哎，，，你说这世上的新鲜事儿咋就这么多咧！?
前阵子，，，额（我）一个在西安做生意的朋侪“二狗”，，，非拉上额去见识个甚“品茶海选实体店”。。。额一听，，，脑瓜子就嗡嗡的，，，品茶就品茶，，，咋还“海选”上了？？？？这是选茶叶哩，，，照旧选秀哩？？？？? 心里头直犯嘀咕，，，可架不住二狗那“不去后悔一辈子”的撺掇，，，额这就硬着头皮去了一趟。。。好家伙，，，这一趟下来，，，可真是小刀拉屁股——开了眼了！今儿就跟老醯儿们好好唠唠，，，这究竟是个甚门道。。。?
可不敢瞎想！去了你就明确咧，，，跟咱想的那是两码事。。。
着实。。。，，这个“海选”，，，海选的是茶，，，不是人！? 进了门，，，先是个挺雅致的茶楼，，，衣着素净旗袍的茶艺师（人家叫“茶仙子”）就把你引到座上。。。基础不是你像挑白菜似的挑人，，，而是人家给你“上菜”！? 流程一般是这的：
“报门”（报名）亮底牌：茶艺师会先问你，，，喜欢甚口感的茶（清香、浓醇、回甘），，，预算或许在几多。。。你好比说，，，额就说额好一口醇厚的，，，价钱嘛，，，看看行情。。。人家心里就有数咧。。。
“海选”环节最先：接着，，，重头戏来咧！茶艺师会端上来一个木托盘，，，上头少则三四款，，，多则六七款差别的茶叶，，，每款都有一小撮，，，旁边放着名称小卡片。。。像额那次，，，就见着了金骏眉、老枞水仙、十年陈白牡丹，，，尚有一款咱没听过的野生古树红茶，，，排场整得挺像那么回事。。。
“PK”与解说：茶艺师会就地用同样的水、同样的器皿，，，挨个给咱冲泡。。。一边泡，，，一边讲这款茶的泉源、特点、口感。。。你就挨个喝，，，细细品，，，跟评委似的。。。二狗在一边还煞有介事所在头咂嘴，，，额看他就喝出个烫来！?
“入选”与定品：几轮喝下来，，，你觉着哪款最对胃口，，，就“入选”它！之后的一个多钟头，，，就主要品这一款茶，，，配上些茶点。。。茶艺师也会跟你聊更多茶文化。。。据额视察，，，凌驾80%的客人，，，最后“海选”出来的，，，都是自己一最先说喜欢的谁人大类里的茶，，，以是。。。，，前期相同挺要害。。。
这可是老醯儿们最体贴的问题咧！额跟你真话实说。。。
这地方，，，它就不是个自制行止！? 额跟二狗那次，，，选的是其中档的套餐，，，人均下来小四百块钱！就喝了一沏茶，，，吃了两三块小点心。。。你要说光算茶叶本钱，，，那指定是贵。。。但人家卖的是情形、是时间、是服务、是那份仪式感。。。
价目表“猫腻”：一般分档，，，“海选”的茶样规模纷歧样。。。好比：
经济档（200左右）：可能是3款通俗茶“海选”。。。
品质档（350左右）：4-5款，，，包括一两种著名有姓的产地茶。。。
珍藏档（500往上）：能见到些“镇店”的货，，，茶艺师级别也高。。。
这里头就有个坑：你一定要问清晰，，，你出的这个钱，，，是“海选”体验价，，，照旧包括了最后选定那沏茶的所有用度。。。别等选了个贵的，，，最后结账时傻眼，，，要你补差价！
额朋侪二狗的“翻车”案例：这憨货上次自己来，，，没履历。。。茶艺师“海选”时，，，拼命推荐一款名字听起来巨唬人的“冰川雪蕊”，，，说是有数。。。他一上头选了，，，结账六百八！回来一查，，，基础搜不到这茶名，，，纯纯的“故事茶”。。。以是。。。，，只管选那些你听过、或者有明确产地标识的茶来“海选”，，，避开名字花里胡哨的“仙人茶”。。。?
