哎哟喂， ，，，可了不得！介（这）两天可把俺给折腾坏了！? 就为找内（那）口“七家岭快餐”， ，，，腿儿都快溜细了 。。。您说邪性不邪性， ，，，原先在老地方吃顺嘴了， ，，，效果上星期颠儿颠儿跑已往一瞅， ，，，好么， ，，，关门了， ，，，招牌都摘了！其时我这心里就“咯噔”一下， ，，，介（这）可是俺们几多人的“食堂”啊， ，，，说没就没了？？？？
我介（这）人轴， ，，，馋虫勾上来了， ，，，不找着不算完 。。。问旁边卖烟的姐姐， ，，，姐姐一摇头：“搬啦， ，，，详细哪不zi（知道） 。。。” 问门口下棋的大爷， ，，，大爷说：“似乎往东边去了？？？？” 东边大了去了！这不跟没说一样么！?♂?
我是真没辙了， ，，，掏脱手机一通乱搜， ，，，贴吧、外地论坛翻了个底儿掉， ，，，信息也是七零八碎 。。。最后， ，，，我是实地侦探、问人、外加打电话， ，，，三管齐下， ，，，总算把它给“破案”了！您列位可就擎好儿吧， ，，，我把这“寻店蹊径图”原原本本给您码出来， ，，，包管您看完， ，，，闭着眼都能找着新家门儿！?
首先， ，，，咱得把老地方彻底从脑海里“删除” 。。。原先在中山路跟平安巷交口内（那）个小楼一楼， ，，，现在是彻底换了主家， ，，，改卖五金了 。。。您了再去， ，，，纯属延伸时光 。。。
新店的准确位置， ，，，您了拿条记好（或者直吸珍藏我这篇文章）：
宜春市袁州区， ，，，学府路“学子广场”扑面， ，，，挨着一家“金苹果”文具店跟“电信营业厅”的中心门脸儿 。。。? 门头不大， ，，，但红底黄字的“七家岭快餐”招牌挺显眼 。。。
您了要是不记道儿， ，，，我给您几个“坐标”：
公交蹊径：坐5路、11路、19路， ，，，到“学府广场站”下车， ，，，往前走个三四十米， ，，，马路扑面就是 。。。
地标修建：就找“学子广场”谁人大牌楼， ，，，正对着牌楼的街扑面那一排商铺， ，，，从东边数第三个门脸儿 。。。
独家找路法：您了就闻味儿！中午11点半到1点之间已往， ，，，顺着那股子家常炒菜的锅气， ，，，尚有炖肉的香味儿找， ，，，一准儿没错！? 我那天就是先闻到味儿， ，，，再瞅见的招牌 。。。
为嘛搬家？？？？我厥后跟老板唠嗑探询出来了 。。。主要是老地方房租涨得忒离谱， ，，，翻着跟头往上涨， ，，，小店着实扛不住了 。。。再者， ，，，学府路这边靠近学校跟几个小区， ，，，年轻人多， ，，，用饭的群体更稳固， ，，，老板一咬牙， ，，，就搬过来了 。。。从拍板到搬完， ，，，拢共用了不到半个月， ，，，快着呢！
找到地儿是第一步， ，，，要害还得看“内核”变没变 。。。我替您了趟了趟道儿， ，，，给您做个详细比照评测 。。。
1. 情形升级了， ，，，但“烟火气”没丢！
老店：挤挤插插， ，，，就七八张桌子， ，，，遇上饭点得拼桌， ，，，墙皮都有点泛黄了， ，，，但就以为亲热 。。。
新店：面积大了差未几一半， ，，，估摸着有十五六张桌子， ，，，亮堂多了， ，，，墙也刷得倍儿白 。。。还安了空调！炎天用饭可是享福了 。。。虽然新了， ，，，但店里照旧那几张简朴的菜单海报， ，，，庖丁炒菜“哐哐”的颠勺声， ，，，跑堂大姐的吆喝声一点没变， ，，，热闹的“市井气”保住了 。。。
2. 看家菜味儿变没变？？？？咱得用舌头磨练！
这是各人最体贴的！我点了老三样：红烧肉、酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋汤， ，，，外加新店推荐的小炒黄牛肉 。。。
红烧肉：? 味道九成相似， ，，，照旧甜咸口， ，，，肥而不腻 。。。但我觉着肉块似乎比原先小了点， ，，，炖得也没那么“烂糊”了 。。。问了老板， ，，，老板一拍大腿：“咳！新换的灶火候还差点意思， ，，，我正在磨合呢！您了多容纳， ，，，过俩星期您再来尝， ，，，保准跟以前一样！” 态度挺忠实 。。。
酸辣土豆丝：? 没毛 。。。≌站赡冢牵└鑫抖！酸得开胃， ，，，辣得爽口， ，，，刀工也照旧粗细匀称， ，，，脆生 。。。这道菜过关， ，，，我心就放下了一半 。。。
小炒黄牛肉：? 这是新店亮点！牛肉给得着实， ，，，嫩滑入味， ，，，配上芹菜跟红辣椒， ，，，下饭神器！老板说， ，，，这边学生爱吃辣， ，，，特意加了几个新菜 。。。
分量与价钱：我特意视察了 。。。菜码没缩水， ，，，盘子照旧内（那）么满 。。。价钱嘛， ，，，素菜涨了1块， ，，，荤菜涨了2-3块 。。。像红烧肉， ，，，以前28， ，，，现在30 。。。在现在这行情下， ，，，我以为能接受 。。。事实房租、菜价都在涨 。。。
