恁说希奇不希奇？？？？ ？前阵子跟几个老伙计搁一块喷空儿，，，，，三句话不离“品茗”。。。不是咱家里泡哩大叶子，，，，，而是动不动就“私人订制”、“巨匠手作”，，，，，听着可玄乎。。。俺心里直嘀咕：合肥这地界儿，，，，，啥时间兴起这“高端私人茶”了？？？？ ？? 俺一个喝了半辈子茶哩老茶客，，，，，咋感受有点跟不上趟儿了捏？？？？ ？? 抱着不弄明确不拉倒哩劲儿，，，，，俺可是下功夫探询了一圈，，，，，今儿个就跟大伙儿唠透这事儿。。。
俺一最先也迷瞪，，，，，觉着不就是贵点儿哩茶嘛。。。等真摸到门道，，，，，才发明里头考究不老小。。。它跟恁去阛阓、茶叶店买哩，，，，，那可不是一码事。。。
首先，，，，，它“私密”。。。基础不上公共哩台面。。。恁在街上瞅不见招牌，，，，，大都是靠朋侪引荐，，，，，或者在一个小圈子里口口相传。。。地方可能藏得很深，，，，，不是哪个幽静哩小区里头，，，，，就是写字楼哩高层，，，，，门脸儿不显山不露珠。。。进门儿，，，，，没有乌泱泱哩人，，，，，主家儿往往就伺候一两桌客人，，，，，全程陪着聊，，，，，陪着泡。。。
其次，，，，，它“挑人”。。。这儿说哩“挑人”，，，，，不是看人下菜碟，，，，，而是主家儿得看跟恁对性情差池。。。他得以为恁是至心好这一口，，，，，能品出味儿，，，，，聊获得一块去，，，，，这茶才喝得有意思。。。要是恁进门就嚷嚷“最贵哩是啥”，，，，，估摸着他笑容儿照旧笑容儿，，，，，但好工具就纷歧定往外拿了。。。?
最后，，，，，才是茶自己。。。那真是“一分价钱一分货”。。。俺在一位先生那儿见过，，，，，一泡号称“马肉”（马头岩肉桂）哩茶，，，，，克价抵得上俺半个月烟钱。。。但人家那香气，，，，，从干茶、到杯盖、再到茶汤，，，，，层层转变，，，，，喝到嘴里那股劲儿，，，，，确实跟通俗货色纷歧样。。。先生说了，，，，，这都是他亲自跑茶山，，，，，守着制茶师傅做出来哩，，，，，总量就那么多，，，，，卖完拉倒。。。
肯定有老乡要问了：咱合肥又不是铁观音、大红袍哩原产地，，，，，搞这个，，，，，能成吗？？？？ ？诶，，，，，俺研究完以为，，，，，还真有它哩原理。。。
头一条，，，，，咱合肥有钱、考究哩人是真多了。。。已往十年，，，，，都会生长多快，，，，，咱都看在眼里。。。手里有闲钱、想追求点纷歧样生涯品质哩老板、金领不老小。。。对他们来说，，，，，去星巴克谈事太闹，，，，，去通俗茶楼又以为没特色。。。这种清静、有格调、还能显来由“懂行”哩私人茶空间，，，，，正好对上路子。。。有数听说，，，，，光是政务区跟滨湖，，，，，类似哩私密茶舍，，，，，这两年多了不下五十家。。。?
第二条，，，，，圈子文化。。。在咱这儿服务，，，，，好多时间不在办公室，，，，，而在饭桌、在茶台。。。一个靠谱哩私人茶楼，，，，，逐步就成了特定圈子哩“据点”。。。今天张总带李局来，，，，，明天李局又先容王处来，，，，，圈子就这么滚雪球越滚越大。。。茶，，，，，成了毗连哩纽带；；这个空间，，，，，成了谈事情、交朋侪哩信任背书。。。俺熟悉一个做金融哩小兄弟，，，，，他八成哩营业，，，，，都是在高新区一个不到三十平米哩茶楼里谈成哩。。。
第三条，，，，，是“情绪价值”卖上价了。。。现在人压力多大，，，，，都想找个地方放松、放空。。。高端私人茶提供哩，，，，，早就不止是解渴哩茶水了。。。是主人家渊博哩茶知识，，，，，是亲手为恁演奏一曲古琴，，，，，是屋里那件恁叫不上名儿但以为真悦目哩老物件，，，，，是俩钟头里头，，，，，手机静音、没人打搅哩彻底清净。。。这份“情绪价值”，，，，，许多人愿意掏大价钱买。。。用他们哩话说：“搁这儿坐一下昼，，，，，比做啥SPA都解乏。。。” ?
