列位哥老倌、姊妹伙些， ，，，，，最近是不是在南京听到“品茶海选事情室”这个说法， ，，，，，脑壳头一堆问号？ ？? 莫慌， ，，，，，今天我就来摆一哈我这个老茶客的亲自履历， ，，，，，给你些讲得显着确白， ，，，，，省得你踩些冤枉坑。。 。。。我跟你说， ，，，，，现在外面有些地方歪得很， ，，，，，挂羊头卖狗肉， ，，，，，把我们这些正经喜欢品茗的人都搞得不敢开腔了。。 。。。今天我摆的， ，，，，，绝对是正儿八经的、可以带朋侪一起去品好茶、谈事情的高端茶空间哈！?
哎哟， ，，，，，一听到“海选”， ，，，，，你是不是想到电视上那些选秀哦？ ？在南京这个茶文化越来越盛的地界， ，，，，，“品茶海选”意思完全纷歧样哈！它是指一种高端茶叶品鉴模式， ，，，，，有点像给你一个“茶叶菜单”， ，，，，，里头有来自差别产地、差别年份、差别工艺的多种精品茶。。 。。。
好交锋夷山的老枞水仙、云南的稀缺古树单株、尚有拍卖级的陈年普洱……一家好的事情室， ，，，，，库里可能存了上百种茶。。 。。。你去的时间， ，，，，，专业的茶艺师会凭证你的口胃和预算， ，，，，，先推荐几款“候选”的， ，，，，，让你像评委一样， ，，，，，挨到品， ，，，，，挨到。。 。。。 ，，，，，最后找到你最喜欢的那一款。。 。。。这个历程， ，，，，，就叫“海选”。。 。。。考究的是一个专业、品味和个性化服务， ，，，，，跟那些乌烟瘴气的地方八竿子打不到一起哈！??
我晓得， ，，，，，有些朋侪搜这个词， ，，，，，心头是虚的。。 。。。放心， ，，，，，今天我聊的， ，，，，，都是阳光下的正经生意， ，，，，，是爱茶人的“沙龙”。。 。。。你要是想找歪的， ，，，，，出门右转， ，，，，，这篇文不适合你哈。。 。。。
光说没用， ，，，，，我上个月， ，，，，，硬是跑了南京三家号称做“品茶海选”的事情室， ，，，，，花了小几千大洋， ，，，，，给你些探了个路。。 。。。下面是我的“探店报告”， ，，，，，数据绝对真实， ，，，，，感受绝对主观， ，，，，，你各人参考。。 。。。
第一家：河西的“云涧茶事”? ?
这家是我去的第一家， ，，，，，藏到河西一个高等写字楼里头， ，，，，，情形是真滴雅致。。 。。。一进去， ，，，，，全是实木和素雅的棉麻， ，，，，，配景音乐是古琴， ，，，，，声音细得很。。 。。。他家主打的是岩茶和单丛的海选。。 。。。
咋个“海选”的：茶艺师是个看起来就很沉稳的姐姐， ，，，，，她先问了我寻常喝啥子茶， ，，，，，喜欢啥子口感。。 。。。然后直接拿出一个平板， ，，，，，上头是他们的“茶单”， ，，，，，分得好细哦（山场、火功、年份都有）。。 。。。她推荐了三款差别气概的肉桂， ，，，，，从轻火到足火， ，，，，，价钱从488到1288一泡不等。。 。。。
我的体验：整个历程像在上课， ，，，，，姐姐会讲每款茶的故事和特点。。 。。。我最后选了中心价位那款， ，，，，，汤感确实犷悍， ，，，，，香气也长期。。 。。。但说真话， ，，，，，感受规则有点多， ，，，，，放松不下来， ，，，，，更适合正经谈事。。 。。。人均消耗不低， ，，，，，我们两个人， ，，，，，选了壶八百多的茶， ，，，，，加上茶点， ，，，，，轻轻松松一千多。。 。。。?
小结：情形高端私密， ，，，，，茶品正宗， ，，，，，专业度极高， ，，，，，但价钱也“高端”， ，，，，，气氛偏严肃。。 。。。
第二家：老门东周围的“盏里乾坤”? ?
这家气概完全纷歧样， ，，，，，在老巷子深处的一个小院里， ，，，，，刷新得很有味道， ，，，，，烟火气里透着细腻。。 。。。他家主打普洱和白茶的海选， ，，，，，特殊是陈年迈茶。。 。。。
咋个“海选”的：老板自己就是个珍藏家， ，，，，，满墙的茶饼。。 。。。他听说我想试试普洱， ，，，，，眼睛都亮了， ，，，，，直接抱出三个大陶罐， ，，，，，说：“兄弟， ，，，，，今天给你喝点纷歧样的。。 。。。这是03年的班章， ，，，，，这是08年的冰岛料， ，，，，，尚有这个， ，，，，，我自己藏的90年月末的‘黄印’散块， ，，，，，我们盲喝， ，，，，，你喝到哪个惬意， ，，，，，我们就泡哪个！” ?
我的体验：太有趣了！? 完全没有第一家的羁绊， ，，，，，老板边泡边吹壳子， ，，，，，讲他收茶的故事。。 。。。盲喝下来， ，，，，，我居然最喜欢那款最老的， ，，，，，虽然价钱不菲（一泡要1500）， ，，，，，但那种陈韵和药香， ，，，，，确实让人钦佩。。 。。。这里更像去一个懂茶的朋侪家做客， ，，，，，人情味足， ，，，，，还能学到真工具。。 。。。
小结：宝藏小店， ，，，，，主人有情怀， ，，，，，能喝到市面上有数的货， ，，，，，体验感拉满， ，，，，，但需要预约， ，，，，，且价钱区间很大。。 。。。
第三家：江宁新开的“茶味实验室”? ?
