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兴城火车站扑面小巷子究竟有嘛好吃的？？？？？？外地老饕跟您念叨念叨介些“隐藏菜单”

哎呦喂，，，，列位老几位，，，，您了要是打兴城火车站一出来，，，，抬眼瞅见扑面那趟曲了拐弯的小巷子，，，，可别扭头就走，，，，觉着它破破烂烂的不上层次。。。
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。我告儿您，，，，您了这可就算走宝啦！介里边儿，，，，藏着的可都是咱外地人才门儿清的“美食江湖”，，，，您了别看门脸儿小，，，，那股子烟火气跟着实味儿，，，，大馆子可比不了！今儿个，，，，我就豁出去我这身“探店膘”，，，，跟您了好好口语口语介条宝藏小巷子。。。
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一、早点铺子，，，，那叫一个“哏儿”

提及早点，，，，巷子口把头那家“老刘豆腐脑”，，，，我吃了得有十来年了。。。
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。他家的卤子，，，，绝了！跟别地儿那清汤寡水的纷歧样，，，，是用真材实料的大骨汤勾的芡，，，，里边儿有黄花菜、木耳、香菇丁，，，，口儿偏咸一点，，，，正对我这重口。。。
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。一碗热乎的豆腐脑，，，，淋上两勺辣椒油，，，，就着他家自个儿烙的芝麻烧饼，，，，那叫一个舒坦！有回我数了数，，，，一早晨，，，，刘大爷能卖出去小二百碗，，，，您了说火不火？？？？？？?

往里头再走个十来步，，，，有个大妈推着三轮车卖煎饼馃子。。。
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。介可是“原教旨主义”的，，，，不放那些个火腿肠、辣条。。。
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。就是绿豆面儿摊的饼，，，，磕上鸡蛋，，，，抹上面酱、腐乳汁，，，，撒上葱花，，，，顶多再来点辣子。。。
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。要害是她炸的馃子（油条）倍儿脆，，，，搁里边一夹，，，，“咔嚓”一声，，，，那叫一个酥！一套下来才五块五，，，，上哪儿找这实惠去？？？？？？好多上班的、上学的，，，，都认她这一口儿。。。
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二、晌午饭跟晚饭，，，，那是“硬磕”

到了饭点儿，，，，介条巷子可就热闹起来了。。。
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。中心有家“王姐小炒”，，，，就四张桌子，，，，一到点儿准满。。。
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。她家招牌是“独面筋”跟“老爆三”。。。
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。介独面筋啊，，，，烧得是咸甜口，，，，汁儿浓味厚，，，，面筋吸饱了汤汁，，，，咬一口满嘴香。。。
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。老爆三更是磨练火候，，，，腰花、肝尖、肉片，，，，在旺火里“刺啦”几下就得出锅，，，，嫩而不生，，，，脆而不焦。。。
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。我视察过，，，，后厨就王姐跟她恋人俩人，，，，一个掌勺一个配菜，，，，配合那叫一默契。。。
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。有熟客算过，，，，她家中午翻台率能到三轮以上。。。
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再往里犄角旮旯，，，，藏着一家羊汤馆，，，，叫“三义顺”（名儿起得就仗义）。。。
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。他家的羊杂汤，，，，给的料那叫一个足！心、肝、肚、肺，，，，料理得倍儿清洁，，，，没一点儿邪味儿。。。
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。汤是奶白奶白的，，，，能续，，，，就着刚出炉的牛舌饼一吃，，，，全身上下都温暖了。。。
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。尤其到了冬天，，，，您了推门进去，，，，眼镜上立马一层哈气，，，，那股子羊汤的鲜香气，，，，啧，，，，没治了！据老板说，，，，他一天得用掉两只羊的杂碎，，，，您了琢磨琢磨这销量。。。
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三、零嘴儿跟“隐藏款”，，，，挖宝的兴趣

吃饱了您了也别急着走，，，，巷子尾巴上，，，，有个大爷摆摊卖茶汤跟熟梨糕。。。
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。介可是“复古零食”。。。
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。茶汤是用龙嘴大铜壶冲的，，，，秫米面儿冲得黏糊糊，，，，撒上青红丝、核桃仁、瓜子仁，，，，甜滋滋，，，，香喷喷。。。
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。熟梨糕那“滋儿哇”一响，，，，就是童年的声儿。。。
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。我每回带外地朋侪来，，，，必请他尝这个，，，，十个里有八个都说没吃过，，，，新鲜！? ?

尚有一“隐藏款”，，，，得跟老板聊。。。
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。就那家卖炒饭炒饼的小店，，，，您了要是？？？？？？，，，，跟老板混个脸熟，，，，可以悄么声儿问一句：“有‘尖山’吗？？？？？？”（介是行话，，，，指好吃的、尖货）。。。
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。运气好，，，，他能从后头给您了端出一小碟自家酱的牛肉，，，，或者一盘炸小河虾，，，，那都是不写在菜单上，，，，留给老街坊的“私房菜”。。。
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【FAQ：您了可能想问的】

• Q：介地儿好找吗？？？？？？停车利便吗？？？？？？

  A：太好找了，，，，出火车站正扑面就是。。。
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  。但停车可是老浩劫！介原来就是小巷子，，，，道儿窄，，，，劝您了最好坐公交或者腿儿着去，，，，要不就停远点儿再走过来。。。
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• Q：卫生条件怎么样。。。
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  ？？？？？？吃了不会跑肚吧？？？？？？

  A：嗨，，，，咱真话实说，，，，您了要想追求大酒楼那窗明几净，，，，及早别来。。。
  。。
  。介儿吃的是个市井气跟老味道。。。
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  。我吃这么多年，，，，肠胃没出过误差，，，，但您了要是脾胃特殊娇气，，，，那还得自个儿掂量。。。
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• Q：或许嘛价位。。。
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  ？？？？？？

  A：平民价，，，，接地气！? 早点一般不凌驾10块。。。
  。。
  。午饭炒菜，，，，人均30到50块钱能吃得不赖。。。
  。。
  。绝对不坑人。。。
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• Q：除了吃的，，，，尚有别的玩的吗？？？？？？

  A：咳，，，，纯粹就是条“美食巷”，，，，没啥可逛的。。。
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  。但您了可以边吃边瞅瞅老屋子、老邻人在门口下棋谈天，，，，感受感受咱这儿的生涯气儿，，，，也挺哏儿。。。
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结语

以是说了嘛，，，，列位。。。
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。您了来兴城，，，，别光奔着海边跟古城去。。。
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。抽个空，，，，来火车站扑面介条小巷子转悠转悠。。。
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。它没有网红店的装修，，，，也没有花里胡哨的营销，，，，但它有最扎实的锅气，，，，最实诚的分量，，，，和最隧道的人情味儿。。。
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。在这条巷子里，，，，您了能咂摸出这座小城最原本的滋味儿。。。
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。得嘞，，，，不跟您了多聊了，，，，我这肚子又叫唤了，，，，我得赶忙去老刘那儿，，，，再“续”上一碗豆腐脑去！?

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