哎呦喂 ， ，，，，介可真是巧了！您了问“西安爽记一品楼” ， ，，，，那可算问对银了！我上个月去西安耍 ， ，，，，专门奔着它家去的 ， ，，，，好家伙 ， ，，，，那叫一个火爆 ， ，，，，不预定基础排不上队！? 今儿个我就跟大伙儿好好口语口语 ， ，，，，我介一顿吃下来的真实感受 ， ，，，，保准儿是有一说一 ， ，，，，有二说二 ， ，，，，绝不扒瞎！
您了坐好 ， ，，，，咱这就开唠！?
我去的啊 ， ，，，，是朋侪推荐的那家老店。。。。门脸儿说真话 ， ，，，，不显山不露珠的 ， ，，，，但您了往跟前儿一走 ， ，，，，那股子炖肉、烧饼混淆的香味儿 ， ，，，，就跟长了钩子似的 ， ，，，，直接往您鼻子里钻 ， ，，，，勾得人肚子里馋虫直闹腾！? 遇上饭点儿 ， ，，，，好么 ， ，，，，门口小板凳上坐了一溜等位的 ， ，，，，男女老小都有 ， ，，，，一边闻味儿一边咽唾沫 ， ，，，，那时势 ， ，，，，倍儿“感人”！
我提前在网上取得号 ， ，，，，还等了小半个钟头。。。。进去之后 ， ，，，，豁！里头空间不小 ， ，，，，桌挨桌 ， ，，，，人挤人 ， ，，，，语言基本靠喊 ， ，，，，热闹得就跟过年似的。。。。装修就是那种老馆子的感受 ， ，，，，桌椅板凳磨得锃亮 ， ，，，，墙上挂着些老西安的照片 ， ，，，，气氛感直接拉满。。。。服务员大姐个个脚底生风 ， ，，，，嘴里吆喝着“屈驾 ， ，，，，油着！” ， ，，，，穿梭在桌子之间 ， ，，，，那叫一个麻利！
他家菜单 ， ，，，，我看了一遍 ， ，，，，不是那种花里胡哨的 ， ，，，，主打就是几样经典。。。。我跟伙计俩人 ， ，，，，点了三样招牌 ， ，，，，一样凉菜 ， ，，，，吃得是沟满壕平。。。。
【精品葫芦鸡】?
这可是头牌！险些桌桌必点。。。。端上来是一整只鸡 ， ，，，，外皮炸得金黄金黄的 ， ，，，，用筷子一捅 ， ，，，，“咔嚓”一声 ， ，，，，酥得掉渣！里头的鸡肉呢 ， ，，，，嫩得出奇 ， ，，，，还带着汁水。。。。听说是先煮后蒸再炸 ， ，，，，工序贼贫困。。。。蘸着特制的椒盐小料 ， ，，，，哎呦 ， ，，，，那口感 ， ，，，，外酥里嫩 ， ，，，，咸香适口 ， ，，，，一点儿不柴。。。。我跟您说 ， ，，，，就为这口鸡 ， ，，，，这趟就值了！我俩差点为抢最后一个鸡腿“打起来” ， ，，，，哈哈！
【辣子蒜羊血】??
爱吃这口的 ， ，，，，您了可来着了！羊血给得那叫一个足实 ， ，，，，切得厚片 ， ，，，，嫩得跟豆腐脑似的 ， ，，，，用筷子都得小心翼翼的。。。。上面铺满了辣椒面和蒜末 ， ，，，，热油这么一“滋啦”～ 香味“噌”一下就上来了！羊血一点膻味没有 ， ，，，，入口滑嫩 ， ，，，，辣味和蒜香直冲脑门 ， ，，，，配上点醋 ， ，，，，酸辣开胃 ， ，，，，下饭神器！不可吃辣的朋侪可得稳重 ， ，，，，我吃得是鼻涕泡都快出来了 ， ，，，，还停不下嘴！
【腊汁肉夹馍】?
