哎哟，，，，我说列位，，，，最近是不是为介事儿挠头呢？？？？？? 好么央儿的，，，，想去凌家塘那里弄点散养小公鸡炖炖，，，，或者买点老母鸡煲汤，，，，效果一到老地界儿，，，，傻眼了！那里儿变样了，，，，原来热热闹闹卖活禽的“鸡窝”那片儿，，，，找不着了！
别急别急，，，，您了算问对人了！我介个隔三差五就得跑去拎两只鸡回来的人，，，，前阵子也扑了个空。。。。。厥后我是左探询右探询，，，，还亲自跑了两趟，，，，才算摸清晰了来龙去脉。。。。。今儿个，，，，咱就掰开揉碎了，，，，好好唠唠介事儿——常州凌家塘内个著名的“鸡窝”，，，，它究竟搬哪儿去了，，，，现在那儿又是个嘛情形？？？？？
首先给您了吃颗放心丸：不是取缔了，，，，是整体搬家、规范治理了！? ? 介可是要害。。。。。早先凌家塘批发市场里边儿，，，，卖活禽的区域（咱老天津卫有时间戏称叫“鸡窝”，，，，接地气儿），，，，确实保存点问题。。。。。情形、卫生、防疫，，，，各方面治理起来难度大。。。。。
或许去年年底到今年年头那会儿，，，，就有风声说要动。。。。。果真，，，，厥后就贴出通知了，，，，为啦了市民的“菜篮子”更清静、更清洁，，，，整个活禽生意区，，，，所有迁出去，，，，统一搬到妄想好的新地方。。。。。以是，，，，您了要是还奔着老地点去，，，，那指定是白跑一趟，，，，那块地儿可能都改做别的用了。。。。。
我头一回不知道。。。。。，，，开车已往，，，，转悠了得有小半小时，，，，原来熟悉的那排摊位全没影了，，，，心里谁人失踪啊。。。。。厥后是问了市场里一个卖调料的老摊主，，，，人家才给我指了条明路。。。。。以是说，，，，信息更新太主要了，，，，咱下边就说说新地儿在哪儿。。。。。
您了掏耳朵听好了，，，，新址就在：凌家塘批发市场外围的东南角，，，，专门划出来的一个活禽生意区。。。。。您了导航的话，，，，可以直接搜“凌家塘活禽生意区”或者“凌家塘禽类批发”，，，，现在地图APP基本都更新了。。。。。
它不在原来谁人重大的棚式市场主修建里了，，，，而是一个相对自力、关闭治理的区域。。。。。我头一次去，，，，感受最大的转变就是——清洁、规则多了！? ?
以前是摊位连着摊位，，，，味道较量大，，，，地上也难免湿漉漉的。。。。。现在的新区，，，，是统一的水泥台子，，，，每个摊位后面都有自力的笼舍，，，，排水做得挺好，，，，异味小了许多。。。。。并且各家各户的营业执照、检疫证实嘛的，，，，都挂在较量显眼的地方（虽然您买的时间还得再仔细瞅瞅）。。。。。
摊位数目我感受没以前那么麋集了，，，，或许少了三分之一左右，，，，预计是一些不对规的小摊没进来。。。。。剩下的，，，，都是以前就在这儿干的老户居多。。。。。我常买的那家，，，，老板姓王，，，，我一眼就认出来了，，，，他家的鸡毛色倍儿亮，，，，精神头足。。。。。
价钱方面，，，，我比照了一下，，，，跟搬家前基本持平，，，，没咋涨。。。。。好比说，，，，小公鸡或许13-15块一斤，，，，散养的老母鸡贵点，，，，20到25一斤不等，，，，看品种和年份。。。。。搬家的本钱，，，，看来没转嫁到咱老黎民头上，，，，介点不错。。。。。
光说地方不可，，，，咱还得说说怎么买。。。。。我跑了两次，，，，总结了几条干货，，，，您了记着点，，，，保准有用：
