嗨呀 ，，，列位兄弟伙姐妹伙 ，，，今天我们来摆点着实的龙门阵！? 最近我在网上看到好多人在问“中山城中村快餐150元”这个事儿 ，，，有些人说贵得咬人 ，，，有些人又说物有所值 。。。。把我看到一头雾水！
作为一个嘴巴挑、又喜欢钻咔咔角角找吃的资深吃货 ，，，我决议 ，，，个人亲自切跑一趟！就按到150元这个标准 ，，，在中山几个着名的城中村找了5家馆子 ，，，帮各人扎扎实实测一哈 。。。。?
我这盘评测 ，，，不搞那些虚头巴脑的 ，，，就看重三个点：味道、分量、情形 。。。。最后再跟各人算笔账 ，，，看哈这150块钱 ，，，究竟花得值不值！走起！?
首先 ，，，我们要搞清晰 ，，，“城中村快餐”? 早就不是我们想象中谁人十块钱两荤一素的盒饭了！时代变咯 ，，，需求也在变 。。。。
许多在周围上班的年轻人、小老板 ，，，不想吃流水线外卖 ，，，又想吃得惬意点、有锅气 ，，，城中村里那些有点年生的家常菜馆子 ，，，就成了他们的“食堂” 。。。。这些馆子 ，，，房租相对自制 ，，，老板往往就是厨师 ，，，食材也讲个新鲜 。。。。
以是 ，，，你莫看到“城中村”就以为自制 。。。。人家卖的是手艺、是现炒、是分量 。。。。一份硬扎的烧鹅 ，，，一份足秤的蒸鱼 ，，，再加两个小炒 ，，，三四个人吃下来 ，，，人均三四十 ，，，总价跳到一百四五 ，，，太正常了！?
我这次探的5家店 ，，，主要集中在下边这几个地方：
库充那里 ，，，老小区多 ，，，住的都是老街坊 ，，，做的多是熟客生意 。。。。
亨尾、新村那一转 ，，，租房的多 ，，，种种口胃的店也多 ，，，竞争强烈 。。。。
沙岗墟周围 ，，，赶场的人多 ，，，用饭考究一个快和着实 。。。。
下面 ，，，就来看哈我“肉测”的效果！?
我都是选在饭点儿（中午12点前后）切的 ，，，看的都是最真实的状态 。。。。每家店我都只管点到150元左右的菜 ，，，看哈能吃到些啥子 。。。。
情形：典范的街坊店 ，，，就在住民楼一楼 ，，，门口摆了几张台 ，，，有点嘈杂 ，，，但还算清洁 。。。。
菜品 & 价钱：
招牌吊烧鸡（半只）：48元 。。。。这个必点！皮脆肉嫩 ，，，咬下去有汁水 ，，，确实巴适！?
鼓汁蒸排骨：38元 。。。。排骨选料可以 ，，，都是肋排 ，，，豆豉味够浓 ，，，下饭神器 。。。。
椒丝腐乳炒通菜：28元 。。。。锅气足 ，，，通菜很嫩 。。。。
例汤（老火靓汤）：20元一煲 。。。。我们三个人 ，，，每人能喝两碗 ，，，真材实料 。。。。
米饭：3元/位 ，，，管饱 。。。。
分量评价：完全够3个成年人吃饱！我们列以嘶女 ，，，最后鸡肉和通菜还剩了点 。。。。味道是家常粤菜气概 ，，，稳扎稳打 ，，，没得啥子惊艳的 ，，，但也挑不出误差 。。。。
值不值：值！人均50 ，，，吃到烧鸡、排骨、青菜和汤 ，，，在街边店来说 ，，，性价比很高了 。。。。
情形：这家有点意思 ，，，白天卖快餐 ，，，晚上做暖锅 。。。。 ；；；Ｇ樾尉徒狭恳话懔 ，，，但牛肉新鲜看得见 。。。。
菜品 & 价钱：
鲜切牛肉饭套餐：45元/份 。。。。我们点了两份 。。。。饭+一大盘现切的嫩牛肉+青菜+牛骨汤 。。。。?
