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一品楼ypl茶楼怎么样？？？在深圳的茶友来唠唠，，，，，
，它家点心究竟嘛水平

哎呦喂，，，，，
，您了可算问对人了！?

提及这“一品楼ypl茶楼”，，，，，
，我在深圳可没少去。。。。。头一回是嘛时间来着？？？对了，，，，，
，是前年开春，，，，，
，一哥们儿非拉我去“喝个考究茶”，，，，，
，我心思嘛茶楼没去过，，，，，
，效果一进门，，，，，
，好嘛，，，，，
，还真有点纷歧样。。。。。介不，，，，，
，一来二去倒成了？？？，，，，，
，今儿个就跟你好好掰扯掰扯。。。。。

咱有啥说啥，，，，，
，不藏着掖着。。。。。深圳茶楼海了去了，，，，，
，但能让我记着名儿、还老想回去的，，，，，
，掰着手指头数，，，，，
，一品楼算一个。。。。。它不但是吃点心品茗的地界儿，，，，，
，里头门道儿多着呢。。。。。

一、 点心篇：嘛叫“手工现做”？？？介儿给你整显着确白?

介是第一大块，，，，，
，也是它家最拿人的地方。。。。。您了可听好咯，，，，，
，它家招牌上就敢写“全手工，，，，，
，零点现蒸”，，，，，
，我头回望见还寻思，，，，，
，吹吧就。。。。。效果坐下就能望见明档，，，，，
，师傅们在里头忙活，，，，，
，那虾饺皮儿擀得，，，，，
，透亮儿！

详细给您了说几样我必点的：

• 水晶虾饺皇：一笼四个，，，，，
  ，28块。。。。。虾仁儿倍儿大，，，，，
  ，我数过，，，，，
  ，一个饺子里少说三颗整虾，，，，，
  ，脆生。。。。。皮儿薄但有嚼劲，，，，，
  ，不粘牙。。。。。独家视角来了，，，，，
  ，您了得赶上午11点前或下昼5点后那趟，，，，，
  ，由于这时间虾最新鲜，，，，，
  ，是当天第一批货。。。。。我探询过，，，，，
  ，一天能卖出去200多笼，，，，，
  ，周末翻倍。。。。。

• 金蒜蒸排骨：32块。。。。。排骨选的是肋排中段，，，，，
  ，豆豉和蒜香味儿全蒸进去了，，，，，
  ，底下垫的芋头吸饱了汁儿，，，，，
  ，比肉还香。。。。。它家不必冷冻排骨，，，，，
  ，以是口感嫩，，，，，
  ，不柴。。。。。

• 流沙包：22块一笼三个。。。。。介可是手艺活！一定要趁热吃，，，，，
  ，轻轻一掰，，，，，
  ，内馅儿像金子汤似的就流出来了，，，，，
  ，咸蛋黄味儿倍儿浓，，，，，
  ，不齁甜。。。。。有回我带一北京朋侪来，，，，，
  ，他一口下去，，，，，
  ，直接“嚯！”了一声。。。。。

数据嘛，，，，，
，我跟一司理聊过，，，，，
，它家点心师傅有十几位，，，，，
，光虾饺这一样，，，，，
，一个师傅一上午就能包上百笼。。。。。人均消耗您了算算，，，，，
，正经吃一顿点心，，，，，
，80到120块能吃得挺美了。。。。。它家尚有嘛季节限制，，，，，
，好比秋天有蟹粉小笼，，，，，
，得提前问，，，，，
，否则吃不着。。。。。

二、 茶&功夫篇：不但是解渴，，，，，
，喝的是个考究?

既叫“茶楼”，，，，，
，茶不可拉胯。。。。。它家茶叶票据一拿，，，，，
，好几页，，，，，
，从几十块的通俗香片到几百上千的老普洱都有。。。。。我一般点凤凰单丛，，，，，
，58一位，，，，，
，能续水，，，，，
，坐一下昼。。。。。

介里的考究在水温顺时光：

• 服务生不给你一大壶自己倒，，，，，
  ，而是用那种小盖碗或者小紫砂壶，，，，，
  ，喝一杯，，，，，
  ，给您续一杯，，，，，
  ，包管茶汤温度滋味一直对。。。。。有回我好奇问，，，，，
  ，人说差别茶水温纷歧样，，，，，
  ，好比泡乌龙要95度以上滚水，，，，，
  ，泡绿茶就得85度左右，，，，，
  ，不可瞎来。。。。。