头一条，，，，进门先别急着买，，，，溜达一圈。。。。。? ? 您了就看看，，，，谁家笼子前边老主顾多，，，，谁家老板在忙着打理鸡而不是光垂头玩手机。。。。；；；；；钋菡夤ぞ撸，，，精神面目一眼就能看出优劣。。。。。羽毛顺溜、眼睛有神、在笼子里扑腾有劲儿的，，，，一般身体倍儿棒。。。。。我买鸡就认准王老板家了，，，，他家鸡的脚爪子看着就结实，，，，是常在地上刨食的内种。。。。。
第二条，，，，脸皮厚点，，，，多问两句。。。。。? 别欠盛意思，，，，直接问：“老板，，，，介是散养的吗？？？？？喂的嘛饲料？？？？？多长时间了？？？？？” 正经做生意的老板都愿意跟你说。。。。。那种支支吾吾，，，，或者满口“绝对散养”却说不出了子丑寅卯的，，，，您就得留个心眼。。。。。我常买的那家，，，，老板能直接告诉我，，，，“介批鸡是北边哪个庄收来的，，，，养了多久”，，，，听着就扎实。。。。。
第三条，，，，宰杀处理，，，，看清晰了。。。。。? 新生意区有统一的宰杀点，，，，跟销售摊位是脱离的，，，，更卫生。。。。。您了选好鸡，，，，谈好价钱，，，，老板会给您一个号牌，，，，您拿到宰杀点排队。。。。。介里您得盯着点，，，，特殊是毛拔得清洁不清洁，，，，内脏处理得利索倒运索。。。。。有次我瞅见前边一位，，，，惠顾着谈天了，，，，拿回家发明鸡胗里尚有没弄清洁的食儿，，，，多腻歪人。。。。。
最后，，，，说下交通和时间。。。。。? ? 新生意区门口停车比老地方宽敞点，，，，但最好照旧一大早去，，，，七八点钟那会儿，，，，货最新鲜，，，，人也少。。。。。到了九十点，，，，人就乌泱乌泱的了。。。。。下昼许多品种就卖光了。。。。。
Q：坐公交怎么去新生意区？？？？？
A：? 有好几路公交到“凌家塘市场”站。。。。。下车后，，，，别进主市场大棚，，，，问一下保安或者路人“活禽区怎么走”，，，，往东南偏向走个五六分钟就能到。。。。。着实不可就开手机导航，，，，定位“活禽生意区”。。。。。
Q：还能买到鸽子、鸭子、鹅吗？？？？？
A：能！? 新生意区里品种很全。。。。。除了种种鸡，，，，尚有麻鸭、番鸭、明确鹅，，，，以及肉鸽、鹌鹑啥的。。。。。鸽子一般25-30一只，，，，鸭子15-20一斤，，，，价钱得详细问。。。。。
Q：检疫情形靠谱吗？？？？？
A：? 眼见为实。。。。。每个摊位都要求出示《动物检疫及格证实》，，，，您可以要求审查。。。。。统一宰杀点也有检疫职员抽查。。。。。整体来说，，，，比已往那种松散治理要规范、可靠得多。。。。。
Q：能讨价还价吗？？？？？
A：? 看量。。。。。买一两只自己家吃，，，，还价空间不大，，，，顶多让老板把零头抹了，，，，或者多送点鸡肝鸡胗。。。。。要是逢年过节，，，，或者家里服务儿，，，，买个十只八只以上的，，，，那必需能砍价，，，，一斤自制个一两块没问题。。。。。
以是说，，，，列位惦记着凌家塘“鸡窝”的老主顾们，，，，把心放肚子里吧！地方是换了，，，，但工具还在，，，，并且治理得更像样儿了。。。。。从老址到新址，，，，着实就是从“脏乱差”到“净齐优”的一个前进。。。。。虽然咱得多走几步道，，，，但为了吃得放心、清静，，，，介点路跑得值！
您了下次再去，，，，就直奔凌家塘市场东南角的活禽生意区，，，，保管您能找到那股子熟悉的、热闹的市井气儿，，，，还能拎回更优质的鸡肉。。。。。? 记着咱今天唠的，，，，多看、多问、及早，，，，保准您能买到满意如意的好鸡！
好啦，，，，关于“常州凌家塘鸡窝搬哪儿了”的话，，，，咱就唠到介儿。。。。。希望介通大真话，，，，能真帮上您！下回有嘛好吃的、好玩的蹊跷地儿，，，，咱再接着聊！?