？？？
你算是问对人咧！额可是个“巷子迷”，，，，就爱在那些七拐八绕的巷巷里头钻，，，，为的就是寻摸这份“捡漏”的快乐。。。。。。今儿，，，，额就掏心窝子跟你摆一摆，，，，这100块钱，，，，在淮南的小巷深处，，，，能给你带来多大的惊喜跟知足！咱不搞虚的，，，，全是额跟伙计们用嘴“实测”出来的真家伙。。。。。。?
一、先听额絮叨絮叨：额为啥对“巷子”情有独钟？？？？？？
早些年，，，，额也爱去阛阓里头那些亮堂的连锁店。。。。。。时间长咧，，，，就觉着没味儿，，，，菜是一个味儿，，，，价是一个“狠”。。。。。。一份大碗牛肉面敢要你38，，，，里头就三四片薄肉。。。。。。有一回，，，，额领家里人去用饭，，，，三个大人一个娃，，，，还没敢点硬菜，，，，结账一看280！额媳妇其时那眼神，，，，额现在想起来都后脊梁发凉。。。。。。?
打那以后，，，，额就“转型”了。。。。。。额发明，，，，真正的美食江湖，，，，基础不在亨衢上，，，，全藏在那些地图上都欠好找的巷巷里头。。。。。？？？？？？甑模，，，多是些住了几十年的老住户，，，，或者做了半辈子饭的先生傅。。。。。。他们不考究啥网红装修，，，，靠的就是着实、味道、跟老街坊的口碑。。。。。。你花100块钱在这儿，，，，能吃得美美气气、肚儿圆圆，，，，还能吃出人情味儿来。。。。。。下面，，，，额就带你逛上三家，，，，包管不重样！
二、三家“宝藏小铺”大揭秘，，，，100元能咋花？？？？？？
【第一家：田家庵的“牛肉汤夹馍”王炸组合，，，，20元吃到顶】
你要是问咱淮南人，，，，小巷子里头啥最代表？？？？？？十个有八个得先跟你说“牛肉汤”。。。。。。但额今天说的这家，，，，在向阳美食街后头那条老邮电局巷子里，，，，它有个绝杀服法——牛肉汤配现打烧饼夹卤味。。。。。。
额是咋发明的：有回下夜班，，，，饿得前胸贴后背，，，，闻着味儿就圪蹴（蹲）到人家门口了。。。。。？？？？？？醋呕锛泼嵌际嵌俗磐胩溃，，，拿着个鼓囊囊的烧饼，，，，吃得满头大汗，，，，额就晓得，，，，来对地方了。。。。。。?
100元实战攻略：
优质牛肉汤（大碗）：15元。。。。。。他家汤头是至心醇，，，，听说那锅老汤有些年头了，，，，牛肉给得也扎实，，，，大片大片的，，，，少说十来片。。。。。。
现打烧饼：1元1个。。。。。。外皮酥得掉渣，，，，里头软和。。。。。。
烧饼夹菜：这才是灵魂！他家旁边就是个卤味摊，，，，一家子开的。。。。。。卤豆腐皮、卤海带、卤鸡蛋、卤五花肉…名堂可多。。。。。。额一般夹一个“全家福”，，，，豆腐皮海带鸡蛋再加两三片五花肉，，，，满满当当，，，，也就8块钱。。。。。。
算个总账：15（汤）+ 1（饼）+ 8（夹菜）= 24元。。。。。。? 你一个人，，，，20多块钱吃得是天子般的享受！要是两个人来，，，，100块钱，，，，点两碗汤，，，，三四个夹得满满的烧饼，，，，还能剩点钱买瓶饮料，，，，人均还不到50，，，，饱得你晌午都不饿。。。。。。这就是小巷子的性价比，，，，着实得不像话！
【第二家：火车站周围的“家庭暖锅”，，，，人均40涮出幸福感
天冷咧，，，，或者想跟两三挚友热闹一下，，，，咋办？？？？？？去连锁暖锅店，，，，没个二百块下不来。。。。。。额在火车站后头的老住民区里，，，，发明了一家“家庭式”小暖锅，，，，那叫一个暖人心窝。。。。。。
独家视角分享：这家店就没个正经招牌，，，，在住户一楼的院子里头支的棚子。。。。。。老板一家人谋划，，，，买菜、炒料、料理全是自家人。。。。。。锅底是老板自己炒的牛油锅，，，，没得那么多花里胡哨的添加剂味道，，，，就是香、醇、辣得惬意。。。。。。??
详细案例跟数据：锅底20元，，，，菜品全是小盘盘，，，，价钱贴在冰柜上，，，，素菜3-5块，，，，荤菜8-15块。。。。。。额跟两个伙计，，，，点个鸳鸯锅（25元），，，，然后毛肚、黄喉、嫩牛肉、鸭血这些硬菜点上五六盘，，，，再加点豆皮、青菜、面条，，，，最后算下来，，，，三个人花了118元，，，，人均不到40！?