看到这儿，，，，，预计有老几位心痒痒了，，，，，也想附庸细腻一把。。。别急，，，，，听俺唠几句着实哩，，，，，帮恁擦亮眼。。。
第一招，，，，，看人先看茶。。。? 进到一个地方，，，，，别光看装修多排场。。。直接了当，，，，，请主泡人拿点“口粮茶”先尝尝。。。就是他们自己平时喝哩、性价比高哩茶。。。从他先容这茶哩语气、冲泡哩手法，，，，，就能看出几分真功夫。。。若是他一味只推贵哩，，，，，或者对茶自己说不出个一二三，，，，，那恁就得掂量掂量了。。。
第二招，，，，，多问“傻问题”。。。? “这茶为啥叫这名儿？？？？ ？”“幸亏哪儿？？？？ ？”“跟市面上常见哩有啥差别？？？？ ？”真正懂茶、爱茶哩人，，，，，最愿意回覆这种“傻问题”，，，，，他会跟恁讲得眉飞色舞。。。要是他不耐心，，，，，或者尽用些“天花乱坠”、“喝了就知道”哩虚话搪塞，，，，，那八成是在忽悠。。。
第三招，，，，，信自己哩嘴。。。? 茶是喝哩，，，，，不是听说哩。。。再玄乎哩故事，，，，，落到嘴里不惬意，，，，，都是白搭。。。好茶入口，，，，，嘴巴里是惬意哩，，，，，回味是甘甜哩，，，，，身体是放松哩。。。甭管多贵哩茶，，，，，喝了之后口干舌燥，，，，，或者胃里不惬意，，，，，那就不是恁哩“菜”，，，，，别心疼钱，，，，，该摆手就摆手。。。
俺自个儿就上过当。。。早两年，，，，，经人先容去了一家，，，，，装修得跟宫殿样，，，，，老板穿个唐装，，，，，把一饼茶说得天上地下，，，，，一泡要价一千多。。。效果一喝，，，，，味道寡淡得很，，，，，还不如俺自己存哩那点普洱。。。从那以后，，，，，俺就认准了：茶哩天下，，，，，口感是王，，，，，体验是后，，，，，其他花架子都是纸老虎。。。?
问：照恁这么说，，，，，喝一回得几多钱？？？？ ？怕了怕了。。。
答：别怕，，，，，有贵有自制。。。自制哩，，，，，一两百一位也能下来，，，，，喝点不错哩特色茶。。。贵哩，，，，，上千一位也正常，，，，，那就得是名家茶、稀缺山头茶了。。。去之前，，，，，最好微信或电话里先问个或许价，，，，，能接受再去，，，，，这不丢人。。。
问：咋分辨他是不是拿通俗茶冒充“高端私房茶”？？？？ ？
答：多喝，，，，，多比照。。。没有比照就没有危险。。。先在大品牌哩官方店，，，，，买点他们中端价位哩标杆产品，，，，，把谁人“标准口感”记在脑子里。。。再去私人那儿喝，，，，，一比照，，，，，高下立判。。。冒充哩茶，，，，，细节、韵味上肯定经不起比。。。
问：这适不适合买来送礼？？？？ ？有体面不？？？？ ？
答：太适合了，，，，，并且是“智慧礼”。。。条件是，，，，，恁得知道收礼那人懂茶、好茶。。。送一盒包装细腻但泉源不明哩“巨匠茶”，，，，，不如送一小罐恁亲自试过、能讲出来龙去脉哩好茶。。。这显得恁专心，，，，，有品位，，，，，关系一下就拉近了。。。?
问：能还价不？？？？ ？感受水很深啊。。。
答：明码实价哩地方，，，，，一般不还价。。。那种看人报价、水很深哩，，，，，俺建议恁爽性别去。。。正经做恒久生意哩，，，，，价钱相对着实、透明。。。一次生，，，，，两次熟，，，，，成了熟客，，，，，老板自然会给些实惠，，，，，好比送泡好茶尝尝，，，，，这比讨价还价来得体面。。。
问：跟去通俗茶楼、茶楼有啥实质区别？？？？ ？
答：焦点区别是“确定性”和“专属感”。。。通俗茶楼，，，，，每次去遇到哩茶艺师、茶叶品质可能浮动。。。私人茶这儿，，，，，主理人相对牢靠，，，，，茶叶品质是他哩招牌，，，，，会很稳固。。。并且，，，，，那一方茶台那一会儿，，，，，只服务恁这一拨人，，，，，所有注重力都在恁身上，，，，，这个体验是茶楼给不了哩。。。
唠了这么多，，，，，俺最后再絮叨一句。。。“高端私人茶”在合肥冒头，，，，，是件好事，，，，，说明咱这儿哩人越来越会生涯，，，，，考究里子了。。。但它也就是个品茗哩地方，，，，，别给它加上太多神秘光环。。。
茶，，，，，说破大天，，，，，照旧用来喝哩，，，，，是用来让咱心里头舒坦、得劲哩。。。甭管是蹲在门口喝大碗茶，，，，，照旧坐在雅间里品“马肉”，，，，，那份喝到好茶时，，，，，从舌尖到心头哩愉悦，，，，，都是一样一样哩。。。
以是。。。，，，，有时机，，，，，无妨去试试。。。带着寻常心，，，，，用自己的嘴巴去判断。。。找到谁人让恁以为惬意、茶也对味哩地方和人，，，，，那才是属于恁自己哩“高端”。。。生涯嘛，，，，，不就是图个自己愉快？？？？ ？中了，，，，，今儿个就唠到这儿，，，，，下回有空，，，，，再跟恁喷点别哩！?