哎呦， ，，俺哩乖乖！最近可是不少老铁在后台私信俺， ，，问俺知不知道厦门谁人啥“品茶海选事情室”。。。。。? 一听这名儿， ，，恁是不是也跟俺一最先想嘞一样， ，，有点迷糊？？ ？？这“海选”是选秀咧， ，，照旧真嘞是品茗嘞地儿？？ ？？今儿个， ，，俺就跟恁喷喷空， ，，就搁咱这唠嗑嘞劲儿， ，，把俺知道嘞、听说嘞、尚有亲自蹚过嘞水， ，，都跟恁说道说道。。。。。咱不玩虚嘞， ，，就捞干嘞说！?
先说白喽， ，，可别想岔劈喽！? 在咱厦门这地界儿， ，，好些个“品茶海茶事情室”， ，，它基础就不是恁想嘞谁人“海选”。。。。。它不是说找一群女人搁那儿站一排让恁挑， ，，那不中！那犯罪嘞事儿咱可不醒目， ，，咱是正经唠嗑。。。。。
着实啊， ，，这个“海选”， ，，说的是茶叶嘞海选！? 重点在这嘞。。。。。意思是说， ，，这家事情室嘞主理人， ，，路子较量野， ，，能量较量大， ，，他能从天南地北、各大焦点茶产区， ，，像安溪、武夷山、福鼎、云南山头寨子， ，，直接“海选”回来一批品质顶尖、但有纷歧定在市面上流通嘞好茶。。。。。就跟导演去挑演员一样， ，，他这是去茶山、茶农手里头“挑”茶。。。。。
俺去年秋天就去过一家这样嘞地儿。。。。。老板是个闽南外地哥， ，，黑瘦黑瘦嘞， ，，但一提起茶， ，，两眼放光。。。。。他屋里头一面墙都是冰柜， ，，内里分门别类放嘞全是茶样。。。。。他跟我说：“俺这儿没别嘞， ，，就是茶多。。。。。俺一年跑山头嘞时间比在家都多， ，，望见好嘞， ，，不管价高价低， ，，先‘海选’回来一批， ，，逐步让老茶客们品、挑。。。。。” 以是， ，，进这种地方， ，，恁喝到嘞很可能是比品牌茶更源头、更有特色、甚至性价比更高嘞“尖货”。。。。。
闻声这， ，，恁可能心动了， ，，想着也去见识见识。。。。。别急， ，，这里头水也深着嘞！挂羊头卖狗肉、打着“海选”旗帜瞎搅人嘞也不少。。。。。俺给恁总结几个“避坑秘笈”， ，，恁可记好喽：
第一， ，，看门脸儿和位置。。。。。? 真嘞正经做高端茶圈子生意嘞事情室， ，，一般不会在闹市区嘞大街上敲锣打鼓。。。。。? 多是在高等写字楼、文创园、或者清静嘞小区底商。。。。。门头可能都不大， ，，甚至就挂个小牌子， ，，写着“XX茶事”或者“XX茶文化事情室”。。。。。那种门口灯光花里胡哨、名字起得玄乎又暧昧嘞， ，，恁就得多个心眼儿了。。。。。
第二， ，，也是最主要嘞， ，，看主理人。。。。。? 恁一进去， ，，甭管装修多雅致， ，，先跟老板或者茶艺师聊。。。。。? 真嘞懂茶、爱茶、在茶上钻得深嘞人， ，，三句话离不开茶自己。。。。。他能跟恁从这款茶嘞山头天气、制茶师傅嘞手法、讲到今年春天嘞雨水对香气嘞影响。。。。。若是对方一直顾左右而言他， ，，或者急着给恁推荐“套餐”， ，，那基本可以撤了。。。。。
第三， ，，体验流程要专业。。。。。? 正经嘞品茶事情室， ，，一定有完整、考究嘞冲泡流程。。。。。? 茶具得是清洁温润嘞， ，，水是特意准备嘞（矿泉水或过滤水）， ，，沏茶前会给恁温杯、闻干茶香。。。。。喝嘞时间， ，，会指导恁看茶汤、闻盖香、品滋味、观叶底。。。。。这一套下来， ，，没个把钟头下不来。。。。。要是上来就给恁个大杯子乱泡一气， ，，那纯粹是瞎搅鬼嘞。。。。。
找着对嘞地儿了， ，，咱咋着才华体验感满满， ，，显得咱也懂行， ，，还不当冤大头？？ ？？俺再支恁几招：
