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兰州交大扑面小巷里头究竟都有啥好吃的跟好玩哩？？？？？？

咦~ 朋侪们，，，
，今个儿咱不唠别的，，，
，就说说“兰州交大扑面小巷”这地方。。
。。。。? 恁别看这名字听起来怪通俗，，，
，似乎就是大学门口一条小街，，，
，那可真叫一个“麻雀虽小，，，
，五脏俱全”！俺前阵子去兰州找伙计耍，，，
，专门让他领着去转了好几圈，，，
，算是摸出点儿门道。。
。。。。今儿个就搁这儿，，，
，跟恁好好拉拉，，，
，包管都是大真话，，，
，没有一点儿虚的！

一、 小巷究竟是个啥样儿？？？？？？俺给恁说道说道

这小巷，，，
，正儿八经的名字俺也没太记着，，，
，横竖一说“交大扑面那条吃的街”，，，
，兰州上过学的伙计都知道。。
。。。。它就在兰州交通大学正门口儿，，，
，过个马路就到，，，
，位置可得劲了。。
。。。。

巷子不算多宽，，，
，但也别想着能开车进去，，，
，一到饭点儿，，，
，那都是乌央乌央的学生跟像俺这样的吃货。。
。。。。? 双方儿全是门面，，，
，一家挨着一家，，，
，有的店儿门头亮堂，，，
，有的就一个简简朴单的小窗口，，，
，可甭管门脸巨细，，，
，那飘出来的香味儿，，，
，能勾得人走不动道儿。。
。。。。

最得劲的一点是，，，
，这里头的工具，，，
，价钱是真亲民！? 究竟是做学生生意的地方，，，
，一份儿扎实的牛肉面，，，
，十来块钱；；；一个夹满了肉的烧饼，，，
，五六块；；；一大杯甜胚子奶茶，，，
，也就十来块。。
。。。。俺跟伙计俩人，，，
，从巷子这头吃到那头，，，
，肚儿吃得滚圆，，，
，算下来人均还不到五十，，，
，搁在别处，，，
，想都别想！这儿简直就是“穷学生”和“性价比吃货”的天堂。。
。。。。凭证俺伙计的“不严谨统计”，，，
，他上学那四年，，，
，得有小一半儿的晚饭都是搁这儿解决哩。。
。。。。

二、 俺的独家“逛吃”攻略，，，
，恁可收好喽！

光说虚的没意思，，，
，俺给恁推荐几家俺吃过、以为不赖的店，，，
，也说说俺的逛吃蹊径。。
。。。。

头一家，，，
，必需是“老马家牛肉面”（名儿可能记岔，，，
，横竖人最多那家就中）。。
。。。。? ? 到了兰州，，，
，不吃碗牛肉面，，，
，那不跟白来一样？？？？？？这家店饭点排队能排到门口外头。。
。。。。面条筋道，，，
，辣子香而不燥，，，
，汤头也鲜美。。
。。。。俺要的是“二细”，，，
，伙计要的“韭叶”，，，
，都可得劲了。。
。。。。记着喽，，，
，正宗的服法是先喝口汤，，，
，再秃噜面，，，
，最后把汤喝光，，，
，那叫一个舒坦！? 这家店一个月光面条都能卖出去上万碗，，，
，学生们的选择，，，
，准没错。。
。。。。

吃完咸的，，，
，咱整点甜的。。
。。。。往里头再走走，，，
，有家卖甜胚子奶茶和灰豆子的小铺。。
。。。。甜胚子是用燕麦发酵的，，，
，带点酒香，，，
，酸甜适口，，，
，跟奶茶一连系，，，
，那味道，，，
，绝了！灰豆子绵绵沙沙的，，，
，甜咪咪的，，，
，冬天喝一碗，，，
，从喉咙暖到肚里。。
。。。。这两样，，，
，算是兰州的特色甜品，，，
，别的地儿还真欠好找。。
。。。。

到了晚上，，，
，小巷的另一面就“活”了——夜市出摊了！? 炸串、烤面筋、鸡蛋牛奶醪糟、炒拨拉（羊杂碎炒的）……烟雾缭绕，，，
，香气扑鼻。。
。。。。俺尤其推荐鸡蛋牛奶醪糟，，，
，大铜锅里咕嘟着，，，
，老板打上鸡蛋，，，
，突入牛奶和醪糟，，，
，撒上葡萄干、芝麻、花生碎，，，
，热乎乎、香喷喷地来一碗，，，
，保管你晚上睡得香。。
。。。。俺亲眼见着一个摊儿，，，
，一晚上能卖出小两百碗，，，
，生意好得不得了。。
。。。。