来西安能不尝尝肉夹馍？？？？他家的馍是现打的白吉馍 ， ，，，，烤得双面焦黄 ， ，，，，一口咬下去 ， ，，，，先是脆 ， ，，，，然后是香。。。。里头的腊汁肉 ， ，，，，炖得是透烂 ， ，，，，肥瘦相间 ， ，，，，汤汁都浸到肉丝里了。。。。先生傅剁肉的时间 ， ，，，，那刀在案板上“哐哐”的 ， ，，，，听着就带劲！一口下去 ， ，，，，肉的醇香、馍的麦香 ， ，，，，混淆着汤汁 ， ，，，，在嘴里爆开 ， ，，，，那知足感 ， ，，，，没治了！价钱嘛 ， ，，，，比街边小店贵点儿 ， ，，，，但肉给得是真多 ， ，，，，我以为挺值。。。。
吃完这一顿 ， ，，，，我摸着圆鼓鼓的肚子 ， ，，，，好好咂摸了一下。。。。
先说好的：
味道正宗 ， ，，，，用料着实：? 这没得说 ， ，，，，招牌菜确实有两把刷子 ， ，，，，能代表西安风味。。。。食材吃得出来是新鲜的 ， ，，，，肉啊血啊的 ， ，，，，都没怪味。。。。
气氛接地气：? 喜欢这种市井热闹劲儿的朋侪 ， ，，，，会以为特殊有感受 ， ，，，，用饭嘛 ， ，，，，要的就是这个气氛。。。。
上菜速率惊人：? 别看人多 ， ，，，，菜上得挺快 ， ，，，，预计后厨早就练出来了 ， ，，，，点完不到二十分钟 ， ，，，，菜齐了 ， ，，，，这点得夸。。。。
再唠唠不尽人意的地方：
情形嘈杂 ， ，，，，私密性为零：? 想安平悄悄说点体己话的 ， ，，，，甭想。。。。旁边桌说嘛您听得一清二楚 ， ，，，，得扯着嗓子谈天。。。。
服务嘛 ， ，，，，就别指望“海底捞”了：? 大姐们都很忙 ， ，，，，基本是有问必答 ， ，，，，但没嘛笑容 ， ，，，，也别指望太周密。。。。要壶热水都得自己跑去柜台说 ， ，，，，习惯就好。。。。
价钱小贵：? 我们俩人吃了小二百 ， ，，，，在西安的小吃里不算自制。。。。但思量到地段、用料和分量 ， ，，，，属于可以接受的规模 ， ，，，，事实招牌菜做得确实好。。。。
Q：人均究竟几多钱？？？？
A： 这得看您怎么点。。。。光吃小吃、肉夹馍 ， ，，，，五六十能拿下。。。。要是点葫芦鸡这类大菜 ， ，，，，再要点饮料 ， ，，，，人均得奔着80-100去了。。。。
Q：停车利便吗？？？？
A： 哎呦 ， ，，，，这可问到痛处了！老店那里停车位很是主要 ， ，，，，我是把车停老远走过来的。。。。建议您了打车或者坐地铁去 ， ，，，，省心！
Q：除了老店 ， ，，，，尚有别的分店吗？？？？味道一样吗？？？？
A： 有 ， ，，，，现在有好几家分店了。。。。我去的钟楼周围的老店。。。。朋侪说分店情形好些 ， ，，，，但味道上 ， ，，，，老食客们照旧认老店 ， ，，，，以为更“浓”一些。。。。
Q：推荐啥时间去不排队？？？？
A： 事情日下昼1点半以后 ， ，，，，或者晚上8点以后 ， ，，，，人能稍微少点。。。。周末？？？？做好排长队的准备吧！
总而言之啊 ， ，，，，这“西安爽记一品楼” ， ，，，，在我这儿 ， ，，，，算是一家“优弱点明确”的馆子。。。。您了要是冲着隧道、热闹的西安风味去 ， ，，，，能忍受嘈杂的情形和通俗的服务 ， ，，，，那它家的招牌菜绝对不会让您失望 ， ，，，，尤其是那葫芦鸡 ， ，，，，我现在想起来还流哈喇子。。。。?
但您了要是想找个地儿安生约会、谈事儿 ， ，，，，或者对服务、情形要求特殊高 ， ，，，，那可能就得琢磨琢磨了。。。。
横竖关于我这种“吃货”来说 ， ，，，，味道好才是硬原理。。。。下回去西安 ， ，，，，我估摸着 ， ，，，，还得去排它的队！事实 ， ，，，，那份藏在市井喧嚣里的好滋味 ， ，，，，挺让人惦记的。。。。
（以上体验均为个人真实感受 ， ，，，，仅供列位参考。。。？？？？谖刚夤ぞ ， ，，，，一人一个样儿 ， ，，，，您了还得自己去尝尝。。。。