首先， ，，心态放平， ，，大胆说“不懂”。。。。。? 咱是去品茗长见识嘞， ，，不是去考试嘞。。。。。? 直接跟茶艺师说：“俺对茶相识未几， ，，但挺感兴趣， ，，恁有啥特色嘞或者恁自己最近喝得美嘞， ，，给俺推荐推荐， ，，俺学着品品。。。。。” 这话一说， ，，对方一般都会以为恁很真诚， ，，更愿意给恁分享好工具。。。。。
其次， ，，捉住“品鉴装”和“茶会”嘞时机。。。。。? 许多这类事情室为了推广， ，，会出一些精品品鉴装， ，，好比一份里头包括3-5种差别山头、差别工艺嘞茶样， ，，价钱往往不过百， ，，很是适合咱这种想多尝尝、多较量嘞新手。。。。。? 再一个， ，，多关注他们嘞朋侪圈或者群， ，，按期举行嘞主题茶会（好比“肉桂专题品鉴会”、“古树普洱盲品会”）一定要加入！这是学习最快、本钱最低、还能结交同好嘞方式， ，，一次茶会喝到嘞茶， ，，搁平时自己点， ，，得好几百。。。。。
最后， ，，别急着成箱成斤嘞买。。。。。? 哪怕喝到一款惊为天人、贵得要死嘞茶， ，，也先买一二两尝尝。。。。。? 好茶需要静下心来， ，，在差别嘞时间、差别嘞心情下重复品。。。。。一次买太多， ，，万一过段时间口胃变了， ，，或者发明更爱别嘞了， ，，那就抓瞎了。。。。。细水长流， ，，只买对嘞， ，，不买贵嘞， ，，也不买多嘞。。。。。
问：去这种地方贵不贵？？ ？？会不会强制消耗？？ ？？
答：? 正经做茶文化嘞， ，，一般都有“茶位费”或者“单点套餐”。。。。。? 茶位费可能几十到一百多， ，，包括了茶艺师服务和几款基础嘞茶。。。。。这是人家嘞时间和专业知识本钱。。。。。强制消耗很少见， ，，但咱去了， ，，最好照旧点个基础套餐， ，，这是基本礼仪。。。。。比去奶茶店坐一下昼有营养多了。。。。。
问：一个人去会不会很尴尬？？ ？？
答：? 一点儿都不会！相反， ，，一个人去， ，，茶艺师能更专心地为恁服务， ，，解说得更详尽。。。。。? 许多老茶客都是自己去， ，，享受那份清静。。。。。恁要是以为闷， ，，就挑他们办茶会嘞时间去， ，，自然就有一堆人可以唠了。。。。。
问：能学到真工具吗？？ ？？照旧就喝个味儿？？ ？？
答：? 这取决于恁自己。。。。。若是恁只是喝， ，，那喝完就忘了。。。。。若是恁带着问题去， ，，多问、多比照、多记条记， ，，一次收获顶看十篇网络文章。。。。。? 好比， ，，同样都是肉桂， ，，为啥这泡有果香， ，，那泡有桂皮味？？ ？？问！老板就喜欢这样嘞茶友。。。。。
问：最后不买茶， ，，会被甩脸子吗？？ ？？
答：? 名堂小嘞老板可能会有点冷淡， ，，但绝大大都有追求嘞主理人不会。。。。。? 他们把这看成是“种种子”， ，，今天恁喝美了， ，，成了朋侪， ，，以后需要茶或者朋侪需要茶嘞时间， ，，第一个想到嘞就是他。。。。。以是放心， ，，只要咱礼貌客套， ，，大大方方说“今天先尝尝， ，，下次再带点走”， ，，完全没问题。。。。。
以是说啊， ，，老铁们， ，，厦门嘞这个“品茶海选事情室”， ，，它焦点是个“茶叶买手店”+“私人品鉴俱乐部”。。。。。? 它给咱提供嘞， ，，是一个绕过品牌溢价、直达茶味本源、并且有人带着学嘞时机。。。。。能不可喝到好茶？？ ？？那得看恁会不会挑地方、会不会品。。。。。
品茗这个事儿， ，，急不得， ，，也装不得。。。。。它就是个慢功夫， ，，是个享受。。。。。下回再有人跟恁提“厦门品茶海选事情室”， ，，恁心里头可得门儿清了。。。。。要是拿禁绝， ，，就把俺这篇文翻出来看看， ，，按图索骥， ，，保准恁能找着谁人能让恁静下心来、细细咂摸一杯好茶滋味嘞地儿。。。。。中了， ，，今儿个就喷到这儿， ，，有啥不明确嘞， ，，咱谈论区接着唠！? 记得点赞珍藏啊， ，，乖！?