列位老饕些 ，， ，今天元元来摆一哈我们椒江吃货圈里头 ，， ，耐久不衰的话题——鸡窝！? 莫看这三个字听起来土 ，， ，在椒江美食江湖 ，， ，能站稳脚跟的鸡窝 ，， ，那都是有两把刷子的。。 。。。今天 ，， ，我就以我这张吃了不下二十家鸡窝的嘴 ，， ，来给你们掏心窝子摆一哈 ，， ，我个人以为最着名、最值得重复打卡的三个地方。。 。。。不敢说百分之百权威 ，， ，但绝对是我的心头好 ，， ，并且问过身边一圈好吃嘴 ，， ，认可度都超高！
为啥子鸡窝在我们这儿楞个火哦？？？？？你想嘛 ，， ，一锅热噜噜、香喷喷的鸡肉 ，， ，不管是麻辣鲜香照旧药膳滋补 ，， ，连汤带肉舀一碗 ，， ，从嘴巴头一直温暖到胃里头 ，， ，那种知足感 ，， ，简直是无法形容的逍遥。。 。。。朋侪聚会、家庭用饭 ，， ，不晓得吃啥子的时间 ，， ，选鸡窝 ，， ，十有八九不得踩雷。。 。。。好咯 ，， ，口水莫流 ，， ，听我逐步摆。。 。。。
提及这个 ，， ，我口水都要包起咯！这家店开在老城墙边边一个卡卡头 ，， ，门面看起一点都不起眼 ，， ，但味道绝对是“酒香不怕巷子深”的真实写照。。 。。。我第一次去是外地一个老饕朋侪领路的 ，， ，他说：“元元 ，， ，带你去吃一家资格货 ，， ，包管你吃了明天还想来。。 。。。”
他们家的招牌 ，， ，听名字就晓得了——芋儿肥肠鸡。。 。。。这个搭配 ，， ，简直是天才！? 鸡肉用的是跑山鸡 ，， ，肉质紧实又不柴 ，， ，提前码了料 ，， ，炖得溜耙 ，， ，入味得很。。 。。。重点是他们家的肥肠 ，， ，处理得之清洁 ，， ，一点儿怪味道都没得 ，， ，炖得软糯又有嚼头 ，， ，裹起汤汁 ，， ，谁生齿感哦 ，， ，不摆了！内里的芋儿更是英华 ，， ，吸饱了鸡肉和肥肠的鲜味 ，， ，用筷子一夹就烂 ，， ，入口即化。。 。。。
我跟你们说 ，， ，我每次去 ，， ，必点中辣 ，， ，再加一份手工面块。。 。。。比及鸡肉吃得差未几了 ，， ，把面块下到红亮亮的汤里头 ，， ，煮一哈哈儿 ，， ，面块吸满汤汁 ，， ，谁人味道 ，， ，简直不摆了！我们三四个人 ，， ，点一锅中份 ，， ，加两三个素菜 ，， ，人均也就五六十块钱 ，， ，吃得舒惬意服 ，， ，巴巴适适。。 。。。就是生意太好 ，， ，饭点去经常要排队 ，， ，建议你们错开点去。。 。。。
若是你吃不得辣 ，， ，或者想换换口胃 ，， ，追求点养生的感受 ，， ，那我墙裂推荐这一家——“王家滋补药膳鸡”。。 。。。这家店在商业街后面 ，， ，情形比一般鸡窝店要清静、清洁得多 ，， ，有点像私房菜的感受。。 。。。
他们家的汤底 ，， ，是实着实在用药材包熬出来的 ，， ，一上桌就能闻到一股淡淡的、很惬意的药材香气 ，， ，绝对不是那种香精味道。。 。。。汤色是清亮的金黄色 ，， ，喝起来第一口是鲜 ，， ，然后回甘 ，， ，有一股党参、黄芪那种淡淡的甜味 ，， ，冬天来一锅 ，， ，感受从内到外都温暖了 ，， ，虚浮~?