值不值的独家视角：额觉着吧，，，你要是正经想学点茶知识，，，或者请主要客人谈事情，，，这地方比吵喧华闹的茶楼强。。。私密，，，有面儿。。。但你要是就为解渴，，，路边大碗茶两块钱管饱，，，可别来这当冤大头！数据显示，，，这种店85%以上的客户是商务招待和有点闲钱、追求“雅趣”的转头客。。。
想去体验的老醯儿，，，额给你们几条掏心窝子的建议，，，保管有用：
“望闻问切”先看店：先去公共点评、地图软件上搜评价。。。重点看带图的差评和用户发的真实照片。。。若是评价里全是“小姐姐悦目”、“服务热情”但不提茶自己，，，你就要小心了！正经的店，，，评价多是聊情形、茶味、专业度的。。。
“丑话”说在前头：进门坐下，，，别欠盛意思，，，直接问价！问清晰套餐包括甚，，，有没有特殊用度，，，“海选”的茶或许是什么层次、什么品种。。。正规的店，，，巴不得给你批注确，，，只有心里有鬼的，，，才跟你迷糊其辞。。。
捂住钱包，，，坚持苏醒：品茗历程中，，，茶艺师可能会推荐你买茶叶。。。记。。。，，就地别买！别买！别买！? 再悦目也别买。。。就说“先尝尝，，，好喝下回专门来买”。。。等你脱离谁人情形，，，回家上网一搜同款，，，或者去茶叶市场转转，，，你就知道里头的利润空间有多大了。。。额听说过最夸张的，，，店里卖2000一斤的，，，市场同品质也就五六百。。。?
捉住实质，，，你是来品茗的：时刻记。。。，，你去的是“品茶”店。。。若是服务重心严重偏离“茶”自己，，，一直指导你关注其他工具，，，或者体现有其他“隐藏项目”，，，赶忙找捏词走人！出门就打12315或平台举报，，，一举报一个准。。。
Q：能论价不？？？？
A：明码标价的套餐，，，一般不讲。。。但你可以用“第一次来，，，体验一下”为理由，，，问问有没有新客优惠或者团购，，，通常能自制个几十块钱。。。直接对半砍，，，人家可能就直接不伺候了。。。
Q：一个人去会不会很尴尬？？？？
A：不会！额望见不少一个人去的，，，看看书，，，玩玩手机，，，发发呆。。。茶艺师也不会过多打搅，，，就是用度上不划算，，，由于许多套餐是按“席”收费，，，不是按人头。。。
Q：真的就是纯品茗？？？？没别的？？？？
A：额以亲自履历告诉你，，，额去的、以及额相识过的正规店，，，它就是纯品茗、讲茶。。。整个流程的焦点是茶叶展示和品鉴。。。任何凌驾这个规模的体现，，，你都应该连忙提高小心。。。那些“挂羊头卖狗肉”的，，，基础不是茶店，，，你可要分清！
总而言之言而总之，，，西安这些“品茶海选实体店”，，，算是一种茶文化的高阶体验式消耗。。。它把挑茶的历程仪式化、体验化了，，，让你以为这钱花得“有学问”、“有格调”。。。
但说究竟，，，它卖的是一种“感受”，，，溢价也就在这“感受”上。。。?
咱老黎民想去见识，，，没问题，，，提前做好作业，，，捂紧钱包，，，坚持一颗纯粹品茶的心，，，就能避开大大都坑。。。要是进去了心里光想些歪的，，，那不正经的店可不就专找你这样的下手？？？？
茶嘛，，，归根结底是拿来喝的，，，不是拿来“炒”的，，，更不是拿来当幌子的。。。清清白白地喝一杯好茶，，，比甚都强！? 额的话说完咧，，，你，，，听明确了没？？？？