哎哟,,,,最近硬是恼火得很!好多老表都在问:“丽水谁人鸡窝,,,,咋个说搬就搬咯,,,,现在究竟在哪儿嘛???” ? 我今天就摆一哈龙门阵,,,,亲自跑了一趟,,,,把新鲜热辣的信息给各人掏出来。。莫慌,,,,看完这篇,,,,你绝对找获得,,,,巴适得板!
说老真话,,,,我第一次听到“丽水鸡窝”搬了,,,,心头一紧。。谁人地方,,,,以前在老街那里,,,,我每周至少要去搓一顿,,,,他们家的招牌椒麻鸡,,,,味道不摆了,,,,想起来都流口水哈! ? 可是去年年底,,,,突然就关张了,,,,门口贴了张纸,,,,说“搬家升级”,,,,详细搬哪儿,,,,一个字都没得。。这下好咯,,,,一堆吃货朋侪包括我,,,,像无头苍蝇一样,,,,随处探询。。直到上个星期,,,,我终于通过一个熟客群,,,,晓得了新窝点,,,,立马杀已往探了个事实。。下面就跟各人好生摆一摆。。
为啥子要搬???? 着实啊,,,,我厥后跟老板儿摆了几句,,,,才晓得原因。。旧铺子在那条老街,,,,虽然人气旺,,,,但地方太小了,,,,只有十来张桌子,,,,一到饭点,,,,排队排到街角角,,,,好多客人等缺乏就走了。。并且屋子是租的,,,,房东今年涨租涨得凶,,,,老板儿一算账,,,,划不来。。以是,,,,爽性找个大点儿、牢靠点儿的地方。。 ? 数据上来说,,,,旧店去年平均天天接待200多人,,,,但只有30%的客人能坐到位置,,,,其他都打包或者放弃。。老板儿说,,,,搬了新地方,,,,就是想让各人吃得舒坦些,,,,莫等那么久。。
旧地点的回忆:提及老街谁人鸡窝,,,,真是满满的回忆。。我记得第一次去,,,,照旧2019年,,,,朋侪带起的。。那时间,,,,店子小归小,,,,但气氛好,,,,墙上贴满了主顾的留言条,,,,都是夸味道巴适的。。我最后一次去,,,,是去年腊月间,,,,其时就感受可能要变天,,,,由于老板儿一直在叹气,,,,说生意难做。。果不其然,,,,过完年就关门咯。。 ? 现在想起来,,,,那些椒麻鸡的香味,,,,似乎还在鼻子边边转。。
新地点是哪儿???? 各人竖起耳朵听好咯! ? 新店搬到了城南新区美食广场二楼,,,,门牌号是B区208。。详细点儿说,,,,就在“城南购物中心”扑面,,,,谁人新修的美食城头。。比起老街,,,,这里宽敞多了,,,,并且停车利便,,,,地下车库有几百个车位,,,,头两个小时免费,,,,开车去的朋侪放心刹一脚。。
咋个去最利便???? 我亲自试了几条路。。若是你坐公交,,,,可以坐5路、12路到“城南广场站”下,,,,走两步就到。。打车的话,,,,直接跟司机说“城南美食广场”,,,,一般都晓得。。自家车的话,,,,导航输入“城南新区美食广场停车场”,,,,进去后找B区电梯上二楼。。我上周六下昼去的,,,,从老城开车已往,,,,不堵车的话,,,,20分钟拢了。。 ? 对了,,,,新店还跟“哒哒出行”相助了,,,,在APP上搜“丽水鸡窝新店”,,,,有专属优惠券,,,,打车能省几块钱。。
新店情形咋样???? 一进门,,,,我就惊呆咯!新店面积最少是旧店的三倍大,,,,有卡座、包间,,,,装修是那种工业风混点儿田园调调,,,,墙上挂了些老照片,,,,算是对旧店的致敬。。座位有差未几50张,,,,我去的时间是饭点,,,,都还没坐满,,,,不必等位,,,,爽翻! ? 老板儿说,,,,现在试营业,,,,人还不算多,,,,但预计过段时间新闻传开了,,,,又要火起来。。