独家视角：我发明他家的米饭免费续， ，，，并且用的米还不错， ，，，不是那种碎米 。。。免费的海带汤也保存了， ，，，用大桶装着， ，，，自己随便舀 。。。就冲这两点， ，，，就挺良心 。。。
光说店， ，，，咱还得说说怎么去最利便， ，，，去了怎么吃最划算， ，，，周围尚有嘛可比的 。。。
? 最佳到店时间：可万万别赶着中午12点整和晚上6点去！那是学生跟下班族用饭的“洪峰”， ，，，得等位！我建议您11点半之前， ，，，或者下昼1点之后去， ，，，人少， ，，，菜全， ，，，上菜还快 。。。
? 点菜秘笈：
“老板推荐”小黑板：新店门口立了个小黑板， ，，，写着“今日特价”或“新菜推荐”， ，，，那是性价比最高或者最新鲜的菜， ，，，可以盲点 。。。
隐藏菜单：老主顾都知道， ，，，他家有时间有些菜单上没有的家常菜， ，，，好比“肉沫雪里蕻”、“炒合菜” 。。。您了可以悄悄问老板：“今儿有嘛时令的、菜单上没有的菜么？？？？” 经常有惊喜 。。。
一人食攻略：一个人去吃， ，，，点一个贵点的荤菜（好比小炒黄牛肉， ，，，38元）， ，，，再配个免费汤和米饭， ，，，吃得又好又饱， ，，，人均能控制在40块左右 。。。
? 停车问题：这是个老浩劫！学府路路边画线的停车位很少， ，，，饭点儿基本满的 。。。我建议您要么骑电动车/自行车， ，，，要么把车停在稍远一点的学子广园地下停车场， ，，，走个200米过来 。。。
周边竞品剖析（为啥非得吃他家？？？？）：
扑面“学子广场”里也有几家小炒， ，，，我顺路看了一眼， ，，，价钱差未几， ，，，但菜码显着小一圈， ，，，米饭还要2块钱一碗 。。。
旁边有家“隆江猪脚饭”， ，，，是快餐性子， ，，，出餐快， ，，，但没锅气， ，，，品种也简单 。。。
以是七家岭搬过来， ，，，竞争力照旧杠杠的， ，，，优势就在现炒、锅气足、味道家常、米饭管饱 。。。
Q1：老板跟庖丁换人了吗？？？？照旧原来那拨人吗？？？？
A1：焦点没换！? 老板照旧内（那）个胖胖的、爱唠嗑的年迈 。。。掌勺的主厨没换， ，，，我闻声跑堂大姐喊“王师傅， ，，，大火！”， ，，，照旧内（那）个熟悉的声音 。。。就多了两个年轻点的帮厨和服务员 。。。味道的魂儿还在 。。。
Q2：能送外卖吗？？？？在哪个平台点？？？？
A2：能！我特意看了， ，，，店里贴了美团和饿了么的二维码 。。。但老板也吐槽， ，，，说平台抽成高， ，，，外卖的菜量会比堂食稍微少一丢丢， ，，，这是行业“潜规则”了 。。。以是， ，，，有条件照旧建议您来店里吃， ，，，味儿最正， ，，，量最足 。。。
Q3：开业有嘛活动吗？？？？有会员价不？？？？
A3：新店开业， ，，，有“满50送饮料（可乐/雪碧）”的活动 。。。没有重大的会员卡， ，，，可是老板说， ，，，老主顾来吃， ，，，经；；；岣ǜ隽阃， ，，，或者送个凉菜 。。。人情味儿还在 。。。
Q4：除了搬家， ，，，他家以后还妄想开分店吗？？？？
A4：我问了， ，，，老板脑壳摇得像拨浪鼓：“可别闹了！就这一家店我都忙得脚打后脑勺了 。。。先把这家店稳住， ，，，对得起老主顾， ，，，就比嘛都强！” 看来是走精品老店蹊径 。。。
Q5：卫生条件怎么样 。。？？？？看着清洁吗？？？？
A5：新店， ，，，厨房是明档， ，，，你在外面能望见内里， ，，，挺亮堂 。。。桌子和地面也料理得利索 。。。比老店那时间的卫生条件， ，，，那是强了不少 。。。
得嘞， ，，，啰里啰嗦说了这么多， ，，，就跟您了做个汇报 。。。?
“七家岭快餐”没消逝， ，，，它只是在“学府路学子广场扑面”开启了新篇章 。。。
情形好了点， ，，，价钱涨了点， ，，，但那份家常的、热乎乎的、带着锅气的味道， ，，，尚有老板那股子着实劲儿， ，，，基本都留住了 。。。关于咱们这些好这口的老食客来说， ，，，这就够了！
您了要是也想这口了， ，，，就按我给的“坐标”去找， ，，，保准能吃着 。。。也别忘了， ，，，给新店一点磨合的时间， ，，，尤其是招牌菜的火候 。。。事实， ，，，一家承载着大伙儿回忆的小店， ，，，能在一片涨租声中活下来， ，，，还起劲地想做得更好， ，，，咱得多支持支持， ，，，您说是不是介个理儿？？？？
得， ，，，不跟您了聊了， ，，，我这又馋他家那口酸辣土豆丝了， ，，，我得琢磨着， ，，，晚上是不是再跑一趟去！?