要害在哪？？？？？？在于气氛跟质料。。。。。。你能望见老板娘在旁边串肉，，，，蔬菜洗得水灵灵的。。。。。。握嗅馍能不如连锁店那么“标准”，，，，但吃的是个热乎、放心、跟家里一样的随意。。。。。。100块钱，，，，足够两个人点个愉快，，，，或者三个人吃得心知足足。。。。。。这价钱，，，，你在外头敢想？？？？？？
【第三家：老龙眼菜市旁的“万能小吃摊”，，，，50元尝遍半条街
最后这个，，，，严酷来说不是一家店，，，，是额心中的“小吃联合国”。。。。。。在老龙眼菜市场旁边，，，，黄昏时分，，，，会神奇地冒出好多小吃摊，，，，形成个小夜市。。。。。。
额的美食流水账：额有个习惯，，，，每星期去一趟，，，，100块钱预算，，，，从这头吃到那头。。。。。。给你算算额上周的“战绩”：
开场：一份加了里脊、火腿、鸡蛋的豪华手抓饼，，，，8元。。。。。。?
主力：一碗料巨多的麻辣烫，，，，自。。。。。。，，，花了20元，，，，里头有虾饺、牛肉丸、种种蔬菜，，，，汤都能喝半碗。。。。。。
特色：淮南特色炸土豆片，，，，抹上甜辣酱，，，，5元。。。。。。
小吃：铁板烤鱿鱼，，，，两串10元。。。。。。
收尾：一杯现榨的甘蔗汁，，，，7元。。。。。。
总计：8+20+5+10+7=50元。。。。。。? 你看看，，，，50块钱，，，，额吃了五六样，，，，名堂多，，，，味道足，，，，肚子溜圆。。。。。。要是两个人，，，，100块钱预算，，，，那更是能吃得名堂翻新，，，，每种都尝尝，，，，兴趣无限。。。。。。这种地方，，，，吃的就是个逛的兴趣跟选择的自由。。。。。。
三、FAQ（你肯定想问的几个问题）
问：你说的这些地方，，，，情形是不是很差？？？？？？卫生能行吗？？？？？？
答：咳，，，，咱真话实说。。。。。。跟你说的这些巷子小店，，，，情形肯定比不上大阛阓，，，，有的就是小桌子小凳，，，，甚至得坐马路牙子。。。。。。但说到卫生，，，，额以为要害看细节。。。。。。你看他菜是不是新鲜，，，，碗筷是不是清洁，，，，老板自己一家人吃不吃自家的工具。。。。。。额推荐的这几家，，，，都是额亲眼看着他们料理得利利索索，，，，食材不过夜的。。。。。。想吃情形，，，，就别来巷子；；；；；；想吃味道跟着实，，，，这里就是天堂。。。。。。
问：我一个外地人，，，，去了找不到地方咋办？？？？？？
答：好办！额教你个绝招。。。。。。你就翻开手机地图，，，，先找到额说的或许位置，，，，好比“老龙眼菜市场”，，，，然后到了那儿，，，，别怕，，，，直接用嘴问！问路边晒太阳的老大爷，，，，问开小卖部的大姐：“咱这儿最好吃的牛肉汤/炸土豆片在哪咧？？？？？？”他们指的地儿，，，，八九不离十，，，，保准没错。。。。。。这叫“外地人导航”，，，，比啥APP都好使！
问：100块钱，，，，是不是只能吃小吃，，，，吃不到大菜硬菜？？？？？？
答：谁说的！你看额上面说的第二家暖锅，，，，那不是硬菜？？？？？？在那些做街坊生意的小炒店，，，，100块钱，，，，你点一个小份地锅鸡（或许48-58元），，，，再点一个酸辣土豆丝（12元），，，，来两碗米饭（2元），，，，总共才70来块。。。。。。两个人吃，，，，有肉有菜，，，，分量足足的，，，，这不叫硬菜叫啥？？？？？？要害在于，，，，你得会找这些“家庭厨房”式的小店。。。。。。
四、最后跟你念叨两句心里话
兄弟（姊妹），，，，在淮南这座城里头生涯，，，，光知道大马路，，，，那你的兴趣就少了一半。。。。。。?? 真正的宝藏，，，，都会的温度，，，，都在那些弯弯绕绕的巷巷里头藏着哩。。。。。。
额跟你分享这些，，，，不但是告诉你100块钱能买点啥吃的。。。。。。是想说，，，，咱花钱，，，，得花在刀刃上，，，，花在那份实着实在的知足跟快乐上。。。。。。别看这些地方不起眼，，，，但那份老板的忠实、食材的本味、跟老街坊用饭的热闹劲，，，，是大馆子里头花几多钱都买不来的。。。。。。
下次你要是馋了，，，，或者觉着生涯没滋味了，，，，别犹豫，，，，揣上一张红票票，，，，钻进离你最近的那条小巷子。。。。。。用眼睛看，，，，用嘴问，，，，专心去发明。。。。。。包管你能找着属于你自己的，，，，那份物超所值的快乐。。。。。。这，，，，就是咱们这座城的魅力，，，，也是额最爱它的地方。。。。。。得空，，，，咱巷子里见！?