哎妈呀，， ，，，老铁们！最近有好几个兄弟私信问我，， ，，，说在深圳这地界儿，， ，，，想找点“中高端品茗服务”，， ，，，咋就这么费劲呢？？？？？? 不是领到乌泱泱闹哄哄的网红店，， ，，，就是去了那老贵还喝不明确的地儿 。。。。。。整得挺憋屈！
说真话，， ，，，俺在深圳也混迹好些年了，， ，，，从当初只敢蹲路边喝大碗茶，， ，，，到现在也能跟人唠几句茶圈子里的嗑，， ，，，这中心踩过的坑、交过的学费，， ，，，那可海了去了！今儿个，， ，，，咱就掏心窝子，， ，，，用咱家乡嗑，， ，，，唠唠在深圳，， ，，，咋样才华把钱花在刀刃上，， ，，，找着那些格调、私密、滋味都嘎嘎板正的品茗好行止 。。。。。。咱说的可是正经品茶，， ，，，品味生涯那种嗷！?
头一章节：先把“中高端品茗”是咋回事儿整明确！
可别一听“中高端”就觉着是搁那儿装大瓣儿蒜！在深圳，， ，，，这通常意味着三样工具：情形、茶叶、服务，， ，，，三合一，， ，，，少一样都差点意思 。。。。。。
情形得“藏”起来：那肯定不是临街大铺面，， ，，，吵吵把火的 。。。。。。真正有层次的，， ，，，大都藏在文创园里头、高端写字楼的顶层，， ，，，或者是社区深处的独栋小院 。。。。。。好比俺之前往事后海那里一家，， ，，，就在软件工业基地一栋楼的37层，， ，，，大落地窗，， ，，，深圳湾的海景和春笋大楼尽收眼底，， ，，，那感受，， ，，，一坐下心就静了一半 。。。。。。这种地方，， ，，，你靠瞎溜达基础找不着 。。。。。。
茶叶得是“硬通货”：可不是茶包瞎搅事 。。。。。。得是能报上名号的焦点产地、山头、甚至详细到某个师傅做的茶 。。。。。。像肉桂里的“牛栏坑”（牛肉），， ，，，普洱里的“老班章”，， ，，，岩茶里的“正岩肉桂”，， ，，，这些词儿你得能听懂 。。。。。。老板儿敢把一饼上万的老茶拿出来给你看，， ，，，跟你唠它的泉源，， ，，，这就叫底气 。。。。。。据俺视察，， ，，，这类茶楼在茶叶上的库存本钱，， ，，，一年就得几十个W，， ，，，这才是硬实力 。。。。。。?
服务是“无声的考究”：从进门有人轻声引位，， ，，，到茶艺师不虚伪、不打搅、但有问必答的冲茶手法，， ，，，再到搭配的那几样细腻茶点（绝不是超市买的散装点心），， ，，，都透着细节 。。。。。。好服务是让你觉着自在，， ，，，而不是被伺候到手脚没处放 。。。。。。
俺以为，， ，，，在深圳找这地方，， ，，，就跟寻宝似的 。。。。。。你得先把自己从“消耗者”的心态，， ，，，调解成“品味者” 。。。。。。不是去“喝杯茶”，， ，，，是去“体验一段有茶香的时间” 。。。。。。这么一想，， ，，，找的偏向就对了 。。。。。。?
第二章节：几个“宝藏”区域，， ，，，你没事可以去踅摸踅摸！
在深圳混久了，， ，，，发明这些好地方它扎堆儿！俺给老铁们划拉几个重点区域，， ，，，去了保准有收获：
南山的“文化人儿”群集地：华侨城创意文化园（OCT）? 和蛇口南海意库那片儿 。。。。。。这边儿茶楼的调性，， ，，，跟它的邻人们（画廊、设计事情室、咖啡馆）一样，， ，，，主打一个艺术感和混搭风 。。。。。。你可能在一个充满绿植的玻璃房里品茗，， ，，，隔邻就是雕塑展 。。。。。。这边的客户多是设计师、搞金融的文化人，， ，，，尚有外国友人 。。。。。。人均消耗一般都在200元以上，， ，，，买的不但是茶，， ，，，更是谁人气氛和圈子 。。。。。。俺在OCT一家茶楼，， ，，，见过用冰滴壶慢滴了8个小时的单丛茶，， ，，，那滋味，， ，，，清冽甘爽，， ，，，印象深刻！
福田的“云端”会客厅：CBD焦点区的高层写字楼里，， ，，，藏着不少“商务茶空间” 。。。。。。这些地方通常极其私密，， ，，，需要预约，， ，，，甚至只接待会员 。。。。。。它们是谈主要事儿、举行非正式商务联系的绝佳场合 。。。。。。茶品偏向于稀缺的陈年普洱、高端岩茶和红茶 。。。。。。在这地方，， ，，，你喝的可能不是茶，， ，，，是信任和时机 。。。。。。??
