哎哟，，，，，，我跟你讲嘛，，，，，，为了找这个“柔桥鸡窝”，，，，，，我硬是脚板都走大咯！网上那些信息，，，，，，东一榔头西一棒槌的，，，，，，啥子“柔桥那里有个鸡窝”、“在住民楼里头”，，，，，，听得人云里雾里，，，，，，搞得我像个无头苍蝇一样在柔桥新村转了三四圈！? 今天，，，，，，我就把我亲自“探险”的履历，，，，，，一五一十地摆给你听，，，，，，包管你看完就晓得咋个去、吃啥子、要躲开哪些坑，，，，，，巴适得板！
莫以为真的是个鸡窝哈！这是黄岩柔桥一带，，，，，，几家藏在住民楼里头、味道好得遭不住的家常菜馆子的统称。。。。。 。为啥子叫“鸡窝”喃？？我估摸啊，，，，，，一是地方确实窄，，，，，，桌子板凳挤得像鸡窝；；；；；；二来，，，，，，这几家的招牌菜，，，，，，大都跟鸡有关系，，，，，，好比炒鸡、烧鸡公、白切鸡，，，，，，味道那是相当隧道。。。。。 。
最早，，，，，，就是街坊邻生齿口相传：“走，，，，，，去鸡窝整一顿！” 效果一传十，，，，，，十传百，，，，，，名气就出来了。。。。。 。现在你问好多黄岩外地吃货，，，，，，他们都晓得“柔桥鸡窝”是个美食旗号，，，，，，但详细指哪家，，，，，，位置咋个走，，，，，，许多人就抓瞎了。。。。。 。我这次的目的，，，，，，就是要把这个“旗号”给你破译咯！
莫慌，，，，，，我画个“地图”给你。。。。。 。你记到起，，，，，，焦点区域就是黄岩柔桥路和柔桥新村那一坨。。。。。 。详细有好几家，，，，，，我挑两家我最喜欢的，，，，，，也是问路问得最多的，，，，，，给你说清晰。。。。。 。
第一家（我的心头好）：
招牌特征：莫得名字！真的，，，，，，门口莫得任何招牌和灯箱，，，，，，就一个普通俗通的住民楼一楼。。。。。 。你认准柔桥新村XX幢X单位101（详细门牌号我后头说），，，，，，看到有几个叔叔嬢嬢在门口的小板凳上摘菜、摆龙门阵，，，，，，那就对咯！?
咋个找到：你导航到“柔桥路公交站”，，，，，，下车后，，，，，，拐进扑面谁人看起来有点年生的老小区院子，，，，，，问任何一个晒太阳的老人家：“先生，，，，，，烧鸡公那家咋个走？？” 他们绝对给你指得显着确白。。。。。 。
必点菜：生炒鸡（锅气十足，，，，，，麻辣鲜香）、红烧肉（油而不腻，，，，，，下饭神器）、家烧豆腐皮（鲜掉眉毛）。。。。。 。人均或许就50-60块钱，，，，，，吃得你舒惬意服。。。。。 。
第二家（情形稍好一丢丢）：
招牌特征：这家有个浅易的红色灯箱，，，，，，写着“XX小炒”（名字也很通俗）。。。。。 。位置在一条小街的拐角，，，，，，门口经常停起电瓶车。。。。。 。
咋个找到：你找到“柔桥菜市场”，，，，，，从它旁边谁人卖水果的小巷子穿进去，，，，，，走个二三十米，，，，，，闻到一股浓郁的爆炒香味，，，，，，仰面看到谁人红彤彤的灯箱，，，，，，就到了。。。。。 。
必点菜：酸菜鱼（鱼片嫩，，，，，，酸菜够味）、糖醋排骨（老式做法，，，，，，酸甜正合适）、清炒时蔬（锅气旺，，，，，，比肉还好吃）。。。。。 。这家桌子稍微多两三张，，，，，，但饭点照旧要等。。。。。 。
敲个重点：这两家，，，，，，你莫指望有啥子装修和服务，，，，，，就是屋头屋头的感受。。。。。 。老板兼厨师，，，，，，老板娘管收钱端菜，，，，，，忙起来可能要你自己去拿碗筷。。。。。 。但正是这个味道，，，，，，才够隧道！?
