哎呦，，，，，，列位老伙计，，，，，，今天来摆一哈宁波宝龙广场这边，，，，，，究竟哪点儿可以找到“鸡”！莫乱想哈，，，，，，我们摆的都是正儿八经可以入口嘞、巴适得板嘞鸡肉美食和新鲜食材！最近不是有好几个朋侪都在问我嘛：“在宝龙广场周边转了半天，，，，，，想吃个耙和的鸡公煲，，，，，，或者想买只土鸡来炖汤，，，，，，究竟该咋个找哦？？？ ？？” 确实，，，，，，这边阛阓、小区多，，，，，，吃的买的散得很。。。 。我专门花了几天时间，，，，，，像个街溜子一样把周边“刮”了一遍，，，，，，给你们理得显着确白滴！?
先说一哈我为啥子要写这个。。。 。上个月，，，，，，我有个表亲来宁波找我耍，，，，，，就住在宝龙广场旁边谁人公寓里头。。。 。晚上突然馋鸡肉馋得心慌，，，，，，翻开手机地图一搜“鸡”，，，，，，效果出来些乱七八糟的，，，，，，要么远得恼火，，，，，，要么评价歪得很。。。 。我们两个憨憨在凉风头转了半个多小时，，，，，，最后只好迁就吃了碗面。。。 。从谁人时间起，，，，，，我就刻意要把这块“吃鸡地图”搞清晰！这篇工具，，，，，，就是我脚板儿都走痛了换来的干货，，，，，，你们赚大咯！?
若是你是想下馆子，，，，，，解决一顿饭，，，，，，那看这块就对咯！我按口胃和价位给你们分了个类。。。 。
「梁山鸡鸡公煲」（联心路那里）：这家是我的心头好！? 他们家的鸡公煲是现炒的底料，，，，，，端上来还咕嘟咕嘟冒泡，，，，，，香味直往鼻子里头钻。。。 。鸡肉是剁成小块的，，，，，，烧得溜耙，，，，，，又入味。。。 。我最喜欢加份宽粉和土豆进去煮，，，，，，巴适得喊天！两个人点其中煲，，，，，，加点素菜，，，，，，一百块左右吃得舒惬意服。。。 。注重哈，，，，，，饭点去可能要等位，，，，，，他们屋头生意好得很。。。 。
「椰子不语椰子鸡」（宝龙广场A馆里头）：想吃点清淡的、养身的，，，，，，就来这家。。。 。用的是海南空运来的椰青水做汤底，，，，，，煮出来的文昌鸡肉质嫩气，，，，，，带点甜味。。。 。蘸水是灵魂，，，，，，小青桔+沙姜+小米辣，，，，，，清新又开胃。。。 。价钱小贵，，，，，，人均要120左右，，，，，，但情形和味道对得起这个价。。。 。适合带家里人去，，，，，，或者宴客。。。 。
「叫了个炸鸡」（鄞州外国语中学扑面那条街）：学生娃娃和年轻娃儿的最爱！? 外卖票据一直一直。。。 。我实测过，，，，，，他们家的脆皮炸鸡确实可以，，，，，，外皮酥脆，，，，，，里头的肉尚有汁水。。。 。蜂蜜芥末酱和甜辣酱是经典搭配。。。 。一个全鸡套餐三十几块钱，，，，，，当宵夜或者简餐都没得压力。。。 。可是哈，，，，，，事实是油炸的，，，，，，莫天天吃哦！
「老宁波土菜馆」（宁南北路周围）：若是你想整点“硬菜”，，，，，，体验外地做法，，，，，，可以来这家试试白斩鸡。。。 。用的是外地三黄鸡，，，，，，煮的火候掌握得好，，，，，，骨头里还带点点血丝，，，，，，肉质是最嫩最鲜的时间。。。 。蘸点酱油吃，，，，，，原汁原味。。。 。弱点是这家店装修较量老，，，，，，主要吃味道，，，，，，对情形要求高的朋侪稳重。。。 。
「皖北地锅鸡」（它山堰路那头，，，，，，稍微远一丢丢）：这家是北方做法，，，，，，量大、味重！围着大铁锅坐，，，，，，锅边贴着一圈喝饼子。。。 。鸡肉烧得黢黑入味（街匦屡得多），，，，，，配菜也吸饱了汤汁。。。 。三四个人去吃最划算，，，，，，人均六七十，，，，，，能吃得撑起。。。 。适合口胃重、喜欢热闹的朋侪。。。 。?