鸡肉是脱离上的 ，， ，一整只鸡处理好 ，， ，在汤里稍微涮几分钟就能吃 ，， ，最洪流平保存了鸡肉的鲜嫩。。 。。。他们家的秘制蘸水是灵魂！青椒酱+豆豉+一点腐乳 ，， ，不晓得是咋个调的 ，， ，咸鲜中带点微辣 ，， ，把鸡肉在内里滚一圈 ，， ，味道条理瞬间富厚起来。。 。。。我带家里老人来吃过好一再 ，， ，他们特殊喜欢 ，， ，说吃了胃里头惬意。。 。。。价钱稍微贵一丢丢 ，， ，人均或许七八十 ，， ，但思量到情形和真材实料的汤底 ，， ，我以为值！
第三个要推荐的 ，， ，是夜宵界的扛把子——“李姐江湖烧鸡公”。。 。。。这家店白天基本不开门 ，， ，专做晚上和夜猫子的生意 ，， ，越夜越火爆。。 。。。气氛跟前面两家完全差别 ，， ，这里是闹热 ，， ，是江湖气 ，， ，是三五挚友吹壳子、喝夜啤酒的绝佳场合。。 。。。
他们家的做法是先炒后闷的烧鸡公 ，， ，端上来就是一大盆 ，， ，红彤彤的辣椒和花椒铺起 ，， ，视觉攻击力一流。。 。。。吃起来是麻辣鲜香 ，， ，特殊够劲 ，， ，花椒的麻味后劲很足 ，， ，吃得你嘴巴酥酥的 ，， ，又停不下来筷子。。 。。。内里的配菜 ，， ，魔芋、土豆、芹菜都烧得楞个入味。。 。。。
最绝的是 ，， ，吃到后半场 ，， ，可以喊老板加汤 ，， ，酿成暖锅 ，， ，涮点方竹笋、藕片、宽粉进去 ，， ，巴适得板！我经常跟朋侪周末晚上来 ，， ，点一锅烧鸡公 ，， ，喊几瓶啤酒 ，， ，摆点龙门阵 ，， ，一坐就是两三个钟头 ，， ，感受所有压力都没得了。。 。。。人均也是六七十左右 ，， ，主打一个愉快淋漓。。 。。。不过情形较量嘈杂 ，， ，喜欢清静的朋侪可能要思量一哈。。 。。。
1. 问：元元 ，， ，这三家哪家最自制嘛？？？？？
答：从人均来看 ，， ，最划算的是第一家张记芋儿肥肠鸡 ，， ，五十左右能吃得很知足。。 。。。但三家价钱着实差不太多 ，， ，主要看你想吃哪种口胃。。 。。。
2. 问：宴客用饭的话 ，， ，选哪家较量有体面又好吃？？？？？
答：若是是请较量主要、或者口胃清淡的客人 ，， ，我推荐第二家王家滋补药膳鸡 ，， ，情形好 ，， ，菜品显得有层次。。 。。。若是是请好兄弟、好姐妹 ，， ，那第三家李姐江湖烧鸡公的气氛绝对巴适 ，， ，热闹、接地气。。 。。。
3. 问：停车方不利便哦？？？？？
答：忠实说 ，， ，除了第二家王记周围有阛阓停车场稍微利便点 ，， ，第一家和第三家停车都老火 ，， ，特殊是饭点和晚上 ，， ，基本靠抢路边车位或者停远点走几步。。 。。。建议打车或者骑电瓶车去 ，， ，最撇脱！
4. 问：一个人去吃 ，， ，得不得尴尬？？？？？点不点得出来？？？？？
答：一个人确实有点详细 ，， ，由于鸡窝分量都不小。。 。。。不过第二家王记有小锅套餐 ，， ，委屈可以一人食。。 。。。最好照旧约个朋侪一起 ，， ，吃起也闹热些嘛！
好啦 ，， ，今天一口吻给你们摆了椒江我心头最好的三家鸡窝。。 。。。从重口胃的芋儿肥肠鸡 ，， ，到养生的药膳鸡 ，， ，再到夜宵江湖的烧鸡公 ，， ，可以说是笼罩了差别场景和口胃。。 。。。它们着名 ，， ，绝对不是靠吹的 ，， ，是靠我们这些好吃嘴一口一口吃出来的口碑。。 。。。?
虽然咯 ，， ，口胃这个工具 ，， ，个人有个人的喜欢 ，， ，我说的也纷歧定全合你的胃口。。 。。。但若是你还没吃过 ，， ，凭证我这个票据去打卡 ，， ，我打包票 ，， ，你踩雷的几率险些为零！赶忙珍藏起 ，， ，下次朋侪问“椒江鸡窝哪家强？？？？？” ，， ，你就把这篇文章甩给他 ，， ，攒劲得很！
你们尚有啥子私藏的宝藏鸡窝店？？？？？也接待在底下留言告诉我 ，， ，我等倒去试一哈！今天就跟你们摆到这儿 ，， ，我要去想一下 ，， ，今晚先去宠幸哪一家咯~ 拜拜！?