哎呦喂，，，，介可真是巧了！您了问“西安爽记一品楼”，，，，那可算问对银了！我上个月去西安耍，，，，专门奔着它家去的，，，，好家伙，，，，那叫一个火爆，，，，不预定基础排不上队！? 今儿个我就跟大伙儿好好口语口语，，，，我介一顿吃下来的真实感受，，，，保准儿是有一说一，，，，有二说二，，，，绝不扒瞎！
您了坐好，，，，咱这就开唠！?
我去的啊，，，，是朋侪推荐的那家老店。。。。。门脸儿说真话，，，，不显山不露珠的，，，，但您了往跟前儿一走，，，，那股子炖肉、烧饼混淆的香味儿，，，，就跟长了钩子似的，，，，直接往您鼻子里钻，，，，勾得人肚子里馋虫直闹腾！? 遇上饭点儿，，，，好么，，，，门口小板凳上坐了一溜等位的，，，，男女老小都有，，，，一边闻味儿一边咽唾沫，，，，那时势，，，，倍儿“感人”！
我提前在网上取得号，，，，还等了小半个钟头。。。。。进去之后，，，，豁！里头空间不小，，，，桌挨桌，，，，人挤人，，，，语言基本靠喊，，，，热闹得就跟过年似的。。。。。装修就是那种老馆子的感受，，，，桌椅板凳磨得锃亮，，，，墙上挂着些老西安的照片，，，，气氛感直接拉满。。。。。服务员大姐个个脚底生风，，，，嘴里吆喝着“屈驾，，，，油着！”，，，，穿梭在桌子之间，，，，那叫一个麻利！
他家菜单，，，，我看了一遍，，，，不是那种花里胡哨的，，，，主打就是几样经典。。。。。我跟伙计俩人，，，，点了三样招牌，，，，一样凉菜，，，，吃得是沟满壕平。。。。。
【精品葫芦鸡】?
这可是头牌！险些桌桌必点。。。。。端上来是一整只鸡，，，，外皮炸得金黄金黄的，，，，用筷子一捅，，，，“咔嚓”一声，，，，酥得掉渣！里头的鸡肉呢，，，，嫩得出奇，，，，还带着汁水。。。。。听说是先煮后蒸再炸，，，，工序贼贫困。。。。。蘸着特制的椒盐小料，，，，哎呦，，，，那口感，，，，外酥里嫩，，，，咸香适口，，，，一点儿不柴。。。。。我跟您说，，，，就为这口鸡，，，，这趟就值了！我俩差点为抢最后一个鸡腿“打起来”，，，，哈哈！
【辣子蒜羊血】??
爱吃这口的，，，，您了可来着了！羊血给得那叫一个足实，，，，切得厚片，，，，嫩得跟豆腐脑似的，，，，用筷子都得小心翼翼的。。。。。上面铺满了辣椒面和蒜末，，，，热油这么一“滋啦”～ 香味“噌”一下就上来了！羊血一点膻味没有，，，，入口滑嫩，，，，辣味和蒜香直冲脑门，，，，配上点醋，，，，酸辣开胃，，，，下饭神器！不可吃辣的朋侪可得稳重，，，，我吃得是鼻涕泡都快出来了，，，，还停不下嘴！
【腊汁肉夹馍】?
来西安能不尝尝肉夹馍？？？他家的馍是现打的白吉馍，，，，烤得双面焦黄，，，，一口咬下去，，，，先是脆，，，，然后是香。。。。。里头的腊汁肉，，，，炖得是透烂，，，，肥瘦相间，，，，汤汁都浸到肉丝里了。。。。。先生傅剁肉的时间，，，，那刀在案板上“哐哐”的，，，，听着就带劲！一口下去，，，，肉的醇香、馍的麦香，，，，混淆着汤汁，，，，在嘴里爆开，，，，那知足感，，，，没治了！价钱嘛，，，，比街边小店贵点儿，，，，但肉给得是真多，，，，我以为挺值。。。。。
吃完这一顿，，，，我摸着圆鼓鼓的肚子，，，，好好咂摸了一下。。。。。
先说好的：
味道正宗，，，，用料着实：? 这没得说，，，，招牌菜确实有两把刷子，，，，能代表西安风味。。。。。食材吃得出来是新鲜的，，，，肉啊血啊的，，，，都没怪味。。。。。
气氛接地气：? 喜欢这种市井热闹劲儿的朋侪，，，，会以为特殊有感受，，，，用饭嘛，，，，要的就是这个气氛。。。。。
上菜速率惊人：? 别看人多，，，，菜上得挺快，，，，预计后厨早就练出来了，，，，点完不到二十分钟，，，，菜齐了，，，，这点得夸。。。。。
再唠唠不尽人意的地方：
情形嘈杂，，，，私密性为零：? 想安平悄悄说点体己话的，，，，甭想。。。。。旁边桌说嘛您听得一清二楚，，，，得扯着嗓子谈天。。。。。
服务嘛，，，，就别指望“海底捞”了：? 大姐们都很忙，，，，基本是有问必答，，，，但没嘛笑容，，，，也别指望太周密。。。。。要壶热水都得自己跑去柜台说，，，，习惯就好。。。。。
价钱小贵：? 我们俩人吃了小二百，，，，在西安的小吃里不算自制。。。。。但思量到地段、用料和分量，，，，属于可以接受的规模，，，，事实招牌菜做得确实好。。。。。
Q：人均究竟几多钱？？？
A： 这得看您怎么点。。。。。光吃小吃、肉夹馍，，，，五六十能拿下。。。。。要是点葫芦鸡这类大菜，，，，再要点饮料，，，，人均得奔着80-100去了。。。。。
Q：停车利便吗？？？
A： 哎呦，，，，这可问到痛处了！老店那里停车位很是主要，，，，我是把车停老远走过来的。。。。。建议您了打车或者坐地铁去，，，，省心！
Q：除了老店，，，，尚有别的分店吗？？？味道一样吗？？？
A： 有，，，，现在有好几家分店了。。。。。我去的钟楼周围的老店。。。。。朋侪说分店情形好些，，，，但味道上，，，，老食客们照旧认老店，，，，以为更“浓”一些。。。。。
Q：推荐啥时间去不排队？？？
A： 事情日下昼1点半以后，，，，或者晚上8点以后，，，，人能稍微少点。。。。。周末？？？做好排长队的准备吧！
总而言之啊，，，，这“西安爽记一品楼”，，，，在我这儿，，，，算是一家“优弱点明确”的馆子。。。。。您了要是冲着隧道、热闹的西安风味去，，，，能忍受嘈杂的情形和通俗的服务，，，，那它家的招牌菜绝对不会让您失望，，，，尤其是那葫芦鸡，，，，我现在想起来还流哈喇子。。。。。?
但您了要是想找个地儿安生约会、谈事儿，，，，或者对服务、情形要求特殊高，，，，那可能就得琢磨琢磨了。。。。。
横竖关于我这种“吃货”来说，，，，味道好才是硬原理。。。。。下回去西安，，，，我估摸着，，，，还得去排它的队！事实，，，，那份藏在市井喧嚣里的好滋味，，，，挺让人惦记的。。。。。
（以上体验均为个人真实感受，，，，仅供列位参考。。。。。？？谖刚夤ぞ，，，，一人一个样儿，，，，您了还得自己去尝尝。。。。。