这家名字就很潮， ，，，，，开在创意园区， ，，，，，装修是简约的科技风， ，，，，，客人年轻人居多。。 。。。他家玩的看法是“风味轮海选”， ，，，，，把茶叶像咖啡一样， ，，，，，用风味来形貌。。 。。。
咋个“海选”的：进门先填个表， ，，，，，选你喜欢的风味要害词， ，，，，，好比“花香”、“果甜”、“醇厚”、“清新”。。 。。。然后茶艺师（这边叫“风味照料”）会凭证你的选择， ，，，，，用三款差别的茶（可能跨品类， ，，，，，好比一款绿茶、一款乌龙、一款红茶）拼配出一个“品鉴组合”。。 。。。
我的体验：新鲜， ，，，，，真的太新鲜了！? 我选了“果甜”和“清新”， ，，，，，效果上来的一套里， ，，，，，居然有蜜桃乌龙的冷泡和一款滇红。。 。。。突破了品类界线， ，，，，，纯粹从味道出发， ，，，，，很是适合年轻人入门或者寻找新灵感。。 。。。价钱也较量亲民， ，，，，，组合套餐一般在300-600之间。。 。。。
小结：看法新颖， ，，，，，体验有趣， ，，，，，性价比高， ，，，，，适合朋侪小聚、尝鲜， ，，，，，但古板茶客可能以为深度不敷。。 。。。
看了上面三家， ，，，，，你是不是有点感受了？ ？最后， ，，，，，把我用真金白银换来的 “避坑履历”? 送给你：
看渠道和评价：莫去路边乱找的。。 。。。多看那种生涯分享平台上的详细点评， ，，，，，特殊是带多张实拍情形图和茶汤图的， ，，，，，只有文字吹得天花乱坠的， ，，，，，大都是“歪货”。。 。。。
先电话相同：大胆打电话已往， ，，，，，直接问你们的“海选”详细是咋个流程？ ？主打哪些茶类？ ？有没有收费标准？ ？? 正规的地方会清晰、专业地给你先容， ，，，，，支支吾吾或者话术暧昧的， ，，，，，直接拉黑。。 。。。
小心价钱陷阱：问清晰“一位”的价钱包括些啥子。。 。。。是一沏茶的价钱， ，，，，，照旧按人头计时？ ？茶点另算吗？ ？有没有最低消耗？ ？正规事情室的价钱可能不自制， ，，，，，但一定明码标价， ，，，，，事前说清。。 。。。
相信第一感受：进门后， ，，，，，感受差池， ，，，，，好比装修庸俗、气息欠好、服务员眼神躲闪， ，，，，，找个捏词马上走！莫以为欠盛意思。。 。。。真正的好地方， ，，，，，气场是清洁、惬意的。。 。。。
记。。 。。。 ，，，，，我们找的是放松身心、品味文化、交流情绪的地方， ，，，，，不是去找些麻杂杂的事。。 。。。在南京， ，，，，，好的“品茶海选事情室”， ，，，，，实质上就是一个高级的、个性化的茶叶买手店兼体验沙龙。。 。。。
问：贵不贵哦？ ？是不是只有有钱人才去得起？ ？
答：丰俭由人！有“茶味实验室”那种三五百体验不错的， ，，，，，也有“盏里乾坤”那种喝珍藏级上万的地方。。 。。。要害看你选啥子茶， ，，，，，进去之前问清晰预算， ，，，，，许多事情室都有差别价位的套餐。。 。。。
问：一个人去会不会很瓜？ ？
答：完全不会！许多资深茶客都喜欢一个人去， ，，，，，安平悄悄品茶， ，，，，，跟茶艺师交流。。 。。。这也是熟悉新茶友的好地方。。 。。。
问：咋个预约？ ？要提前良久？ ？
答：一定要预约！? 好的事情室为了包管体验， ，，，，，天天接待的客人都有限。。 。。。一般通过他们的官方号或者电话预约， ，，，，，热门时段最好提前一两天。。 。。。
问：适合带客户或者朋侪去不？ ？
答：太合适了！比去吵喧华闹的咖啡馆、饭馆有格调多了。。 。。。既能展示品味， ，，，，，又能清静谈事， ，，，，，绝对是关系破冰或深度交流的绝佳选择。。 。。。
好了， ，，，，，今天就跟各人摆到这儿。。 。。。南京的“品茶海选”这个圈子， ，，，，，水有深有浅， ，，，，，但真正值得去的好地方， ，，，，，一定是把“茶”自己放在第一位的。。 。。。它给我们这些爱茶的人， ，，，，，提供了一个更专业、更有趣的探索方式。。 。。。
希望我这篇啰里八嗦的实测文， ，，，，，能帮你拨开迷雾。。 。。。记着咯， ，，，，，找对地方， ，，，，，品茶是享受；；；找错地方， ，，，，，那就是懊恼。。 。。。祝你在南京， ，，，，，都能找到那杯让你心头一颤的好茶！有空， ，，，，，我们也可以约到一起， ，，，，，摆摆龙门阵， ，，，，，品品茶哈！?