菜品照旧谁人味儿不???? 这是各人最体贴的!我点了一份招牌椒麻鸡、一份鸡杂面,,,,尚有几个小菜。。上菜速率比旧店快,,,,或许等了10分钟。。第一口椒麻鸡下去——哎哟,,,,稳了! ? 味道跟以前一模一样,,,,鸡肉嫩气,,,,椒麻味足,,,,又麻又香,,,,巴适惨了。。老板儿说,,,,庖丁照旧原来谁人先生傅,,,,调料配方也没变,,,,以是品质有包管。。鸡杂面也逍遥,,,,面劲道,,,,杂碎处理得清洁,,,,没得腥味。。
有啥子新名堂???? 新店加了几个新品,,,,好比“麻辣鸡翅煲”、“酸菜鸡血汤”,,,,我试了哈鸡翅煲,,,,分量足,,,,够味,,,,适合人多的时间点。。价钱方面,,,,招牌菜基本没涨,,,,椒麻鸡照旧58元一份,,,,但新菜品略贵点儿,,,,好比鸡翅煲78元。。人均消耗,,,,若是像我以前那样点一堆,,,,或许80-100元,,,,跟以前差未几。。 ? 独家视角:我跟老板儿聊了,,,,他说未来妄想搞会员制,,,,常浚浚客积分可以换菜,,,,这个在旧店没得,,,,算是新福利。。
服务有提升没???? 服务员多了几个年轻妹儿,,,,态度多好的,,,,上菜的时间还会先容两句。。我注重到,,,,店里还添了自助茶水区和充电宝,,,,这些细节旧店没得,,,,利便多了。。老板儿说,,,,以后还妄想搞线上订座,,,,微信小程序正在开发,,,,省得各人跑空趟。。
问:新店营业时间是啥子时间???
答:现在试营业,,,,时间是上午11点到晚上10点,,,,中午不断息。。老板儿说,,,,正式开业后可能延伸到11点,,,,夜猫子有福浚浚咯! ?
问:搬了之后,,,,味道真的没变吗???
答:我以吃货的人格担保,,,,绝对没变!庖丁、配方都是原班人马,,,,我吃了那么多年,,,,一哈就尝出来咯。。不信的话,,,,你去试一盘就晓得。。
问:新地方好找不???会不会很难停车???
答:好找得很!美食广场标记显着,,,,停车位也多,,,,我上周去,,,,地下车库空位一堆。。并且头两小时免费,,,,吃顿饭足够了。。
问:价钱涨没涨???有啥子优惠???
答:招牌菜没涨,,,,新菜品略贵。。最近试营业有全场8.8折,,,,到3月尾阻止。;;;I杏,,,,分享这篇帖子到朋侪圈,,,,老板儿说送个小菜,,,,逍遥嘛! ?
问:旧店的会员卡还能用不???
答:可以用!老板儿专门说了,,,,旧店的会员卡、积分,,,,所有转到新店,,,,数据都保存了。。你带去或者报手机号就行。。
总滴来说,,,,丽水鸡窝这次搬家,,,,算是“鸟枪换炮”,,,,地方更巴适,,,,体验更好了。。虽然搬得有点儿远,,,,但为了那口稳固的味道,,,,跑一趟值了! ? 我个人的建议是,,,,趁现在人还不算多,,,,赶忙去整一顿,,,,否则比及排队的时间,,,,又只有望到。。
记着咯,,,,新地点是城南新区美食广场二楼B区208,,,,营业时间11:00-22:00。。有啥子不清晰的,,,,可以打老板儿电话(我不得在这儿果真,,,,省得不对规,,,,但去店里问获得)。。希望这篇能帮到各人,,,,下次在鸡窝头遇到,,,,打个招呼哈! ? 走,,,,吃鸡去!