• 它家水用的是过滤的软水，，，，，
  ，说这样泡出来茶汤更柔，，，，，
  ，不涩。。。。。我喝着是以为比在家泡的顺口。。。。。

• 独家视角：您了要是人多，，，，，
  ，可以点“功夫茶演示”（得提前约），，，，，
  ，有茶艺师在旁边给您现冲现泡，，，，，
  ，讲讲茶文化，，，，，
  ，挺有意思，，，，，
  ，适合宴客谈事，，，，，
  ，有面儿。。。。。

三、 情形&气氛篇：嘛叫“偷得浮生半日闲”？？？来介就懂了?

装修是新中式，，，，，
，不搞那些夸诞的金碧绚烂。。。。。木头桌子椅子，，，，，
，间距摆得开，，，，，
，语言不必扯着嗓子喊。。。。。墙上挂点字画，，，，，
，放点老物件，，，，，
，像缝纫机、老收音机嘛的，，，，，
，有点怀旧那意思。。。。。

我最爱它家靠窗的卡座，，，，，
，尤其是晚上。。。。。外面灯火衰退，，，，，
，里头一坐，，，，，
，一杯热茶，，，，，
，两笼点心，，，，，
，哎呦，，，，，
，感受一天的忙叨劲儿都卸了。。。。。它家音乐声儿开得小，，，，，
，放点古筝曲儿，，，，，
，不吵人。。。。。

周末早上9点来钟，，，，，
，全是“一家人”，，，，，
，有带着老人孩子的，，，，，
，有老哥几个看报纸谈天的，，，，，
，烟火气倍儿足。。。。。它家不让吸烟，，，，，
，情形清新，，，，，
，介点我忒待见。。。。。

FAQ：您了可能想问的，，，，，
，我都给您了探询好了?

1. 究竟在哪儿啊！。。？？？好找吗？？？

   好找！它在福田和南山都有店。。。。。我常去福田那家，，，，，
   ，就在购物公园那片儿，，，，，
   ，地铁出来走个五六分钟。。。。。详细地点您了地图一搜“ypl茶楼”就有，，，，，
   ，晚上营业到11点。。。。。

2. 用排队吗？？？能预定吗？？？

   事情日的中午和周末全天，，，，，
   ，肯定得排！尤其是周末早茶，，，，，
   ，我排过最久一次是40分钟。。。。。它家可以电话预定，，，，，
   ，但卡座和包间有最低消耗，，，，，
   ，大堂座一般不给预定，，，，，
   ，得现场拿号。。。。。

3. 人均究竟几多？？？贵不贵？？？

   看您了怎么吃。。。。。光吃点心品茗，，，，，
   ，人均80-120? 差未几。。。。。要是点菜（它家也有炒菜、海鲜），，，，，
   ，那得150-250? 往上。。。。。性价比我以为在同类茶楼里算中等偏上，，，，，
   ，主要吃个食材和手艺。。。。。

4. 适合宴客或者谈事吗？？？

   太适合了！有包间，，，，，
   ，清静。。。。。并且品茗自己就是个慢活儿，，，，，
   ，容易聊得开。。。。。我好几回跟客户谈事都约这儿，，，，，
   ，比咖啡厅强，，，，，
   ，没那么吵。。。。。

5. 停车利便吗？？？

   福田店是消耗可以换停车票，，，，，
   ，但车位主要，，，，，
   ，尤其周末，，，，，
   ，建议您了早点去或者直接地铁。。。。。南山店那里停车场大点儿。。。。。

结语

总而言之一句话，，，，，
，一品楼ypl茶楼，，，，，
，在深圳算是个“有自己调性”? 的地儿。。。。。您了要是想吃顿快节奏的，，，，，
，那甭来，，，，，
，这儿快不了。。。。。但要是想逐步悠悠吃点好的、喝点好的，，，，，
，跟朋侪家人聊点体己话，，，，，
，舒惬意服待上小半天，，，，，
，那介地方，，，，，
，靠谱儿。。。。。

我横竖隔一阵子不去，，，，，
，还挺想它家那口流沙包。。。。。?

得，，，，，
，就唠这么多，，，，，
，您了要是有嘛想细问的，，，，，
，或者有更好的地儿，，，，，
，咱谈论区接着聊！

（文章字数统计：约1350字）

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