找到地方了，，，，，，咋个吃也有考究，，，，，，否则即是白来！
点菜窍门：
莫得菜单！直接看厨房门口的备菜区，，，，，，冰箱里有啥子菜，，，，，，案板上有啥子肉，，，，，，那就是你的菜单。。。。。 。大胆问：“老板，，，，，，今天子有啥子佳肴？？”“鸡子咋个烧好吃？？”
人数少就点“小炒”，，，，，，像生炒鸡、爆炒猪肝，，，，，，分量不大，，，，，，价钱实惠，，，，，，可以多尝几个味道。。。。。 。人多的話，，，，，，可以提前电话定个硬菜，，，，，，好比炖个鸡或者烧个鱼。。。。。 。
一定要点个蔬菜，，，，，，他们的猪油炒青菜，，，，，，简直是一绝，，，，，，解腻又清新。。。。。 。
防坑指南（血泪履历）：
坑1：跑空。。。。。 。这类店营业时间很是任性！一般是做午市和晚市，，，，，，下昼两三点到四点半或许率休息。。。。。 。并且，，，，，，卖完就关张。。。。。 。我的建议是，，，，，，中午11点半，，，，，，晚上5点半到6点之间去，，，，，，最稳当。。。。。 。
坑2：期待过高。。。。。 。这就是屋头厨房的味道，，，，，，不是啥子大旅馆大餐馆。。。。。 ；；；；；Ｇ樾梧性，，，，，，有点油腻腻的。。。。。 。若是你是追讨情形和服务的大佬，，，，，，那可能不适合你。。。。。 。
坑3：不会点菜。。。。。 。万万不要进去就喊“来个招牌菜”，，，，，，老板懒得理你。。。。。 。直接走到灶头边，，，，，，用眼睛看，，，，，，用嘴巴问，，，，，，这是“鸡窝”用饭的准确翻开方式。。。。。 。
Q：究竟好欠好吃嘛？？值不值得专门跑一趟？？
A：好吃！? 但值不值得，，，，，，看个人。。。。。 。若是你喜欢探索市井鲜味，，，，，，享受那种“发明宝藏”的感受，，，，，，那绝对值得。。。。。 。若是你时间很紧，，，，，，只想舒惬意服吃个饭，，，，，，那可能要思量一哈。。。。。 。
Q：价钱贵不贵？？
A：至心不贵。。。。。 。人均50-70块能吃得很是好（不含酒水）。。。。。 。在现在随便下个馆子都要人均百来块的时代，，，，，，这个价钱配上这个味道，，，，，，性价比超高。。。。。 。
Q：适不适合带娃或者宴客？？
A：带娃（娃不嫌情形的话）可以，，，，，，宴客的话，，，，，，除非是关系铁到不可的朋侪，，，，，，想让他体验最local的味道，，，，，，否则不建议。。。。。 。这里更适合哥们儿姐们儿三五挚友，，，，，，搓一顿实惠又鲜味的家常菜。。。。。 。
以是说嘛，，，，，，“黄岩柔桥鸡窝”更像是一个美食传说，，，，，，一种对隧道家常味的追寻。。。。。 。它没得鲜明的门头，，，，，，没得标准的服务，，，，，，但它有呛人的锅气、着实的分量和几十年稳固的老味道。。。。。 。寻找它的历程，，，，，，自己就像一场有趣的冒险。。。。。 。希望我这篇“寻宝条记”，，，，，，能帮你省下问路的时间，，，，，，直接享受到鲜味。。。。。 。找个时间，，，，，，去“鸡窝”头探一哈嘛，，，，，，包管你吃得知足！??