自家炖汤、烧菜，，，，，，肯定要买新鲜鸡。。。 。宝龙广场周边，，，，，，最大的菜市场是联心菜市场，，，，，，走路已往或许10-15分钟。。。 。里头至少有4、5个卖鸡的摊摊。。。 。
位置：进了菜市场主通道，，，，，，往水产区那里走，，，，，，一般卖鸡鸭的摊子都在那一坨。。。 。味道有点大，，，，，，莫考究那么多。。。 。
品种和价钱（这是我上周问的价，，，，，，可能有浮动哈）：
三黄鸡/饲料鸡：最自制，，，，，，12-15块一斤。。。 。长得快，，，，，，肉多，，，，，，但鲜味和韧性差些，，，，，，炖汤的话油多但不敷香。。。 。适合炒着吃。。。 。
本鸡/土鸡：摊主一般叫“本鸡”或者“草鸡”，，，，，，价钱在25-35块一斤。。。 。毛色看起没那么整齐，，，，，，脚杆细，，，，，，爪子尖。。。 。炖汤一流，，，，，，汤色清亮，，，，，，肉香。。。 。买的时间可以喊摊主帮你杀好、剁好。。。 。
老母鸡：专门用来补身体的，，，，，，更贵，，，，，，40块往上走一斤。。。 。炖的时间要长，，，，，，肉较量柴，，，，，，但汤是真的补。。。 。
咋个挑选：莫欠盛意思，，，，，，凑近点看。。。 。新鲜的光鸡，，，，，，皮色是淡黄或者淡白色，，，，，，摸起来有点干爽，，，，，，没得那种滑潺潺的感受。。。 。闻一下，，，，，，只有淡淡的肉腥味，，，，，，没得其他怪味。。。 。眼睛是清亮的。。。 。我一般牢靠在一家面相忠实的摊主那儿买，，，，，，混熟了，，，，，，他还会给我留好货。。。 。?
“隐藏”美食点：除了大店，，，，，，有些小区底商也藏龙卧虎。。。 。好比雍景苑楼下有家不起眼的卤味店，，，，，，他们家的椒麻手撕鸡是一绝，，，，，，下昼四五点就卖完，，，，，，想吃要及早。。。 。这个要靠自己多逛才华发明。。。 。
外卖技巧：在宝龙广场点鸡肉外卖，，，，，，看“月售999+”的纷歧定最好。。。 。我发明在谈论里搜“鸡”这个字，，，，，，看那些专门评价鸡肉菜品的好差评，，，，，，更靠谱。。。 。有些店整体评分不高，，，，，，但招牌鸡做得确实可以。。。 。
关于“活鸡”：现在市区里头，，，，，，正规菜市场看不到现场宰杀活鸡了，，，，，，都是统一屠宰后运来的“白条鸡”。。。 。想吃真正现杀活鸡，，，，，，得去更远的州里集市，，，，，，或者找熟悉的乡下农户定。。。 。在宝龙周边，，，，，，莫想这个咯。。。 。
康健小贴士：不管是吃照旧买，，，，，，新鲜是第一位的。。。 。吃不完的熟食，，，，，，一定要放冰箱。。。 。自己炖鸡汤，，，，，，最好当天喝完，，，，，，重复烧开营养没了，，，，，，还容易爆发欠好的工具。。。 。
Q：宝龙广场里头有没得卖活鸡的？？？ ？？
A：肯定没得！阛阓里头咋可能卖活禽嘛。。。 。超市里（好比永辉）有包装好的冰鲜鸡翅、鸡胸肉，，，，，，买回去做菜利便。。。 。但整只的鸡，，，，，，照旧去我上面说的联心菜市场。。。 。
Q：你说的这几家店，，，，，，人均或许好多钱？？？ ？？
A：炸鸡最自制，，，，，，30-50；；；鸡公煲、地锅鸡这类，，，，，，60-80；；；椰子鸡、本帮菜这类，，，，，，100-120。。。 。丰俭由人。。。 。
Q：想买品牌冷鲜鸡，，，，，，周围有没得？？？ ？？
A：有。。。 。钱湖北路上有家“清心湖”，，，，，，是卖中高端康健食物的，，，，，，里头有散养土鸡、老母鸡的礼盒装，，，，，，品质不错，，，，，，但价钱嘿高，，，，，，一只大提要200多。。。 。送人或者特殊考究的时间可以思量。。。 。
Q：晚上好晚了（好比11点后）还想吃鸡，，，，，，有没得？？？ ？？
A：有！除了“叫了个炸鸡”这种外卖，，，，，，潮隆街那里有些烧烤摊和大排档，，，，，，有卖烤鸡翅、烤鸡腿的，，，，，，是那种夜宵口胃，，，，，，可以解馋。。。 。
好了嘛，，，，，，啰啰嗦嗦写了这么多，，，，，，手都打酸了。。。 。? 总之一句话，，，，，，在宁波宝龙广场周边，，，，，，想吃鸡，，，，，，有从接地气的鸡公煲到细腻的椰子鸡多种选择；；；想买鸡，，，，，，走两步去联心菜市场，，，，，，品种价钱任你挑。。。 。再莫像我和我表亲当初那样，，，，，，像个无头苍蝇随处转了。。。 。
希望这篇“寻鸡指南”能帮到你。。。 。在异乡打拼生涯，，，，，，能吃上一顿对胃口的、热和的饭菜，，，，，，比啥子都舒坦。。。 。若是你们还发明了啥子更好的“吃鸡”据点，，，，，，也接待在底下摆一哈，，，，，，各人都沾沾光！最后，，，，，，祝各人吃得开心，，，，，，身体棒棒！???