三、 去那儿耍，，，
，有啥需要注重的“门道”？？？？？？

想去这儿逛吃，，，
，光知道吃啥不中，，，
，还得知道点儿“门道”，，，
，这样才华耍得美，，，
，不踩坑。。
。。。。

头一条，，，
，错开饭点岑岭！? 特殊是中午12点和下昼6点左右，，，
，那是学生下课的时间，，，
，各家店门口都是人挤人。。
。。。。俺建议恁要么11点半之前往，，，
，要么爽性1点之后再去，，，
，能吃得更从容。。
。。。。晚上夜市的话，，，
，八九点钟最热闹，，，
，也最有气氛。。
。。。。

第二条，，，
，眼要尖，，，
，腿要勤。。
。。。。? 别看店多，，，
，有些是终年排队的老字号，，，
，有些可能就是“一阵风”。。
。。。。俺的窍门是：瞅准哪家店学生多，，，
，尤其是外地学生多的，，，
，随着排，，，
，准没错！? 他们都是“老吃家”了，，，
，哪家好吃门儿清。。
。。。。多走两步，，，
，比比价钱和分量，，，
，总不会亏损。。
。。。。

第三条，，，
，留点儿肚子，，，
，别可着一家吃饱。。
。。。。? 这条街的魅力就在于名堂多。。
。。。。要是头一家就干下去一大碗牛肉面，，，
，后头望见啥好吃的也只醒目怒视了。。
。。。。最好找俩仨人一块儿，，，
，每样买一份，，，
，分着吃，，，
，这样能尝到的种类最多。。
。。。。

最后，，，
，也是最主要的一条：注重卫生，，，
，看守好个人财物！? ? 虽说大部分店面都挺清洁，，，
，但事实是开放性的小吃街，，，
，咱自己得多注重。。
。。。。钱包手机啥的，，，
，放挎包里揣怀里，，，
，人多手杂，，，
，可不敢大意。。
。。。。

【FAQ：恁可能还想问的事儿】

• Q：小巷详细位置在哪儿？？？？？？好找不？？？？？？

  • A：好找得很！恁坐车到“兰州交通大学”（本部）正门口，，，
    ，扑面那一排热闹的、全是招牌的巷子就是。。
    。。。。用手机地图搜“兰州交通大学”，，，
    ，已往一眼就能瞅见。。
    。。。。

• Q：除了吃的，，，
  ，尚有啥可玩的可逛的？？？？？？

  • A：说真话，，，
    ，这条巷子的焦点就是“吃”！? 它就是个纯粹的美食群集地。。
    。。。。硬要说逛的，，，
    ，就是感受那种热热闹闹的市井烟火气。。
    。。。。吃饱了，，，
    ，可以在校园里溜达溜达消消食，，，
    ，看看黄河滨的大学是啥样，，，
    ，也挺得劲。。
    。。。。

• Q：适合带小孩或者老人去吗？？？？？？

  • A：带小孩尝尝鲜可以，，，
    ，但一定得看紧喽，，，
    ，人太多。。
    。。。。带老人的话，，，
    ，得看老人家的口胃和体力。。
    。。。。这里大部分小吃味道较量重（油、辣、咸），，，
    ，情形也较量嘈杂，，，
    ，若是老人喜欢清静、吃得清淡，，，
    ，可能就不太适合。。
    。。。。但要收人就爱热闹，，，
    ，想尝尝地方特色，，，
    ，那来感受一下也中。。
    。。。。

• Q：这地儿是不是就学生去，，，
  ，外地人去会不会被“坑”？？？？？？

  • A：学生是主力，，，
    ，但外地人、像俺这样的外地游客也不少。。
    。。。。这里价钱基本都是透明的，，，
    ，明码标价，，，
    ，并且做学生生意，，，
    ，价钱原来就不高，，，
    ，以是“坑”外地人的情形很少。。
    。。。。放心大胆地去，，，
    ，多用俺上面说的“眼尖腿勤”大法就中。。
    。。。。

结语

总的来说，，，
，“兰州交大扑面小巷”就是一条充满活力和烟火气的“美食生命线”。。
。。。。? 它不华美，，，
，不细腻，，，
，甚至有点儿乱哄哄，，，
，但就是这种真实、热闹、价钱着实的劲儿，，，
，让它成了无数交大学子的青春影象，，，
，也成了俺这个外地吃货心里一个念念不忘的宝地。。
。。。。

若是恁去了兰州，，，
，想找点接地气、不贵又好吃的，，，
，别犹豫，，，
，就去这儿转转。。
。。。。从一碗热辣的牛肉面最先，，，
，到一碗温润的灰豆子竣事，，，
，保管能让恁的舌头和肚子，，，
，都获得大知足。。
。。。。要是去吃了，，，
，记得回来跟俺说说，，，
，恁以为哪家最好吃。。
。。。？？？？？？

中，，，
，今儿个就拉到这儿，，，
，咱下回再见！?

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