牛肉炒粿条：35元 。。。。分量扎实 ，，，牛肉给得多 。。。。
沙茶酱+秘制辣椒酱：免费 ，，，但灵魂就是它！
分量评价：两个肉娃儿吃到撑！牛肉是真的新鲜 ，，，烫得也嫩 。。。。炒粿条油香油香的 。。。。但严酷来说 ，，，这不算古板意义的“快餐” ，，，更像简餐 。。。。
值不值：看个人 。。。。若是你追求肉的质量和新鲜度 ，，，那太值了！45元在外面吃不到这么扎实的鲜切牛肉饭 。。。。但若是你要的是多菜多名堂 ，，，那就不对适 。。。。
情形：藏在巷子深处 ，，，店面小 ，，，就五六张桌子 。。。。老板一家都是湖南人 。。。。
菜品 & 价钱：
小炒黄牛肉：52元 。。。。招牌菜 ，，，牛肉切得薄 ，，，和香菜、泡椒一起爆炒 ，，，味道犷悍！??
剁椒鱼头（半个）：48元 。。。。鱼头新鲜 ，，，剁椒是自己做的 ，，，咸香辣 ，，，铺的米粉吸饱了汤汁 ，，，绝了！
手撕包菜：25元 。。。。用猪油炒的 ，，，就是香 。。。。
米饭：2元/位 ，，，无限续 。。。。
分量评价：3个人吃 ，，，意犹未尽！太下饭了！我们三个人干了快一锅饭 。。。。菜的味道很正 ，，，就是湖南外地小馆子的感受 ，，，辣得过瘾 。。。。
值不值：超等值！关于好这口的人来说 ，，，这个价钱、这个味道 ，，，在阛阓里的湘菜馆没得200多下不来 。。。。就是情形迁就 ，，，吃的就是个味道 。。。。
情形：典范的“走鬼档”升级版 ，，，有个牢靠棚子 ，，，中午人多到要抢位置 。。。。
菜品 & 价钱：
招牌脆肉鲩鱼生：68元/斤 。。。。我们点了1斤 。。。。鱼生新鲜脆爽 ，，，配一堆姜丝、花生、柠檬叶丝 。。。。?
椒盐鱼骨：30元 。。。。就是用片鱼生剩下的鱼骨炸的 ，，，酥香！
鱼肠煎蛋：28元 。。。。处理得清洁 ，，，没得腥味 ，，，煎得外焦里嫩 。。。。
油菜：15元 。。。。
分量评价：2-3人食鱼套餐 。。。。主要就是吃鱼 。。。。脆肉鲩的口感很特殊 ，，，喜欢的人爱得不得了 。。。。一顿饭能把一条鱼做成三种服法 ，，，也算有特色 。。。。
值不值：尝鲜值 。。。。若是你没吃过脆肉鲩 ，，，或者就好这一口 ，，，那这个价钱可以接受 。。。。但若是对鱼生不伤风 ，，，那这150就花得有点详细了 。。。。
情形：装修得有点“ins风” ，，，在破旧的城中村里显得格格不入 ，，，年轻人和来打卡的多 。。。。
菜品 & 价钱：
黑松露奶油意面：68元 。。。。?
烤鸡胸肉沙拉：45元 。。。。
两杯特调饮品：45元 。。。。
分量评价：两个人吃 ，，，委屈够 ，，，但吃不饱 。。。。味道嘛 ，，，中规中矩 ，，，和市区咖啡馆的简餐差未几 。。。。吃的是个情形和气氛 。。。。
值不值：不值！? 这就是典范的“为情形买单” 。。。。同样的工具 ，，，在阛阓里可能也是这个价 ，，，但在城中村的语境下 ，，，花150吃个洋盘简餐 ，，，我以为脱离了“快餐”解决着实需求的实质 。。。。不推荐 。。。。
跑完5家店 ，，，我得出几个结论 ，，，跟各人分享一哈：
城中村150元快餐 ，，，基础不是“一个人”吃的！它默认是2-4人的共享餐 。。。。你拿人均一算 ，，，30-50元 ，，，是不是就合理多了？？？这才是准确的翻开方式！?