罗湖与龙岗的“隐逸”派：梧桐山下、仙湖植物园周边，， ，，，或者龙岗一些客家老围屋刷新的空间 。。。。。。这里主打“山野之气”和“古板文化” 。。。。。。茶楼可能就是一个小院子，， ，，，自己种点花花卉草，， ，，，老板可能就是深藏不露的茶人 。。。。。。在这里品茗，， ，，，节奏会慢下来，， ，，，适合真的想放空、琢磨点事儿的人 。。。。。。茶叶也多以生态有机茶、小众山头茶为主 。。。。。。
第三章节：咋分辨是不是“真高端”，， ，，，而不是“纯宰客”？？？？？
店找到了，， ，，，咋判断它值不值谁人价？？？？？别光看装修，， ，，，记着俺这“三看三问”规则：
“三看”，， ，，，用眼睛验货：
一看茶单细节：高端茶楼的茶单，， ，，，往往像一本茶叶的“简历”，， ，，，会写明产地、年份、工艺特点，， ，，，甚至海拔 。。。。。。若是只写“大红袍888一壶”，， ，，，啥也没有，， ，，，你得注重 。。。。。。
二看茶器搭配：是不是“一茶一器”？？？？？喝普洱古树生茶，， ，，，给你用高温烧结的朱泥小壶 ； ； ；；喝清香型铁观音，， ，，，给你用白瓷盖碗 。。。。。。器物是否考究、是否服务于茶性，， ，，，是主要标准 。。。。。。
三看茶艺师状态：真正懂茶的先生，， ，，，沏茶时气定神闲，， ，，，行动行云流水，， ，，，没有多余花活儿 。。。。。。他能跟你聊茶，， ，，，也能清静地只给你一杯好茶 。。。。。。若是一直喋喋不断推销，， ，，，或者手法花哨得像演出，， ，，，那味道就变了 。。。。。。
“三问”，， ，，，用问题探底（问得专业，， ，，，对方不敢瞎搅）：
可以问：“这款茶的‘山场’天气今年对品质有啥影响不？？？？？”（“山场”是岩茶里的专业词，， ，，，指茶树生长的小情形） 。。。。。。
可以问：“这泡老茶，， ，，，您看用银壶煮和用陶壶煨，， ，，，口感差别主要会在哪儿？？？？？”
可以直接说：“我今天想体验一下‘香清甘活’里的‘活’字，， ，，，您有哪款茶较量能体现？？？？？”（“香清甘活”是品评岩茶的高级术语） 。。。。。。
这么一整，， ，，，对方立马知道你不是小白，， ，，，是来正经品茗交流的，， ，，，服务和拿出来的茶，， ，，，自然会上一个层次 。。。。。。这叫“以专业对专业” 。。。。。。?
FAQ（俺猜你肯定想问的）：
问：人均或许多钱算中高端？？？？？有没有性价比高的？？？？？
答：在深圳，， ，，，人均150-500元，， ，，，是普遍的中高端消耗区间 。。。。。。150-250可能享受到很好的情形和不错的茶 ； ； ；；300往上，， ，，，就能接触到一些“有说法”的特色茶了 。。。。。。想找性价比，， ，，，建议事情日的下昼去，， ，，，人少清静，， ，，，有些馆子尚有商务午茶套餐，， ，，，比晚上和周末划算不少 。。。。。。别赶着节沐日扎堆！?
问：一个人去会不会很尴尬？？？？？
答：完全不会！并且俺以为，， ，，，一个人品茗才是最高级的享受 。。。。。。许多茶楼都设有面临茶师的操作台单人位，， ，，，你可以悄悄看着茶师冲泡，， ，，，专注品味每一道茶汤的转变 。。。。。。这是最快提升自己品鉴能力的方式 。。。。。。好的茶楼，， ，，，懂茶的客人单独前来，， ，，，是被尊重和接待的 。。。。。。
问：怎么知道一家店要不要预约？？？？？
答：一个简朴的规则：通常藏在写字楼高层、自力小院，， ，，，或者门脸特殊低调的，， ，，，99%需要预约 。。。。。。去之前，， ，，，最幸亏公共点评上找到电话，， ，，，打个电话问一句 。。。。。。这是基本的礼仪，， ，，，也能阻止吃闭门羹 。。。。。。
结语：
以是说，， ，，，老铁们在深圳找“中高端品茗服务”，， ，，，它就是个手艺活儿，， ，，，更是个心态活儿 。。。。。。别把它当成消耗，， ，，，当成一次都会里的“微旅行”和“自我投资” 。。。。。。找准那几个“宝藏区域”，， ，，，带着“三看三问”的办法去探探店 。。。。。。
逐步你会发明，， ，，，找到一家对味的茶楼，， ，，，就像在深圳这座快节奏的都会里，， ，，，找到了一个让心安顿下来的“自留地” 。。。。。。那里有好茶，， ，，，有静气，， ，，，也可能遇见有趣的人 。。。。。。这钱，， ，，，花得就值！? 你有啥私藏的宝藏茶楼不？？？？？接待在底下跟俺唠唠，， ，，，咱也去品品！