值不值的焦点 ，，，是品类和需求 。。。。
想吃硬菜、大肉、新鲜食材（好比烧鸡、鲜牛肉、鱼生） ，，，选强记、潮汕牛肉、明记这种 ，，，值！
想吃正宗地方风味、下饭菜 ，，，选湘味小厨这种 ，，，值！
想吃饱又想省钱 ，，，莫去碰那些搞情调的“私房菜” ，，，不划算 。。。。
数听语言：我这5家里 ，，，有3家（强记、潮汕牛肉、湘味小厨）我以为是物有所值甚至超值的 ，，，占比60% 。。。。有1家（明记）是特色尝鲜型 。。。。只有1家（网红店）是显着溢价 。。。。以是 ，，，大部分这个价位的城中村快餐 ，，，照旧有料的 。。。。
我的建议是：进店莫虚 ，，，直接问老板：“我们两三个人 ，，，150块左右 ，，，有莫得啥子推荐的搭配？？？” 老板一般都会给你配得巴巴适适的 ，，，比你自己乱点强得多！?
问：一个人咋个办？？？真的没得吃咯？？？
答：咋个没得！一个人你就莫进这些炒菜馆子 。。。。去找那种烧腊快餐店 ，，，双拼饭20-25 ，，，加个炖汤10块 ，，，35元吃得又惬意又好 。。。。 ；；；；蛘叱酝料足的粉面 ，，，也是20左右 。。。。一个人的江湖 ，，，不配花150哈！?
问：卫生状态咋样？？？拉不拉肚子哦？？？
答：我吃的这几家 ，，，看上去都还清洁 ，，，食材也新鲜 。。。。但真话实说 ，，，城中村店面的卫生品级肯定不可跟大阛阓比 。。。。窍门是：看人流量！用饭点儿人多的店 ，，，食材流转快 ，，，一般不得好大问题 。。。。那些苍蝇都不去的 ，，，及早绕道 。。。。
问：150元在阛阓连锁餐厅也能吃 ，，，为啥子要切城中村？？？
答：问得好！阛阓吃的是标准化和情形 。。。。城中村吃的是锅气、特色和人情味 。。。。连锁餐厅的菜 ，，，天下一个味儿 。。。。城中村的菜 ，，，是老板自家调试的味道 ，，，可能重生猛 ，，，更接地气 。。。。？？茨愫媚囊豢诹 。。。。
问：这个价钱 ，，，是不是被烧了（被坑了）？？？
答：若是你一个人点了150还没吃饱 ，，，那肯定遭烧了 。。。。若是是三四个人 ，，，吃了几个硬菜 ，，，人均三四十 ，，，那就没得 。。。。多看看我上面的店 ，，，心里就有杆秤了 。。。。
以是 ，，，兄弟伙姐妹伙 ，，，以后再看到“中山城中村快餐150元” ，，，莫要慌 ，，，也莫要以为是啥子天价 。。。。?
它着实就是一份面向多人、追求吃得着实点的小型聚餐预算 。。。。要害是 ，，，你要找对地方 ，，，点对菜 。。。。
城中村的美食江湖 ，，，水深 ，，，但宝藏也多 。。。。希望我这篇用脚板儿和钱包换来的实测 ，，，能给你当个靠谱的指南 。。。。下次去中山钻巷子找吃的时间 ，，，晓得该咋个下手 ，，，把钱花在刀刃上！
吃得开心 ，，，才是最主要的！你尚有啥子好吃的城中村馆子推荐？？？谈论区摆一哈嘛！?
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